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開滷味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麻麻辣辣的滷豆幹，誘得口腔裏瘋狂分泌著唾液，激發人的食慾。
拿到美味的滷豆幹，沈圓和邱可裹緊了棉服，在寒風裏一路奔跑。
跑到宿舍樓下，兩人互瞅一眼，瞧見對方額發被狂風吹到豎起淩亂，像是炸毛小狗狗，喜劇效果滿分。
瞅著對方，兩人哈哈大笑。
沈圓笑得眼淚都出來了：「哈哈，你看你，像個小瘋子。」
邱可迴擊：「你也沒好到哪裏去，我是小瘋子，你是傻子，哈哈。」
小姐妹倆的歡聲笑語，吸引住了宿管阿姨的目光。
望著沈圓和邱可離開的背影，想到了自己曾經也有過一個非常要好的朋友。
後來因為工作，遠嫁他方等等現實原因，兩人分隔兩地，各自圍著家庭兒女忙碌，漸漸很少聯絡，感情也生疏下來。
少女們嬉笑歡樂，不識愁滋味，不由自主感染到了她，仿佛所有的生活愁苦，也隨著銀鈴般的歡聲笑語，暫時拋諸腦後。
迴到宿舍，沈圓和邱可給遠在他鄉的鬱南知打視頻。
剛才在化妝間裏，鬱南知按捺不住，手賤地點開群消息。
果不其然，又是推出的新品滷味。
怎麽她不在的時候，顏老闆天天推新品呢？
等屏幕裏的畫麵定格，邱可眼睛一眨不眨：「知知，你今天這身妝造好漂亮啊！」
沈圓也覺得漂亮：「比昨天那身造型簡單大方，看著楚楚動人。」
「因為今天晚上要補拍夜戲，這身妝造是要熬大夜。」頓了頓，鬱南知又說：「不過熬完夜戲，明天我就可以迴學校了，跟你們一起啃滷味。」
突如其來的驚喜，砸中沈圓和邱可。
沈圓：「真的啊，太好了，我們等你迴來一起啃滷味，嘿嘿，不過現在，我們可以啃著滷味，給你過過眼癮。」
邱可：「對，雖然你吃不到，但是可以看著我們吃啊！」
鬱南知：「……你們兩個損友，哼，又害我想點外賣滷味，我這個月已經胖了三斤，下巴都圓潤了，不能再吃了，再吃要不上鏡。而且這裏的滷味都是甜辣口，我都吃不習慣，還是喜歡咱們顏記的鹹辣口。」
「那也太可憐了叭。」話落，邱可已經套好一次性手套，拿起一塊滷豆幹，學著美食博主把豆幹推進到鏡頭前，方便鬱南知看得清清楚楚。
等看清楚滷豆幹裹著的辣椒油脂和花椒粒，鬱南知更饞了。
隔著屏幕，她瘋狂吞咽著口水。
這時候，邱可介紹道：「這個滷豆幹外麵是醬油色，側麵切口處白白的豆腐肉，也被辣椒油染上鮮紅。豆幹表麵鼓起好多小油泡泡，像是提前用熱油炸過，先炸後鹵，好了，讓我嚐嚐它的味道。」
又說：「唔，豆幹油炸出的泡泡裏麵煮進去了辣鹵湯，好爆汁，麻麻辣辣的，還能吃到鹵兔肉的味道。」
鬱南知跟沈圓告狀：「嗚嗚，可可故意饞我，欺負我。」
沈圓一口一個滷豆幹：「可是它真的外酥裏嫩，很有嚼勁，麻麻辣辣的，好入味，還會在舌頭上爆汁，又低卡低脂，是比辣條還好吃的豆幹子呢！」
她嗷嗚一口，從食客裏拿起一塊滷豆幹，塞到嘴巴裏，誇張說：「哇，這也太香了吧！」
鬱南知幾乎咬牙切齒：「好饞，你們兩個損友，這麽饞我，小心遭報應。」
下一秒，沈圓不小心咬到豆幹子裏的一粒麻椒，麻到口腔失去味覺，舌尖發顫。
她斯哈斯哈，直抽冷氣。
