星期天是生意最好的一天, 多虧了高珊和高強來幫忙，店裏才勉強忙得過來。高涼早就知道每逢節假日營業額就會激增, 所以盡管她準備了五隻鴨、三隻雞、十幾斤唆螺、比平時多了三分之一的鹵肉和多了一半的涼拌菜, 不到十點鍾，全都賣得一幹二淨。
高涼身上背著裝錢的書包都塞得鼓鼓囊囊的, 雖然大多是零錢, 但數量一多，也還是很可觀的, 起碼比平時的銷售額多了將近一倍。這狀況讓高涼不由得分外期待起節假日來，就算是累點, 但是真賺錢啊。
高珊和高強賣唆螺賣得特別過癮：“大姐, 下周日我們還來賣唆螺吧。”
高涼笑著說：“可以啊, 下周我們再賣。”唆螺這東西處理起來麻煩，周六弟弟妹妹在家的話可以幫不少忙，星期天他們還能幫忙賣, 以後可以成為星期天的固定項目。
等高涼收了攤，收拾好東西準備迴家的時候, 三個大男生都過來搶著幫她提東西。
汪彥君看著自己的好友，不客氣地說：“我去買雞，你們去幹什麽？”
瘦猴說：“我和三胖去毅哥家看奶奶。”
三胖猛點頭：“對！我們去看奶奶。”
高涼笑著說：“去看看奶奶也好, 現在俊偉也走了，家裏隻剩奶奶一個人了，肯定會有些難過，你們去了她肯定高興。”
“嗯、嗯。”瘦猴和三胖一致點頭。
他們三個都是騎了車來的, 於是高珊和高強都不用坐公交車了，大家一起騎車迴去。平日裏高涼和吳春梅出門的時候都是吳春梅帶她的，高涼那水平自己騎還勉強能行，帶人就太高難度了，幸虧吳春梅會騎車，技術還很嫻熟。
汪彥君腳點著地，扭頭看著高涼：“涼妹子，你坐誰的車？”
高涼說：“我坐春梅的。”
汪彥君說：“坐我的吧，這麽多男的，怎麽能讓女生馱人？”
高涼聽他這麽說，便上了他的車，正好也有點事想問他。一行人四輛車朝高涼家走去，高涼看一眼前頭馱著弟弟妹妹的瘦猴和三胖，說：“汪哥，楊哥和王哥他們都在哪兒上班呢？”總感覺他們很閑似的。
汪彥君說：“猴子在玻璃廠上班，效益太差，已經很久沒去上班了。三胖要年底的時候才去鐵路上上班。”
高涼“哦”了一聲：“難怪他們總那麽閑。”
“可不嘛。”汪彥君也笑。
高涼了解到瘦猴的事，想起他今天說要跟自己學做菜，他也許是真想跟自己學做菜的，因為他明顯有了失業的危機感。八十年代末國企破產下崗已經初現端倪了，到了九十年代下崗就成了一股不可逆轉的洪流，曾經令人引以為傲的商品糧鐵飯碗對下崗工人們來說成了一個要飯的破碗，其間的心酸隻有經曆過的人才知道。
高涼說：“汪哥，楊哥他要是真想學做菜，我可以教他的。”畢竟她是不打算開餐館的，太辛苦了，“但是你得讓他做好思想準備，如果將來真要開餐館，那是非常非常辛苦的。”
汪彥君沒想到瘦猴的一句話就被高涼記往心裏去了，真是個善良有心的女孩：“好的，我迴頭跟他說說吧。他確實也是要重新找個事做，上次就說要跟毅哥一起出去的，他家裏死活不同意，說到底還是舍不得丟了那份工作，說是擔心廠裏萬一又開工了找不到人。”
高涼理解地點了下頭：“不過我覺得是很難重新開工了。”市場經濟發展起來，這類國營小企業老牛拉破車，效率低下，很快就要被曆史的洪流席卷去。
