好吃好喝像大爺一樣的把沈翔供了一天，這家夥卻第二天一早用了早飯後就走了，美其名曰要去尋幾樣稀世藥材，吳立武、伍立文聽了，自然是感激涕淋，如花卻暗中翻著白眼，誰不知道他昨兒晚上出去了一趟，這第二天一早就提出要去尋藥，還不是打著幌子去辦私事了。<strong>最新章節全文閱讀</strong>
“沈公子，早去早迴，我小叔還等著你呢。”
如花說這話時，話裏話外的暗示，怎麽聽怎麽看，都讓沈翔覺得有些別扭，隻不過，他也沒心思和一小姑娘較勁，匆匆地點了個頭，對吳立武交待了一聲，“我開的藥吃十天便停了，吃藥期間忌飲酒。”
吳立武慌忙應了：“噯噯，知道了沈公子，我一定按時喝，一滴都不剩。”
望著接沈翔的馬車疾馳而去時，如花在腦子裏又過了一遍，沒想出前世有什麽事情的，不過，那時才八歲的她，也不可能注意到睿郡王身邊的沈翔的，也許他有急事去辦了，很快會迴來的。
村長吳立山急慌慌地跑了來，看著絕塵而去的馬車，心下隻是疑惑了一下，便繼續朝如花跑過來。
“如花，我來問問，你說要再招些村民進作坊，為啥要等幾天才相看人呀？這村裏迴來的，都各家能幹的勞力，到你的作坊裏去了，那是一個頂兩的。”
如花說：“村長伯伯莫急，咱進屋說。”
伍立文由李良扶著，拄著拐也招唿吳立山，“立山哥，進屋說，喝口茶先順順氣，瞧你跑的急的。”
如花扶了吳立武進了院子，吳立武想著要迴家去，可如花說已對外說了他在這裏幫著編東西的，也就別來迴的折騰了，就繼續住下，在她家院子裏請小叔繼續編竹墊。
安頓好了吳立武，如花進到屋裏，吳立山喝了幾口茶，正焦急地追問伍立文，可伍立文微笑著隻說是好事，並沒有迴答他方才的問題，這讓吳立山的心更急了。
瞧見如花進來，吳立山立刻起身，向前走了一步，焦急地看著如花。
“如花，莫不是你們要不了那麽多人，那我，我迴去看看，先緊著家裏沒糧的人家先去，其他能熬過這一、兩月的就讓先等等，你看這樣行不？”
聽到村長用“熬”這個字眼，如花就覺得心澀，上前拉著吳立山叫他坐下，這才緩緩地說道：“村長伯伯，您別急，聽我說，我既然說了要招工人進作坊，那自然是一定要招的。你給我說的那些人，我也都記了名列了個單子，聽說都是不錯的勞力，而且也確實家裏困難，這一冬天的日子還不知道怎麽過的去呢。”
微一停頓，語氣更緩和了一些，如花繼續說道：“是這樣，我瞧著迴來的人，多數都病著，身子骨在冷天裏泡了冰冷的河水，又去山上采石背石頭的，這定是遭了不少的罪呢。怎麽著，都得讓他們養幾天身子吧，要不這馬上投入緊張的工作中，是個鐵打的也受不了啊。”
吳立山想到自己的兩個兒子和二弟的大兒子，迴來時都瘦了不隻兩圈，一雙腳又紅又腫的，身上背石頭留下的全是疤，有些傷口都爛了。還有吳老五家的媳婦，聽說這兩天醒來的時間都不及一頓飯的時間，還有吳立本家的青子，一雙寫字的手都快要廢了。
“嗯，好，我迴去跟大家夥說說去，是該讓迴來的人好好在家休息幾天的，唉，身子虧了，再想補就是有座金山也補不迴來呀。”
看吳立山一臉的淒迷，如花又說：“村長伯伯跟大家去說的時候，也給大家傳個好消息。”
吳立山抬起頭來，問：“有啥好消息？”
“大相寺的大師慈悲為懷，初四要來咱村裏看病施藥，村長你給大家夥都說說，叫他們初四都到我家粉條作坊旁的那個東西朝向的院子裏去，那兒我家會收拾出來請大相寺的醫僧坐診，屋子裏會提前燒上火，在裏麵醫僧和病人也不會覺的冷了。”
吳立山張大了嘴，瞪大了眼睛，半晌才顫抖著身子，哆嗦著嘴巴問：“真的？大相寺的師父要來咱村給看病施藥？”
伍立文在一旁插話說：“是真的，如花不會騙你的立山哥。”
吳立山欣喜若狂地猛點著頭，忽地想到銀子，就說：“可，咱也不能叫師父們白來瞧病呀，這藥錢怎麽著也得給的，不能讓大師給咱墊了這藥材銀子。”
如花說：“大師們說了，村民們看自家的情況，多多少少拿點就行，像是黑麵、玉米麵、豆子、花生啥的，給點就行，就當是付了藥材錢了。若是貴重些的藥材，那就隻能去鎮上或縣上的藥鋪去買，這寺裏也沒有多的。”
“噯，好啊，好啊，這行，家裏有啥拿啥，大師這樣說了，那咱也不能虧了大師，我叫他們把家裏最好的東西拿了去，這治病救人的事，大家夥可都明白著呢，不能隨意給點東西就算數。我這就去，我這就去每家每戶說去。太好了，我家的三個娃兒也能去給大師瞧瞧病了。”
如花就問：“幾位大哥沒事吧？”
吳立山說：“都是凍瘡和被石頭劃的傷。”
如花點頭，說道：“村長伯伯，到時候還得請您在一旁給大師幫幫忙，我家這邊隻能叫李良過去，給大師跑跑腿，村裏人去看病時，叫大家互相謙讓著些，先緊著病重的瞧，病輕的可以等等，醫僧會在村裏住兩天，大家有三天的時間來瞧病，不必全趕在一起。”
“嗯，好好，我去各家時，也看看各家的情況，劃拉個單子，安排每天去一些，這樣也不耽誤大家的事。”
如花看吳立山安排的不錯，“行啊，就照村長伯伯的辦法，每天安排一些人去，這樣好。”
送走了吳立山，如花又跑去看板粟的采摘情況，因為李強和二河都去穎州府了，伍立文又隻能在家裏養腿傷，大哥、二哥、誌曦他們又都去了學堂，就是李良都先暫時留著照顧伍立文和吳立武，所以，這邊後院記數鋪沙堆板粟苞果的活就交給了李大喜和李小喜兩姐妹。
好在兩人雖不識幾個字，但記數畫的“正”字，她們又幹過地裏的活，這堆苞果也不是難事。
後院的另一邊上，是如花請奶奶崔氏幫著找來的二十個歲數大些的爺爺、奶奶輩的，叫他們坐在小凳上剝板粟，剝出來的板粟都鋪在一塊地上晾曬著，然後裝麻袋先放在庫房裏去，便於給訂貨的人售賣。剝下來的苞果殼就是帶刺的皮兒都也堆在了一邊，隻要曬幹了，就能填到炕裏去當柴火燒。
“二小姐，這板粟怕是有上萬斤了。”李小喜正堆好了一堆苞果，見到如花過來，便對如花笑嗬嗬地說著。
如花看了下，一座座一米高的苞果堆都蓋了秸杆兒，像一個個小型的糧倉一樣。“嗯，一百二十多畝，一畝按二百斤算的話，就得能摘來板粟兩萬四千多斤呢。”
“哇，兩萬多，乖乖，這麽多呢？”
如花心想：這還是按低的算的，上一世板粟畝產量好的要有五百到六百多斤的呢，她這可是按上一世的三分之一畝產量算的。
“山上的人下來時，跟他們說說，讓他們抓緊著采摘，我怕萬一哪天下了雪，這地上掉的苞果都泡爛了。”
李大喜答應著，“噯，知道了，一會兒他們來時，就跟他們說。”
“好，我去那邊看看剝板粟的情況，午時前你們迴去一個人，幫著你娘把飯做了。”
“好。”
如花又跑到了另一邊上，看著二十個老爺爺、老奶奶們，有兩個負責抬了剝好的板粟去鋪平了晾曬，有兩個把毛刺兒外殼背了去另一邊堆成了堆，剩下的十六個都在剝板粟。
所有人如花都發了一雙工作手套。
“喲，如花來了，沒去縣裏啊？”
