第73章 很醜很毒很好吃的石頭魚
七零隨軍：海島日常美滋滋 作者：明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐雨溪第二天久違地睡了個懶覺，就連起床、出操的軍號聲，都沒能將她叫起來。
沒有經驗的兩個人，昨天晚上把彼此折騰得夠嗆。
幸虧上島前，媽媽仔細地給她上了一堂課。特地強調覺得不舒服的時候別硬撐，要及時說出口，慢慢試、慢慢調、互相配合。
當然，也多虧蘇雲穀是個忍得住、肯聽話的，否則他們的初體驗可沒這麽順利。
伸了個大大的懶腰，她骨碌碌地從床裏側滾到了外側。坐起來的時候，發現椅子上放著軍用水壺，旁邊還有張紙條：
“早飯在鍋裏，記得吃。如果覺得身體不舒服，中午就別做飯了，去老田家蹭一頓。”
她嘻嘻一笑，想得還挺周到。左鄰右舍都是過來人，看到她的樣子十有八九能猜出來。
胡蘭蘭性子比較外放，說不定還會打趣幾分。而薑雲就算看出來什麽，也不會多嘴，讓人自在許多。
不過她仔細感受了下，補足了睡眠之後，雖然有些微的不適，但自己的整體狀態還行。既然這樣，就沒必要去打擾別人了。
早飯是蘇雲穀從食堂買來的椰肉包子和紅薯粥，妥妥帖帖地熱在了鍋裏。
就連昨晚說放在今天來曬的菠蘿蜜幹，也都已經煮好用竹篩晾在了外麵，上麵還貼心地蓋著一層薄紗布防蟲蠅。這會兒，果肉表麵已經沒有了水分。
“早上那點時間，他居然幹成了這麽多事情？”
地掃了，雞喂了，菜澆了……徐雨溪找了一圈，沒發現需要自己做的，這才提著菜籃子去買菜。
現在已經快到九點鍾，早晨的涼爽徹底被太陽驅走，在外麵隻穿短袖就足以。
盡管自己的膚色目前還沒出現明顯的變化，但她可不敢大意。老實地戴上帽子和袖套，做足了防曬措施。
服務社已經過了熱鬧的點，稀稀拉拉沒多少人。補充完雞蛋、蔬菜和水果以後，徐雨溪最後來到了海鮮區。
“這是什麽魚？長得……真有特色。”
石頭魚，學名玫瑰毒鮋。它真的……已經非常努力地長成不能吃的樣子了（圖源網絡）。
那是她之前沒有見過的魚，第一眼看到的時候還以為是塊石頭。外形非常奇特，要說其貌不揚也可以，要說與眾不同也可以。
魚身顏色以土黃色和橘黃色為主，由上至下都沒有鱗片。魚脊灰石色，隱約露出類似石頭的斑紋，圓鼓鼓的魚腹白裏泛紅。
長度大概在三十厘米左右，身體又厚又圓，遍布著像是瘤子一樣的突起，看起來和蟾蜍的皮膚很像。
它的眼睛非常特別，長在背部而且特別的小，要是不注意看都發現不了。嘴巴卻又挺大，像是一輪彎月。
海鮮區的工作人員笑了笑，“這是石頭魚，因為長得很像是海底的礁石，平時又總是躲在岩礁或珊瑚礁下一動不動，所以大家都這麽叫。”
“同誌，麻煩幫我拿一條石頭魚。”
白優突然從旁邊冒出。見她滿臉好奇地望著自己，猶豫片刻之後，鬼使神差地搭了話。
“雖然它的樣子不太好看甚至有點恐怖，但是刺少肉厚、細嫩鮮美、富含膠質。清蒸的話口感很細膩嫩滑，燉湯的話味道濃鬱醇厚。”
“白醫生說得對。很多嫂子剛開始看到石頭魚都覺得太醜，根本不敢吃。後來大著膽子試過以後，發現了它的好，就放不下了，每次送來都很受歡迎。
這不，一個早上的功夫，就剩下最後兩條了。都是三四斤左右，這個大小最好吃了。”
對方三兩下就將魚稱好，卻沒有遞出來，轉而戴上了厚厚的膠皮手套繼續處理。
她的動作頗為小心。
先是抓住胸鰭將魚放在砧板上，用刀背反複敲擊魚頭。
確認魚不再動彈後，才放入旁邊架在煤爐上的沸水，煮到表皮變色後撈起來，切掉背鰭，去掉魚皮和內髒。
