天兒正亮,吃食巷尚未到熱鬧的時分,間或幾個攤館正忙著出攤,空氣中隱約傳來油餅和煎茶的香味。
巫瑤目不斜視,穿巷而過。
“那是在做什麽?”崔薇跟在後麵,小心地撩起裙幅,避開凹坑上的積水。她舉著一副繡了牡丹圖的絹帕掩鼻,娥眉微蹙。這繡工聞名天下,出自文繡苑的思白娘子之手,巫瑤不由多看了兩眼。
無論是前幾世還是這一世,小憐姑娘均錦衣玉食,想是沒吃過苦頭的。
候了三息不見迴答,崔薇神情不耐地揚了揚下巴,“仙姑?”
巫瑤這才順著她的視線望去,見是一家食肆,庖廚正在灶台前忙活,炊煙繚繞,聞之辛辣嗆鼻。巫瑤瞥了眼砧板上的肺片,道:“應是在做一道新興起的吃食,炒肺。”
“炒?炒肺?”崔薇探頭望了望砧板上的肺片,嫌惡地側過頭,“何不興蒸煮做羹湯,卻來如此做法?鬧得烏煙瘴氣的。”
是時庖廚正往鍋裏丟桂薑椒蒜,下鹽米渾豉並數茱萸,鍋中“哧”的一聲騰起一道油煙,一時蔥薑蒜和茱萸的味道鑽進了二位姑娘鼻子裏,二人不由打了個噴嚏,儀態盡失。
“這廝小民,成日遊手好閑,盡造出這等惱人玩意!”崔薇避到一側,打量著四周的酒肆邸店,頻頻蹙眉。
巫瑤隻是笑笑:“我倒聞著挺香的。”
崔薇甩了甩手中帕子,將那油煙之氣趕遠一些,忿忿道:“我家中皰人甚多,可使幾載盤盞無不重樣,蒸的、煮的、烤的,哪一樣不是頂尖的?可從未見過這般炒的。”
“蒸煮烤費時費心,炒法快捷,在外吃食,自然以快當先,不失為一個好法子。”
“也是,不能指望這些井底之蛙目光長遠,確實怨不得他們。”崔薇嬌氣地撚了撚帕子,眼珠一轉,“等等,仙姑,你不會打算帶我來這種地方用食吧?”
這位小憐姑娘,盡管今世淪為商賈之後,仍舊還端著先前的官家千金架子。
巫瑤笑了笑,拽過她的胳膊,轉過巷角,來到一家麵攤上。
未到晌午飯點,麵攤上空無一人,隻一個黑瘦的姑娘在忙上忙下地支攤子。巫瑤在她旁邊站了好一會,她才抬頭,怔了怔,伸手在柱子上懸掛的方巾上拭了拭,目光轉到崔薇身上。
“吃些什麽?”
“你這有什麽吃的?”巫瑤不顧崔薇反抗,半推著將她往長凳上一按,崔薇像是碰到了什麽不幹淨的東西,蹭的一下彈跳起來,又被巫瑤強行按住。
“我這吃的不多,隻有溥飪、水引餅、澆頭麵、插肉麵、陽春麵幾樣。”
巫瑤點了點頭,“那便來兩碗索餅吧。”
攤主原地站了一會,提醒道:“沒有索餅。”
“哦。那來兩碗湯片兒。”
答非所問。
攤主直勾勾地盯了她好一會,徑自轉到灶台後忙活去了。
崔薇“嗤”的一聲笑出了聲,也不再擦那張油膩得發黑的長凳,扯了扯巫瑤的袖子,毫不避忌地問:“仙姑,你是來吃麵的還是來找事兒的?”
巫瑤目光一轉,笑了笑:“吃麵?你吃得下去麽?”
崔薇乖乖搖頭。
“那便找事兒吧。”
在崔薇這帶了記憶的三生中,除了和沈郎私奔一事外,其它時候無不循規蹈矩,此時要做欺辱他人之事,這於她而言還是頭一遭。好奇、緊張的紛雜情緒湧上心頭,甚至還有壓抑不住的興奮,一息之間便突然不在意身處“這種地方”,全心全意地打量灶台後忙活的攤主。
攤主正在利索地片著麵。她那樣瘦弱,一使勁,手掌骨節便凸了起來,嶙峋得嚇人。崔薇還沒看清楚她是怎麽片的麵,她一揚手,將一掛麵條下鍋,伸手抓過兩隻碧碗,開始配湯。作料是一早就準備好的,細細的蒜葉蔥花均勻地撒在湯麵上,再添一勺肉末,接著舀了一勺茱萸煎成的辣油。
冷不丁,攤主抬頭,四目相接。“姑娘有忌口麽?”