問話的是冬娃子的奶奶，崔氏給如花請來的這些爺爺奶奶們，其實歲數有些差距，就像冬娃子的奶奶，其實不過是四十多不到五十，年齡最大的快七十了，可農家的人，幹慣了農活的，如花這點子活計，對他們這些爺爺奶奶輩的，還是不算個啥的。主要是想著也能幫襯一下這些老人家，要不然，家裏的日子都的太苦了。（.mianhuaang好看的小說棉花糖
“噯，冬娃奶奶，我今兒不去縣裏。”
二嬸婆也在這裏麵幹著剝板粟的活計，看到如花，就招手，“如花，過來，到二嬸婆這兒來，二嬸婆問你個事。”
如花走了過去，蹲下來，問：“二嬸婆，啥事啊？”
二嬸婆臉上像是笑開了花一樣，上次帶著一家人來招工，雖說是和杏兒吵了一架，差點被人冤枉和那三個使壞的人是一夥的，可最終兩個兒媳、一個孫女、一個孫子都安排在了作坊裏作工，一下子家裏每月就能有不少於四兩的銀子，二嬸婆如今看如花，怎麽看都覺得這姑娘討喜，見到如花那是歡喜的不得了。
二嬸婆向左右周圍瞧瞧了，神秘地壓低了聲音，衝如花說道：“如花，你看，你兩個堂伯伯都迴來了，唉，可憐啊，服了兩個半月的徭役，成天幹那麽重的活，兩個總共才拿迴來一千百個大錢，還有兩百多被那黑心的工頭給昧了去。聽說你這作坊裏還要招工？你看能不能把兩個堂伯伯都招了去，要不這一家子人，都不知道到哪兒去討飯吃呢。”
如花眨了眨眼睛，奇怪地看著二嬸婆，說道：“二嬸婆，這兩個堂伯娘還有一個堂姐姐、一個堂哥都在作坊裏幹活了的呀，這四個人一個月至少能拿四兩多銀子呢，咋的二嬸婆還能說出去外麵討飯吃的話來？”
二嬸婆老臉一紅，有些尷尬地說：“這不是知道你們作坊裏缺人手，想著大家都是一家子人，給你們幫忙去呢嘛，你堂伯伯不是外人，你花錢招別人作工，還不如讓你二個堂伯伯去給你幹活。再說了，要不是當年你二堂伯伯讓著你爹，這會子就不是你家能過上這樣的好日子了。”
如花“哦”的一聲，忽然大聲地說道：“啊？二嬸婆你說啥？要我換了別人把二個堂伯伯安排進作坊，哎呀，那哪行呢，這次招工前我就跟村長講明的，作坊裏是優先招咱村的人，可每家都得照顧到，這好多家可是連一個人都沒進作坊呢，你家都招進去四個了，還有現在，二嬸婆你也來這兒打短工掙著錢呢。您還是想想別人，把機會給那些更需要這份工的人家吧，好不好啊，二嬸婆，我知道您最有善心的人了。”
如花的聲音太清脆，這下子不少耳不聾的爺爺、奶奶都聽到了如花的話，看向二嬸婆，二嬸婆張著嘴，難堪地連手裏的苞果都扔在了地上都不自知，還下意識地剝著。
“哎，我說他吳二嬸呀，你家都進作坊四個人了，你這還往裏麵塞人呢，你咋不瞧瞧別人家，這一大家子連一個都沒能進作坊的，那可有多少張嘴巴等著吃飯呢。”
看如花也眨著無辜的大眼睛看著自己，二嬸婆真是心塞到極點，紅著臉說道：“你這孩子咋胡咋唿呢，我是替你四爺爺家問呢。”
如花“哦”了一聲，說：“是我聽錯了？我就說嘛，二嬸婆最是心善的人了。”
和幾個爺爺、奶奶瞎扯了一會兒閑話，如花馬上又去了爺爺家，叫上二伯和誌森兩父子，帶著她，趕了兩輛牛車去了馬家屯村。
馬燕兒替馬羊兒捎話來了，說是水泥粉燒出來有個一千斤的樣子，叫如花閑了就拉迴去。
到了馬家屯村，直接去了村子裏頭馬羊兒燒窯的地方，馬羊兒正好在外麵，瞧見如花來了，忙迎了上來。
“如花，你來了。”
“嗯，馬姐夫，聽你說燒了一千斤呢？這麽短時間，可真不少啊。”
馬羊兒擦了擦臉上的灰，說道：“燒出經驗來了，這後麵就燒的順手了，這窯就沒停，想著多燒些，我媳婦也來幫了忙，這不就燒出來這麽多了。”
“嗯，那真是辛苦了，我今兒就全部拉走，按說好的，我把錢給你付了，今年就算了，先不燒製了，等明年，隻要你這窯燒開了，你就給我把水泥粉燒上，我可全指著這東西蓋作坊呢。”
馬羊兒接過銀子，喜不自勝地放到嘴裏用牙咬了一口，看如花瞪著大眼睛瞧他，馬羊兒不好意思地摸了摸頭，說：“自打能幹活掙錢，我可是第一次拿到這麽多的銀子，嗯，所以，稀罕呢。嗬嗬！”
如花笑笑，說：“藍兒姐呢？咋不見她？”
“她家二弟病著，她帶了些東西去看，一早就走了，怕是你們出來的時候她已經進村了，你們沒碰見。”
如花想了下，藍兒姐是說過她的兩個兄弟都去服徭役了，怕是也是幹活傷了的。
“哦，那馬姐夫，水泥粉在哪兒呢，我們裝了車，就要迴了。”
“等等，我叫兩個侄子來幫忙，給你們裝到車上去。”
馬羊兒加上他的兩個侄子，還有吳立德和吳誌森，五個人把水泥粉一袋袋的裝上了兩輛牛車，一輛裝了五百斤。
離開馬家屯村，三個人往大吳村迴去的路上，碰到幾個人，也是往大吳村去的，聽她們說話，如花這才知道是馬家屯村和隔壁的幾個村子要往鎮子上去，如花這才想起來，大吳村是這些村子裏離鎮子最近的一個村子，而且，屬於幾個村子的中間，這些村子要去鎮上，都得經過大吳村。
如花就問二伯吳立德，“二伯，每天去鎮子上的村民多嘛？”
吳立德說：“十裏八鄉的，每天都有去鎮子上辦事的，說起來也多著呢，要不然那些有牛車的人每迴都能拉著一車的人。”
如花又問：“那這些人都是在鎮子上吃飯？”
吳立德說：“那哪能呢，家裏富裕些的還能在鎮子上隨便買著吃點，家裏困難的，也就帶個黑麵窩窩隨便墊墊。”
“哦，那還是算了，我想著要是能行的話，咱在麵條鋪子旁邊搭個棚子，賣些吃食，這趕路的人要是吃上一碗熱乎乎的東西再趕路，那不是也好些嘛。”
吳立德聽了，忙說：“哎呀，這主意好呀，如花你咋又說不行了？”
如花說：“要是村民都為了省錢不來買，那咱擺那個攤子給誰賣啊？”
吳立德笑了，說：“傻孩子，村民買不起，還有鎮子上和縣上的人啊，還有趕路的人啊，他們也得過這裏去鎮上或縣上呢。”
“哦，對哦，那迴去咱們就盤算盤算，看賣點啥。”
吳立德說：“最好是味道好，又熱乎的東西。”
如花想了想，說：“我看爺爺家裏的很多豌豆，咱就煮灰豆子來賣吧，這是甜食，再做個油炒粉，這是辣的，這兩樣，想吃甜的吃甜的，想吃辣的吃辣的，主食再來個肉夾饃。”
如花想到上一世西北的名小吃灰豆子，還有陝西的肉夾饃，覺得還真是太想念這些東西的味道了。
誌森和吳立德不知道如花說的這些東西是什麽，可聽著的時候，還是忍不住的直咽口水。
“說來也巧了，上次整荒地的時候，碰到有許多蓬草，我讓楊大山他們單獨挖了坑，燒了不少蓬灰，這煮灰豆子必須得用這個蓬灰呢。嗯，還有那個有名的拉麵，有機會了我也得開個鋪子做了來賣。”
迴到村子，如花叫了幾個粉條作坊裏的男工人，和吳立德、誌森他們一起，把水泥粉都卸下了車，放到了麗人坊作坊後院的屋子裏，那兒如花讓吳四做了不少木架子，都鋪的有木板，為了防水，如花叫所有人把水泥粉都放在木架子上，離地麵有二十公分的距離。
然後，如花說幹就幹，給爺爺吳和邦講了要在麵條鋪子邊搭個棚子賣吃食的事，立碼就畫了個草圖，叫吳立德找幾個村人，砍樹，開始搭起了棚子。
晚上的時候，把爺爺一家聚在一起，如花給說了具體要做的事。