“這魚除了長得醜，是不是還有毒？”
徐雨溪記得之前來買魚的時候，都沒有代殺這一步，而是各自帶迴家自行處理。
白優訝異地看過來，似乎是沒想到她反應這麽快，又很快收斂了神色。
“它的刺有毒，而且毒性還很強。人被紮傷之後，會產生急性的劇烈陣痛，感覺像是被猛烈灼燒或者被鞭子抽到。
創口先是局部發白，後麵會轉為青紫色。隨著毒液發揮作用，會覺得惡心、頭暈、胸悶等，情況嚴重時會失去知覺甚至死亡。”
石頭魚善於偽裝，體色很多變，通常跟周遭環境融為一體，很容易就會被忽視。
就算是老漁民，有時候也可能因為不慎踩到而中招。
服務社最開始決定賣這種魚的時候，就考慮到了這點。擔心有軍屬在處理魚的過程中不小心被刺傷，所以會先幫忙殺好。
估計是覺得自己說得比較嚇人，怕將她嚇著，白優說完立刻補加了一句，“煮熟之後，毒素就會消失，不用擔心。”
徐雨溪倒是沒擔心過這個問題，服務社既然能拿來賣，肯定不會吃壞人。
她比較好奇的是另一點，“魚皮為什麽要去掉，也有毒嗎？”
“哦，皮沒毒，它的毒主要在背刺上。”
石頭魚的魚皮很厚，蒸好後顏色是半透明的，口感滑溜，但是微微帶著甘苦。不是每個人都會喜歡，所以一般都會去皮蒸製。
“明白了。總之就是雖然它長得醜還有毒，但實際上味道超級好，對吧？同誌，麻煩把剩下那條稱給我。”
徐雨溪必須承認，自己被狠狠地誘惑到了，毫不猶豫就拿下了最後那條。
好吃的主動送上門，怎麽可以拒絕？
售貨員的動作很熟練，沒幾下的功夫，就將魚殺好。
她拎著魚心滿意足地走出服務社，不成想在門口看見了剛才先離開的白優。看那模樣，似乎是在等人。
對上視線的瞬間，徐雨溪心裏突然有種感覺：她在等我。
果然，她走過去的時候，對方也很自然地跟了上來，臉上寫滿了有話要講。
她指了指前麵，示意先迴家，“路上再說。”
這裏可不止她們兩個人。眼多嘴雜，不管是要談什麽事情，服務社門口都不是個好地方。
沒有經驗的兩個人，昨天晚上把彼此折騰得夠嗆。
幸虧上島前，媽媽仔細地給她上了一堂課。特地強調覺得不舒服的時候別硬撐，要及時說出口，慢慢試、慢慢調、互相配合。
當然，也多虧蘇雲穀是個忍得住、肯聽話的，否則他們的初體驗可沒這麽順利。
伸了個大大的懶腰，她骨碌碌地從床裏側滾到了外側。坐起來的時候，發現椅子上放著軍用水壺，旁邊還有張紙條：
“早飯在鍋裏，記得吃。如果覺得身體不舒服，中午就別做飯了，去老田家蹭一頓。”
她嘻嘻一笑，想得還挺周到。左鄰右舍都是過來人，看到她的樣子十有八九能猜出來。
胡蘭蘭性子比較外放，說不定還會打趣幾分。而薑雲就算看出來什麽，也不會多嘴，讓人自在許多。
不過她仔細感受了下，補足了睡眠之後，雖然有些微的不適，但自己的整體狀態還行。既然這樣，就沒必要去打擾別人了。
早飯是蘇雲穀從食堂買來的椰肉包子和紅薯粥，妥妥帖帖地熱在了鍋裏。
就連昨晚說放在今天來曬的菠蘿蜜幹，也都已經煮好用竹篩晾在了外麵，上麵還貼心地蓋著一層薄紗布防蟲蠅。這會兒，果肉表麵已經沒有了水分。
“早上那點時間，他居然幹成了這麽多事情？”
地掃了，雞喂了，菜澆了……徐雨溪找了一圈，沒發現需要自己做的，這才提著菜籃子去買菜。
現在已經快到九點鍾，早晨的涼爽徹底被太陽驅走，在外麵隻穿短袖就足以。
盡管自己的膚色目前還沒出現明顯的變化，但她可不敢大意。老實地戴上帽子和袖套，做足了防曬措施。
服務社已經過了熱鬧的點，稀稀拉拉沒多少人。補充完雞蛋、蔬菜和水果以後，徐雨溪最後來到了海鮮區。
“這是什麽魚？長得……真有特色。”
