年初二
大雪下了一夜才肯停歇，許是昨天喝多了酒的緣故，江上弦成了全家起的最早的一個。
穿好衣裳，用地爐熱了壺水洗漱，她才走出房門把院子裏的雪大概掃了掃，主要就是掃出能走道兒來。
早上依舊是吃餃子，這些餃子要一直吃到過了正月十六才算完。
吃完餃子，碰上踮腳弓背，畏畏縮縮出來的江母，她將門仔細掩上後走出幾步才低聲詢問：“現在就去了麽？”
她與家裏說了，今日要去崔辯敘那兒上工：“嗯，得先去瞧瞧有沒有缺的，若是有還得再去買叻。”
“外頭隻怕路不好走。”
江母看著院子裏堆起來的雪，有些擔心：“還是讓二郎起來陪你一道兒去，給你打個下手吧，路上也能照看著些。”
“沒事兒阿娘，外頭的雪肯定已經被掃了。”江上弦說著就鑽進灶房，把自己做的各種調料都給打包用竹簍子背上，上最後蓋上一層粗布。
江母不放心的叮囑：“若是忙完了早些迴來，瞧著天，隻怕到了下晌還得落雪，要是下了雪，我便叫二郎接你去…”
“一年到頭的他也就歇這幾日，還是好好歇著吧，若是下了雪，央崔少卿讓人送我便是，橫豎也不算太遠。”
江上弦偶爾也是知道心疼弟弟的一次，這才剛十一呢，能歇著就好好歇著吧。
“那行。”
江母也不再勉強，突然有些酸了吧唧的撇撇嘴嘟囔：“反正咱家的錢都在你那兒，若是下了雪，自己外頭雇個牛車騾車的送你迴來也成。”
“阿娘說的是。”江上弦壞心眼的很，鄭重附和！
“哼！”
崔府
江上弦一路走去，聽到嘿嘿哈嘿的聲響從一道牆後傳來，頗有些好奇的歪頭看了一眼。
好吧，什麽都沒看到…～
帶路的仆從極有眼色，知道自家九郎對這位江小娘子有些看重，便介紹道：“那兒啊是演武場，原先是個偏院，可府裏隻有九郎一個主子，便將那兒處改了，如今便是咱們尋常習武之地，九郎也每日都會去哩。”
“你們也要習武麽？”江上弦聽出他話裏的意思，想起趙善吐槽崔辯敘是個活閻王，不禁有些好笑。
仆從苦了臉：“可不是，九郎見不得人文弱的樣兒，別說是某了，便是後頭看門的老範，快六十了一天還得去一次呢！”
九郎說了老範好好講了廉頗的故事之後，直接把老範納入了鍛煉的隊伍。
一把年紀快入土的都逃不過，何況他們了！老範每日睜開眼第一句便是：某怎麽還不死？！
江上弦笑的兩腮上的肉肉都嘟起來了：“強身健體，延年益壽，這位老丈想來定能活到九十九。”
“借江小娘子吉言了，迴頭某定要告訴他，也叫他高興高興。”
“聽聞府上聘了隻狸奴？怎的沒有瞧見？”江上弦路過的每一個牆頭，她都看了，沒看到崔辯敘養的貓。
不是說貓最喜歡在牆頭上趴著麽？
“江小娘子有所不知，它啊最是怕冷，這兩天落雪，哪裏肯出來？那爪子沾了外頭的地，隻怕它都嫌髒，現下隻怕窩在後院呢！”
………
崔府的灶房雖說正經開火的時候不多，可地方卻是寬敞，一進門她就看到掛的五條臘肉，許是過年的緣故東西還真不少。
“江小娘子，九郎說菜色你瞧著安排便是，橫豎他們的口味你也是知曉的，再做些你愛吃的便可。”
仆從顯然對灶頭上的事兒也不太清楚，說著招手喚來一高壯黝黑的男子：“這是灶房的庖人，姓林，小娘子若是不嫌棄，喚他一聲林三便可。”
林三沒有因為江上弦年紀小便輕看於她，兩手在圍裙上隨意一擦，一張嘴就笑嗬嗬的：“江小娘子，某早就想見你了，你做的菜，九郎常帶迴來讓某熱了吃，嘿嘿，某嚐過味兒，真真是好吃呐。”
“林師傅過譽了，不過是奴做的飯食剛好合了少卿的口味罷了，今日這頓飯還要麻煩林師傅指點呢。”花花轎子人人抬，人家客氣，江上弦也不能無動於衷。
林三兩手握在一起，笑著道：“某的廚藝，也就是矮個子堆裏拔尖，這一府的護衛奴仆，隻某一個做的九郎尚能勉強入口。”
江上弦商業互吹的水平一般，也就是一句的本事，這時候已經不知道要怎麽接話了，索性轉了話題詢問道：“林師傅，府裏可有大些的烤爐？”
她指了指灶房角落掛的那隻已經被剝了皮的小羊羔：“整個烤全羊吃。”
“哎喲，江小娘子，你這就問著了，咱們府裏平常就這烤全羊吃的最多，這玩意兒方便，你瞧，那大鐵簽子就在那邊兒放著呢！某給你串上？”
說著，他跑了出去，沒一會兒就吭哧吭哧的拖進來一個金色的長方形青銅烤爐，江上弦估算了一下大小，絕對夠用了，真是行啊，這有錢人家就是不一樣，吃個烤全羊還搞個青銅的烤爐。
嘖嘖嘖，她原還想著，若是沒有，就要些紅磚來現搭一個。
哎，其實烤全羊這東西，最好吃的還是得用饢坑烤的，就是這條件不允許。
“林師傅，你幫奴將這羊給取下來，先醃一下再勞煩你串起來烤。”
烤全羊很多地方都有，新疆、內蒙、寧夏....江上弦最喜歡的還是新疆的，她曾經去過新疆旅行，喀什、伊寧、烏魯木齊，一直到了庫車，終於吃到了最好吃的烤全羊，就是用饢坑烤的。
那隻烤全羊提出來的時候，她就守在邊上流哈喇子，酥到掉渣，滋滋冒油.....
