若星把蟹釀橙蒸上後，看到碗裏剩下的蟹膏，想再做一個蟹黃豆腐。
想到這裏，她將灶洞裏的柴火弄散，等火小了一些，轉身跑出廚司，快步去院前找管後廚采買的老尼要食材。
她離開後，賀家小姐靠坐在木椅上閉目養神，待爐灶前的姑娘們放好火，三三兩兩結伴離開廚司時，她睜開眼睛，看了一眼剛才被她打罵的小丫鬟：“愣著幹什麽，去啊！”
小丫鬟欲言又止，最終還是起身了。
若星剛跑出後廚，便見張有眼帶著顧泱泱和柳雨走進探微院，手上還拎著各式各樣的小吃，看到若星，顧泱泱跳起來衝她招手。
“盛嬤嬤那邊怎麽樣，拜帖送了嗎？”張有眼問走來的若星。
若星點頭，把被留下來做菜的事說了一說，抱歉道：“我要到晡時才能走，可能需要馬車等我一下了。”
柳雨剛淋了一點小雨，她用手擦了一把額頭，留下一抹印子：“不礙事，我們今天一定要吃到炙烤鴨才能走！”
幾人迴頭一看，不過幾步路的時間，探微院前麵已經大排長龍了。
顧泱泱目瞪口呆：“哎呀，我們再不過去就排不上啦！”
張有眼連忙讓兩個丫頭先去排隊，轉頭推著若星往後廚走：“去看看你的考學成果，可別丟了我的臉。”
“才不會。”若星挑了挑眉，胸有成竹。
若星帶著張有眼穿過後廚一排破土爐灶，來到角落裏屬於她的那個，這會兒正好時辰到了，她去拿了抹布去將甑抬下來。
碰到那甑的時候，卻明顯感覺到沒放穩，有些搖晃，但她明明是放穩了才出去的。
心下生出一絲疑慮，她打開甑，發現蟹釀橙的那塊黃橙皮蓋子也是歪的，像是匆忙蓋上去的。
“有人動過我的菜。”若星皺了皺眉，目光一掃，在爐灶上看到一路橫行的鹽粒。
她一怔，立刻抓起木勺，盛了一勺蟹釀橙的湯汁放到口中，鹹味在舌尖上蔓延開來。張有眼嚇了一跳，拿住她的手腕：“你這個丫頭，要是有人投毒怎麽辦！”
若星搖搖頭：“不會的，這人動我的菜，明顯是為了想贏得這場考學罷了，不至於要殺人。”
晡食的時辰快到時，一些做了蒸燉菜的姑娘們陸陸續續迴來看菜。
若星坐迴爐灶旁燒火用的矮椅上，伸手拽了一下張有眼：“張司長，等著看看，這個動我菜的人到底葫蘆裏賣什麽藥。”
張有眼眯了眯獨眼，隻見那些看菜的姑娘嚐過菜後都麵露苦色，看來不是多加鹽，就是多加了胡椒……
“你怎一點都不著急？”張有眼斜眼看這小東西。
若星歎了口氣，指指門口：“盛嬤嬤都來了，現在重做也來不及，而且我一個無名氏，誰會來刻意害我，想必現在應該不止我的菜有問題。”
分析得是有理，張有眼哼了一聲，沒再說話。
盛嬤嬤進來後，命小廝將木案抬到廚司中央，而後，老尼示意參加考學的姑娘們將菜都端上去。
抬上來的作品大多精致漂亮，但做菜的人都麵有難色。
若星將自己的蟹釀橙端到中間放著，反正所有人的菜都毀了，著急無用，不如給嬤嬤留下一個印象也是好的。
盛嬤嬤繞著木案緩緩踱步了一圈，目光在菜色上流連忘返，但她並沒有要立刻品嚐的意思。
“宮廷玉宴，講究的就是一個美字，若是端上來的菜不好看，就得挨板子了。”說完，盛嬤嬤隨手拿了扇子，點了幾盤菜，“這些個，撤下去吧，不好看。”