迴到家之後，高涼趕緊殺雞給汪彥君做手撕雞，吳春梅和高珊則忙著準備午飯。高涼囑咐她倆：“多煮點飯，一會兒大家都在我們家吃午飯，奶奶也過來。強強去跟奶奶說，中午在咱家吃飯，讓她別做飯了。”高涼想好了，奶奶獨自在家總歸太寂寞，一個人做飯也很不方便，幹脆就在她家吃算了，添雙碗筷而已。
高涼殺了兩隻雞，一隻給汪彥君，一隻他們自己吃，順便還留點出來給高盼送去，她從開學就沒迴來過，雖然隻上了三天學，但也還是要去看看表示一下關心。高涼其實有點擔心高盼的性子，性格內向，不愛說話，不知道內心怎麽想，但是很執拗，是那種蔫有主意的人。當年她跟著自己去打工，因為長得漂亮，追求者很多，高涼覺得她還小，三申五令不讓她談戀愛，她卻不知道吃了什麽迷魂藥，非和一個外省大她七八歲的男的談上了，高涼覺得對方過於花言巧語，強烈反對他們在一起，最後姐妹倆在一次爭吵過後，她就跟著對方私奔了，而且音訊全無。高涼為這事很後悔，如果當時換一種方式，不那麽激烈反對，是不是就是不一樣的結果？
所以高涼現在不給高盼下達什麽目標，隻是讓她自己盡力去做，自己以身作則，讓她明白生活的不易，她應該不至於再一意孤行吧。她別的不奢求，隻想高盼健健康康的，在自己看得見的範圍內好好生活著。
兩隻雞，一隻做手撕雞，另一隻高涼沒有做太多的加工，就是清蒸的。這是純走地的土雞，沒吃過丁點飼料，甚至連預防針之類的都沒怎麽打，一切都是純天然的，原汁原味的也十分美味。高涼今天還買了一副豬大腸，打算鹵大腸的，不過她先弄了一截下來，做了個爆炒肥腸。又燉了個土豆排骨，弄了幾個涼拌菜，擺了滿滿一桌子。
王奶奶被高涼拉了過來，幾個孫輩陪著老人一起吃飯，說笑話逗她開心。王奶奶今天送走了兒子和孫子，情緒正低落著，被幾個孩子這麽一鬧，也忍不住高興起來：“你們都是好孩子。吃飯吧，辛苦涼涼了，又做了這麽多菜。”
大家看著爆炒的肥腸，有些吃驚：“豬大腸還能炒著吃？”他們這兒的人基本都不吃新鮮大腸，除非用來做臘大腸，因為覺得味兒重。
高涼說：“可以啊，我都洗幹淨了，也用香料處理過異味，你們嚐嚐味道怎麽樣。”
大家都看著不動筷子，王奶奶說：“我來試試。”老人家第一個舉起筷子夾了一塊。
高涼看著王奶奶：“奶奶，您嚼得動嗎？”
王奶奶笑：“嚼不動我就這麽囫圇吞下去。很好吃，你們也嚐嚐。”她示意大家都吃。
高珊給大姐麵子，夾了一塊放進嘴裏嚼了嚼，說：“像吃豬肚子，好吃！一點都不臭。”
大家聽她這麽一說，這才紛紛動起了筷子，發現果然很不錯，鮮大腸吃起來又彈又滑，嚼勁十足，關鍵是味道真的很好，大家吃的時候都忘記豬大腸原本是有異味的了。
吃了飯，汪彥君提著手撕雞心滿意足地走了。高涼上床去小憩了一會，然後出門去看高盼，高珊和高強都要跟著去，高涼便帶上了他們，姐弟幾個是要多相處才能培養出感情。
高盼和高珊的學校是同一所，也是高涼的母校。高盼和高珊的老師有些還教過高涼，高涼到學校的時候剛好趕上下課，高珊跑去將二姐叫了出來，姐弟幾個在走廊上見麵，高盼看著大姐和弟妹顯然有些意外。
