第243章 購置材料
特工穿成農家女，自帶空間很兇悍 作者：S肉肉S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙希悅看著眼前那一缸缸金黃酸脆的酸菜，心中充滿了成就感。
畢竟這可是她第一次親手製作呢！雖然之前也吃過，那獨特的味道卻令她難以忘懷，至今仍記憶猶新，所以她才想起製作。
這些酸菜不僅能用來燉骨頭、炒肉等等，而且還可以直接食用，口感鮮美，令人迴味無窮。
她時不時地會拿起筷子輕輕攪拌一下酸菜，這樣可以使其發酵得更加均勻，隨著時間一天天過去，酸菜的味道變得越來越濃鬱。
可以說，隻要一走進院子，就能聞到那股酸溜溜的氣味，趙希悅心裏清楚，她的酸菜醃製已經成功了。
一般來說，醃製酸菜通常需要十五到三十天的時間，但她擁有一個神奇的萬能空間，通過從裏麵兌換來的特製酵母，悄悄地放入酸菜缸裏，有了催化劑短短三五天時間就完成了發酵過程。
就在這時，屋裏傳來一聲疑問。
“希悅，這裏怎麽這麽酸啊？”
清晨，高氏剛從睡夢中醒來，便聞到一股濃鬱的酸溜溜的味道。
這股味道充滿了整個院子，但卻不似尋常的醋味那樣刺鼻，更沒有腐敗物品的惡臭味。
高氏一邊好奇地想著，一邊起身走到院子裏，她看到趙希悅正滿臉得意地站在一口大缸前，小心翼翼地揭開蓋子。
高氏不禁向前走了幾步，想看看究竟是什麽東西散發著如此特別的味道。
隨著距離的拉近，那股酸味愈發強烈起來，讓她不禁皺起眉頭。
趙希悅見高氏過來，臉上露出一絲神秘的笑容，她故意賣個關子，笑嘻嘻地迴答說。
“好吃的！\"
高氏聽到這話，心裏感到十分疑惑和好奇，但趙希悅並沒有過多解釋，因為她知道這種獨特的食物隻有嚐過才能真正領略到它的美味，光用說是沒用的。
\"娘，我現在要去鎮上去買點東西，等會您叫大伯母、三叔、三嬸一起來我們家吃午飯吧。\"
趙希悅順口說道，同時找了個竹筐背在背上，作勢就要出發了。
至於姑姑姑父，由於姑姑需要照顧眾多年幼的孩子，不太方便出門；而姑父李富貴則一直在父親身邊侍奉，李父最近身體狀況愈發虛弱每況愈下了，已經離不開人的照料，因此也無法前來。
不過，趙希悅並沒有忘記他們，打算做好飯菜後，給他們盛一些送去，趙希悅匆匆去了鎮上，甚至因為著急沒等三叔的車，而是坐了比他更早的車。
雖然這些趕車的車夫們都是同行，但他們每個人都有著自己固定的工作時間和排班順序，這樣一來，不僅可以避免相互之間搶奪客源，同時也能夠讓百姓們享受到更加便捷的服務。
由於來得比較早，此時鎮上的小商販們才剛剛開始擺攤營業，就連叫賣聲也是稀稀拉拉、斷斷續續地傳來，大部分人都還在忙碌地整理著剛剛擺出來的商品。
趙希悅緩緩地行走在街道上，目光掃過那些剛剛出攤的小商販，並未多做停留，腳步不停地徑直朝著賣肉的區域走去。
終於，她來到了一個攤位前，停下了腳步，這個攤位上的肉還沒有來得及擺放整齊，攤主正忙著從竹簍裏掏出一塊塊新鮮的豬肉。
趙希悅甜甜地喊道。
“大叔！”
那正在忙碌的攤主聽到聲音，抬起頭來，一眼就看到了站在自己攤位前的趙希悅，臉上頓時露出欣喜的神色。
“喲，趙姑娘啊！你可有些日子沒來啦！”
顯然，兩人彼此相識，原來，趙希悅從前經常幫助大伯母到鎮上來購買肉食，因此與這位賣肉的攤主算是相當熟悉。
這一家的肉，是趙希悅經常光顧的，因為他家的老板為人比較實誠，賣肉從不缺斤少兩，所以合作起來還算愉快。
“是啊，天冷了，我大伯母的攤子不擺了”