若星在蟹釀橙出鍋時，特意淋了一些蜂蜜在黃橙皮上，此時蜂蜜凝固成了一層薄薄的脆殼，在一盞盞點起的燈燭裏閃著碎光。
盛嬤嬤探究的目光停留在蟹釀橙上，看得若星都有些緊張起來。
過了一會兒，嬤嬤滿意地點點頭，把蟹釀橙留下了。
果然，這些貴人就是喜歡金燦燦的東西嘛，若星鬆了口氣，色和香定是過關了的。
十幾道菜，瞬間隻留下了一半。
色香味，味自然是最重要的，然而到了這一步，姑娘們都不自覺垂下了頭互相打量，想告狀，卻又壓根不知道是誰做的。
就在為難時，卻見盛嬤嬤並不打算品嚐這些菜。
而是清聲道：“剛才撤掉菜的那些姑娘，若是不嫌棄，且可一起來幫嬤嬤選出幾道好吃的來吧。”
眾人麵麵相覷，拿起筷子卻不知吃哪一盤，伸向哪一盤都覺得如鯁在喉。
若星將自己的蟹釀橙推到最前麵，然後倒了幾杯茶，溫聲道：“各位姐姐請試，不過，我的菜並不好吃，因為裏麵多加了一勺鹽，可能會需要茶水解渴。”
盛嬤嬤挑了挑眉，看向這個笑盈盈的小丫頭麵前那道金黃色的蟹釀橙：“這麽說，你既知是多放，又為何要放？”
若星放下茶水，恭敬作了一個揖，迴道：“盛嬤嬤，大概因為這裏有口味特別重的姐姐，怕我做的菜不過關，好心幫我放了。”
盛嬤嬤笑了笑：“哦？那你知道是誰嗎？”
若星微微一笑，把勺子遞給各位姑娘，“大家每一道都嚐一嚐，便知是誰了。”
人群中，賀家小姐咬著唇，下意識攥緊了手中的絲絹。
眾人看了看盛嬤嬤，皆開始一道道嚐，最後，停留在一盤荔枝白腰子上，有姑娘悻悻道：“這道最最美味不過，隻有這道的味道是正常的，其他的菜不是多放了鹽就是多放了胡椒，我們的菜肯定就是被這人給破壞了！”
這荔枝白腰子，是賀家小姐的。
這位重口味的賀家小姐退後兩步，冷著臉道：“你們……你們自己做菜難吃，還要怪別人嗎？”
自是沒有證據的。
這賀家小姐壞事幹多了，最是知道怎麽個糊弄過去。
“我的蟹釀橙，外麵特意淋了蜂蜜才有如此色澤，但是我放過發現，黃橙蓋上少了一塊蜂蜜，定然是有人半途打開時，沾上了。”若星冷笑著，看向她手中的絲絹。
盛嬤嬤眸色流轉，隻見那賀家小姐的絲絹上，果然有一小塊刺眼的黃色汙穢。
“你……你……”賀家小姐你了半天說不出一個字，氣急敗壞推了身後的小丫鬟一把，“都是……都是這蠢奴才被收買了陷害我的，我什麽都不知道啊！”
賀家小姐惡狠狠瞪著著那小丫鬟，她分明隻說毀了幾道菜便好，什麽時候讓她全毀了？
那小丫鬟“撲通”一聲立刻跪下認錯，說都是她自己的主意，然而，眾人不是傻子，這賀家小姐在揚州城飛揚跋扈也不是一日。
若星麵色一冷，想這寒泉庵人多口雜，到了明日，這揚州城茶餘飯後的談資應當就是此刻賀家小姐的德行了，也是報應一樁。
隻是這小丫鬟的下場，必定不會太好了……
盛嬤嬤低眉笑了笑，朗聲道：“我這可不收下九流的東西。剩下姑娘們，那便明日繼續來參加複試吧。我年歲已高，許多時候覺得山珍海味都淡而無味，望姑娘們能做一桌‘有味’的席麵，讓我覺得好吃了，以後便可做我的學徒。”
盛嬤嬤走出幾步，複又頓了頓，忽然道：“中秋將至，最後入試的人，可隨我到金麟山莊觀賞宮中宴席的規格。”