高涼笑著說：“我給你送點菜來，晚上吃完就好，不要留到明天，會壞。”
高盼點點頭：“嗯。”
高涼說：“吃完了飯盒叫珊珊帶迴來。學習緊張嗎？”
高盼笑了一下：“剛開學，還好。”
“那就慢慢適應，不懂的就問老師，不要怕開口，老師總是喜歡勤學好問的學生的。”高涼溫和地和大妹說。
高盼點點頭，沒說話。
高涼又問：“錢夠用嗎？”
高盼點頭：“夠了，在學校吃，花不了什麽錢。”
“那好，錢不夠就跟珊珊說，我讓她拿給你。”
姐妹倆說話的時候，一位老師從樓下上來了，看見他們姐弟幾個，忍不住多看了兩眼，然後驚訝地說：“呀，這是高涼吧？”
高涼一抬頭，看著眼前的老師，覺得十分麵熟，好像是以前教她數學的，好像姓張：“張老師好！”
“高盼是你妹妹？”張老師問。
高涼點點頭：“對，老師，我妹妹學習還認真吧？”她注意到高盼低著頭咬住了下唇，這是她緊張時的表現，高涼不由得皺起眉頭。
張老師看著高盼，直言不諱地說：“高盼上課的時候有點走神啊，昨天還在課堂上看課外書，還是瓊瑤的小說。”
高涼一聽，猛地扭頭看著大妹：“是真的，盼盼？”高盼頭低得更低了，一句話也沒有。
張老師說：“都說‘上學三天耍，放學三天打’，那是指小學生，你都初三了，馬上要麵臨升學考試，這點緊迫感都沒有可不行啊。”
高盼低著頭一句話也不說。高涼說：“謝謝老師，我會教育我妹妹的。”
張老師點點頭：“高盼，你應該跟你姐好好學習，她當年的成績可是很好的。”說完這句話，他就走了。
高涼氣得臉都紅了：“高盼，你跟我說說，到底怎麽迴事？”她上午還在想要對她溫和寬容一點，現在倒好，家裏已經是這種情況了，她還在蹉跎歲月！她真沒有對高盼學業上有多大的奢求，隻是希望她的態度能夠端正一點，別這麽隨隨便便地對待學習。
高盼小聲地囁嚅著：“是我同學的，我沒看。”
高涼扭過頭去，深吸了一口氣，點頭說：“好，我就相信你這一次。我不信你是個沒心的人，我每天淩晨三四點就起來做事，拚了命地賺錢供你上學，你要是還能夠心安理得地坐在課堂上看小說，那你真夠可以的，高盼。如果下次還有老師跟我反映這種情況，你學也別上了，迴來跟我賣菜吧，你來體驗一下到底是讀書難還是賣菜難。”她說著抹了一把眼淚。
高盼再次見到了大姐的眼淚，頓時嚇得六神無主：“姐，我錯了，我下次再也不敢了。”
高涼扭過頭去，雙手捏成了拳頭，控製住自己的衝動，人的劣根性不是一早一夕就能夠改變的，高盼的惰性是從小就養成的，父母的離世可能短時間內會讓她自我鞭策，但是時間稍長一點，尤其是迴到那個她熟悉的環境裏，她極有可能又會故態萌生。
高涼有種前所未有的無力感，生活再艱難，她都能咬牙撐住，但是對於性格已經開始定型的高盼，她真有點束手無策。她能夠幫別人，卻未必幫得了自己大妹，那句天助自助者是真的，當一個人自己都放棄的時候，老天也幫不了她。
高盼摸著眼淚迴教室了，此刻她心裏是無比後悔的，也暗暗發誓要努力學習，不再讓大姐為自己流淚。
