從爐子裏舀出些熱水揉麵,往裏麵放了些南瓜泥,這還是前幾日張家送來的,從秋天摘下來就放在地窖裏,現在用勺子一挖,立馬就能取出軟糯的南瓜泥。
麵團慢慢揉弄,漸漸染上南瓜黃,用擀麵杖擀出一片片,一條條,一雙纖嫩的手一會兒疊放,一會揉捏,很快就做出來一朵盛開的牽牛花形狀的麵點。
攤開一張麵皮,用紅豆沙餡包進去,揉成圓,拉長細化,一隻胖乎乎的橘貓酣睡在手掌心,又做了幾隻紅眼白兔,精巧可人的黃雛菊一一
把這些樣式各異的麵點放進蒸籠裏,半個時辰後,滿廚房都飄著白霧,鍾予槿用手蘸了些水,從裏麵拿出一個兔子包,掰開鬆軟的外皮,裏麵的紅豆沙順著白嫩的麵皮溢出,吃著軟糯香甜。
「對了,書畫去拿個盒子來,我要裝幾個送給謝先生。」
書畫抬頭,疑惑問道,「送他這個做什麽?」
鍾予槿微笑,「請他幫忙寫一張納貓契。」
--
謝有塵站在廊下,低頭看著盒子裏的幾個活靈活現的小貓點心,一時默然不語,麵前的少女滿眼亮光,在漫天雪花裏像隻紛飛的蝴蝶,倏忽飄到他跟前。
鍾予槿站在台階前,仰著頭看他,「謝先生,趁著下雪天,你閑在家中,就幫我寫一份納貓契,這個就當是我付給你的酬金了。」
聘貓帖,就是去抱養小貓時要帶一張納貓契,寫上小貓的模樣,性格,和未來主人的些許期盼,最後定要請王母娘娘和東華帝君做個見證。
有了納貓契,還要下聘禮,鍾予槿已經準備齊全,等去張家抱貓的時候就帶上一袋鹽,和糖塊,再給貓媽媽帶些小魚幹。
謝有塵點了點頭,收下了盒子,命仆童去拿筆墨紙硯。
「先生不打開看看嗎?」鍾予槿歪了歪腦袋,「裏麵是剛做出來的小點心。」
謝有塵移開盒蓋,裏麵一隻隻白嫩嫩的小兔子和南瓜黃色的牽牛花圍成一圈,中間放著一隻合眼入睡的橘貓。
隨後,鍾予槿第一次見到這位總是麵色冷峻的謝先生彎了彎嘴角。
趁著謝有塵寫字的時候,鍾予槿便四處打量著這間小院,她還是第一次進到他家的內院。
大小和她家的院子差不多,可裝飾得分外有格調,四周一條長長的廊道,廊下掛著一串串的珠貝做成的風鈴,青瓦紅柱迎著雪花,時而風動,鈴聲乍起,再慢慢退散。
鍾予槿抬手碰了碰,隨即便響起清脆的聲音,一聲一聲的波動,耳邊奏起悅耳的聲調。
院子裏應該是種著一片竹子,隻是被雪壓得不成樣子,竹子被墜得彎下腰,可終究沒低到地上。
讓人不由得想起屋主人,鍾予槿轉過身子,望著端正身子,坐在竹椅上提筆寫字的謝有塵。
雪花飄在他跟前,黑色的外袍都沾上些許,不過一瞬就融化在上麵,側麵看去,那張溫潤如玉的臉似比晶瑩剔透的雪花還要幹淨。
鍾予槿接過那張納貓契,上麵一圈密密麻麻的字,中間圍著一隻有些憨憨的小貓,下麵寫著「東王公證見南不去,西王母證見北不遊。」
鍾予槿抬頭對著謝有塵微笑,「張家院子裏的一隻母貓生了一窩崽,謝先生要不要也養一隻?」
「守一下書房裏的書也是好的。」
「不必了,書房裏太無趣,何必讓滿月的小貓幹這種吃力不討好的活。」
這個理由,鍾予槿倒無法反駁,安靜地行禮道謝,出了謝宅。
「哎,這東西可真精巧啊。」
剛從外麵迴來的衛寅很是稀奇,對著盒子裏的幾個兔子豆沙包左看看又看看。