想到這裏，她將灶洞裏的柴火弄散，等火小了一些，轉身跑出廚司，快步去院前找管後廚采買的老尼要食材。
她離開後，賀家小姐靠坐在木椅上閉目養神，待爐灶前的姑娘們放好火，三三兩兩結伴離開廚司時，她睜開眼睛，看了一眼剛才被她打罵的小丫鬟：“愣著幹什麽，去啊！”
小丫鬟欲言又止，最終還是起身了。
若星剛跑出後廚，便見張有眼帶著顧泱泱和柳雨走進探微院，手上還拎著各式各樣的小吃，看到若星，顧泱泱跳起來衝她招手。
“盛嬤嬤那邊怎麽樣，拜帖送了嗎？”張有眼問走來的若星。
若星點頭，把被留下來做菜的事說了一說，抱歉道：“我要到晡時才能走，可能需要馬車等我一下了。”
柳雨剛淋了一點小雨，她用手擦了一把額頭，留下一抹印子：“不礙事，我們今天一定要吃到炙烤鴨才能走！”
幾人迴頭一看，不過幾步路的時間，探微院前麵已經大排長龍了。
顧泱泱目瞪口呆：“哎呀，我們再不過去就排不上啦！”
張有眼連忙讓兩個丫頭先去排隊，轉頭推著若星往後廚走：“去看看你的考學成果，可別丟了我的臉。”
“才不會。”若星挑了挑眉，胸有成竹。
若星帶著張有眼穿過後廚一排破土爐灶，來到角落裏屬於她的那個，這會兒正好時辰到了，她去拿了抹布去將甑抬下來。
碰到那甑的時候，卻明顯感覺到沒放穩，有些搖晃，但她明明是放穩了才出去的。
心下生出一絲疑慮，她打開甑，發現蟹釀橙的那塊黃橙皮蓋子也是歪的，像是匆忙蓋上去的。
“有人動過我的菜。”若星皺了皺眉，目光一掃，在爐灶上看到一路橫行的鹽粒。
她一怔，立刻抓起木勺，盛了一勺蟹釀橙的湯汁放到口中，鹹味在舌尖上蔓延開來。張有眼嚇了一跳，拿住她的手腕：“你這個丫頭，要是有人投毒怎麽辦！”
若星搖搖頭：“不會的，這人動我的菜，明顯是為了想贏得這場考學罷了，不至於要殺人。”
晡食的時辰快到時，一些做了蒸燉菜的姑娘們陸陸續續迴來看菜。
若星坐迴爐灶旁燒火用的矮椅上，伸手拽了一下張有眼：“張司長，等著看看，這個動我菜的人到底葫蘆裏賣什麽藥。”
張有眼眯了眯獨眼，隻見那些看菜的姑娘嚐過菜後都麵露苦色，看來不是多加鹽，就是多加了胡椒……
“你怎一點都不著急？”張有眼斜眼看這小東西。
若星歎了口氣，指指門口：“盛嬤嬤都來了，現在重做也來不及，而且我一個無名氏，誰會來刻意害我，想必現在應該不止我的菜有問題。”
分析得是有理，張有眼哼了一聲，沒再說話。
盛嬤嬤進來後，命小廝將木案抬到廚司中央，而後，老尼示意參加考學的姑娘們將菜都端上去。
抬上來的作品大多精致漂亮，但做菜的人都麵有難色。
若星將自己的蟹釀橙端到中間放著，反正所有人的菜都毀了，著急無用，不如給嬤嬤留下一個印象也是好的。
盛嬤嬤繞著木案緩緩踱步了一圈，目光在菜色上流連忘返，但她並沒有要立刻品嚐的意思。
“宮廷玉宴，講究的就是一個美字，若是端上來的菜不好看，就得挨板子了。”說完，盛嬤嬤隨手拿了扇子，點了幾盤菜，“這些個，撤下去吧，不好看。”