她發誓，那是她兩輩子吃過最完美的羊肉，一次難忘。
想想她就趕緊閉緊了嘴巴，哈喇子有些泛濫了，林三單手就將那隻羊羔提起來放到長桌上，在上頭拍了拍：“江小娘子，你瞅瞅這羊肉，這也是清河老家送來的哩，趕了這麽遠的路，愣是沒瘦一點。”
江上弦知道他們有錢人豪橫，不知道這麽豪橫：“長安城裏不也有羊麽？怎的還要特特從清河送來？”
“嗨，家裏每年都會從關外買幾批羊，比長安的好吃，自家吃的定要舍得花心思，連草料都是上好的。”林三有些得意，長安城裏的羊肉，可比不上他們自家的。
江上弦是真的服了，這得多閑啊，清河崔氏可是在清河郡東武城縣，也就是現代的德州那一塊兒，從關外買羊，再一路想法子運迴來，還好幾次？
這些負責買羊的人豈不是一年到頭都在買羊運羊的路上？
大雪下了一夜才肯停歇，許是昨天喝多了酒的緣故，江上弦成了全家起的最早的一個。
穿好衣裳，用地爐熱了壺水洗漱，她才走出房門把院子裏的雪大概掃了掃，主要就是掃出能走道兒來。
早上依舊是吃餃子，這些餃子要一直吃到過了正月十六才算完。
吃完餃子，碰上踮腳弓背，畏畏縮縮出來的江母，她將門仔細掩上後走出幾步才低聲詢問：“現在就去了麽？”
她與家裏說了，今日要去崔辯敘那兒上工：“嗯，得先去瞧瞧有沒有缺的，若是有還得再去買叻。”
“外頭隻怕路不好走。”
江母看著院子裏堆起來的雪，有些擔心：“還是讓二郎起來陪你一道兒去，給你打個下手吧，路上也能照看著些。”
“沒事兒阿娘，外頭的雪肯定已經被掃了。”江上弦說著就鑽進灶房，把自己做的各種調料都給打包用竹簍子背上，上最後蓋上一層粗布。
江母不放心的叮囑：“若是忙完了早些迴來，瞧著天，隻怕到了下晌還得落雪，要是下了雪，我便叫二郎接你去…”
“一年到頭的他也就歇這幾日，還是好好歇著吧，若是下了雪，央崔少卿讓人送我便是，橫豎也不算太遠。”
江上弦偶爾也是知道心疼弟弟的一次，這才剛十一呢，能歇著就好好歇著吧。
“那行。”
江母也不再勉強，突然有些酸了吧唧的撇撇嘴嘟囔：“反正咱家的錢都在你那兒，若是下了雪，自己外頭雇個牛車騾車的送你迴來也成。”
“阿娘說的是。”江上弦壞心眼的很，鄭重附和！
“哼！”
崔府
江上弦一路走去，聽到嘿嘿哈嘿的聲響從一道牆後傳來，頗有些好奇的歪頭看了一眼。
好吧，什麽都沒看到…～
帶路的仆從極有眼色，知道自家九郎對這位江小娘子有些看重，便介紹道：“那兒啊是演武場，原先是個偏院，可府裏隻有九郎一個主子，便將那兒處改了，如今便是咱們尋常習武之地，九郎也每日都會去哩。”
“你們也要習武麽？”江上弦聽出他話裏的意思，想起趙善吐槽崔辯敘是個活閻王，不禁有些好笑。
仆從苦了臉：“可不是，九郎見不得人文弱的樣兒，別說是某了，便是後頭看門的老範，快六十了一天還得去一次呢！”
九郎說了老範好好講了廉頗的故事之後，直接把老範納入了鍛煉的隊伍。
一把年紀快入土的都逃不過，何況他們了！老範每日睜開眼第一句便是：某怎麽還不死？！
江上弦笑的兩腮上的肉肉都嘟起來了：“強身健體，延年益壽，這位老丈想來定能活到九十九。”
“借江小娘子吉言了，迴頭某定要告訴他，也叫他高興高興。”