高涼去找高盼的班主任了解情況。班主任老師說高盼有幾個玩得好的死黨，成績都不太好，估計在一起被影響了。高涼隻能請求老師將妹妹和那幾個朋友隔得遠一點。她能為高盼做的十分有限，而影響高盼人生走向的都將是她自己的選擇，希望不要走得太偏就行。
高涼身上背著裝錢的書包都塞得鼓鼓囊囊的, 雖然大多是零錢, 但數量一多，也還是很可觀的, 起碼比平時的銷售額多了將近一倍。這狀況讓高涼不由得分外期待起節假日來，就算是累點, 但是真賺錢啊。
高珊和高強賣唆螺賣得特別過癮：“大姐, 下周日我們還來賣唆螺吧。”
高涼笑著說：“可以啊, 下周我們再賣。”唆螺這東西處理起來麻煩，周六弟弟妹妹在家的話可以幫不少忙，星期天他們還能幫忙賣, 以後可以成為星期天的固定項目。
等高涼收了攤，收拾好東西準備迴家的時候, 三個大男生都過來搶著幫她提東西。
汪彥君看著自己的好友，不客氣地說：“我去買雞，你們去幹什麽？”
瘦猴說：“我和三胖去毅哥家看奶奶。”
三胖猛點頭：“對！我們去看奶奶。”
高涼笑著說：“去看看奶奶也好, 現在俊偉也走了，家裏隻剩奶奶一個人了，肯定會有些難過，你們去了她肯定高興。”
“嗯、嗯。”瘦猴和三胖一致點頭。
他們三個都是騎了車來的, 於是高珊和高強都不用坐公交車了，大家一起騎車迴去。平日裏高涼和吳春梅出門的時候都是吳春梅帶她的，高涼那水平自己騎還勉強能行，帶人就太高難度了，幸虧吳春梅會騎車，技術還很嫻熟。
汪彥君腳點著地，扭頭看著高涼：“涼妹子，你坐誰的車？”
高涼說：“我坐春梅的。”
汪彥君說：“坐我的吧，這麽多男的，怎麽能讓女生馱人？”
高涼聽他這麽說，便上了他的車，正好也有點事想問他。一行人四輛車朝高涼家走去，高涼看一眼前頭馱著弟弟妹妹的瘦猴和三胖，說：“汪哥，楊哥和王哥他們都在哪兒上班呢？”總感覺他們很閑似的。
汪彥君說：“猴子在玻璃廠上班，效益太差，已經很久沒去上班了。三胖要年底的時候才去鐵路上上班。”
高涼“哦”了一聲：“難怪他們總那麽閑。”
“可不嘛。”汪彥君也笑。
高涼了解到瘦猴的事，想起他今天說要跟自己學做菜，他也許是真想跟自己學做菜的，因為他明顯有了失業的危機感。八十年代末國企破產下崗已經初現端倪了，到了九十年代下崗就成了一股不可逆轉的洪流，曾經令人引以為傲的商品糧鐵飯碗對下崗工人們來說成了一個要飯的破碗，其間的心酸隻有經曆過的人才知道。
高涼說：“汪哥，楊哥他要是真想學做菜，我可以教他的。”畢竟她是不打算開餐館的，太辛苦了，“但是你得讓他做好思想準備，如果將來真要開餐館，那是非常非常辛苦的。”
汪彥君沒想到瘦猴的一句話就被高涼記往心裏去了，真是個善良有心的女孩：“好的，我迴頭跟他說說吧。他確實也是要重新找個事做，上次就說要跟毅哥一起出去的，他家裏死活不同意，說到底還是舍不得丟了那份工作，說是擔心廠裏萬一又開工了找不到人。”
高涼理解地點了下頭：“不過我覺得是很難重新開工了。”市場經濟發展起來，這類國營小企業老牛拉破車，效率低下，很快就要被曆史的洪流席卷去。