“爺爺家裏的豌豆還有不少，我覺得做灰豆子不錯，油炒粉用的是澱粉，正好作坊裏有，肉夾饃嘛，顧名思義，就是把肉夾在烙的餅中，這個需要買麵粉和豬肉。還有一些配料，像紅棗、白糖、辣椒什麽的，都得買一些。爺爺，您看，這做灰豆子、油炒粉和肉夾饃和在路邊賣的活計由誰來幹？”
吳和邦看了一下坐著一家人，尋思了一下後說道：“現在你小叔有了個編竹墊的活計，再說他現在的情況，恐怕這邊就幫不上什麽。你大伯和大伯娘在麵條鋪子，蘋兒、梨兒都還在外麵，桔子在作坊做工，他們一家也不行。現在家裏剩的就是我和你奶奶，還有你二伯一家和東子。你二嬸現在也不方便，這活計就由我們剩下的幾個人來做。”
如花和眾人都點點頭，吳和邦又說：“如花好心給教了炒糖炒粟子，這個也得有人炒有人去縣上、鎮上賣，所以我想著，立德，你和誌森就負責炒糖炒粟子來賣，鎮子上誌森去賣，縣上你去賣，杏兒在家做家務、做飯，照看你媳婦。”
略一停頓，吳和邦思索著說：“這路邊上賣的東西，由我和你娘還有東子負責，這樣，你們也能和老大一樣，把賬都記清楚，該給如花家分多少錢，就分多少，掙多掙少都互相別埋怨。我和你娘掙的這份，除了還給如花家的，剩下的就是我們和東子的，日後這錢除了我倆的棺材本和東子的一份工錢外，其餘的就分成兩份，一份給立武娶媳婦，算我們當父母的給添上的，一份就留給東子，他爹沒個信，他娘又不在了，我這當姥爺的，得為這孩子多想著些。”
東子搖了搖頭，說：“姥爺，你供我吃供我穿的，錢我不要，全給你和姥姥花用。”
吳和邦笑了笑，說：“傻孩子，你姥爺和你姥姥還有幾年的活頭，你還小，現在又跟著誌勤他們認了字，你好好的，有機會能考就去考著試試，要是能考中個功名，也算是替你關家掙了個臉麵。”
杏兒憋了半天了，好不容易插上一句話：“爺爺，我哥他嘴笨，不會賣東西，要不，還是我去鎮子上賣吧，讓我哥在家。”
吳和邦掃了一眼杏兒，杏兒被爺爺這淡淡的目光瞧的不太自在，低了頭，吳和邦看了一眼吳立德和樓氏，說道：“你哥是個男娃，你讓他來做家務做飯？他是嘴笨，可腦子不笨，遲早有一天他得說句全乎話出來，這一步他不邁出去是不行的。”
說完，吳和邦又對如花說：“如花，爺爺也不多說什麽感謝你的話了，你教的這些我們都會認真學，也絕不會不經你的允許傳給外人去。這幾樣生意，你看看咱們怎麽個算法，爺爺和你二伯都你說的來。”
如花微微一笑，說道：“爺爺很是公正呢，俗話說親兄弟明算賬，這錢財的事還是先小人後君子，那我就把我的想法說說。這些作法我就當你們出錢來買我教給你們的，一樣收一兩銀子的教學費。像有些需要我家出的材料，你們按出廠價從我家買，比如說澱粉、板粟啊這些。其他的材料你們就自己準備，錢不夠的，我這裏借給你們。到時候這些錢由你們看你們的生意情況，早掙來了就早還，掙的慢的就分一年還清就好，怎麽樣？”
吳和邦和吳立德點頭，齊聲說道：“行。”
如花又說：“爺爺這邊的這幾樣，隻要有材料，一年四季都可以賣，秋冬賣油炒粉，春夏可以賣涼粉。二伯的粟子隻能賣到開春，到時候二伯家也得忙地裏的活了，到時候再看，還有啥可以做的，二伯家也可做了去賣。”
“二伯，你和森堂哥去賣糖炒粟子的時候，可以帶上些大伯家的麵條，鎮子上和縣裏的人也會買的。你們就在我家鋪子外麵賣，正好縣上伍家仙粉店外這兩天正搭棚子呢，這樣下雪天裏也能擋擋風雪，鎮子上的麗人坊外麵也搭了，森堂哥你應該看見過的。”
誌森點點頭，“嗯。”
說完了事，如花就教崔氏和吳和邦、東子怎麽做灰豆子，先讓他們把挑幹淨的豌豆用水泡了，“做灰豆子前，需要先用水泡麻豌豆，泡半天時間，瀝幹水後，再炒，炒出香味別糊鍋，然後放到砂鍋裏放些蓬灰像煮粥一樣，每次煮到水幹時都要加涼水和蓬灰再煮，基本上加三次水後豆子就煮綿軟了，然後加上水，放上紅棗，再慢慢熬煮，差不多全過程要煮個二個時辰左右，這豆子就能煮好，吃的時候加上些白糖。”
“咱們今晚先把這豌豆泡了，明天再教你們怎麽炒，怎麽煮。明天正好我家訂的豬肉會送來，我拿來些，給你們教怎麽做肉夾饃還有油炒粉。”
次日，安掌櫃訂的煤運到了大吳村，如花叫卸到了她家隔壁院子的後院蓋的兩個棚子底下，這樣下雪了也沾不了雪。
訂的兩頭殺好的豬也送來了，如花把兩大盆的豬血收好了，讓趙嬸把大骨湯給伍立文熬上，剩下的排骨什麽的先放起來。
挑出來做香腸的肉，七分瘦肉，三分肥肉，叫趙嬸全部都先切成條切成塊，隻要等一會兒把打好的絞肉機取來，就可以絞肉餡了。
拿著用來做肉夾饃的鹵肉的一塊子肉，如花去了爺爺家，和誌森說了一聲，叫他一會兒趕她家的驢車，去鎮子上和縣城裏的鐵匠鋪子去取她打的東西，上次是誌森和她一起去訂做的，誌森知道去哪裏取。
先教爺爺、奶奶、東子把肉鹵了，然後把澱粉熬成糊狀倒盆子裏等著晾冰，等誌森把東西都取迴來時，正好如花就要教奶奶烙做肉夾饃的餅子了。
於是，如花把打的平底鍋洗幹淨，放在灶上，把半發麵的麵擀成餅狀，放進鍋裏烙，這平底鍋裏是不放油的，等兩麵都烙出焦黃色，皮脆內鬆軟時，就取出來。
鹵的五花肉因為加了糖，所以肉色發紅，很是好看。把肉切好放點青椒，夾在餅中，就成了。
“來，一人先嚐嚐這肉夾饃。”
把做好的肉夾饃先給崔氏等人一人發了一個，眾人吃了，都讚不絕口。
“涼粉晾冰了，咱就切成塊，用豬油炒，放點醬油，這些炒出來的粉有一股肉香味。吃的時候再放上辣椒油、醋、蒜，要是有麻醬，放些麻醬也好。”
吳和邦就問如花：“麻醬是啥？”
如花一想，這會兒還沒有麻醬，說來這個時代還真是有些奇怪，像如花覺得應該還沒有出現的東西，卻早早的就出現了，比如西紅柿、辣椒，而有些該早早出現的黃瓜、南瓜，這個時候卻還沒有。
於是，如花就說：“把芝麻磨粉，熬成醬狀，調在裏麵吃起來有芝麻的香味。”
吳立德就說：“家裏正好有一點芝麻，要不，我去磨了？”
吳和邦點頭，吳立德就匆匆地拿了芝麻，到村長家去麻芝麻了，他們家裏沒有小石磨。
乘這個功夫，誌森也把紅土摻了頭發和好了，如花教他把打的小鐵爐子裏抹上紅土，抹勻了光滑了，就放在院子裏晾著。
“這是做了個大、小兩個鐵爐子，邊上有提的把子，拿放都放便，到時候生火用煤，這樣火著的時間長，比柴火耐用。大的這個用來炒糖炒粟子放大鍋，小的這個可以放平底鍋什麽的都行，平常用來燒水也好。訂的煤也送來了，你們要是沒地方放，就每次用時去我家取。”
忙活著該吃飯了，如花迴家去，叫趙嬸把凝固的豬血切了一塊，她炒了個血豆腐，又做了個豬血粉絲湯，把這兩樣都給爺爺家送了一份。
把家用式的絞肉機裝好了，如花就帶著迴來幫忙的柳氏和如梅，還有趙嬸、李大喜，一起先絞了肉餡出來，再拌上各種調料，做了兩種味道的，一種是辣味的，一種是五香的。
然後，把灌腸機放好，把腸衣一頭套在出餡的地方，把肉餡放進灌腸機的槽內，轉著攪把子，把肉餡就推進了腸衣內，柳氏在一邊按如花說的，每到一定距離就綁一截繩子。
五個人忙活了一個多時辰時，杏兒來叫如花，說爐子晾的差不多了，麻醬他們也熬好了。
