下午吳春梅迴家去捉鴨子, 高涼給她支了三十塊錢工資,讓她買點東西迴去給父母和弟弟妹妹。吳春梅沒有拒絕, 這是她第一次掙到錢, 拿到錢的時候,她感慨萬千, 低著頭半天都說不出話來。
高涼拍拍她的肩:“春梅, 以後鴨子我是常要的,你這次也帶十隻迴來好了, 讓你爸或你媽跟你一起過來認個門,然後就讓他們隔幾天送一批來吧。送太多了我這裏也養不了。”
吳春梅點頭:“我知道, 時間長了養著也會瘦。讓他們兩三天送一次。”
“好的, 路上小心。”
當天下午, 高涼和弟弟妹妹一起將前兩天買的田螺收拾了出來,準備明天煮唆螺賣。反正她的店是熟食店,唆螺也在經營範圍之內。
高珊說:“大姐, 明天我放假,我去店裏幫你。”
“我也要去。”高強踴躍報名。
家裏店鋪開張三天了, 他們一直都在上學,還沒去過店裏,心裏早就渴望著去看看了。高涼說:“好啊, 正好我也擔心忙不過來,明天你們來幫我賣唆螺吧。”星期天的人應該是最多的。
高珊和高強都極其興奮:“好啊,好啊,那我們兩個負責賣唆螺!”
下午四點多的時候, 吳春梅帶著她爹吳才順來了,跟著一起來的還有吳春梅的雙胞胎弟弟之一小寶,小寶在陌生的環境裏沒在自己家那麽跳脫,不過一雙機靈的眼睛骨碌碌地轉。高涼在忙著稱鴨子的時候,高珊和高強已經和小寶攀談上了,兩個小主人對這個小客人還挺熱情的,拿了匡阿姨給的一直舍不得吃的糖果來招待小寶。
高涼看著弟弟妹妹和小寶說話,頓時覺得安慰,都是很懂事的孩子。
過完秤,高涼將錢直接算給了吳才順。吳才順還有些不好意思拿:“你要是手頭不寬裕,那就幾次一起結都可以。”
高涼笑著說:“不用,叔叔,我這是小本買賣,賣東西都是收現款,所以這點錢還是有的。”
賣完鴨子,高涼還想留他們吃晚飯。吳才順連忙拒絕了,帶著小寶要迴去了,說是晚了迴去沒車了。吳才順看著自己的女兒:“春梅啊,你在小高這裏就好好幹,多幫幫小高。”
高涼替吳春梅迴答:“叔叔,春梅很能幹的,幫了我很大的忙,您就放心好了。”
送走父親,吳春梅打了個哈欠,抹了把臉:“菜還沒處理吧,我來弄。”
高涼說:“不用,你中午都沒休息吧,去睡一下。我來弄就好。”
吳春梅搖搖頭:“沒事,晚上再睡吧。你不是說明天要賣手撕雞,什麽時候殺?”
高涼說:“雞明天早上起來殺,現在殺了不新鮮了。現在主要是洗豬肉和鴨雜。”
“我來吧。”吳春梅卷起袖子,開始幹活。
高珊和高強湊過來問:“春梅姐,小寶幾歲啊,上幾年級啊?”
吳春梅說:“他今年11歲,上五年級了。”
“他們是雙胞胎吧,那大寶怎麽沒來呢?”高強問。
高涼也有些好奇:“怎麽沒帶大寶一起過來?”
吳春梅笑了:“他倆分好了,下次大寶再跟我爸一起來。”
高珊猶覺得不滿足:“真想兩個雙胞胎同時出現啊,他們長得一模一樣吧,肯定很好玩。”
高涼聽著幾人的對話,覺得這就是她想要的生活,歲月靜好,現世安穩。
第二天,高涼一大早就和吳春梅起來殺雞,帶到市場去做手撕雞。高珊和高強是六點鍾才過來的,因為客人也到不了那麽早,沒必要讓他們早起,再說自行車也裝不下那麽多人。
唆螺是昨天晚上就做好的,用湯汁浸泡了一晚上,早就入味了。按說現做當然最鮮美,但是太早了,那麽多田螺根本來不及處理。處理好的田螺不馬上做也會發臭,所以就當夜做了,煮好後不開鍋子,也就不怕變質。
吳春梅說:“唆螺就在這裏吃?不能帶走?”