報應來得太快，鬱南知捧腹大笑：「讓你饞我，這下遭報應了吧！」
沈圓拿起放得溫熱的花生豆漿，啜飲幾口，緩解掉舌尖的酥麻。
瞥一眼屏幕裏嘲笑她的好友，沈圓顯擺道：「豆漿真好喝，濃濃的花生豆子香，裏麵還有五穀粗糧。我一口甜豆漿，一口滷豆幹子，再啃個鹵兔腦殼，小日子快活似神仙啊！」
鬱南知：「……」
這群損友！
第128章 蒜香滷牛板筋
◎越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香◎
次日, 又是陰沉沉。
陳老闆的冷庫盤點完，一大早送來牛板筋, 搓搓手：「大冬天起這麽早，像顏老闆這個年紀，還這麽勤快的不多見，活該你發財。」
誰不愛聽好話呢，顏煙也不能免俗：「借陳老闆的吉言，老闆也發財。」
「一起發財，一起。」陳誌鵬跟她說一聲，迎著寒風去給其它商戶送貨。
陳老闆是真勤快，顏煙是假勤快。
如果不是黃秀蘭同誌的監督, 沒有約束，她巴不得一覺睡到大中午。
把幾箱牛板筋搬到店裏, 現在天氣冷, 凍貨不會融化, 陳老闆也不用泡沫冷藏, 凍貨直接用紙箱子裝著，或是塑膠袋裝。
牛板筋放到清水裏浸泡，泡出異味。
拆下來的紙箱子，被沈沐疊起來, 放到角落。
他知道顏煙很喜歡把紙箱子攢起來，留給一個收破爛的老爺爺。
他知道她這樣好, 於是也學著積攢這些紙箱子……
顏煙又拆開一箱幹豆棍，浸泡到清水裏。
不需要她說, 他摺疊好紙箱子, 收納起來。
浸泡好的牛板筋, 很難煮爛, 需要用到高壓鍋，焯水後的牛板筋刮去上麵的薄膜雜質，清水洗淨後，放到高壓鍋。
加薑片、料酒、食鹽、八角、花椒，適量清水和辣鹵湯一起壓五十分鍾。
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拿到美味的滷豆幹，沈圓和邱可裹緊了棉服，在寒風裏一路奔跑。
跑到宿舍樓下，兩人互瞅一眼，瞧見對方額發被狂風吹到豎起淩亂，像是炸毛小狗狗，喜劇效果滿分。
瞅著對方，兩人哈哈大笑。
沈圓笑得眼淚都出來了：「哈哈，你看你，像個小瘋子。」
邱可迴擊：「你也沒好到哪裏去，我是小瘋子，你是傻子，哈哈。」
小姐妹倆的歡聲笑語，吸引住了宿管阿姨的目光。
望著沈圓和邱可離開的背影，想到了自己曾經也有過一個非常要好的朋友。
後來因為工作，遠嫁他方等等現實原因，兩人分隔兩地，各自圍著家庭兒女忙碌，漸漸很少聯絡，感情也生疏下來。
少女們嬉笑歡樂，不識愁滋味，不由自主感染到了她，仿佛所有的生活愁苦，也隨著銀鈴般的歡聲笑語，暫時拋諸腦後。
迴到宿舍，沈圓和邱可給遠在他鄉的鬱南知打視頻。
剛才在化妝間裏，鬱南知按捺不住，手賤地點開群消息。
果不其然，又是推出的新品滷味。
怎麽她不在的時候，顏老闆天天推新品呢？
等屏幕裏的畫麵定格，邱可眼睛一眨不眨：「知知，你今天這身妝造好漂亮啊！」
沈圓也覺得漂亮：「比昨天那身造型簡單大方，看著楚楚動人。」
「因為今天晚上要補拍夜戲，這身妝造是要熬大夜。」頓了頓，鬱南知又說：「不過熬完夜戲，明天我就可以迴學校了，跟你們一起啃滷味。」
突如其來的驚喜，砸中沈圓和邱可。
沈圓：「真的啊，太好了，我們等你迴來一起啃滷味，嘿嘿，不過現在，我們可以啃著滷味，給你過過眼癮。」