崔薇吃了一驚,還未答話,便見她毫不遲疑地將滿滿當當的一勺茱萸油澆在了其中一隻碧碗裏。而另一隻碧碗中,既無蔥薑蒜桂,亦無花椒茱萸。崔薇遲疑地睨了巫瑤一眼,隱約察覺些許不對勁,又望向攤主,拍了拍自己的胸脯。“我麽?”
見攤主點頭,她便道:“不要蒜、薑絲、花椒、桂皮、茱萸,隻要蔥絲。”
攤主依言收迴茱萸油碗,撒上一層蔥絲。
這時候,麵條浮出鍋,攤主掌勺一舀,很快盛好麵條,依次端了過來。
放在巫瑤麵前的那一碗是水引餅,紅綠分明,煞是誘人。
而崔薇跟前這一碗卻是陽春麵,清湯寡水的,弱似春綿,白若秋練,香氣散而遠遍,叫人不由舔唇幹咽。
“自作主張做了這一碗麵,想你應當會喜歡。”攤主淡淡甩下一句話,也不知是對誰說的,取過柱子上的方巾擦手。
巫瑤咬唇一笑,取過竹箸,吃得很香。
崔薇心頭浮起的古怪念頭越來越強烈,不禁拿竹箸戳了戳巫瑤,壓低聲音問:“你們認識?”
巫瑤還沒答話,身側忽然一暗,一個身影在隔壁桌上坐定,聲音含笑:“姑娘,照舊。”
那攤主睨了他一眼,折身去了灶台後。
崔薇探頭一看,小聲“呀”了一嗓子,趕緊拽過巫瑤,將臉藏在巫瑤衣袖裏。正巧那人聞聲望來,他身著青衫,頭上戴著襆頭,腰上插著一柄破舊得看不出原色的折扇,儼然是個窮酸書生。
巫瑤輕輕搖了搖崔薇,“怎麽了?”
崔薇悶聲迴答:“他、他就是沈郎……”
巫瑤目光閃了閃,低聲調侃:“那你應當撲過去相認啊,怎麽倒生分起來了?”
“不不不!”崔薇將頭搖得跟撥浪鼓似的,“我怎麽能教他看見我在這種地方吃這醃臢玩意!”
“所以?我們現在就走?”
崔薇臉微微一紅,連連搖頭。
巫瑤算是明白了過來,不再多言,隻是笑。
崔薇故作矜持了片刻,偷偷抬起眼往那頭瞄去,沈秀才已掉過頭去,一手支著箸輕輕敲擊桌麵,一手撐著下巴,目不轉睛地看那灶台。崔薇竟忘了遮蔽,不由自主地直起了身子,癡癡望著他。沈秀才卻再也沒迴眸相視,臉上忽然扯出一個笑容。
崔薇隻當自己偷窺被抓包,雙手一抖,竹箸險些掉落,急忙用力握緊,頭一縮,又躲迴了巫瑤背後。
灶台後的動靜連綿不絕。這攤主手法雖利索,幹起活來卻是不急不緩的,崔薇心驚膽戰地縮著,竟已忘卻了時日,忽而覺得已過了一盞茶的工夫,忽而覺得隻是彈指之間。
不知不覺,快至晌午,巷子裏來往的人漸漸多了起來。
這偏僻麵館上的食客也總算多了幾位。
周圍一熱鬧,崔薇心中的緊張才消散許多,又大著膽子偷望沈秀才。
沈秀才仍然是那個動作,專注地盯著灶台,臉上掛著笑。
他幾時成了個吃貨?