高涼說:“一部分放涼,可以裝袋帶走,另一部分放在鍋裏煮著,在店裏吃的就從鍋裏盛。至於價格,八毛一斤,在這裏吃的四毛一份,份量減一半多,你看,就怎麽多。珊珊和強強你們倆負責賣唆螺啊,賣完了有獎勵哦。”
高珊和高強用力點頭:“大姐,放心吧,包我們身上了。”
於是這個早晨,高味熟食店裏一直響著兩道清脆的吆喝聲:“賣唆螺啦,又香又辣的美味唆螺,走過路過不要錯過,不吃絕對會後悔。”
一時間過路的客人都被吸引住了,他們這兒的人都吃唆螺,一般人家都會做,不過做這個太麻煩了,所以並不常吃。如今有現成的賣,便都過來問價格,一斤才八毛,其實並不貴,因為生田螺就要三四毛一斤,還要加工加料。愛吃的人弄一個嚐嚐,立即被舌尖上的鮮美給吸引住了,這東西大家都會做,所以味道的好壞一下子就分辨出來了。於是這個說:“我來一斤。”那個說:“我要兩斤。”“還能在店裏吃?”……
小姐弟倆忙得不可開交,一時間將高涼和吳春梅的風頭都蓋過了,她倆得空還要幫兩個小的忙。
李俊偉一家是早上七點半的火車,汪彥君和瘦猴三胖一起去送車,迴來的時候特意趕到高涼店裏來買吃的。汪彥君一來就被高涼店裏的火爆狀況給驚呆了:“他們在買什麽?”說著趕緊往前擠:“涼妹子,賣什麽好吃的?”
高涼聽見有人叫自己的名字,抬頭一看:“汪哥你來了。他們在買唆螺。你要吃嗎?進店裏來。”
瘦猴和三胖對店裏情況熟,已經從另一邊進了店裏。汪彥君則還在低頭看架子上的菜色:“這是什麽雞?”
高涼說:“手撕雞。嚐嚐嗎?”
汪彥君接過筷子,夾了一塊肉放進嘴裏,頓時兩眼放光:“這個都別賣了,給我留著。我最喜歡吃雞了。”
高涼一聽,然後將裝手撕雞的盤子端起來,準備放到後麵的桌上,她總共才殺了三隻雞,那兩隻已經被人買走了,還剩下一隻,正好叫汪彥君給趕上了。
一個客人趕緊喊:“誒,等一下啊,那是什麽雞,給我嚐嚐。”
汪彥君說:“別嚐了,我包圓了。要吃下次吧。”
“那麽多呢,你都買了?給我嚐嚐啥味兒,下次我好來買啊。”客人有點不死心。
汪彥君卻怕人分了他的雞,說:“那可不行,再來一隻我都吃得下。下次吧,下次。”
客人滿臉遺憾:“讓我嚐嚐什麽味兒也行。”
汪彥君不幹:“大哥,您多嚐一口,我就要少吃一口啊。恕我不能割舍!”
高涼聽著汪彥君的話,有點哭笑不得,對汪彥君說:“汪哥,要不這樣吧,等我關門後去我家幫你做,這隻雞你讓這位客人行不?”
汪彥君一聽這樣:“這樣我中午就吃不上了啊。那行,讓他先嚐嚐吧,他不願意要我再買。”
客人一聽他倆的對話,敢情還是熟人,會不會是做套啊?他有些遲疑地拿起筷子夾了一小塊雞肉放進嘴裏,頓時露出陶醉的神色:“整隻雞都賣給我吧,你迴去給這小兄弟再做。謝謝小兄弟啦。”
汪彥君被人虎口奪食,有點心不甘情不願,但是為了兄弟和友情,還是忍了吧:“涼妹子你今天一定要給我做啊,絕對要做得跟這個一樣好吃。”
高涼連連點頭:“我保證今天給你做。”
瘦猴在裏麵喊:“旺旺,你還在那邊磨嘰什麽呢?趕緊進來。”
“你們從哪邊進去的?”汪彥君終於把注意力放迴到兄弟身上了。
“這邊、這邊,快點,唆螺好好吃,小強,再給我來兩份!”三胖一邊說一邊吃上了,香辣可口的唆螺入口,立即讓他覺得這個世界簡直是太美好了,生而為人,真是件太令人幸福的事了。
汪彥君趕緊撥開人群,跑到裏麵去吃唆螺。不到八點半,一大鍋唆螺全都賣得一幹二淨,鍋子裏隻剩下一些湯汁。汪彥君和瘦猴他們吃了一桌子的螺殼,高珊一本正經地算賬:“你吃了兩份,你吃了三份,你吃了四份,一共是九份,四毛錢一份,一共是三塊六毛錢,給錢。”說完攤開小手。
瘦猴抬起頭看著吃了四份的三胖:“你為什麽吃了那麽多?”