如花就叫柳氏和如梅把綁好的香腸都用針紮了眼，然後掛在通風的地方晾著。
“晾七到十二天就差不多了，好啦，我去奶奶家，你們就照著剛才做的，繼續做吧。”
如花洗了手，就和杏兒一起去了爺爺家。
炒了幾粉油炒粉，放了麻醬、辣椒等調料，大家一嚐，果然是好吃，既有粉的爽滑，又有肉味和芝麻的香味。
把爐子裏用柴火燒著了，又烘烤了一陣爐子，再放上煤，把平底鍋放上去，如花說：“看，到時候邊賣邊炒，這樣粉就一直熱著。或是用這個來烙餅，也能邊烙邊賣。”
豆子也瀝幹了水，如花就又教著崔氏炒豆子，炒好後，放進鍋裏去煮。
“這蓬灰加了，這豆子能煮的更綿軟。”
一通忙活後，到了晚上，如花在這邊教的幾樣東西，都讓她拿了一些迴家去給伍立文柳氏他們吃。
誌勤、誌學、誌曦嚷著好吃，還叫如花明天再做。
如花無力地擺擺手，說道：“不做了，再做我會累死的，明天還要一早去接大相寺的醫僧來村裏給村人瞧病，怕是這肉味最好不出現在村裏吧。對啦，娘，明天把沒用過的鐵鍋拿到粉條作坊那兒去，醫僧瞧病的那幾間屋子邊上不是壘了個灶台嘛，明天就讓大喜去那兒做幾道齋菜給醫僧吃。”
柳氏想了下說：“要不還是大喜她娘去做吧，大喜留在咱家給咱家做飯。”
如花打了個哈欠，說：“交給娘安排，我就不管了，我去洗洗睡了，今天好累啊。”
柳氏就說：“水燒好著呢，你快點洗，天天洗呢，身上還幹淨，別洗的久了著了涼。”
如花說：“那哪能呢，洗澡間不是燒了熱牆了嘛，暖和著呢。”
翌日，十一月初四，如花和吳立德駕著驢車正要去接大相寺的醫僧，村長吳立山跑了來，說：“如花，要不我也跟著去吧，表示咱村對高僧的恭敬。”
如花一想，說：“好啊，村長伯伯你去合適，那我就迴去了，要不然，一會兒我怕是要在驢車外麵坐著，那可冷呢。我迴去再睡個迴籠覺去，醫僧來了，我這邊就叫李良過去幫忙。”
吳立山一想，如花一個女娃雖小，可出家人若講究的多了，怕是真得讓如花坐在外麵去，於是，就同意了：“好，你迴去休息，放心，伯伯一定把這事辦好。”
吳立山去接大相寺的醫僧了，如花就轉身往家走，迴到家還讓伍立文和柳氏追問了半天，知道是村長去接人了，兩人才放如花迴屋去接著睡覺。
可惜啊，如花這好不容易想要睡個迴籠覺的，偏偏有人不安生，如花脫了衣服剛鑽進被窩裏，就聽外麵桔子在叫柳氏，說是如梅在和人吵架，叫柳氏去瞧瞧。
這下子，如花的瞌睡蟲全跑光了，她那個好脾氣的大姐在吵架，有沒有搞錯，這事可得去瞧瞧。
於是，如花一下子從被窩裏爬起來，三下兩下的把棉襖穿好，穿上棉靴子，跑出了屋。
如梅這一早早早地到了作坊，細心地又把昨天做的東西檢查了一下，發現做好的鞋墊不成對，右腳的比左腳的多出來五隻。
如梅就等女工們到齊了，問了做鞋墊的人，這才查出來是李家村的李水家的媳婦邵氏出了錯。
如梅拿了鞋墊到邵氏的麵前，“邵嫂子，你這鞋墊做錯了。”
邵氏聽了，忙接過來看了看，又還給如梅，說：“如梅姑娘，你搞錯了，這不是我做的。”
如梅一愣，拿在手裏又瞧了瞧，把另外的一些又拿出來對比了一下，這才又對邵氏說：“邵嫂子，我沒搞錯，每個人做的都有數，這種繡花的正好是昨天你做的那一批，你再仔細瞧瞧。”
邵氏這才又看了看，想起她昨天確實是分配的繡的這種花色，一時臉上有些燒，不過，還是沒有承認，隻是不停地翻著那些做好的鞋墊。
如梅見她把鞋墊翻的亂七八糟的，就伸手拉住了她，邵氏卻猛地叫了起來，“哎呀，你幹啥呀，要打人呀？我這不是在看呢嘛，說了不是我做錯的，我在找我做的那些呢，你幹啥不讓我找。”
如梅一時氣紅了臉，說道：“你嚷啥，我打你了嗎？我是不讓你再亂翻了，你瞧瞧這些整好的鞋墊，全都被翻亂了，一會兒還得讓人重新按花色鞋號整理。”
“哎喲喂，這是我害的嗎？還不是你說錯了的，那我就得證明給你看我沒錯啊，不讓我翻著找，你這不是要冤枉死我呀。”
如梅氣的連說話都帶著抖音，“是你做錯了五隻，按作坊的規定，從這個月的工錢裏扣三十文錢。”
“噯，你……東家來了，你快來評評理，你這閨女咋能說扣錢就扣錢呢？”
邵氏瞥見柳氏進來了，就一把推開如梅，讓如梅踉蹌了一下，幸好後麵的一個女工給扶住了。
邵氏拉住柳氏，就又說：“東家，憑啥扣我的錢？那不是我做的，我發誓。”
柳氏被邵氏拉著，看如梅氣紅了臉，瞪著邵氏，柳氏就說：“我再看看，要是如梅錯了，我讓她給你賠禮道歉，要是真是你做錯的，作坊裏有規矩，該怎麽罰就怎麽罰，你說是不是？”
“憑啥啊？我說不是我就不是我，如梅她憑啥要扣我工錢？我可不依。”
邵氏開始蠻不講理了。
“憑啥？憑她是這家作坊的少東家，憑她是教你們作坊裏每一樣繡活的人。”
一記脆生生的女聲忽然響起，邵氏扭頭，這才看到不知何時，如花站在了門口。
此時的如花冷麵冷眼，隻淡淡地看著邵氏，邵氏卻覺得後背一陣冒冷汗。
看邵氏不再強辯了，成了鋸嘴的葫蘆，如花走了過去，拿起鞋墊來看了下，又轉身拿到邵氏麵前，說道：“你不是一直在找證據證明你的清白嘛？怎麽樣，可找到了？要不要再找找啊？”
邵氏左看看，右看看，想找個人給她幫幫腔。
“說說吧，你憑什麽說不是你出的錯。東家在這兒，兩個少東家也在這兒，還有你們組的組長也在這兒，你的那些工友姐妹們也在這兒，說吧，隻要你說出來的有憑有據，錢我一分不扣，我還給你獎六十文。”
邵氏氣的直冒汗，那些分明就是自己做錯的，她怎麽說出個一二三四五來呢。
“邵氏，慣用二三二針法，而且，隻要是她繡的東西，都有一個特點，這葉子的邊角不是尖的，是圓的。”
桔子和柳氏把鞋墊拿了來看，果真如如花所說，桔子又跑去把前兩天做好的鞋墊拿了過來，取出幾雙當時安排邵氏繡的花色的鞋墊，再跟其她人的對比了一下，果然，邵氏繡的葉子邊角都是圓的，沒有一個是尖的。
柳氏把鞋墊一把塞進邵氏懷裏，有些氣惱地說：“你自己看看，是不是你繡的？”
邵氏抓著鞋墊並不看，臉色由紅變白，又由白變青，最後變成了黑。
半晌才低著頭說：“我方才沒瞧清楚，是我的錯，我認罰。”
柳氏鬆了口氣，如梅也不說什麽，隻默默地到桌子前，去收拾那些被翻亂的鞋墊。
如花看著，搖了下頭，邵氏見如花的神情依然冷峻，看她看著如梅，邵氏突然明白過來，跑了過去，討好地說道：“對不起少東家，這是我弄亂的，我來，我來收拾。”
如梅看邵氏七手八腳地收拾著鞋墊，便轉身要走。
如花卻攔住了她，說道：“乘大家都在這兒，大姐，你考慮一下，是否要原諒邵氏？是否要再給她一個在作坊裏作工的機會？”
“啊？不？少東家，你咋這樣呢？”
邵氏瞪大了眼睛，直直地瞅著如花，如花卻連看都不看她一眼，隻緊緊地看著如梅的反應。
不隻是作坊裏的女工們吃了一驚，就連柳氏、如梅和桔子也沒想到如花有辭退邵氏的意思。
“大姐，我給你半刻鍾的考慮時間，我們大家都等著你的決定。”
如花說完，拉了一把椅子過來，坐了下來。
所有人的目光並未落在如梅的身上，反而都落在如花的身上，這一刻，作坊裏的人都開始擔心起來了，生怕以後自己出了差錯，也會麵臨被辭退的命運。