崔薇好奇地順著他視線望去,攤主正在不緊不慢地撒蔥花,澆上茱萸油。明明是尋常的舉動,崔薇卻心底卻忽然有了一種莫名的直覺。
攤主做這碗麵花的工夫,較之早前,似乎更為用心。
走神間,攤主終於端了碧碗,轉出灶台,向方桌走來。
沈秀才亦是突然驚醒一般,急急忙忙起身,搬開擋路的條凳,接過碧碗,垂眼笑道:“多謝祝姑娘。”
碧碗之上,二人手指不經意間相碰,攤主的臉迅速地紅了起來。
“秀才可要端穩了。”她低下頭,撤迴手去,又轉到灶台之後忙活起來。
沈秀才將碗擱在方桌上,在條凳上坐定,又望了灶台一眼,這才舉箸吃麵。
此情此景,換做任何一名女子,都不能做到不多想吧。
然而崔薇卻下意識將視線投向沈秀才那碧碗之中。
韭菜和鮁魚的味道在空中飄散。
那是一碗餶飿兒。
崔宅庖廚數十,崔薇嚐過。
湯麵上飄著茱萸油,兩隻拳頭大小的餶飿兒在湯汁中浮沉。
崔薇心中不由漏跳了一拍。
沈郎怎麽會吃的這麽少?
等了許久,攤主已將新來食客的麵條做好了,拿著抹布在擦拭灶台,並沒有下廚的樣子。
所以說,沈郎當真隻吃兩個餶飿兒?
想自己一個姑娘家,一口也能吃下五六個,他堂堂七尺男兒卻隻吃兩個!
崔薇偷偷打量著沈秀才的破舊衣裳,眉頭揪在一起,心疼得不行。
那沈秀才吃完餶飿兒,喝了口麵湯,舉箸一翻碗底,卻翻出許多河蝦、紫菜。
紫菜生南海中,正青色,附石,取而幹之則紫色。
這稀罕玩意,聽說是一味藥,崔薇被爹爹逼著吃過不少。早幾年,爹爹還奉旨將它做成藥膳,當作貢品送去了汴梁。
這麽珍貴的東西,這偏僻小攤上怎麽會有?
崔薇臉色一白。是了,這麽珍貴的東西,這攤主又為何單單給沈郎吃?她不禁也跟著望向灶台後,女攤主模樣普通,身段也普通,家世更是撲朔迷離,哪裏及得上她這崔家姑娘?
可是,沈郎卻不愛崔家姑娘,單單喜歡市井中拋頭露麵的祝姑娘。
沈秀才抬眸,衝灶台後笑了笑,像是領了情。
卻也再無其他。
他慢條斯理地吃完,抬袖擦了擦嘴,擱下兩塊銅板,慢慢走遠了。
“怎麽不吃?麵都脹了。”
聽到巫瑤的聲音,崔薇不禁深深望了她一眼。
不同於崔薇的沒食欲,巫瑤麵前的水引餅早已被吃光了。
“你早就知道了?”
理清前因後果,崔薇的聲音反而冷靜下來。
巫瑤也在方桌上擱下四塊銅板,將她一拽,拉到了熱鬧的人潮中去,口中自顧道:“沈秀才肺不好,是應多吃點紫菜。”
崔薇卻不再如往常一般隨她拖動,她重重地停下腳步,反手拽住巫瑤的手,目光悲痛,仿佛在看一個陌生人。
“你早就知道了,故意帶我來看這一幕的。”
巫瑤扯了扯嘴角,沒有否認。
“一直以來,我對你言聽計從,仙姑,有什麽事你可以明說,為何要設計於我?”
巫瑤避開這個話題,反問:“那位祝姑娘,便是沈秀才與你解除婚約的緣由?”
直白而殘忍的提問。
崔薇惱道:“仙姑何必多此一問!”
巫瑤又問:“那沈秀才可見過你?”
崔薇麵上惱怒之色暫凝。
“如此,難怪……”巫瑤搖頭,滿麵不讚同之色,“於他而言,你不過是個莫名其妙貼上去的富貴千金,麵也不曾見過,便倉促隨意地定了親,而那位祝姑娘,卻是實打實印在心尖上的人。”
“我……我本來是打算成親之後,先叫他想起一些往事,再慢慢說與他聽的……”崔薇辯解道,“不然冒冒失失上門相認,說什麽前世今生、三世情緣的,他要麽覺得我是瘋婦,要麽將我送上《誌怪傳記》的戲本,總之都不是什麽好結果。”
崔薇說到後麵,聲音忽然低了下去。顯然,她自己也意識到了問題所在。
哪怕有再多借口,也抵不上沈郎變了心這一事。
巫瑤目不斜視,穿巷而過。
“那是在做什麽?”崔薇跟在後麵,小心地撩起裙幅,避開凹坑上的積水。她舉著一副繡了牡丹圖的絹帕掩鼻,娥眉微蹙。這繡工聞名天下,出自文繡苑的思白娘子之手,巫瑤不由多看了兩眼。
無論是前幾世還是這一世,小憐姑娘均錦衣玉食,想是沒吃過苦頭的。
候了三息不見迴答,崔薇神情不耐地揚了揚下巴,“仙姑?”