三胖吮著胖胖的手指頭:“我一向吃得多啊。”
汪彥君來得遲,隻吃了兩份,他打了個嗝兒,麵無表情地看著三胖:“你居然比我多吃了一倍。今天我不請客,自己掏錢。”
三胖被兩個兄弟討伐,他舔舔唇:“好吧,今天我請客。”
兩個兄弟一臉“這還差不多”的表情。高涼送走一個客人,迴頭說:“要不算了吧,今天我請客。”
汪彥君和瘦猴同時說:“那可不行!就讓胖子掏錢,他是大富豪,有錢。”
汪彥君說:“我說真的,涼妹子,你做菜的手藝簡直了,要是開個飯店,絕對生意火爆得不行。”
高涼擺擺手:“還不如開熟食店呢,我現在隻需要早上和晚上忙一陣,要是開飯店,那就是忙一整天了,更累。”
瘦猴突然說:“涼妹子,你願意收徒弟嗎?”
高涼一愣:“啊?”
瘦猴笑眯眯地指指自己:“像我這樣的。我想跟你學做菜。”
高涼笑著說:“楊哥你沒開玩笑吧?”
三胖說:“別理他,你沒聽說過教會徒弟餓死師傅嗎?”
高涼注意到瘦猴臉上閃過一絲落寞:“我要是有你這樣的手藝,我就去開個飯店。你放心好了,絕對不會搶你生意的。”
高涼發現對方說得有點認真,好像真不是開玩笑,便認真地說:“其實我也就隻是做點家常菜,就怕開飯店會不太夠格啊,你生意不好怎麽辦?”
瘦猴突然擺手說:“算了算了,當我胡說吧,我連糖和鹽都分不清楚,還是不學了。”
高涼說:“其實你要真想學,我可以教你,不過就是我做什麽就教什麽,沒有係統的教學計劃。”
汪彥君說:“涼妹子你別理他,他想法特別多,從來沒個定性,你自己都忙不過來,哪有時間教他。”
於是這事就這麽不了了之。
高涼拍拍她的肩:“春梅, 以後鴨子我是常要的,你這次也帶十隻迴來好了, 讓你爸或你媽跟你一起過來認個門,然後就讓他們隔幾天送一批來吧。送太多了我這裏也養不了。”
吳春梅點頭:“我知道, 時間長了養著也會瘦。讓他們兩三天送一次。”
“好的, 路上小心。”
當天下午, 高涼和弟弟妹妹一起將前兩天買的田螺收拾了出來,準備明天煮唆螺賣。反正她的店是熟食店,唆螺也在經營範圍之內。
高珊說:“大姐, 明天我放假,我去店裏幫你。”
“我也要去。”高強踴躍報名。
家裏店鋪開張三天了, 他們一直都在上學,還沒去過店裏,心裏早就渴望著去看看了。高涼說:“好啊, 正好我也擔心忙不過來,明天你們來幫我賣唆螺吧。”星期天的人應該是最多的。
高珊和高強都極其興奮:“好啊,好啊,那我們兩個負責賣唆螺!”
下午四點多的時候, 吳春梅帶著她爹吳才順來了,跟著一起來的還有吳春梅的雙胞胎弟弟之一小寶,小寶在陌生的環境裏沒在自己家那麽跳脫,不過一雙機靈的眼睛骨碌碌地轉。高涼在忙著稱鴨子的時候,高珊和高強已經和小寶攀談上了,兩個小主人對這個小客人還挺熱情的,拿了匡阿姨給的一直舍不得吃的糖果來招待小寶。
高涼看著弟弟妹妹和小寶說話,頓時覺得安慰,都是很懂事的孩子。
過完秤,高涼將錢直接算給了吳才順。吳才順還有些不好意思拿:“你要是手頭不寬裕,那就幾次一起結都可以。”
高涼笑著說:“不用,叔叔,我這是小本買賣,賣東西都是收現款,所以這點錢還是有的。”
賣完鴨子,高涼還想留他們吃晚飯。吳才順連忙拒絕了,帶著小寶要迴去了,說是晚了迴去沒車了。吳才順看著自己的女兒:“春梅啊,你在小高這裏就好好幹,多幫幫小高。”
高涼替吳春梅迴答:“叔叔,春梅很能幹的,幫了我很大的忙,您就放心好了。”
送走父親,吳春梅打了個哈欠,抹了把臉:“菜還沒處理吧,我來弄。”
高涼說:“不用,你中午都沒休息吧,去睡一下。我來弄就好。”
吳春梅搖搖頭:“沒事,晚上再睡吧。你不是說明天要賣手撕雞,什麽時候殺?”