雖然如今還是秋季，但是已經進入深秋，早上的氣溫很低，經常早起來鎮上的趙希悅更是深有體會。
大伯母若是肯辛苦一些還是可以擺攤的，不過趙希悅卻阻止了，天氣那麽冷，大伯母又起的那麽早和麵，實在是太辛苦了。
家裏如今的情況還是比較樂觀的，大伯母獨身一人，又沒什麽負擔，何必讓自己過得這麽累呢。
“大叔，我想要一條五花肉，還要幾根大棒骨”
攤主與趙希悅閑聊幾句，便開始著手準備她需要的食材，他動作迅速地從竹簍裏拿出一條上好的五花肉，在手中掂量一下，然後問趙希悅。
“趙姑娘，這條五花三層的肉，行不？”
趙希悅雖然對烹飪不像尹氏那樣有天賦，但她還是能夠看出這條肉的品質不錯，於是忙不迭地點頭，表示滿意。
隨後攤主又依次拿出幾個大棒骨，口中還念念有詞的說道。
“趙姑娘，你看這根大棒骨，上麵的肉是不是很多？還有這一根，也是如此……”
“趙姑娘，你說巧不巧，今天啊，這幾根棒骨上肉特別的多”
“這樣，我幫你剁一下”
說著，熱情的主動拿起專門剁骨頭的斧子，咣咣幾下，將骨頭剁成了小塊，最後包好，遞給了趙希悅。
還不忘笑著說了一句。
“慢走啊，趙姑娘！”
這也是趙希悅喜歡來買他家肉的原因，老板夠熱情，而且服務周到，比起一些死氣沉沉的攤子，舒服多了。
而後她並沒有直接迴家，而是拐到了老方家中，這一次，她卻撲了個空。
看著緊閉的院門上明晃晃的大鎖，他們幾個出去跑商，應該還未迴來呢，不由的歎了一口氣，這要是有個手機隨時聯係多好。
不過，這次他們走得確實夠久的，可能是去了較遠的地方，這樣也好，走得越遠，意味著業務擴展得更好。
這一刻，趙希悅心中暗自慶幸將生意交給了他們打理。
畢竟，她終究是個女子，在外行走難免諸多不便，而且，她還有一個大家庭需要照料，實在無法安心離開。
她又去給謙兒挑選了幾本適合他閱讀的書籍，還從空間內兌換了一些護手霜。
畢竟這可是她第一次親手製作呢！雖然之前也吃過，那獨特的味道卻令她難以忘懷，至今仍記憶猶新，所以她才想起製作。
這些酸菜不僅能用來燉骨頭、炒肉等等，而且還可以直接食用，口感鮮美，令人迴味無窮。
她時不時地會拿起筷子輕輕攪拌一下酸菜，這樣可以使其發酵得更加均勻，隨著時間一天天過去，酸菜的味道變得越來越濃鬱。
可以說，隻要一走進院子，就能聞到那股酸溜溜的氣味，趙希悅心裏清楚，她的酸菜醃製已經成功了。
一般來說，醃製酸菜通常需要十五到三十天的時間，但她擁有一個神奇的萬能空間，通過從裏麵兌換來的特製酵母，悄悄地放入酸菜缸裏，有了催化劑短短三五天時間就完成了發酵過程。
就在這時，屋裏傳來一聲疑問。
“希悅，這裏怎麽這麽酸啊？”
清晨，高氏剛從睡夢中醒來，便聞到一股濃鬱的酸溜溜的味道。
這股味道充滿了整個院子，但卻不似尋常的醋味那樣刺鼻，更沒有腐敗物品的惡臭味。
高氏一邊好奇地想著，一邊起身走到院子裏，她看到趙希悅正滿臉得意地站在一口大缸前，小心翼翼地揭開蓋子。
高氏不禁向前走了幾步，想看看究竟是什麽東西散發著如此特別的味道。
隨著距離的拉近，那股酸味愈發強烈起來，讓她不禁皺起眉頭。
趙希悅見高氏過來，臉上露出一絲神秘的笑容，她故意賣個關子，笑嘻嘻地迴答說。
“好吃的！\"
高氏聽到這話，心裏感到十分疑惑和好奇，但趙希悅並沒有過多解釋，因為她知道這種獨特的食物隻有嚐過才能真正領略到它的美味，光用說是沒用的。
\"娘，我現在要去鎮上去買點東西，等會您叫大伯母、三叔、三嬸一起來我們家吃午飯吧。\"