巫瑤這才順著她的視線望去,見是一家食肆,庖廚正在灶台前忙活,炊煙繚繞,聞之辛辣嗆鼻。巫瑤瞥了眼砧板上的肺片,道:“應是在做一道新興起的吃食,炒肺。”
“炒?炒肺?”崔薇探頭望了望砧板上的肺片,嫌惡地側過頭,“何不興蒸煮做羹湯,卻來如此做法?鬧得烏煙瘴氣的。”
是時庖廚正往鍋裏丟桂薑椒蒜,下鹽米渾豉並數茱萸,鍋中“哧”的一聲騰起一道油煙,一時蔥薑蒜和茱萸的味道鑽進了二位姑娘鼻子裏,二人不由打了個噴嚏,儀態盡失。
“這廝小民,成日遊手好閑,盡造出這等惱人玩意!”崔薇避到一側,打量著四周的酒肆邸店,頻頻蹙眉。
巫瑤隻是笑笑:“我倒聞著挺香的。”
崔薇甩了甩手中帕子,將那油煙之氣趕遠一些,忿忿道:“我家中皰人甚多,可使幾載盤盞無不重樣,蒸的、煮的、烤的,哪一樣不是頂尖的?可從未見過這般炒的。”
“蒸煮烤費時費心,炒法快捷,在外吃食,自然以快當先,不失為一個好法子。”
“也是,不能指望這些井底之蛙目光長遠,確實怨不得他們。”崔薇嬌氣地撚了撚帕子,眼珠一轉,“等等,仙姑,你不會打算帶我來這種地方用食吧?”
這位小憐姑娘,盡管今世淪為商賈之後,仍舊還端著先前的官家千金架子。
巫瑤笑了笑,拽過她的胳膊,轉過巷角,來到一家麵攤上。
未到晌午飯點,麵攤上空無一人,隻一個黑瘦的姑娘在忙上忙下地支攤子。巫瑤在她旁邊站了好一會,她才抬頭,怔了怔,伸手在柱子上懸掛的方巾上拭了拭,目光轉到崔薇身上。
“吃些什麽?”
“你這有什麽吃的?”巫瑤不顧崔薇反抗,半推著將她往長凳上一按,崔薇像是碰到了什麽不幹淨的東西,蹭的一下彈跳起來,又被巫瑤強行按住。
“我這吃的不多,隻有溥飪、水引餅、澆頭麵、插肉麵、陽春麵幾樣。”
巫瑤點了點頭,“那便來兩碗索餅吧。”
攤主原地站了一會,提醒道:“沒有索餅。”
“哦。那來兩碗湯片兒。”
答非所問。
攤主直勾勾地盯了她好一會,徑自轉到灶台後忙活去了。
崔薇“嗤”的一聲笑出了聲,也不再擦那張油膩得發黑的長凳,扯了扯巫瑤的袖子,毫不避忌地問:“仙姑,你是來吃麵的還是來找事兒的?”
巫瑤目光一轉,笑了笑:“吃麵?你吃得下去麽?”
崔薇乖乖搖頭。
“那便找事兒吧。”
在崔薇這帶了記憶的三生中,除了和沈郎私奔一事外,其它時候無不循規蹈矩,此時要做欺辱他人之事,這於她而言還是頭一遭。好奇、緊張的紛雜情緒湧上心頭,甚至還有壓抑不住的興奮,一息之間便突然不在意身處“這種地方”,全心全意地打量灶台後忙活的攤主。
攤主正在利索地片著麵。她那樣瘦弱,一使勁,手掌骨節便凸了起來,嶙峋得嚇人。崔薇還沒看清楚她是怎麽片的麵,她一揚手,將一掛麵條下鍋,伸手抓過兩隻碧碗,開始配湯。作料是一早就準備好的,細細的蒜葉蔥花均勻地撒在湯麵上,再添一勺肉末,接著舀了一勺茱萸煎成的辣油。
冷不丁,攤主抬頭,四目相接。“姑娘有忌口麽?”