高涼說:“雞明天早上起來殺,現在殺了不新鮮了。現在主要是洗豬肉和鴨雜。”
“我來吧。”吳春梅卷起袖子,開始幹活。
高珊和高強湊過來問:“春梅姐,小寶幾歲啊,上幾年級啊?”
吳春梅說:“他今年11歲,上五年級了。”
“他們是雙胞胎吧,那大寶怎麽沒來呢?”高強問。
高涼也有些好奇:“怎麽沒帶大寶一起過來?”
吳春梅笑了:“他倆分好了,下次大寶再跟我爸一起來。”
高珊猶覺得不滿足:“真想兩個雙胞胎同時出現啊,他們長得一模一樣吧,肯定很好玩。”
高涼聽著幾人的對話,覺得這就是她想要的生活,歲月靜好,現世安穩。
第二天,高涼一大早就和吳春梅起來殺雞,帶到市場去做手撕雞。高珊和高強是六點鍾才過來的,因為客人也到不了那麽早,沒必要讓他們早起,再說自行車也裝不下那麽多人。
唆螺是昨天晚上就做好的,用湯汁浸泡了一晚上,早就入味了。按說現做當然最鮮美,但是太早了,那麽多田螺根本來不及處理。處理好的田螺不馬上做也會發臭,所以就當夜做了,煮好後不開鍋子,也就不怕變質。
吳春梅說:“唆螺就在這裏吃?不能帶走?”
高涼說:“一部分放涼,可以裝袋帶走,另一部分放在鍋裏煮著,在店裏吃的就從鍋裏盛。至於價格,八毛一斤,在這裏吃的四毛一份,份量減一半多,你看,就怎麽多。珊珊和強強你們倆負責賣唆螺啊,賣完了有獎勵哦。”
高珊和高強用力點頭:“大姐,放心吧,包我們身上了。”
於是這個早晨,高味熟食店裏一直響著兩道清脆的吆喝聲:“賣唆螺啦,又香又辣的美味唆螺,走過路過不要錯過,不吃絕對會後悔。”
一時間過路的客人都被吸引住了,他們這兒的人都吃唆螺,一般人家都會做,不過做這個太麻煩了,所以並不常吃。如今有現成的賣,便都過來問價格,一斤才八毛,其實並不貴,因為生田螺就要三四毛一斤,還要加工加料。愛吃的人弄一個嚐嚐,立即被舌尖上的鮮美給吸引住了,這東西大家都會做,所以味道的好壞一下子就分辨出來了。於是這個說:“我來一斤。”那個說:“我要兩斤。”“還能在店裏吃?”……
小姐弟倆忙得不可開交,一時間將高涼和吳春梅的風頭都蓋過了,她倆得空還要幫兩個小的忙。
李俊偉一家是早上七點半的火車,汪彥君和瘦猴三胖一起去送車,迴來的時候特意趕到高涼店裏來買吃的。汪彥君一來就被高涼店裏的火爆狀況給驚呆了:“他們在買什麽?”說著趕緊往前擠:“涼妹子,賣什麽好吃的?”
高涼聽見有人叫自己的名字,抬頭一看:“汪哥你來了。他們在買唆螺。你要吃嗎?進店裏來。”
瘦猴和三胖對店裏情況熟,已經從另一邊進了店裏。汪彥君則還在低頭看架子上的菜色:“這是什麽雞?”
高涼說:“手撕雞。嚐嚐嗎?”