趙希悅順口說道，同時找了個竹筐背在背上，作勢就要出發了。
至於姑姑姑父，由於姑姑需要照顧眾多年幼的孩子，不太方便出門；而姑父李富貴則一直在父親身邊侍奉，李父最近身體狀況愈發虛弱每況愈下了，已經離不開人的照料，因此也無法前來。
不過，趙希悅並沒有忘記他們，打算做好飯菜後，給他們盛一些送去，趙希悅匆匆去了鎮上，甚至因為著急沒等三叔的車，而是坐了比他更早的車。
雖然這些趕車的車夫們都是同行，但他們每個人都有著自己固定的工作時間和排班順序，這樣一來，不僅可以避免相互之間搶奪客源，同時也能夠讓百姓們享受到更加便捷的服務。
由於來得比較早，此時鎮上的小商販們才剛剛開始擺攤營業，就連叫賣聲也是稀稀拉拉、斷斷續續地傳來，大部分人都還在忙碌地整理著剛剛擺出來的商品。
趙希悅緩緩地行走在街道上，目光掃過那些剛剛出攤的小商販，並未多做停留，腳步不停地徑直朝著賣肉的區域走去。
終於，她來到了一個攤位前，停下了腳步，這個攤位上的肉還沒有來得及擺放整齊，攤主正忙著從竹簍裏掏出一塊塊新鮮的豬肉。
趙希悅甜甜地喊道。
“大叔！”
那正在忙碌的攤主聽到聲音，抬起頭來，一眼就看到了站在自己攤位前的趙希悅，臉上頓時露出欣喜的神色。
“喲，趙姑娘啊！你可有些日子沒來啦！”
顯然，兩人彼此相識，原來，趙希悅從前經常幫助大伯母到鎮上來購買肉食，因此與這位賣肉的攤主算是相當熟悉。
這一家的肉，是趙希悅經常光顧的，因為他家的老板為人比較實誠，賣肉從不缺斤少兩，所以合作起來還算愉快。
“是啊，天冷了，我大伯母的攤子不擺了”
雖然如今還是秋季，但是已經進入深秋，早上的氣溫很低，經常早起來鎮上的趙希悅更是深有體會。
大伯母若是肯辛苦一些還是可以擺攤的，不過趙希悅卻阻止了，天氣那麽冷，大伯母又起的那麽早和麵，實在是太辛苦了。
家裏如今的情況還是比較樂觀的，大伯母獨身一人，又沒什麽負擔，何必讓自己過得這麽累呢。
“大叔，我想要一條五花肉，還要幾根大棒骨”
攤主與趙希悅閑聊幾句，便開始著手準備她需要的食材，他動作迅速地從竹簍裏拿出一條上好的五花肉，在手中掂量一下，然後問趙希悅。
“趙姑娘，這條五花三層的肉，行不？”
趙希悅雖然對烹飪不像尹氏那樣有天賦，但她還是能夠看出這條肉的品質不錯，於是忙不迭地點頭，表示滿意。
隨後攤主又依次拿出幾個大棒骨，口中還念念有詞的說道。
“趙姑娘，你看這根大棒骨，上麵的肉是不是很多？還有這一根，也是如此……”
“趙姑娘，你說巧不巧，今天啊，這幾根棒骨上肉特別的多”
“這樣，我幫你剁一下”
說著，熱情的主動拿起專門剁骨頭的斧子，咣咣幾下，將骨頭剁成了小塊，最後包好，遞給了趙希悅。
還不忘笑著說了一句。
“慢走啊，趙姑娘！”
這也是趙希悅喜歡來買他家肉的原因，老板夠熱情，而且服務周到，比起一些死氣沉沉的攤子，舒服多了。
而後她並沒有直接迴家，而是拐到了老方家中，這一次，她卻撲了個空。
看著緊閉的院門上明晃晃的大鎖，他們幾個出去跑商，應該還未迴來呢，不由的歎了一口氣，這要是有個手機隨時聯係多好。
不過，這次他們走得確實夠久的，可能是去了較遠的地方，這樣也好，走得越遠，意味著業務擴展得更好。
這一刻，趙希悅心中暗自慶幸將生意交給了他們打理。
畢竟，她終究是個女子，在外行走難免諸多不便，而且，她還有一個大家庭需要照料，實在無法安心離開。
她又去給謙兒挑選了幾本適合他閱讀的書籍，還從空間內兌換了一些護手霜。