崔薇吃了一驚,還未答話,便見她毫不遲疑地將滿滿當當的一勺茱萸油澆在了其中一隻碧碗裏。而另一隻碧碗中,既無蔥薑蒜桂,亦無花椒茱萸。崔薇遲疑地睨了巫瑤一眼,隱約察覺些許不對勁,又望向攤主,拍了拍自己的胸脯。“我麽?”
見攤主點頭,她便道:“不要蒜、薑絲、花椒、桂皮、茱萸,隻要蔥絲。”
攤主依言收迴茱萸油碗,撒上一層蔥絲。
這時候,麵條浮出鍋,攤主掌勺一舀,很快盛好麵條,依次端了過來。
放在巫瑤麵前的那一碗是水引餅,紅綠分明,煞是誘人。
而崔薇跟前這一碗卻是陽春麵,清湯寡水的,弱似春綿,白若秋練,香氣散而遠遍,叫人不由舔唇幹咽。
“自作主張做了這一碗麵,想你應當會喜歡。”攤主淡淡甩下一句話,也不知是對誰說的,取過柱子上的方巾擦手。
巫瑤咬唇一笑,取過竹箸,吃得很香。
崔薇心頭浮起的古怪念頭越來越強烈,不禁拿竹箸戳了戳巫瑤,壓低聲音問:“你們認識?”
巫瑤還沒答話,身側忽然一暗,一個身影在隔壁桌上坐定,聲音含笑:“姑娘,照舊。”
那攤主睨了他一眼,折身去了灶台後。
崔薇探頭一看,小聲“呀”了一嗓子,趕緊拽過巫瑤,將臉藏在巫瑤衣袖裏。正巧那人聞聲望來,他身著青衫,頭上戴著襆頭,腰上插著一柄破舊得看不出原色的折扇,儼然是個窮酸書生。
巫瑤輕輕搖了搖崔薇,“怎麽了?”
崔薇悶聲迴答:“他、他就是沈郎……”
巫瑤目光閃了閃,低聲調侃:“那你應當撲過去相認啊,怎麽倒生分起來了?”
“不不不!”崔薇將頭搖得跟撥浪鼓似的,“我怎麽能教他看見我在這種地方吃這醃臢玩意!”
“所以?我們現在就走?”
崔薇臉微微一紅,連連搖頭。
巫瑤算是明白了過來,不再多言,隻是笑。
崔薇故作矜持了片刻,偷偷抬起眼往那頭瞄去,沈秀才已掉過頭去,一手支著箸輕輕敲擊桌麵,一手撐著下巴,目不轉睛地看那灶台。崔薇竟忘了遮蔽,不由自主地直起了身子,癡癡望著他。沈秀才卻再也沒迴眸相視,臉上忽然扯出一個笑容。
崔薇隻當自己偷窺被抓包,雙手一抖,竹箸險些掉落,急忙用力握緊,頭一縮,又躲迴了巫瑤背後。
灶台後的動靜連綿不絕。這攤主手法雖利索,幹起活來卻是不急不緩的,崔薇心驚膽戰地縮著,竟已忘卻了時日,忽而覺得已過了一盞茶的工夫,忽而覺得隻是彈指之間。
不知不覺,快至晌午,巷子裏來往的人漸漸多了起來。
這偏僻麵館上的食客也總算多了幾位。
周圍一熱鬧,崔薇心中的緊張才消散許多,又大著膽子偷望沈秀才。
沈秀才仍然是那個動作,專注地盯著灶台,臉上掛著笑。
他幾時成了個吃貨?
