所以這次她才會這般挑剔、慎重。
顧楚楚一想到梁淑蘭之前的提議,確實覺得很難不心動,便想著這讓梁淑蘭入夥的事情雖沒定,但去看看她說的那個鋪麵也不失一個好主意。
梁淑蘭見她來找自己去看之前說過的自家鋪麵,開心得不行,連忙安排。
在去看鋪麵的馬車裏,梁淑蘭興奮得說個不停,甚至還開玩笑地說道自家那個鋪子保管顧楚楚見了後絕對會定下。
顧楚楚原以為這隻是個玩笑話,但真當她到那兒後想要定下的決心越發強烈。
那個鋪麵和梁氏茶莊的裝潢差不多,甚至還新些。
都是二層樓,一層售賣茶葉和接待散客,二樓有獨立包間和用薄衫隔出來的一個個雅座。
最令顧楚楚心動的便是鋪麵外還有一塊兒空地,原分號茶莊並沒有利用起來,但是對於大排檔來說室外的場地簡直是錦上添花,完全可以保留之前攤位叫賣的宵夜江湖氣氛。
對上樑淑蘭打趣的目光,顧楚楚才意識到自己明明還沒有說定,但心裏已經想好在這鋪麵如何劃分和布置了。
看來自己著實心儀這鋪麵。
梁淑蘭很明顯也看出來了,學著她往日的模樣,「姐姐覺著我家這鋪麵如何?」
顧楚楚看著她這般得意的表情覺著好笑,但心裏又想了半天發現自己確實對這鋪麵挑不出任何不滿意。
如此合她心意、租金還承擔得起的鋪麵,錯過這家可能再翻遍整個水門縣都找不到下家了。
然後她篤定地點了點頭,「你家這鋪麵確實是頂好的,我很喜歡。」
「嗯?」
梁淑蘭本想著自己今日可以學著顧楚楚平日那般循循善誘,完全沒想到顧楚楚迴答得如此直白,根本沒給她機會。
顧楚楚看著她那嘟著嘴沒有得逞的小表情笑了,然後拍了拍她的肩,「我喜歡你還不開心嘛?」
「但你這鋪麵還是在你爹爹名下的吧,我想要你入夥也要徵求梁老爺的同意才行啊。」
其實顧楚楚之前那麽猶豫也是礙著這一層關係,畢竟鋪麵資產說到底不是梁淑蘭的,自己草率讓她入了夥,出了什麽事可就難掰扯了。
這種事不怕一萬就怕萬一。
梁淑蘭像是早就準備好了似的,笑眯眯地從袖口掏出一張房契,「這個姐姐你就別擔心了!」
「這鋪麵的房契,前幾日我通過我爹爹給我的考核後,就要來當獎勵了!」
顧楚楚見她都考慮到自己前麵了,思量過後終於點頭表示同意以提供鋪麵的方式讓梁淑蘭入夥自己大排檔的事。
當然這入夥的事情非同小可,顧楚楚之後又花了好幾日的時間擬定和完善這入夥的合同,確保萬無一失。
當然梁淑蘭根本不在意這些,甚至連合同不想看,直接就要簽字畫押。
還是顧楚楚怕她吃虧,一字一句地帶著她看完的合同,才允許她簽字畫押。
梁淑蘭萬般相信顧楚楚,這大排檔對她來說不過是一個額外的外快,但對顧楚楚來說可是她的全部。
顧楚楚自然會格外上心、下勁。
所以她信得過,也終於如願以償地當上了那隻要分紅的甩手掌櫃。
為了讓梁淑蘭不吃虧,顧楚楚根據市麵上流通的匯率和年租金,結合自己大排檔最保守的營業額算出了個最合適的分成數目。
梁淑蘭看著那白紙黑字上寫著兩成的分成,心裏自然美滋滋。
這鋪麵敲定後,這大排檔擴大規模的事情也就板上釘釘了。
當然這隻是開始,後麵還有好些個事等著她呢。
後來顧楚楚還跑了趟牙行,想要給那小牙人些辛苦錢,這辛苦錢裏主要是顧楚楚覺著不好意思的賠禮。
可那小牙人卻怎麽也不肯收這錢,還說因為她現在自己對各家各戶的鋪麵情況門清,後來還成了幾單租賃生意。
顧楚楚聽他這麽說隻覺得臉紅,但見他實在不願意收自己這份錢,隻能鬆口說等自己開業時一定要來讓自己好好招待一下。
能吃到她的手藝,小牙人自然高興地連忙應下,說自己到時候一定捧場。
*
鋪麵敲定的當日,顧楚楚就迴家接母親還有嫂嫂、弟弟到這鋪麵來看看。
他們原以為她隻是定下了個普通的鋪麵,等到了後看著那兩層樓裝潢豪華的鋪麵著實吃了一驚。
這哪裏還是什麽大排檔了,簡直就是大酒樓啊!