“聽聞府上聘了隻狸奴？怎的沒有瞧見？”江上弦路過的每一個牆頭，她都看了，沒看到崔辯敘養的貓。
不是說貓最喜歡在牆頭上趴著麽？
“江小娘子有所不知，它啊最是怕冷，這兩天落雪，哪裏肯出來？那爪子沾了外頭的地，隻怕它都嫌髒，現下隻怕窩在後院呢！”
………
崔府的灶房雖說正經開火的時候不多，可地方卻是寬敞，一進門她就看到掛的五條臘肉，許是過年的緣故東西還真不少。
“江小娘子，九郎說菜色你瞧著安排便是，橫豎他們的口味你也是知曉的，再做些你愛吃的便可。”
仆從顯然對灶頭上的事兒也不太清楚，說著招手喚來一高壯黝黑的男子：“這是灶房的庖人，姓林，小娘子若是不嫌棄，喚他一聲林三便可。”
林三沒有因為江上弦年紀小便輕看於她，兩手在圍裙上隨意一擦，一張嘴就笑嗬嗬的：“江小娘子，某早就想見你了，你做的菜，九郎常帶迴來讓某熱了吃，嘿嘿，某嚐過味兒，真真是好吃呐。”
“林師傅過譽了，不過是奴做的飯食剛好合了少卿的口味罷了，今日這頓飯還要麻煩林師傅指點呢。”花花轎子人人抬，人家客氣，江上弦也不能無動於衷。
林三兩手握在一起，笑著道：“某的廚藝，也就是矮個子堆裏拔尖，這一府的護衛奴仆，隻某一個做的九郎尚能勉強入口。”
江上弦商業互吹的水平一般，也就是一句的本事，這時候已經不知道要怎麽接話了，索性轉了話題詢問道：“林師傅，府裏可有大些的烤爐？”
她指了指灶房角落掛的那隻已經被剝了皮的小羊羔：“整個烤全羊吃。”
“哎喲，江小娘子，你這就問著了，咱們府裏平常就這烤全羊吃的最多，這玩意兒方便，你瞧，那大鐵簽子就在那邊兒放著呢！某給你串上？”
說著，他跑了出去，沒一會兒就吭哧吭哧的拖進來一個金色的長方形青銅烤爐，江上弦估算了一下大小，絕對夠用了，真是行啊，這有錢人家就是不一樣，吃個烤全羊還搞個青銅的烤爐。
嘖嘖嘖，她原還想著，若是沒有，就要些紅磚來現搭一個。
哎，其實烤全羊這東西，最好吃的還是得用饢坑烤的，就是這條件不允許。
“林師傅，你幫奴將這羊給取下來，先醃一下再勞煩你串起來烤。”
烤全羊很多地方都有，新疆、內蒙、寧夏....江上弦最喜歡的還是新疆的，她曾經去過新疆旅行，喀什、伊寧、烏魯木齊，一直到了庫車，終於吃到了最好吃的烤全羊，就是用饢坑烤的。
那隻烤全羊提出來的時候，她就守在邊上流哈喇子，酥到掉渣，滋滋冒油.....
她發誓，那是她兩輩子吃過最完美的羊肉，一次難忘。
想想她就趕緊閉緊了嘴巴，哈喇子有些泛濫了，林三單手就將那隻羊羔提起來放到長桌上，在上頭拍了拍：“江小娘子，你瞅瞅這羊肉，這也是清河老家送來的哩，趕了這麽遠的路，愣是沒瘦一點。”
江上弦知道他們有錢人豪橫，不知道這麽豪橫：“長安城裏不也有羊麽？怎的還要特特從清河送來？”
“嗨，家裏每年都會從關外買幾批羊，比長安的好吃，自家吃的定要舍得花心思，連草料都是上好的。”林三有些得意，長安城裏的羊肉，可比不上他們自家的。
江上弦是真的服了，這得多閑啊，清河崔氏可是在清河郡東武城縣，也就是現代的德州那一塊兒，從關外買羊，再一路想法子運迴來，還好幾次？
這些負責買羊的人豈不是一年到頭都在買羊運羊的路上？