第22章 豬油拌飯
穿書：我的崽崽是福星女主對照組 作者：兜裏揣糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大火將肥肉煉化成清亮的油，豬油渣被陳芸芸撈起來放在旁邊的盆裏，趁熱加點鹽，一大盆又酥又香的豬油渣小零食就做好啦。
鍋裏的豬油用洗幹淨的罐子裝起來，放到外麵院子裏，冷卻。
外麵的天已經黑下來，溫度更低，沒一會，豬油就凝成了雪白的膏狀，湊近一聞，特別香。
米飯也蒸好了，木蓋一揭開，熱氣打著旋兒籠罩在土灶上方，都看不清鍋裏的白米飯了。
等霧散去，陳芸芸盛上四碗米飯，三個大的，一個小的。
在米飯底，各舀了塊豬油，放了一點點生抽和蔥花。
豬油被米飯的熱氣化開，又被攪勻，使得米粒兒上都沾上色，油亮亮的。
再從泡菜壇裏撈出前幾天泡好的泡菜，蘿卜酸菜被切碎裝進小碟裏，麵上灑些做香腸剩下的辣椒麵，用熱油澆在上麵，這樣做的泡菜滋味更甚，而且入口也不會太涼。
三娃已經一歲，可以適量吃一點米飯，所以這兩天陳芸芸都會帶他上桌，給他象征性喂點。
雖然量不多，但小家夥吃得特別滿足，小嘴嘟嘟囔囔的，連鼻子上都是飯。
見陳芸芸一直在喂三娃，自己都沒吃幾口，妞妞主動站起來，“娘，累了一天了，你先吃點吧。”
說這話時，妞妞的嘴邊還沾著一粒亮晶晶的米飯，自己卻渾然不覺。
陳芸芸壓下嘴角的笑，替她摘了飯，把三娃遞給妞妞，讓她抱一會。
這才看向麵前的米飯，或是餓得狠了，她全然不顧形象，用筷子夾了一大口米飯進嘴，煮得軟糯的米飯裹了生抽和豬油，變得有滋有味。
裏麵的蔥花也是拌飯的精髓，專屬蔥的清香激活味蕾，讓人吃了一口，還想再來一口，根本停不下來。
她又夾了點泡菜，拌著飯送入口中。
初始是油潑辣子的麻辣，口水爭先恐後湧出，隨後是泡菜的酸和鹹，別有風味，吃到最後是米飯的軟甜，泡菜下飯味道真的太讚了！
上一世朋友就經常說她做飯有天賦，可惜是個社畜，隻有節假日有時間做飯邀幾個朋友來吃。
像現在這樣每天都自己做飯做菜，之前想都不敢想。
陳芸芸完全不覺得累，甚至還從中找到了樂趣。
幾個孩子和她的口味挺像的，每次做好的菜都會被他們吃得光光的，特別有成就感。
同村小山子家今晚又做的紅薯湯，紅薯被切成一大塊煮得稀爛，不知道裏麵加了什麽，滋味怪怪的。
一碗紅薯，九成都是湯，顏色還黑乎乎的，被風那麽一吹涼透，一點胃口都沒了。
小山子將筷子摔到一邊，怒氣衝衝朝自己娘喊：“天天吃紅薯，我們家是不是窮得揭不開鍋了？人家虎子家隔幾天就吃一迴肉，還有高粱米飯！”
小山子的娘一臉蠟色，“有的吃就不錯了，你想想妞妞和徐家大娃，他們倆連紅薯都吃不上呢。”
小山子昂起頭，“他家最窮，我跟他們比幹什麽？全村人都知道他們快被後娘虐待餓死了！”
小山子娘無從反駁，隻好糊弄，“家裏哪還有多的錢，等冬祭的時候村裏會發吃的，到時候娘再給你做肉吃。”
這話小山子已經聽了不下十遍了，連個肉影子都沒有，他娘就是在騙他！
聞著空氣中那股若有似無的豬油渣香味，小山子肚子都餓痛了，他丟下碗就往外麵跑。
他娘在後麵急喚，“天都黑了，你要去哪？”
小山子當然是去虎子家，豬油渣肯定是虎子家炸的，他要去蹭點來吃。
走到虎子家門口，那香味已經消散無蹤，他抬手敲門，過了好一會，才有人來開。
“誰啊？”是虎子娘的聲音。
“是我，小山子。”
虎子娘沒開門，“虎子已經睡了，你明天再來找他玩吧。”腳步聲走遠。
現在還早，虎子會睡覺？哼，分明就是吝嗇，不想讓他吃。
小山子皺眉，心裏不爽，沒蹭到飯，還把鞋打濕了，小山子埋怨上了虎子一家，他扭頭就走，腳踩在雪地裏咯吱咯吱地響。