邱可：「對，雖然你吃不到，但是可以看著我們吃啊！」
鬱南知：「……你們兩個損友，哼，又害我想點外賣滷味，我這個月已經胖了三斤，下巴都圓潤了，不能再吃了，再吃要不上鏡。而且這裏的滷味都是甜辣口，我都吃不習慣，還是喜歡咱們顏記的鹹辣口。」
「那也太可憐了叭。」話落，邱可已經套好一次性手套，拿起一塊滷豆幹，學著美食博主把豆幹推進到鏡頭前，方便鬱南知看得清清楚楚。
等看清楚滷豆幹裹著的辣椒油脂和花椒粒，鬱南知更饞了。
隔著屏幕，她瘋狂吞咽著口水。
這時候，邱可介紹道：「這個滷豆幹外麵是醬油色，側麵切口處白白的豆腐肉，也被辣椒油染上鮮紅。豆幹表麵鼓起好多小油泡泡，像是提前用熱油炸過，先炸後鹵，好了，讓我嚐嚐它的味道。」
又說：「唔，豆幹油炸出的泡泡裏麵煮進去了辣鹵湯，好爆汁，麻麻辣辣的，還能吃到鹵兔肉的味道。」
鬱南知跟沈圓告狀：「嗚嗚，可可故意饞我，欺負我。」
沈圓一口一個滷豆幹：「可是它真的外酥裏嫩，很有嚼勁，麻麻辣辣的，好入味，還會在舌頭上爆汁，又低卡低脂，是比辣條還好吃的豆幹子呢！」
她嗷嗚一口，從食客裏拿起一塊滷豆幹，塞到嘴巴裏，誇張說：「哇，這也太香了吧！」
鬱南知幾乎咬牙切齒：「好饞，你們兩個損友，這麽饞我，小心遭報應。」
下一秒，沈圓不小心咬到豆幹子裏的一粒麻椒，麻到口腔失去味覺，舌尖發顫。
她斯哈斯哈，直抽冷氣。
報應來得太快，鬱南知捧腹大笑：「讓你饞我，這下遭報應了吧！」
沈圓拿起放得溫熱的花生豆漿，啜飲幾口，緩解掉舌尖的酥麻。
瞥一眼屏幕裏嘲笑她的好友，沈圓顯擺道：「豆漿真好喝，濃濃的花生豆子香，裏麵還有五穀粗糧。我一口甜豆漿，一口滷豆幹子，再啃個鹵兔腦殼，小日子快活似神仙啊！」
鬱南知：「……」
這群損友！
第128章 蒜香滷牛板筋
◎越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香◎
次日, 又是陰沉沉。
陳老闆的冷庫盤點完，一大早送來牛板筋, 搓搓手：「大冬天起這麽早，像顏老闆這個年紀，還這麽勤快的不多見，活該你發財。」
誰不愛聽好話呢，顏煙也不能免俗：「借陳老闆的吉言，老闆也發財。」
「一起發財，一起。」陳誌鵬跟她說一聲，迎著寒風去給其它商戶送貨。
陳老闆是真勤快，顏煙是假勤快。
如果不是黃秀蘭同誌的監督, 沒有約束，她巴不得一覺睡到大中午。
把幾箱牛板筋搬到店裏, 現在天氣冷, 凍貨不會融化, 陳老闆也不用泡沫冷藏, 凍貨直接用紙箱子裝著，或是塑膠袋裝。
牛板筋放到清水裏浸泡，泡出異味。
拆下來的紙箱子，被沈沐疊起來, 放到角落。
他知道顏煙很喜歡把紙箱子攢起來，留給一個收破爛的老爺爺。
他知道她這樣好, 於是也學著積攢這些紙箱子……
顏煙又拆開一箱幹豆棍，浸泡到清水裏。
不需要她說, 他摺疊好紙箱子, 收納起來。
浸泡好的牛板筋, 很難煮爛, 需要用到高壓鍋，焯水後的牛板筋刮去上麵的薄膜雜質，清水洗淨後，放到高壓鍋。
加薑片、料酒、食鹽、八角、花椒，適量清水和辣鹵湯一起壓五十分鍾。
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