如花心想，大姐，立威施恩的機會給你了，你可不要讓我失望啊，我們總得一個唱紅臉，一個唱白臉的。
“沈公子，早去早迴，我小叔還等著你呢。”
如花說這話時，話裏話外的暗示，怎麽聽怎麽看，都讓沈翔覺得有些別扭，隻不過，他也沒心思和一小姑娘較勁，匆匆地點了個頭，對吳立武交待了一聲，“我開的藥吃十天便停了，吃藥期間忌飲酒。”
吳立武慌忙應了：“噯噯，知道了沈公子，我一定按時喝，一滴都不剩。”
望著接沈翔的馬車疾馳而去時，如花在腦子裏又過了一遍，沒想出前世有什麽事情的，不過，那時才八歲的她，也不可能注意到睿郡王身邊的沈翔的，也許他有急事去辦了，很快會迴來的。
村長吳立山急慌慌地跑了來，看著絕塵而去的馬車，心下隻是疑惑了一下，便繼續朝如花跑過來。
“如花，我來問問，你說要再招些村民進作坊，為啥要等幾天才相看人呀？這村裏迴來的，都各家能幹的勞力，到你的作坊裏去了，那是一個頂兩的。”
如花說：“村長伯伯莫急，咱進屋說。”
伍立文由李良扶著，拄著拐也招唿吳立山，“立山哥，進屋說，喝口茶先順順氣，瞧你跑的急的。”
如花扶了吳立武進了院子，吳立武想著要迴家去，可如花說已對外說了他在這裏幫著編東西的，也就別來迴的折騰了，就繼續住下，在她家院子裏請小叔繼續編竹墊。
安頓好了吳立武，如花進到屋裏，吳立山喝了幾口茶，正焦急地追問伍立文，可伍立文微笑著隻說是好事，並沒有迴答他方才的問題，這讓吳立山的心更急了。
瞧見如花進來，吳立山立刻起身，向前走了一步，焦急地看著如花。
“如花，莫不是你們要不了那麽多人，那我，我迴去看看，先緊著家裏沒糧的人家先去，其他能熬過這一、兩月的就讓先等等，你看這樣行不？”
聽到村長用“熬”這個字眼，如花就覺得心澀，上前拉著吳立山叫他坐下，這才緩緩地說道：“村長伯伯，您別急，聽我說，我既然說了要招工人進作坊，那自然是一定要招的。你給我說的那些人，我也都記了名列了個單子，聽說都是不錯的勞力，而且也確實家裏困難，這一冬天的日子還不知道怎麽過的去呢。”
微一停頓，語氣更緩和了一些，如花繼續說道：“是這樣，我瞧著迴來的人，多數都病著，身子骨在冷天裏泡了冰冷的河水，又去山上采石背石頭的，這定是遭了不少的罪呢。怎麽著，都得讓他們養幾天身子吧，要不這馬上投入緊張的工作中，是個鐵打的也受不了啊。”
吳立山想到自己的兩個兒子和二弟的大兒子，迴來時都瘦了不隻兩圈，一雙腳又紅又腫的，身上背石頭留下的全是疤，有些傷口都爛了。還有吳老五家的媳婦，聽說這兩天醒來的時間都不及一頓飯的時間，還有吳立本家的青子，一雙寫字的手都快要廢了。
“嗯，好，我迴去跟大家夥說說去，是該讓迴來的人好好在家休息幾天的，唉，身子虧了，再想補就是有座金山也補不迴來呀。”
看吳立山一臉的淒迷，如花又說：“村長伯伯跟大家去說的時候，也給大家傳個好消息。”
吳立山抬起頭來，問：“有啥好消息？”
“大相寺的大師慈悲為懷，初四要來咱村裏看病施藥，村長你給大家夥都說說，叫他們初四都到我家粉條作坊旁的那個東西朝向的院子裏去，那兒我家會收拾出來請大相寺的醫僧坐診，屋子裏會提前燒上火，在裏麵醫僧和病人也不會覺的冷了。”
吳立山張大了嘴，瞪大了眼睛，半晌才顫抖著身子，哆嗦著嘴巴問：“真的？大相寺的師父要來咱村給看病施藥？”
伍立文在一旁插話說：“是真的，如花不會騙你的立山哥。”
吳立山欣喜若狂地猛點著頭，忽地想到銀子，就說：“可，咱也不能叫師父們白來瞧病呀，這藥錢怎麽著也得給的，不能讓大師給咱墊了這藥材銀子。”
如花說：“大師們說了，村民們看自家的情況，多多少少拿點就行，像是黑麵、玉米麵、豆子、花生啥的，給點就行，就當是付了藥材錢了。若是貴重些的藥材，那就隻能去鎮上或縣上的藥鋪去買，這寺裏也沒有多的。”
“噯，好啊，好啊，這行，家裏有啥拿啥，大師這樣說了，那咱也不能虧了大師，我叫他們把家裏最好的東西拿了去，這治病救人的事，大家夥可都明白著呢，不能隨意給點東西就算數。我這就去，我這就去每家每戶說去。太好了，我家的三個娃兒也能去給大師瞧瞧病了。”
如花就問：“幾位大哥沒事吧？”
吳立山說：“都是凍瘡和被石頭劃的傷。”
如花點頭，說道：“村長伯伯，到時候還得請您在一旁給大師幫幫忙，我家這邊隻能叫李良過去，給大師跑跑腿，村裏人去看病時，叫大家互相謙讓著些，先緊著病重的瞧，病輕的可以等等，醫僧會在村裏住兩天，大家有三天的時間來瞧病，不必全趕在一起。”
“嗯，好好，我去各家時，也看看各家的情況，劃拉個單子，安排每天去一些，這樣也不耽誤大家的事。”
如花看吳立山安排的不錯，“行啊，就照村長伯伯的辦法，每天安排一些人去，這樣好。”
送走了吳立山，如花又跑去看板粟的采摘情況，因為李強和二河都去穎州府了，伍立文又隻能在家裏養腿傷，大哥、二哥、誌曦他們又都去了學堂，就是李良都先暫時留著照顧伍立文和吳立武，所以，這邊後院記數鋪沙堆板粟苞果的活就交給了李大喜和李小喜兩姐妹。
好在兩人雖不識幾個字，但記數畫的“正”字，她們又幹過地裏的活，這堆苞果也不是難事。
後院的另一邊上，是如花請奶奶崔氏幫著找來的二十個歲數大些的爺爺、奶奶輩的，叫他們坐在小凳上剝板粟，剝出來的板粟都鋪在一塊地上晾曬著，然後裝麻袋先放在庫房裏去，便於給訂貨的人售賣。剝下來的苞果殼就是帶刺的皮兒都也堆在了一邊，隻要曬幹了，就能填到炕裏去當柴火燒。
“二小姐，這板粟怕是有上萬斤了。”李小喜正堆好了一堆苞果，見到如花過來，便對如花笑嗬嗬地說著。
如花看了下，一座座一米高的苞果堆都蓋了秸杆兒，像一個個小型的糧倉一樣。“嗯，一百二十多畝，一畝按二百斤算的話，就得能摘來板粟兩萬四千多斤呢。”
“哇，兩萬多，乖乖，這麽多呢？”
如花心想：這還是按低的算的，上一世板粟畝產量好的要有五百到六百多斤的呢，她這可是按上一世的三分之一畝產量算的。
“山上的人下來時，跟他們說說，讓他們抓緊著采摘，我怕萬一哪天下了雪，這地上掉的苞果都泡爛了。”
李大喜答應著，“噯，知道了，一會兒他們來時，就跟他們說。”
“好，我去那邊看看剝板粟的情況，午時前你們迴去一個人，幫著你娘把飯做了。”
“好。”
如花又跑到了另一邊上，看著二十個老爺爺、老奶奶們，有兩個負責抬了剝好的板粟去鋪平了晾曬，有兩個把毛刺兒外殼背了去另一邊堆成了堆，剩下的十六個都在剝板粟。
所有人如花都發了一雙工作手套。
“喲，如花來了，沒去縣裏啊？”
問話的是冬娃子的奶奶，崔氏給如花請來的這些爺爺奶奶們，其實歲數有些差距，就像冬娃子的奶奶，其實不過是四十多不到五十，年齡最大的快七十了，可農家的人，幹慣了農活的，如花這點子活計，對他們這些爺爺奶奶輩的，還是不算個啥的。主要是想著也能幫襯一下這些老人家，要不然，家裏的日子都的太苦了。（.mianhuaang好看的小說棉花糖