但其實，虎子娘真沒說謊，虎子晚飯後就發起了高燒，一直摸著腦袋說頭痛，一家人心疼得很，趕緊伺候他早早睡下。
可能是之前落水就沒好全，這兩天降溫，就又著了涼。
虎子娘煎了之前的中藥，喂給虎子喝，剛咽下去沒多久全都吐了出來。
上吐下瀉，病情來勢洶洶。
虎子就像被抽幹了精氣，病殃殃的躺在床上，高燒不退。
土方子全都用遍了，虎子娘和張獵戶忙活一整晚，孩子也不見好轉。
虎子已經沒力氣喊疼了，虎子娘看兒子這幅模樣，崩潰地坐在地上抹眼淚。
張獵戶咬牙，背著兒子，大步一邁，厲聲說，“去鎮上醫院。”
有丈夫發話，虎子娘才有了主心骨，收拾東西，一家人摸著黑出村。
到鎮上打了退燒針，醫院說還要住兩天留院觀察，兩口子就陪床住下。
針打完半小時，燒退下來了。兩口子鬆了一口氣，虎子娘趁著兒子有所鬆轉，就迴村收拾些衣裳和毛巾。
她出村時，有人見她急匆匆的模樣，就問了句，到晌午全村都知道虎子半夜去醫院了。
遙想到半個月前的事，村裏人默默看向村東頭一家四口住的方向。
村裏人平常傷風感冒，吃一兩頓藥就會好，用土房子燒很快就能退下去，像張家鬧得這麽嚴重，還得去鎮醫院治的，還是頭一迴呐。
該不會真是邪祟作怪吧？怪邪門的。
陳芸芸不知道村裏人的議論，就算知道，她估計也會嗤之以鼻。
一大早起來，院子裏又堆滿了雪。昨晚房梁被厚實的雪壓得咯吱作響，睡得都不安生。
所以一起床，陳芸芸就找來長杆，要戳掉屋簷上的冰淩子，再把房屋頂厚厚的雪層弄下來。
長杆很細，打掉冰淩就要多費力。
不過對於陳芸芸來說這都不算事，自從她練習錦鯉決，啊對，這是她自己給那本法決起的名字，上麵一條金色的魚，叫錦鯉決正合適。
自從她每天修煉之後，身體越來越有勁，精神頭也很好。這點上房掃雪的小事，難不倒她。
叫孩子們離屋簷遠些，陳芸芸方才動手，長杆揮舞生出利風，打在透明晶脆的冰淩上，冰淩從屋簷脫落，砸在屋簷邊的石頭麵兒，嘩啦啦碎了一地。
鍋裏的豬油用洗幹淨的罐子裝起來，放到外麵院子裏，冷卻。
外麵的天已經黑下來，溫度更低，沒一會，豬油就凝成了雪白的膏狀，湊近一聞，特別香。
米飯也蒸好了，木蓋一揭開，熱氣打著旋兒籠罩在土灶上方，都看不清鍋裏的白米飯了。
等霧散去，陳芸芸盛上四碗米飯，三個大的，一個小的。
在米飯底，各舀了塊豬油，放了一點點生抽和蔥花。
豬油被米飯的熱氣化開，又被攪勻，使得米粒兒上都沾上色，油亮亮的。
再從泡菜壇裏撈出前幾天泡好的泡菜，蘿卜酸菜被切碎裝進小碟裏，麵上灑些做香腸剩下的辣椒麵，用熱油澆在上麵，這樣做的泡菜滋味更甚，而且入口也不會太涼。
三娃已經一歲，可以適量吃一點米飯，所以這兩天陳芸芸都會帶他上桌，給他象征性喂點。
雖然量不多，但小家夥吃得特別滿足，小嘴嘟嘟囔囔的，連鼻子上都是飯。
見陳芸芸一直在喂三娃，自己都沒吃幾口，妞妞主動站起來，“娘，累了一天了，你先吃點吧。”
說這話時，妞妞的嘴邊還沾著一粒亮晶晶的米飯，自己卻渾然不覺。
陳芸芸壓下嘴角的笑，替她摘了飯，把三娃遞給妞妞，讓她抱一會。
這才看向麵前的米飯，或是餓得狠了，她全然不顧形象，用筷子夾了一大口米飯進嘴，煮得軟糯的米飯裹了生抽和豬油，變得有滋有味。
裏麵的蔥花也是拌飯的精髓，專屬蔥的清香激活味蕾，讓人吃了一口，還想再來一口，根本停不下來。
她又夾了點泡菜，拌著飯送入口中。
初始是油潑辣子的麻辣，口水爭先恐後湧出，隨後是泡菜的酸和鹹，別有風味，吃到最後是米飯的軟甜，泡菜下飯味道真的太讚了！
上一世朋友就經常說她做飯有天賦，可惜是個社畜，隻有節假日有時間做飯邀幾個朋友來吃。