迴到家之後，高涼趕緊殺雞給汪彥君做手撕雞，吳春梅和高珊則忙著準備午飯。高涼囑咐她倆：“多煮點飯，一會兒大家都在我們家吃午飯，奶奶也過來。強強去跟奶奶說，中午在咱家吃飯，讓她別做飯了。”高涼想好了，奶奶獨自在家總歸太寂寞，一個人做飯也很不方便，幹脆就在她家吃算了，添雙碗筷而已。
高涼殺了兩隻雞，一隻給汪彥君，一隻他們自己吃，順便還留點出來給高盼送去，她從開學就沒迴來過，雖然隻上了三天學，但也還是要去看看表示一下關心。高涼其實有點擔心高盼的性子，性格內向，不愛說話，不知道內心怎麽想，但是很執拗，是那種蔫有主意的人。當年她跟著自己去打工，因為長得漂亮，追求者很多，高涼覺得她還小，三申五令不讓她談戀愛，她卻不知道吃了什麽迷魂藥，非和一個外省大她七八歲的男的談上了，高涼覺得對方過於花言巧語，強烈反對他們在一起，最後姐妹倆在一次爭吵過後，她就跟著對方私奔了，而且音訊全無。高涼為這事很後悔，如果當時換一種方式，不那麽激烈反對，是不是就是不一樣的結果？
所以高涼現在不給高盼下達什麽目標，隻是讓她自己盡力去做，自己以身作則，讓她明白生活的不易，她應該不至於再一意孤行吧。她別的不奢求，隻想高盼健健康康的，在自己看得見的範圍內好好生活著。
兩隻雞，一隻做手撕雞，另一隻高涼沒有做太多的加工，就是清蒸的。這是純走地的土雞，沒吃過丁點飼料，甚至連預防針之類的都沒怎麽打，一切都是純天然的，原汁原味的也十分美味。高涼今天還買了一副豬大腸，打算鹵大腸的，不過她先弄了一截下來，做了個爆炒肥腸。又燉了個土豆排骨，弄了幾個涼拌菜，擺了滿滿一桌子。
王奶奶被高涼拉了過來，幾個孫輩陪著老人一起吃飯，說笑話逗她開心。王奶奶今天送走了兒子和孫子，情緒正低落著，被幾個孩子這麽一鬧，也忍不住高興起來：“你們都是好孩子。吃飯吧，辛苦涼涼了，又做了這麽多菜。”
大家看著爆炒的肥腸，有些吃驚：“豬大腸還能炒著吃？”他們這兒的人基本都不吃新鮮大腸，除非用來做臘大腸，因為覺得味兒重。
高涼說：“可以啊，我都洗幹淨了，也用香料處理過異味，你們嚐嚐味道怎麽樣。”
大家都看著不動筷子，王奶奶說：“我來試試。”老人家第一個舉起筷子夾了一塊。
高涼看著王奶奶：“奶奶，您嚼得動嗎？”
王奶奶笑：“嚼不動我就這麽囫圇吞下去。很好吃，你們也嚐嚐。”她示意大家都吃。
高珊給大姐麵子，夾了一塊放進嘴裏嚼了嚼，說：“像吃豬肚子，好吃！一點都不臭。”
大家聽她這麽一說，這才紛紛動起了筷子，發現果然很不錯，鮮大腸吃起來又彈又滑，嚼勁十足，關鍵是味道真的很好，大家吃的時候都忘記豬大腸原本是有異味的了。
吃了飯，汪彥君提著手撕雞心滿意足地走了。高涼上床去小憩了一會，然後出門去看高盼，高珊和高強都要跟著去，高涼便帶上了他們，姐弟幾個是要多相處才能培養出感情。
高盼和高珊的學校是同一所，也是高涼的母校。高盼和高珊的老師有些還教過高涼，高涼到學校的時候剛好趕上下課，高珊跑去將二姐叫了出來，姐弟幾個在走廊上見麵，高盼看著大姐和弟妹顯然有些意外。
高涼笑著說：“我給你送點菜來，晚上吃完就好，不要留到明天，會壞。”
高盼點點頭：“嗯。”
高涼說：“吃完了飯盒叫珊珊帶迴來。學習緊張嗎？”