崔薇好奇地順著他視線望去,攤主正在不緊不慢地撒蔥花,澆上茱萸油。明明是尋常的舉動,崔薇卻心底卻忽然有了一種莫名的直覺。
攤主做這碗麵花的工夫,較之早前,似乎更為用心。
走神間,攤主終於端了碧碗,轉出灶台,向方桌走來。
沈秀才亦是突然驚醒一般,急急忙忙起身,搬開擋路的條凳,接過碧碗,垂眼笑道:“多謝祝姑娘。”
碧碗之上,二人手指不經意間相碰,攤主的臉迅速地紅了起來。
“秀才可要端穩了。”她低下頭,撤迴手去,又轉到灶台之後忙活起來。
沈秀才將碗擱在方桌上,在條凳上坐定,又望了灶台一眼,這才舉箸吃麵。
此情此景,換做任何一名女子,都不能做到不多想吧。
然而崔薇卻下意識將視線投向沈秀才那碧碗之中。
韭菜和鮁魚的味道在空中飄散。
那是一碗餶飿兒。
崔宅庖廚數十,崔薇嚐過。
湯麵上飄著茱萸油,兩隻拳頭大小的餶飿兒在湯汁中浮沉。
崔薇心中不由漏跳了一拍。
沈郎怎麽會吃的這麽少?
等了許久,攤主已將新來食客的麵條做好了,拿著抹布在擦拭灶台,並沒有下廚的樣子。
所以說,沈郎當真隻吃兩個餶飿兒?
想自己一個姑娘家,一口也能吃下五六個,他堂堂七尺男兒卻隻吃兩個!
崔薇偷偷打量著沈秀才的破舊衣裳,眉頭揪在一起,心疼得不行。
那沈秀才吃完餶飿兒,喝了口麵湯,舉箸一翻碗底,卻翻出許多河蝦、紫菜。
紫菜生南海中,正青色,附石,取而幹之則紫色。
這稀罕玩意,聽說是一味藥,崔薇被爹爹逼著吃過不少。早幾年,爹爹還奉旨將它做成藥膳,當作貢品送去了汴梁。
這麽珍貴的東西,這偏僻小攤上怎麽會有?
崔薇臉色一白。是了,這麽珍貴的東西,這攤主又為何單單給沈郎吃?她不禁也跟著望向灶台後,女攤主模樣普通,身段也普通,家世更是撲朔迷離,哪裏及得上她這崔家姑娘?
可是,沈郎卻不愛崔家姑娘,單單喜歡市井中拋頭露麵的祝姑娘。
沈秀才抬眸,衝灶台後笑了笑,像是領了情。
卻也再無其他。
他慢條斯理地吃完,抬袖擦了擦嘴,擱下兩塊銅板,慢慢走遠了。
“怎麽不吃?麵都脹了。”
聽到巫瑤的聲音,崔薇不禁深深望了她一眼。
不同於崔薇的沒食欲,巫瑤麵前的水引餅早已被吃光了。
“你早就知道了?”
理清前因後果,崔薇的聲音反而冷靜下來。
巫瑤也在方桌上擱下四塊銅板,將她一拽,拉到了熱鬧的人潮中去,口中自顧道:“沈秀才肺不好,是應多吃點紫菜。”
崔薇卻不再如往常一般隨她拖動,她重重地停下腳步,反手拽住巫瑤的手,目光悲痛,仿佛在看一個陌生人。
“你早就知道了,故意帶我來看這一幕的。”
巫瑤扯了扯嘴角,沒有否認。
“一直以來,我對你言聽計從,仙姑,有什麽事你可以明說,為何要設計於我?”
巫瑤避開這個話題,反問:“那位祝姑娘,便是沈秀才與你解除婚約的緣由?”
直白而殘忍的提問。
崔薇惱道:“仙姑何必多此一問!”
巫瑤又問:“那沈秀才可見過你?”
崔薇麵上惱怒之色暫凝。
“如此,難怪……”巫瑤搖頭,滿麵不讚同之色,“於他而言,你不過是個莫名其妙貼上去的富貴千金,麵也不曾見過,便倉促隨意地定了親,而那位祝姑娘,卻是實打實印在心尖上的人。”
“我……我本來是打算成親之後,先叫他想起一些往事,再慢慢說與他聽的……”崔薇辯解道,“不然冒冒失失上門相認,說什麽前世今生、三世情緣的,他要麽覺得我是瘋婦,要麽將我送上《誌怪傳記》的戲本,總之都不是什麽好結果。”
崔薇說到後麵,聲音忽然低了下去。顯然,她自己也意識到了問題所在。
哪怕有再多借口,也抵不上沈郎變了心這一事。