「這誰送來的,反正肯定不是曹嬤嬤做的,她烙得餅跟鍋蓋一樣大,可做不得這樣精巧的。」
曹嬤嬤正好路過,聞聲立刻兩三步跨過來,她雖然上了年紀,可身體利索得很,過來後立刻擰緊他的耳朵,罵道:「你這崽子,你敢背地裏說我壞話,虧我每日給你盛好幾碗飯,如今倒好,背地裏說我壞話。」
「曹嬤嬤,曹嬤嬤,我錯了,您別擰了,耳朵都要掉啦一一」
謝有塵一身青灰色的外衫,黑色緞袍將他整個人都包圍在莊肅中,連稍微露出的笑都會淹沒在冰冷的雪天裏。
滿目雪景,冬日蕭冷,盒子裏的豆沙包在慢慢消散熱氣。
衛寅和曹嬤嬤賠完禮,急忙把盒子蓋上,「這槿姑娘真真是個靈巧的人,就連她做出來的麵點都透著一股靈氣,公子,您吃一個吧,這豆沙包得趁熱吃,涼了就不好吃了。」
「衛寅。」
有北風吹過,廊下的風鈴撞出聲來,謝有塵起身用手撥過片片珠貝。
「哎,公子。」
「去給瑾姑娘辦件事吧。」
第25章 冰皮
「真精巧啊,這些印章和模具。」
「花樣這麽多,這都蓋不過來了。」
天才剛蒙蒙亮,張家的糕點坊裏眾多廚娘已經開始忙碌起來,不過今日卻是先圍在一起欣賞這些剛做出來的模具。
張家的木匠連夜鑿出來的模具還都新亮,個個精巧,有如小棗般大小的印章,也有比鍋還要大的模具,足足裝了十幾個箱子。
更精巧的要數上麵雕刻出來的刻紋,花草動物,各有各態,鍾予槿也按照大小,類別分裝在箱子裏。
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麵團慢慢揉弄,漸漸染上南瓜黃,用擀麵杖擀出一片片,一條條,一雙纖嫩的手一會兒疊放,一會揉捏,很快就做出來一朵盛開的牽牛花形狀的麵點。
攤開一張麵皮,用紅豆沙餡包進去,揉成圓,拉長細化,一隻胖乎乎的橘貓酣睡在手掌心,又做了幾隻紅眼白兔,精巧可人的黃雛菊一一
把這些樣式各異的麵點放進蒸籠裏,半個時辰後,滿廚房都飄著白霧,鍾予槿用手蘸了些水,從裏麵拿出一個兔子包,掰開鬆軟的外皮,裏麵的紅豆沙順著白嫩的麵皮溢出,吃著軟糯香甜。
「對了,書畫去拿個盒子來,我要裝幾個送給謝先生。」
書畫抬頭,疑惑問道,「送他這個做什麽?」
鍾予槿微笑,「請他幫忙寫一張納貓契。」
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謝有塵站在廊下,低頭看著盒子裏的幾個活靈活現的小貓點心,一時默然不語,麵前的少女滿眼亮光,在漫天雪花裏像隻紛飛的蝴蝶,倏忽飄到他跟前。
鍾予槿站在台階前,仰著頭看他,「謝先生,趁著下雪天,你閑在家中,就幫我寫一份納貓契,這個就當是我付給你的酬金了。」
聘貓帖,就是去抱養小貓時要帶一張納貓契,寫上小貓的模樣,性格,和未來主人的些許期盼,最後定要請王母娘娘和東華帝君做個見證。
有了納貓契,還要下聘禮,鍾予槿已經準備齊全,等去張家抱貓的時候就帶上一袋鹽,和糖塊,再給貓媽媽帶些小魚幹。
謝有塵點了點頭,收下了盒子,命仆童去拿筆墨紙硯。