“噯，冬娃奶奶，我今兒不去縣裏。”
二嬸婆也在這裏麵幹著剝板粟的活計，看到如花，就招手，“如花，過來，到二嬸婆這兒來，二嬸婆問你個事。”
如花走了過去，蹲下來，問：“二嬸婆，啥事啊？”
二嬸婆臉上像是笑開了花一樣，上次帶著一家人來招工，雖說是和杏兒吵了一架，差點被人冤枉和那三個使壞的人是一夥的，可最終兩個兒媳、一個孫女、一個孫子都安排在了作坊裏作工，一下子家裏每月就能有不少於四兩的銀子，二嬸婆如今看如花，怎麽看都覺得這姑娘討喜，見到如花那是歡喜的不得了。
二嬸婆向左右周圍瞧瞧了，神秘地壓低了聲音，衝如花說道：“如花，你看，你兩個堂伯伯都迴來了，唉，可憐啊，服了兩個半月的徭役，成天幹那麽重的活，兩個總共才拿迴來一千百個大錢，還有兩百多被那黑心的工頭給昧了去。聽說你這作坊裏還要招工？你看能不能把兩個堂伯伯都招了去，要不這一家子人，都不知道到哪兒去討飯吃呢。”
如花眨了眨眼睛，奇怪地看著二嬸婆，說道：“二嬸婆，這兩個堂伯娘還有一個堂姐姐、一個堂哥都在作坊裏幹活了的呀，這四個人一個月至少能拿四兩多銀子呢，咋的二嬸婆還能說出去外麵討飯吃的話來？”
二嬸婆老臉一紅，有些尷尬地說：“這不是知道你們作坊裏缺人手，想著大家都是一家子人，給你們幫忙去呢嘛，你堂伯伯不是外人，你花錢招別人作工，還不如讓你二個堂伯伯去給你幹活。再說了，要不是當年你二堂伯伯讓著你爹，這會子就不是你家能過上這樣的好日子了。”
如花“哦”的一聲，忽然大聲地說道：“啊？二嬸婆你說啥？要我換了別人把二個堂伯伯安排進作坊，哎呀，那哪行呢，這次招工前我就跟村長講明的，作坊裏是優先招咱村的人，可每家都得照顧到，這好多家可是連一個人都沒進作坊呢，你家都招進去四個了，還有現在，二嬸婆你也來這兒打短工掙著錢呢。您還是想想別人，把機會給那些更需要這份工的人家吧，好不好啊，二嬸婆，我知道您最有善心的人了。”
如花的聲音太清脆，這下子不少耳不聾的爺爺、奶奶都聽到了如花的話，看向二嬸婆，二嬸婆張著嘴，難堪地連手裏的苞果都扔在了地上都不自知，還下意識地剝著。
“哎，我說他吳二嬸呀，你家都進作坊四個人了，你這還往裏麵塞人呢，你咋不瞧瞧別人家，這一大家子連一個都沒能進作坊的，那可有多少張嘴巴等著吃飯呢。”
看如花也眨著無辜的大眼睛看著自己，二嬸婆真是心塞到極點，紅著臉說道：“你這孩子咋胡咋唿呢，我是替你四爺爺家問呢。”
如花“哦”了一聲，說：“是我聽錯了？我就說嘛，二嬸婆最是心善的人了。”
和幾個爺爺、奶奶瞎扯了一會兒閑話，如花馬上又去了爺爺家，叫上二伯和誌森兩父子，帶著她，趕了兩輛牛車去了馬家屯村。
馬燕兒替馬羊兒捎話來了，說是水泥粉燒出來有個一千斤的樣子，叫如花閑了就拉迴去。
到了馬家屯村，直接去了村子裏頭馬羊兒燒窯的地方，馬羊兒正好在外麵，瞧見如花來了，忙迎了上來。
“如花，你來了。”
“嗯，馬姐夫，聽你說燒了一千斤呢？這麽短時間，可真不少啊。”
馬羊兒擦了擦臉上的灰，說道：“燒出經驗來了，這後麵就燒的順手了，這窯就沒停，想著多燒些，我媳婦也來幫了忙，這不就燒出來這麽多了。”
“嗯，那真是辛苦了，我今兒就全部拉走，按說好的，我把錢給你付了，今年就算了，先不燒製了，等明年，隻要你這窯燒開了，你就給我把水泥粉燒上，我可全指著這東西蓋作坊呢。”
馬羊兒接過銀子，喜不自勝地放到嘴裏用牙咬了一口，看如花瞪著大眼睛瞧他，馬羊兒不好意思地摸了摸頭，說：“自打能幹活掙錢，我可是第一次拿到這麽多的銀子，嗯，所以，稀罕呢。嗬嗬！”
如花笑笑，說：“藍兒姐呢？咋不見她？”
“她家二弟病著，她帶了些東西去看，一早就走了，怕是你們出來的時候她已經進村了，你們沒碰見。”
如花想了下，藍兒姐是說過她的兩個兄弟都去服徭役了，怕是也是幹活傷了的。
“哦，那馬姐夫，水泥粉在哪兒呢，我們裝了車，就要迴了。”
“等等，我叫兩個侄子來幫忙，給你們裝到車上去。”
馬羊兒加上他的兩個侄子，還有吳立德和吳誌森，五個人把水泥粉一袋袋的裝上了兩輛牛車，一輛裝了五百斤。
離開馬家屯村，三個人往大吳村迴去的路上，碰到幾個人，也是往大吳村去的，聽她們說話，如花這才知道是馬家屯村和隔壁的幾個村子要往鎮子上去，如花這才想起來，大吳村是這些村子裏離鎮子最近的一個村子，而且，屬於幾個村子的中間，這些村子要去鎮上，都得經過大吳村。
如花就問二伯吳立德，“二伯，每天去鎮子上的村民多嘛？”
吳立德說：“十裏八鄉的，每天都有去鎮子上辦事的，說起來也多著呢，要不然那些有牛車的人每迴都能拉著一車的人。”
如花又問：“那這些人都是在鎮子上吃飯？”
吳立德說：“那哪能呢，家裏富裕些的還能在鎮子上隨便買著吃點，家裏困難的，也就帶個黑麵窩窩隨便墊墊。”
“哦，那還是算了，我想著要是能行的話，咱在麵條鋪子旁邊搭個棚子，賣些吃食，這趕路的人要是吃上一碗熱乎乎的東西再趕路，那不是也好些嘛。”
吳立德聽了，忙說：“哎呀，這主意好呀，如花你咋又說不行了？”
如花說：“要是村民都為了省錢不來買，那咱擺那個攤子給誰賣啊？”
吳立德笑了，說：“傻孩子，村民買不起，還有鎮子上和縣上的人啊，還有趕路的人啊，他們也得過這裏去鎮上或縣上呢。”
“哦，對哦，那迴去咱們就盤算盤算，看賣點啥。”
吳立德說：“最好是味道好，又熱乎的東西。”
如花想了想，說：“我看爺爺家裏的很多豌豆，咱就煮灰豆子來賣吧，這是甜食，再做個油炒粉，這是辣的，這兩樣，想吃甜的吃甜的，想吃辣的吃辣的，主食再來個肉夾饃。”
如花想到上一世西北的名小吃灰豆子，還有陝西的肉夾饃，覺得還真是太想念這些東西的味道了。
誌森和吳立德不知道如花說的這些東西是什麽，可聽著的時候，還是忍不住的直咽口水。
“說來也巧了，上次整荒地的時候，碰到有許多蓬草，我讓楊大山他們單獨挖了坑，燒了不少蓬灰，這煮灰豆子必須得用這個蓬灰呢。嗯，還有那個有名的拉麵，有機會了我也得開個鋪子做了來賣。”
迴到村子，如花叫了幾個粉條作坊裏的男工人，和吳立德、誌森他們一起，把水泥粉都卸下了車，放到了麗人坊作坊後院的屋子裏，那兒如花讓吳四做了不少木架子，都鋪的有木板，為了防水，如花叫所有人把水泥粉都放在木架子上，離地麵有二十公分的距離。
然後，如花說幹就幹，給爺爺吳和邦講了要在麵條鋪子邊搭個棚子賣吃食的事，立碼就畫了個草圖，叫吳立德找幾個村人，砍樹，開始搭起了棚子。
晚上的時候，把爺爺一家聚在一起，如花給說了具體要做的事。
“爺爺家裏的豌豆還有不少，我覺得做灰豆子不錯，油炒粉用的是澱粉，正好作坊裏有，肉夾饃嘛，顧名思義，就是把肉夾在烙的餅中，這個需要買麵粉和豬肉。還有一些配料，像紅棗、白糖、辣椒什麽的，都得買一些。爺爺，您看，這做灰豆子、油炒粉和肉夾饃和在路邊賣的活計由誰來幹？”