汪彥君接過筷子,夾了一塊肉放進嘴裏,頓時兩眼放光:“這個都別賣了,給我留著。我最喜歡吃雞了。”
高涼一聽,然後將裝手撕雞的盤子端起來,準備放到後麵的桌上,她總共才殺了三隻雞,那兩隻已經被人買走了,還剩下一隻,正好叫汪彥君給趕上了。
一個客人趕緊喊:“誒,等一下啊,那是什麽雞,給我嚐嚐。”
汪彥君說:“別嚐了,我包圓了。要吃下次吧。”
“那麽多呢,你都買了?給我嚐嚐啥味兒,下次我好來買啊。”客人有點不死心。
汪彥君卻怕人分了他的雞,說:“那可不行,再來一隻我都吃得下。下次吧,下次。”
客人滿臉遺憾:“讓我嚐嚐什麽味兒也行。”
汪彥君不幹:“大哥,您多嚐一口,我就要少吃一口啊。恕我不能割舍!”
高涼聽著汪彥君的話,有點哭笑不得,對汪彥君說:“汪哥,要不這樣吧,等我關門後去我家幫你做,這隻雞你讓這位客人行不?”
汪彥君一聽這樣:“這樣我中午就吃不上了啊。那行,讓他先嚐嚐吧,他不願意要我再買。”
客人一聽他倆的對話,敢情還是熟人,會不會是做套啊?他有些遲疑地拿起筷子夾了一小塊雞肉放進嘴裏,頓時露出陶醉的神色:“整隻雞都賣給我吧,你迴去給這小兄弟再做。謝謝小兄弟啦。”
汪彥君被人虎口奪食,有點心不甘情不願,但是為了兄弟和友情,還是忍了吧:“涼妹子你今天一定要給我做啊,絕對要做得跟這個一樣好吃。”
高涼連連點頭:“我保證今天給你做。”
瘦猴在裏麵喊:“旺旺,你還在那邊磨嘰什麽呢?趕緊進來。”
“你們從哪邊進去的?”汪彥君終於把注意力放迴到兄弟身上了。
“這邊、這邊,快點,唆螺好好吃,小強,再給我來兩份!”三胖一邊說一邊吃上了,香辣可口的唆螺入口,立即讓他覺得這個世界簡直是太美好了,生而為人,真是件太令人幸福的事了。
汪彥君趕緊撥開人群,跑到裏麵去吃唆螺。不到八點半,一大鍋唆螺全都賣得一幹二淨,鍋子裏隻剩下一些湯汁。汪彥君和瘦猴他們吃了一桌子的螺殼,高珊一本正經地算賬:“你吃了兩份,你吃了三份,你吃了四份,一共是九份,四毛錢一份,一共是三塊六毛錢,給錢。”說完攤開小手。
瘦猴抬起頭看著吃了四份的三胖:“你為什麽吃了那麽多?”
三胖吮著胖胖的手指頭:“我一向吃得多啊。”
汪彥君來得遲,隻吃了兩份,他打了個嗝兒,麵無表情地看著三胖:“你居然比我多吃了一倍。今天我不請客,自己掏錢。”
三胖被兩個兄弟討伐,他舔舔唇:“好吧,今天我請客。”
兩個兄弟一臉“這還差不多”的表情。高涼送走一個客人,迴頭說:“要不算了吧,今天我請客。”
汪彥君和瘦猴同時說:“那可不行!就讓胖子掏錢,他是大富豪,有錢。”
汪彥君說:“我說真的,涼妹子,你做菜的手藝簡直了,要是開個飯店,絕對生意火爆得不行。”
高涼擺擺手:“還不如開熟食店呢,我現在隻需要早上和晚上忙一陣,要是開飯店,那就是忙一整天了,更累。”
瘦猴突然說:“涼妹子,你願意收徒弟嗎?”
高涼一愣:“啊?”
瘦猴笑眯眯地指指自己:“像我這樣的。我想跟你學做菜。”
高涼笑著說:“楊哥你沒開玩笑吧?”
三胖說:“別理他,你沒聽說過教會徒弟餓死師傅嗎?”
高涼注意到瘦猴臉上閃過一絲落寞:“我要是有你這樣的手藝,我就去開個飯店。你放心好了,絕對不會搶你生意的。”
高涼發現對方說得有點認真,好像真不是開玩笑,便認真地說:“其實我也就隻是做點家常菜,就怕開飯店會不太夠格啊,你生意不好怎麽辦?”
瘦猴突然擺手說:“算了算了,當我胡說吧,我連糖和鹽都分不清楚,還是不學了。”
高涼說:“其實你要真想學,我可以教你,不過就是我做什麽就教什麽,沒有係統的教學計劃。”
汪彥君說:“涼妹子你別理他,他想法特別多,從來沒個定性,你自己都忙不過來,哪有時間教他。”
於是這事就這麽不了了之。