顧楚楚還沒開口,母親安氏就緊張地問她這裏的租金多少,怕她見著心儀的鋪麵就沒了分寸。
她趕緊將整個事情的前因後果說清楚,這才讓母親和嫂嫂安心。
顧楚楚將她們接來看著鋪麵主要還想和她們好好商討一番這大排檔的名字。
雖然她知道這鋪麵已經快趕上酒樓的規模了,但是她依舊隻做這宵夜、白日裏不做生意,還是想要用大排檔跟酒樓區分開來。
畢竟之前被兩大酒樓盯上的事情,她還很是記憶猶新,她希望剛開張不要太過招搖才好。
聽了這個緣由,母親和嫂嫂也同意她的意思。
隻不過這大排檔的名字屬實沒有那麽好想。
文縐縐的不符合這大排檔宵夜江湖的氣質,太過直白的配上這寬大的鋪麵又顯得小家子氣。
確實讓人頭疼。<hr>
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顧楚楚一想到梁淑蘭之前的提議,確實覺得很難不心動,便想著這讓梁淑蘭入夥的事情雖沒定,但去看看她說的那個鋪麵也不失一個好主意。
梁淑蘭見她來找自己去看之前說過的自家鋪麵,開心得不行,連忙安排。
在去看鋪麵的馬車裏,梁淑蘭興奮得說個不停,甚至還開玩笑地說道自家那個鋪子保管顧楚楚見了後絕對會定下。
顧楚楚原以為這隻是個玩笑話,但真當她到那兒後想要定下的決心越發強烈。
那個鋪麵和梁氏茶莊的裝潢差不多,甚至還新些。
都是二層樓,一層售賣茶葉和接待散客,二樓有獨立包間和用薄衫隔出來的一個個雅座。
最令顧楚楚心動的便是鋪麵外還有一塊兒空地,原分號茶莊並沒有利用起來,但是對於大排檔來說室外的場地簡直是錦上添花,完全可以保留之前攤位叫賣的宵夜江湖氣氛。
對上樑淑蘭打趣的目光,顧楚楚才意識到自己明明還沒有說定,但心裏已經想好在這鋪麵如何劃分和布置了。
看來自己著實心儀這鋪麵。
梁淑蘭很明顯也看出來了,學著她往日的模樣,「姐姐覺著我家這鋪麵如何?」
顧楚楚看著她這般得意的表情覺著好笑,但心裏又想了半天發現自己確實對這鋪麵挑不出任何不滿意。
如此合她心意、租金還承擔得起的鋪麵,錯過這家可能再翻遍整個水門縣都找不到下家了。
然後她篤定地點了點頭,「你家這鋪麵確實是頂好的,我很喜歡。」
「嗯?」
梁淑蘭本想著自己今日可以學著顧楚楚平日那般循循善誘,完全沒想到顧楚楚迴答得如此直白,根本沒給她機會。
顧楚楚看著她那嘟著嘴沒有得逞的小表情笑了,然後拍了拍她的肩,「我喜歡你還不開心嘛?」
「但你這鋪麵還是在你爹爹名下的吧,我想要你入夥也要徵求梁老爺的同意才行啊。」
其實顧楚楚之前那麽猶豫也是礙著這一層關係,畢竟鋪麵資產說到底不是梁淑蘭的,自己草率讓她入了夥,出了什麽事可就難掰扯了。
這種事不怕一萬就怕萬一。
梁淑蘭像是早就準備好了似的,笑眯眯地從袖口掏出一張房契,「這個姐姐你就別擔心了!」
「這鋪麵的房契,前幾日我通過我爹爹給我的考核後,就要來當獎勵了!」
顧楚楚見她都考慮到自己前麵了,思量過後終於點頭表示同意以提供鋪麵的方式讓梁淑蘭入夥自己大排檔的事。
當然這入夥的事情非同小可,顧楚楚之後又花了好幾日的時間擬定和完善這入夥的合同,確保萬無一失。
當然梁淑蘭根本不在意這些,甚至連合同不想看,直接就要簽字畫押。
還是顧楚楚怕她吃虧,一字一句地帶著她看完的合同,才允許她簽字畫押。
梁淑蘭萬般相信顧楚楚,這大排檔對她來說不過是一個額外的外快,但對顧楚楚來說可是她的全部。
顧楚楚自然會格外上心、下勁。
所以她信得過,也終於如願以償地當上了那隻要分紅的甩手掌櫃。
為了讓梁淑蘭不吃虧,顧楚楚根據市麵上流通的匯率和年租金,結合自己大排檔最保守的營業額算出了個最合適的分成數目。
梁淑蘭看著那白紙黑字上寫著兩成的分成,心裏自然美滋滋。
這鋪麵敲定後,這大排檔擴大規模的事情也就板上釘釘了。
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後來顧楚楚還跑了趟牙行,想要給那小牙人些辛苦錢,這辛苦錢裏主要是顧楚楚覺著不好意思的賠禮。
可那小牙人卻怎麽也不肯收這錢,還說因為她現在自己對各家各戶的鋪麵情況門清,後來還成了幾單租賃生意。
顧楚楚聽他這麽說隻覺得臉紅,但見他實在不願意收自己這份錢,隻能鬆口說等自己開業時一定要來讓自己好好招待一下。
能吃到她的手藝,小牙人自然高興地連忙應下,說自己到時候一定捧場。
*
鋪麵敲定的當日,顧楚楚就迴家接母親還有嫂嫂、弟弟到這鋪麵來看看。
他們原以為她隻是定下了個普通的鋪麵,等到了後看著那兩層樓裝潢豪華的鋪麵著實吃了一驚。
這哪裏還是什麽大排檔了,簡直就是大酒樓啊!
顧楚楚還沒開口,母親安氏就緊張地問她這裏的租金多少,怕她見著心儀的鋪麵就沒了分寸。
她趕緊將整個事情的前因後果說清楚,這才讓母親和嫂嫂安心。
顧楚楚將她們接來看著鋪麵主要還想和她們好好商討一番這大排檔的名字。
雖然她知道這鋪麵已經快趕上酒樓的規模了,但是她依舊隻做這宵夜、白日裏不做生意,還是想要用大排檔跟酒樓區分開來。
畢竟之前被兩大酒樓盯上的事情,她還很是記憶猶新,她希望剛開張不要太過招搖才好。
聽了這個緣由,母親和嫂嫂也同意她的意思。
隻不過這大排檔的名字屬實沒有那麽好想。
文縐縐的不符合這大排檔宵夜江湖的氣質,太過直白的配上這寬大的鋪麵又顯得小家子氣。
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