「先生不打開看看嗎?」鍾予槿歪了歪腦袋,「裏麵是剛做出來的小點心。」
謝有塵移開盒蓋,裏麵一隻隻白嫩嫩的小兔子和南瓜黃色的牽牛花圍成一圈,中間放著一隻合眼入睡的橘貓。
隨後,鍾予槿第一次見到這位總是麵色冷峻的謝先生彎了彎嘴角。
趁著謝有塵寫字的時候,鍾予槿便四處打量著這間小院,她還是第一次進到他家的內院。
大小和她家的院子差不多,可裝飾得分外有格調,四周一條長長的廊道,廊下掛著一串串的珠貝做成的風鈴,青瓦紅柱迎著雪花,時而風動,鈴聲乍起,再慢慢退散。
鍾予槿抬手碰了碰,隨即便響起清脆的聲音,一聲一聲的波動,耳邊奏起悅耳的聲調。
院子裏應該是種著一片竹子,隻是被雪壓得不成樣子,竹子被墜得彎下腰,可終究沒低到地上。
讓人不由得想起屋主人,鍾予槿轉過身子,望著端正身子,坐在竹椅上提筆寫字的謝有塵。
雪花飄在他跟前,黑色的外袍都沾上些許,不過一瞬就融化在上麵,側麵看去,那張溫潤如玉的臉似比晶瑩剔透的雪花還要幹淨。
鍾予槿接過那張納貓契,上麵一圈密密麻麻的字,中間圍著一隻有些憨憨的小貓,下麵寫著「東王公證見南不去,西王母證見北不遊。」
鍾予槿抬頭對著謝有塵微笑,「張家院子裏的一隻母貓生了一窩崽,謝先生要不要也養一隻?」
「守一下書房裏的書也是好的。」
「不必了,書房裏太無趣,何必讓滿月的小貓幹這種吃力不討好的活。」
這個理由,鍾予槿倒無法反駁,安靜地行禮道謝,出了謝宅。
「哎,這東西可真精巧啊。」
剛從外麵迴來的衛寅很是稀奇,對著盒子裏的幾個兔子豆沙包左看看又看看。
「這誰送來的,反正肯定不是曹嬤嬤做的,她烙得餅跟鍋蓋一樣大,可做不得這樣精巧的。」
曹嬤嬤正好路過,聞聲立刻兩三步跨過來,她雖然上了年紀,可身體利索得很,過來後立刻擰緊他的耳朵,罵道:「你這崽子,你敢背地裏說我壞話,虧我每日給你盛好幾碗飯,如今倒好,背地裏說我壞話。」
「曹嬤嬤,曹嬤嬤,我錯了,您別擰了,耳朵都要掉啦一一」
謝有塵一身青灰色的外衫,黑色緞袍將他整個人都包圍在莊肅中,連稍微露出的笑都會淹沒在冰冷的雪天裏。
滿目雪景,冬日蕭冷,盒子裏的豆沙包在慢慢消散熱氣。
衛寅和曹嬤嬤賠完禮,急忙把盒子蓋上,「這槿姑娘真真是個靈巧的人,就連她做出來的麵點都透著一股靈氣,公子,您吃一個吧,這豆沙包得趁熱吃,涼了就不好吃了。」
「衛寅。」
有北風吹過,廊下的風鈴撞出聲來,謝有塵起身用手撥過片片珠貝。
「哎,公子。」
「去給瑾姑娘辦件事吧。」
第25章 冰皮
「真精巧啊,這些印章和模具。」
「花樣這麽多,這都蓋不過來了。」
天才剛蒙蒙亮,張家的糕點坊裏眾多廚娘已經開始忙碌起來,不過今日卻是先圍在一起欣賞這些剛做出來的模具。
張家的木匠連夜鑿出來的模具還都新亮,個個精巧,有如小棗般大小的印章,也有比鍋還要大的模具,足足裝了十幾個箱子。
更精巧的要數上麵雕刻出來的刻紋,花草動物,各有各態,鍾予槿也按照大小,類別分裝在箱子裏。
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