吳和邦看了一下坐著一家人，尋思了一下後說道：“現在你小叔有了個編竹墊的活計，再說他現在的情況，恐怕這邊就幫不上什麽。你大伯和大伯娘在麵條鋪子，蘋兒、梨兒都還在外麵，桔子在作坊做工，他們一家也不行。現在家裏剩的就是我和你奶奶，還有你二伯一家和東子。你二嬸現在也不方便，這活計就由我們剩下的幾個人來做。”
如花和眾人都點點頭，吳和邦又說：“如花好心給教了炒糖炒粟子，這個也得有人炒有人去縣上、鎮上賣，所以我想著，立德，你和誌森就負責炒糖炒粟子來賣，鎮子上誌森去賣，縣上你去賣，杏兒在家做家務、做飯，照看你媳婦。”
略一停頓，吳和邦思索著說：“這路邊上賣的東西，由我和你娘還有東子負責，這樣，你們也能和老大一樣，把賬都記清楚，該給如花家分多少錢，就分多少，掙多掙少都互相別埋怨。我和你娘掙的這份，除了還給如花家的，剩下的就是我們和東子的，日後這錢除了我倆的棺材本和東子的一份工錢外，其餘的就分成兩份，一份給立武娶媳婦，算我們當父母的給添上的，一份就留給東子，他爹沒個信，他娘又不在了，我這當姥爺的，得為這孩子多想著些。”
東子搖了搖頭，說：“姥爺，你供我吃供我穿的，錢我不要，全給你和姥姥花用。”
吳和邦笑了笑，說：“傻孩子，你姥爺和你姥姥還有幾年的活頭，你還小，現在又跟著誌勤他們認了字，你好好的，有機會能考就去考著試試，要是能考中個功名，也算是替你關家掙了個臉麵。”
杏兒憋了半天了，好不容易插上一句話：“爺爺，我哥他嘴笨，不會賣東西，要不，還是我去鎮子上賣吧，讓我哥在家。”
吳和邦掃了一眼杏兒，杏兒被爺爺這淡淡的目光瞧的不太自在，低了頭，吳和邦看了一眼吳立德和樓氏，說道：“你哥是個男娃，你讓他來做家務做飯？他是嘴笨，可腦子不笨，遲早有一天他得說句全乎話出來，這一步他不邁出去是不行的。”
說完，吳和邦又對如花說：“如花，爺爺也不多說什麽感謝你的話了，你教的這些我們都會認真學，也絕不會不經你的允許傳給外人去。這幾樣生意，你看看咱們怎麽個算法，爺爺和你二伯都你說的來。”
如花微微一笑，說道：“爺爺很是公正呢，俗話說親兄弟明算賬，這錢財的事還是先小人後君子，那我就把我的想法說說。這些作法我就當你們出錢來買我教給你們的，一樣收一兩銀子的教學費。像有些需要我家出的材料，你們按出廠價從我家買，比如說澱粉、板粟啊這些。其他的材料你們就自己準備，錢不夠的，我這裏借給你們。到時候這些錢由你們看你們的生意情況，早掙來了就早還，掙的慢的就分一年還清就好，怎麽樣？”
吳和邦和吳立德點頭，齊聲說道：“行。”
如花又說：“爺爺這邊的這幾樣，隻要有材料，一年四季都可以賣，秋冬賣油炒粉，春夏可以賣涼粉。二伯的粟子隻能賣到開春，到時候二伯家也得忙地裏的活了，到時候再看，還有啥可以做的，二伯家也可做了去賣。”
“二伯，你和森堂哥去賣糖炒粟子的時候，可以帶上些大伯家的麵條，鎮子上和縣裏的人也會買的。你們就在我家鋪子外麵賣，正好縣上伍家仙粉店外這兩天正搭棚子呢，這樣下雪天裏也能擋擋風雪，鎮子上的麗人坊外麵也搭了，森堂哥你應該看見過的。”
誌森點點頭，“嗯。”
說完了事，如花就教崔氏和吳和邦、東子怎麽做灰豆子，先讓他們把挑幹淨的豌豆用水泡了，“做灰豆子前，需要先用水泡麻豌豆，泡半天時間，瀝幹水後，再炒，炒出香味別糊鍋，然後放到砂鍋裏放些蓬灰像煮粥一樣，每次煮到水幹時都要加涼水和蓬灰再煮，基本上加三次水後豆子就煮綿軟了，然後加上水，放上紅棗，再慢慢熬煮，差不多全過程要煮個二個時辰左右，這豆子就能煮好，吃的時候加上些白糖。”
“咱們今晚先把這豌豆泡了，明天再教你們怎麽炒，怎麽煮。明天正好我家訂的豬肉會送來，我拿來些，給你們教怎麽做肉夾饃還有油炒粉。”
次日，安掌櫃訂的煤運到了大吳村，如花叫卸到了她家隔壁院子的後院蓋的兩個棚子底下，這樣下雪了也沾不了雪。
訂的兩頭殺好的豬也送來了，如花把兩大盆的豬血收好了，讓趙嬸把大骨湯給伍立文熬上，剩下的排骨什麽的先放起來。
挑出來做香腸的肉，七分瘦肉，三分肥肉，叫趙嬸全部都先切成條切成塊，隻要等一會兒把打好的絞肉機取來，就可以絞肉餡了。
拿著用來做肉夾饃的鹵肉的一塊子肉，如花去了爺爺家，和誌森說了一聲，叫他一會兒趕她家的驢車，去鎮子上和縣城裏的鐵匠鋪子去取她打的東西，上次是誌森和她一起去訂做的，誌森知道去哪裏取。
先教爺爺、奶奶、東子把肉鹵了，然後把澱粉熬成糊狀倒盆子裏等著晾冰，等誌森把東西都取迴來時，正好如花就要教奶奶烙做肉夾饃的餅子了。
於是，如花把打的平底鍋洗幹淨，放在灶上，把半發麵的麵擀成餅狀，放進鍋裏烙，這平底鍋裏是不放油的，等兩麵都烙出焦黃色，皮脆內鬆軟時，就取出來。
鹵的五花肉因為加了糖，所以肉色發紅，很是好看。把肉切好放點青椒，夾在餅中，就成了。
“來，一人先嚐嚐這肉夾饃。”
把做好的肉夾饃先給崔氏等人一人發了一個，眾人吃了，都讚不絕口。
“涼粉晾冰了，咱就切成塊，用豬油炒，放點醬油，這些炒出來的粉有一股肉香味。吃的時候再放上辣椒油、醋、蒜，要是有麻醬，放些麻醬也好。”
吳和邦就問如花：“麻醬是啥？”
如花一想，這會兒還沒有麻醬，說來這個時代還真是有些奇怪，像如花覺得應該還沒有出現的東西，卻早早的就出現了，比如西紅柿、辣椒，而有些該早早出現的黃瓜、南瓜，這個時候卻還沒有。
於是，如花就說：“把芝麻磨粉，熬成醬狀，調在裏麵吃起來有芝麻的香味。”
吳立德就說：“家裏正好有一點芝麻，要不，我去磨了？”
吳和邦點頭，吳立德就匆匆地拿了芝麻，到村長家去麻芝麻了，他們家裏沒有小石磨。
乘這個功夫，誌森也把紅土摻了頭發和好了，如花教他把打的小鐵爐子裏抹上紅土，抹勻了光滑了，就放在院子裏晾著。
“這是做了個大、小兩個鐵爐子，邊上有提的把子，拿放都放便，到時候生火用煤，這樣火著的時間長，比柴火耐用。大的這個用來炒糖炒粟子放大鍋，小的這個可以放平底鍋什麽的都行，平常用來燒水也好。訂的煤也送來了，你們要是沒地方放，就每次用時去我家取。”
忙活著該吃飯了，如花迴家去，叫趙嬸把凝固的豬血切了一塊，她炒了個血豆腐，又做了個豬血粉絲湯，把這兩樣都給爺爺家送了一份。
把家用式的絞肉機裝好了，如花就帶著迴來幫忙的柳氏和如梅，還有趙嬸、李大喜，一起先絞了肉餡出來，再拌上各種調料，做了兩種味道的，一種是辣味的，一種是五香的。
然後，把灌腸機放好，把腸衣一頭套在出餡的地方，把肉餡放進灌腸機的槽內，轉著攪把子，把肉餡就推進了腸衣內，柳氏在一邊按如花說的，每到一定距離就綁一截繩子。
五個人忙活了一個多時辰時，杏兒來叫如花，說爐子晾的差不多了，麻醬他們也熬好了。
如花就叫柳氏和如梅把綁好的香腸都用針紮了眼，然後掛在通風的地方晾著。
“晾七到十二天就差不多了，好啦，我去奶奶家，你們就照著剛才做的，繼續做吧。”
如花洗了手，就和杏兒一起去了爺爺家。