若星在蟹釀橙出鍋時，特意淋了一些蜂蜜在黃橙皮上，此時蜂蜜凝固成了一層薄薄的脆殼，在一盞盞點起的燈燭裏閃著碎光。
盛嬤嬤探究的目光停留在蟹釀橙上，看得若星都有些緊張起來。
過了一會兒，嬤嬤滿意地點點頭，把蟹釀橙留下了。
果然，這些貴人就是喜歡金燦燦的東西嘛，若星鬆了口氣，色和香定是過關了的。
十幾道菜，瞬間隻留下了一半。
色香味，味自然是最重要的，然而到了這一步，姑娘們都不自覺垂下了頭互相打量，想告狀，卻又壓根不知道是誰做的。
就在為難時，卻見盛嬤嬤並不打算品嚐這些菜。
而是清聲道：“剛才撤掉菜的那些姑娘，若是不嫌棄，且可一起來幫嬤嬤選出幾道好吃的來吧。”
眾人麵麵相覷，拿起筷子卻不知吃哪一盤，伸向哪一盤都覺得如鯁在喉。
若星將自己的蟹釀橙推到最前麵，然後倒了幾杯茶，溫聲道：“各位姐姐請試，不過，我的菜並不好吃，因為裏麵多加了一勺鹽，可能會需要茶水解渴。”
盛嬤嬤挑了挑眉，看向這個笑盈盈的小丫頭麵前那道金黃色的蟹釀橙：“這麽說，你既知是多放，又為何要放？”
若星放下茶水，恭敬作了一個揖，迴道：“盛嬤嬤，大概因為這裏有口味特別重的姐姐，怕我做的菜不過關，好心幫我放了。”
盛嬤嬤笑了笑：“哦？那你知道是誰嗎？”
若星微微一笑，把勺子遞給各位姑娘，“大家每一道都嚐一嚐，便知是誰了。”
人群中，賀家小姐咬著唇，下意識攥緊了手中的絲絹。
眾人看了看盛嬤嬤，皆開始一道道嚐，最後，停留在一盤荔枝白腰子上，有姑娘悻悻道：“這道最最美味不過，隻有這道的味道是正常的，其他的菜不是多放了鹽就是多放了胡椒，我們的菜肯定就是被這人給破壞了！”
這荔枝白腰子，是賀家小姐的。
這位重口味的賀家小姐退後兩步，冷著臉道：“你們……你們自己做菜難吃，還要怪別人嗎？”
自是沒有證據的。
這賀家小姐壞事幹多了，最是知道怎麽個糊弄過去。
“我的蟹釀橙，外麵特意淋了蜂蜜才有如此色澤，但是我放過發現，黃橙蓋上少了一塊蜂蜜，定然是有人半途打開時，沾上了。”若星冷笑著，看向她手中的絲絹。
盛嬤嬤眸色流轉，隻見那賀家小姐的絲絹上，果然有一小塊刺眼的黃色汙穢。
“你……你……”賀家小姐你了半天說不出一個字，氣急敗壞推了身後的小丫鬟一把，“都是……都是這蠢奴才被收買了陷害我的，我什麽都不知道啊！”
賀家小姐惡狠狠瞪著著那小丫鬟，她分明隻說毀了幾道菜便好，什麽時候讓她全毀了？
那小丫鬟“撲通”一聲立刻跪下認錯，說都是她自己的主意，然而，眾人不是傻子，這賀家小姐在揚州城飛揚跋扈也不是一日。
若星麵色一冷，想這寒泉庵人多口雜，到了明日，這揚州城茶餘飯後的談資應當就是此刻賀家小姐的德行了，也是報應一樁。
隻是這小丫鬟的下場，必定不會太好了……
盛嬤嬤低眉笑了笑，朗聲道：“我這可不收下九流的東西。剩下姑娘們，那便明日繼續來參加複試吧。我年歲已高，許多時候覺得山珍海味都淡而無味，望姑娘們能做一桌‘有味’的席麵，讓我覺得好吃了，以後便可做我的學徒。”
盛嬤嬤走出幾步，複又頓了頓，忽然道：“中秋將至，最後入試的人，可隨我到金麟山莊觀賞宮中宴席的規格。”