高盼笑了一下：“剛開學，還好。”
“那就慢慢適應，不懂的就問老師，不要怕開口，老師總是喜歡勤學好問的學生的。”高涼溫和地和大妹說。
高盼點點頭，沒說話。
高涼又問：“錢夠用嗎？”
高盼點頭：“夠了，在學校吃，花不了什麽錢。”
“那好，錢不夠就跟珊珊說，我讓她拿給你。”
姐妹倆說話的時候，一位老師從樓下上來了，看見他們姐弟幾個，忍不住多看了兩眼，然後驚訝地說：“呀，這是高涼吧？”
高涼一抬頭，看著眼前的老師，覺得十分麵熟，好像是以前教她數學的，好像姓張：“張老師好！”
“高盼是你妹妹？”張老師問。
高涼點點頭：“對，老師，我妹妹學習還認真吧？”她注意到高盼低著頭咬住了下唇，這是她緊張時的表現，高涼不由得皺起眉頭。
張老師看著高盼，直言不諱地說：“高盼上課的時候有點走神啊，昨天還在課堂上看課外書，還是瓊瑤的小說。”
高涼一聽，猛地扭頭看著大妹：“是真的，盼盼？”高盼頭低得更低了，一句話也沒有。
張老師說：“都說‘上學三天耍，放學三天打’，那是指小學生，你都初三了，馬上要麵臨升學考試，這點緊迫感都沒有可不行啊。”
高盼低著頭一句話也不說。高涼說：“謝謝老師，我會教育我妹妹的。”
張老師點點頭：“高盼，你應該跟你姐好好學習，她當年的成績可是很好的。”說完這句話，他就走了。
高涼氣得臉都紅了：“高盼，你跟我說說，到底怎麽迴事？”她上午還在想要對她溫和寬容一點，現在倒好，家裏已經是這種情況了，她還在蹉跎歲月！她真沒有對高盼學業上有多大的奢求，隻是希望她的態度能夠端正一點，別這麽隨隨便便地對待學習。
高盼小聲地囁嚅著：“是我同學的，我沒看。”
高涼扭過頭去，深吸了一口氣，點頭說：“好，我就相信你這一次。我不信你是個沒心的人，我每天淩晨三四點就起來做事，拚了命地賺錢供你上學，你要是還能夠心安理得地坐在課堂上看小說，那你真夠可以的，高盼。如果下次還有老師跟我反映這種情況，你學也別上了，迴來跟我賣菜吧，你來體驗一下到底是讀書難還是賣菜難。”她說著抹了一把眼淚。
高盼再次見到了大姐的眼淚，頓時嚇得六神無主：“姐，我錯了，我下次再也不敢了。”
高涼扭過頭去，雙手捏成了拳頭，控製住自己的衝動，人的劣根性不是一早一夕就能夠改變的，高盼的惰性是從小就養成的，父母的離世可能短時間內會讓她自我鞭策，但是時間稍長一點，尤其是迴到那個她熟悉的環境裏，她極有可能又會故態萌生。
高涼有種前所未有的無力感，生活再艱難，她都能咬牙撐住，但是對於性格已經開始定型的高盼，她真有點束手無策。她能夠幫別人，卻未必幫得了自己大妹，那句天助自助者是真的，當一個人自己都放棄的時候，老天也幫不了她。
高盼摸著眼淚迴教室了，此刻她心裏是無比後悔的，也暗暗發誓要努力學習，不再讓大姐為自己流淚。
高涼去找高盼的班主任了解情況。班主任老師說高盼有幾個玩得好的死黨，成績都不太好，估計在一起被影響了。高涼隻能請求老師將妹妹和那幾個朋友隔得遠一點。她能為高盼做的十分有限，而影響高盼人生走向的都將是她自己的選擇，希望不要走得太偏就行。