炒了幾粉油炒粉，放了麻醬、辣椒等調料，大家一嚐，果然是好吃，既有粉的爽滑，又有肉味和芝麻的香味。
把爐子裏用柴火燒著了，又烘烤了一陣爐子，再放上煤，把平底鍋放上去，如花說：“看，到時候邊賣邊炒，這樣粉就一直熱著。或是用這個來烙餅，也能邊烙邊賣。”
豆子也瀝幹了水，如花就又教著崔氏炒豆子，炒好後，放進鍋裏去煮。
“這蓬灰加了，這豆子能煮的更綿軟。”
一通忙活後，到了晚上，如花在這邊教的幾樣東西，都讓她拿了一些迴家去給伍立文柳氏他們吃。
誌勤、誌學、誌曦嚷著好吃，還叫如花明天再做。
如花無力地擺擺手，說道：“不做了，再做我會累死的，明天還要一早去接大相寺的醫僧來村裏給村人瞧病，怕是這肉味最好不出現在村裏吧。對啦，娘，明天把沒用過的鐵鍋拿到粉條作坊那兒去，醫僧瞧病的那幾間屋子邊上不是壘了個灶台嘛，明天就讓大喜去那兒做幾道齋菜給醫僧吃。”
柳氏想了下說：“要不還是大喜她娘去做吧，大喜留在咱家給咱家做飯。”
如花打了個哈欠，說：“交給娘安排，我就不管了，我去洗洗睡了，今天好累啊。”
柳氏就說：“水燒好著呢，你快點洗，天天洗呢，身上還幹淨，別洗的久了著了涼。”
如花說：“那哪能呢，洗澡間不是燒了熱牆了嘛，暖和著呢。”
翌日，十一月初四，如花和吳立德駕著驢車正要去接大相寺的醫僧，村長吳立山跑了來，說：“如花，要不我也跟著去吧，表示咱村對高僧的恭敬。”
如花一想，說：“好啊，村長伯伯你去合適，那我就迴去了，要不然，一會兒我怕是要在驢車外麵坐著，那可冷呢。我迴去再睡個迴籠覺去，醫僧來了，我這邊就叫李良過去幫忙。”
吳立山一想，如花一個女娃雖小，可出家人若講究的多了，怕是真得讓如花坐在外麵去，於是，就同意了：“好，你迴去休息，放心，伯伯一定把這事辦好。”
吳立山去接大相寺的醫僧了，如花就轉身往家走，迴到家還讓伍立文和柳氏追問了半天，知道是村長去接人了，兩人才放如花迴屋去接著睡覺。
可惜啊，如花這好不容易想要睡個迴籠覺的，偏偏有人不安生，如花脫了衣服剛鑽進被窩裏，就聽外麵桔子在叫柳氏，說是如梅在和人吵架，叫柳氏去瞧瞧。
這下子，如花的瞌睡蟲全跑光了，她那個好脾氣的大姐在吵架，有沒有搞錯，這事可得去瞧瞧。
於是，如花一下子從被窩裏爬起來，三下兩下的把棉襖穿好，穿上棉靴子，跑出了屋。
如梅這一早早早地到了作坊，細心地又把昨天做的東西檢查了一下，發現做好的鞋墊不成對，右腳的比左腳的多出來五隻。
如梅就等女工們到齊了，問了做鞋墊的人，這才查出來是李家村的李水家的媳婦邵氏出了錯。
如梅拿了鞋墊到邵氏的麵前，“邵嫂子，你這鞋墊做錯了。”
邵氏聽了，忙接過來看了看，又還給如梅，說：“如梅姑娘，你搞錯了，這不是我做的。”
如梅一愣，拿在手裏又瞧了瞧，把另外的一些又拿出來對比了一下，這才又對邵氏說：“邵嫂子，我沒搞錯，每個人做的都有數，這種繡花的正好是昨天你做的那一批，你再仔細瞧瞧。”
邵氏這才又看了看，想起她昨天確實是分配的繡的這種花色，一時臉上有些燒，不過，還是沒有承認，隻是不停地翻著那些做好的鞋墊。
如梅見她把鞋墊翻的亂七八糟的，就伸手拉住了她，邵氏卻猛地叫了起來，“哎呀，你幹啥呀，要打人呀？我這不是在看呢嘛，說了不是我做錯的，我在找我做的那些呢，你幹啥不讓我找。”
如梅一時氣紅了臉，說道：“你嚷啥，我打你了嗎？我是不讓你再亂翻了，你瞧瞧這些整好的鞋墊，全都被翻亂了，一會兒還得讓人重新按花色鞋號整理。”
“哎喲喂，這是我害的嗎？還不是你說錯了的，那我就得證明給你看我沒錯啊，不讓我翻著找，你這不是要冤枉死我呀。”
如梅氣的連說話都帶著抖音，“是你做錯了五隻，按作坊的規定，從這個月的工錢裏扣三十文錢。”
“噯，你……東家來了，你快來評評理，你這閨女咋能說扣錢就扣錢呢？”
邵氏瞥見柳氏進來了，就一把推開如梅，讓如梅踉蹌了一下，幸好後麵的一個女工給扶住了。
邵氏拉住柳氏，就又說：“東家，憑啥扣我的錢？那不是我做的，我發誓。”
柳氏被邵氏拉著，看如梅氣紅了臉，瞪著邵氏，柳氏就說：“我再看看，要是如梅錯了，我讓她給你賠禮道歉，要是真是你做錯的，作坊裏有規矩，該怎麽罰就怎麽罰，你說是不是？”
“憑啥啊？我說不是我就不是我，如梅她憑啥要扣我工錢？我可不依。”
邵氏開始蠻不講理了。
“憑啥？憑她是這家作坊的少東家，憑她是教你們作坊裏每一樣繡活的人。”
一記脆生生的女聲忽然響起，邵氏扭頭，這才看到不知何時，如花站在了門口。
此時的如花冷麵冷眼，隻淡淡地看著邵氏，邵氏卻覺得後背一陣冒冷汗。
看邵氏不再強辯了，成了鋸嘴的葫蘆，如花走了過去，拿起鞋墊來看了下，又轉身拿到邵氏麵前，說道：“你不是一直在找證據證明你的清白嘛？怎麽樣，可找到了？要不要再找找啊？”
邵氏左看看，右看看，想找個人給她幫幫腔。
“說說吧，你憑什麽說不是你出的錯。東家在這兒，兩個少東家也在這兒，還有你們組的組長也在這兒，你的那些工友姐妹們也在這兒，說吧，隻要你說出來的有憑有據，錢我一分不扣，我還給你獎六十文。”
邵氏氣的直冒汗，那些分明就是自己做錯的，她怎麽說出個一二三四五來呢。
“邵氏，慣用二三二針法，而且，隻要是她繡的東西，都有一個特點，這葉子的邊角不是尖的，是圓的。”
桔子和柳氏把鞋墊拿了來看，果真如如花所說，桔子又跑去把前兩天做好的鞋墊拿了過來，取出幾雙當時安排邵氏繡的花色的鞋墊，再跟其她人的對比了一下，果然，邵氏繡的葉子邊角都是圓的，沒有一個是尖的。
柳氏把鞋墊一把塞進邵氏懷裏，有些氣惱地說：“你自己看看，是不是你繡的？”
邵氏抓著鞋墊並不看，臉色由紅變白，又由白變青，最後變成了黑。
半晌才低著頭說：“我方才沒瞧清楚，是我的錯，我認罰。”
柳氏鬆了口氣，如梅也不說什麽，隻默默地到桌子前，去收拾那些被翻亂的鞋墊。
如花看著，搖了下頭，邵氏見如花的神情依然冷峻，看她看著如梅，邵氏突然明白過來，跑了過去，討好地說道：“對不起少東家，這是我弄亂的，我來，我來收拾。”
如梅看邵氏七手八腳地收拾著鞋墊，便轉身要走。
如花卻攔住了她，說道：“乘大家都在這兒，大姐，你考慮一下，是否要原諒邵氏？是否要再給她一個在作坊裏作工的機會？”
“啊？不？少東家，你咋這樣呢？”
邵氏瞪大了眼睛，直直地瞅著如花，如花卻連看都不看她一眼，隻緊緊地看著如梅的反應。
不隻是作坊裏的女工們吃了一驚，就連柳氏、如梅和桔子也沒想到如花有辭退邵氏的意思。
“大姐，我給你半刻鍾的考慮時間，我們大家都等著你的決定。”
如花說完，拉了一把椅子過來，坐了下來。
所有人的目光並未落在如梅的身上，反而都落在如花的身上，這一刻，作坊裏的人都開始擔心起來了，生怕以後自己出了差錯，也會麵臨被辭退的命運。
如花心想，大姐，立威施恩的機會給你了，你可不要讓我失望啊，我們總得一個唱紅臉，一個唱白臉的。