像現在這樣每天都自己做飯做菜，之前想都不敢想。
陳芸芸完全不覺得累，甚至還從中找到了樂趣。
幾個孩子和她的口味挺像的，每次做好的菜都會被他們吃得光光的，特別有成就感。
同村小山子家今晚又做的紅薯湯，紅薯被切成一大塊煮得稀爛，不知道裏麵加了什麽，滋味怪怪的。
一碗紅薯，九成都是湯，顏色還黑乎乎的，被風那麽一吹涼透，一點胃口都沒了。
小山子將筷子摔到一邊，怒氣衝衝朝自己娘喊：“天天吃紅薯，我們家是不是窮得揭不開鍋了？人家虎子家隔幾天就吃一迴肉，還有高粱米飯！”
小山子的娘一臉蠟色，“有的吃就不錯了，你想想妞妞和徐家大娃，他們倆連紅薯都吃不上呢。”
小山子昂起頭，“他家最窮，我跟他們比幹什麽？全村人都知道他們快被後娘虐待餓死了！”
小山子娘無從反駁，隻好糊弄，“家裏哪還有多的錢，等冬祭的時候村裏會發吃的，到時候娘再給你做肉吃。”
這話小山子已經聽了不下十遍了，連個肉影子都沒有，他娘就是在騙他！
聞著空氣中那股若有似無的豬油渣香味，小山子肚子都餓痛了，他丟下碗就往外麵跑。
他娘在後麵急喚，“天都黑了，你要去哪？”
小山子當然是去虎子家，豬油渣肯定是虎子家炸的，他要去蹭點來吃。
走到虎子家門口，那香味已經消散無蹤，他抬手敲門，過了好一會，才有人來開。
“誰啊？”是虎子娘的聲音。
“是我，小山子。”
虎子娘沒開門，“虎子已經睡了，你明天再來找他玩吧。”腳步聲走遠。
現在還早，虎子會睡覺？哼，分明就是吝嗇，不想讓他吃。
小山子皺眉，心裏不爽，沒蹭到飯，還把鞋打濕了，小山子埋怨上了虎子一家，他扭頭就走，腳踩在雪地裏咯吱咯吱地響。
但其實，虎子娘真沒說謊，虎子晚飯後就發起了高燒，一直摸著腦袋說頭痛，一家人心疼得很，趕緊伺候他早早睡下。
可能是之前落水就沒好全，這兩天降溫，就又著了涼。
虎子娘煎了之前的中藥，喂給虎子喝，剛咽下去沒多久全都吐了出來。
上吐下瀉，病情來勢洶洶。
虎子就像被抽幹了精氣，病殃殃的躺在床上，高燒不退。
土方子全都用遍了，虎子娘和張獵戶忙活一整晚，孩子也不見好轉。
虎子已經沒力氣喊疼了，虎子娘看兒子這幅模樣，崩潰地坐在地上抹眼淚。
張獵戶咬牙，背著兒子，大步一邁，厲聲說，“去鎮上醫院。”
有丈夫發話，虎子娘才有了主心骨，收拾東西，一家人摸著黑出村。
到鎮上打了退燒針，醫院說還要住兩天留院觀察，兩口子就陪床住下。
針打完半小時，燒退下來了。兩口子鬆了一口氣，虎子娘趁著兒子有所鬆轉，就迴村收拾些衣裳和毛巾。
她出村時，有人見她急匆匆的模樣，就問了句，到晌午全村都知道虎子半夜去醫院了。
遙想到半個月前的事，村裏人默默看向村東頭一家四口住的方向。
村裏人平常傷風感冒，吃一兩頓藥就會好，用土房子燒很快就能退下去，像張家鬧得這麽嚴重，還得去鎮醫院治的，還是頭一迴呐。
該不會真是邪祟作怪吧？怪邪門的。
陳芸芸不知道村裏人的議論，就算知道，她估計也會嗤之以鼻。
一大早起來，院子裏又堆滿了雪。昨晚房梁被厚實的雪壓得咯吱作響，睡得都不安生。
所以一起床，陳芸芸就找來長杆，要戳掉屋簷上的冰淩子，再把房屋頂厚厚的雪層弄下來。
長杆很細，打掉冰淩就要多費力。
不過對於陳芸芸來說這都不算事，自從她練習錦鯉決，啊對，這是她自己給那本法決起的名字，上麵一條金色的魚，叫錦鯉決正合適。
自從她每天修煉之後，身體越來越有勁，精神頭也很好。這點上房掃雪的小事，難不倒她。
叫孩子們離屋簷遠些，陳芸芸方才動手，長杆揮舞生出利風，打在透明晶脆的冰淩上，冰淩從屋簷脫落，砸在屋簷邊的石頭麵兒，嘩啦啦碎了一地。