石頭魚，學名玫瑰毒鮋。它真的……已經非常努力地長成不能吃的樣子了（圖源網絡）。
那是她之前沒有見過的魚，第一眼看到的時候還以為是塊石頭。外形非常奇特，要說其貌不揚也可以，要說與眾不同也可以。
魚身顏色以土黃色和橘黃色為主，由上至下都沒有鱗片。魚脊灰石色，隱約露出類似石頭的斑紋，圓鼓鼓的魚腹白裏泛紅。
長度大概在三十厘米左右，身體又厚又圓，遍布著像是瘤子一樣的突起，看起來和蟾蜍的皮膚很像。
它的眼睛非常特別，長在背部而且特別的小，要是不注意看都發現不了。嘴巴卻又挺大，像是一輪彎月。
海鮮區的工作人員笑了笑，“這是石頭魚，因為長得很像是海底的礁石，平時又總是躲在岩礁或珊瑚礁下一動不動，所以大家都這麽叫。”
“同誌，麻煩幫我拿一條石頭魚。”
白優突然從旁邊冒出。見她滿臉好奇地望著自己，猶豫片刻之後，鬼使神差地搭了話。
“雖然它的樣子不太好看甚至有點恐怖，但是刺少肉厚、細嫩鮮美、富含膠質。清蒸的話口感很細膩嫩滑，燉湯的話味道濃鬱醇厚。”
“白醫生說得對。很多嫂子剛開始看到石頭魚都覺得太醜，根本不敢吃。後來大著膽子試過以後，發現了它的好，就放不下了，每次送來都很受歡迎。
這不，一個早上的功夫，就剩下最後兩條了。都是三四斤左右，這個大小最好吃了。”
對方三兩下就將魚稱好，卻沒有遞出來，轉而戴上了厚厚的膠皮手套繼續處理。
她的動作頗為小心。
先是抓住胸鰭將魚放在砧板上，用刀背反複敲擊魚頭。
確認魚不再動彈後，才放入旁邊架在煤爐上的沸水，煮到表皮變色後撈起來，切掉背鰭，去掉魚皮和內髒。
“這魚除了長得醜，是不是還有毒？”
徐雨溪記得之前來買魚的時候，都沒有代殺這一步，而是各自帶迴家自行處理。
白優訝異地看過來，似乎是沒想到她反應這麽快，又很快收斂了神色。
“它的刺有毒，而且毒性還很強。人被紮傷之後，會產生急性的劇烈陣痛，感覺像是被猛烈灼燒或者被鞭子抽到。
創口先是局部發白，後麵會轉為青紫色。隨著毒液發揮作用，會覺得惡心、頭暈、胸悶等，情況嚴重時會失去知覺甚至死亡。”
石頭魚善於偽裝，體色很多變，通常跟周遭環境融為一體，很容易就會被忽視。
就算是老漁民，有時候也可能因為不慎踩到而中招。
服務社最開始決定賣這種魚的時候，就考慮到了這點。擔心有軍屬在處理魚的過程中不小心被刺傷，所以會先幫忙殺好。
估計是覺得自己說得比較嚇人，怕將她嚇著，白優說完立刻補加了一句，“煮熟之後，毒素就會消失，不用擔心。”
徐雨溪倒是沒擔心過這個問題，服務社既然能拿來賣，肯定不會吃壞人。
她比較好奇的是另一點，“魚皮為什麽要去掉，也有毒嗎？”
“哦，皮沒毒，它的毒主要在背刺上。”
石頭魚的魚皮很厚，蒸好後顏色是半透明的，口感滑溜，但是微微帶著甘苦。不是每個人都會喜歡，所以一般都會去皮蒸製。
“明白了。總之就是雖然它長得醜還有毒，但實際上味道超級好，對吧？同誌，麻煩把剩下那條稱給我。”
徐雨溪必須承認，自己被狠狠地誘惑到了，毫不猶豫就拿下了最後那條。
好吃的主動送上門，怎麽可以拒絕？
售貨員的動作很熟練，沒幾下的功夫，就將魚殺好。
她拎著魚心滿意足地走出服務社，不成想在門口看見了剛才先離開的白優。看那模樣，似乎是在等人。
對上視線的瞬間，徐雨溪心裏突然有種感覺：她在等我。
果然，她走過去的時候，對方也很自然地跟了上來，臉上寫滿了有話要講。
她指了指前麵，示意先迴家，“路上再說。”
這裏可不止她們兩個人。眼多嘴雜，不管是要談什麽事情，服務社門口都不是個好地方。