劉小四這次來時把如花交托給他娘清洗晾幹的豬小腸也都帶了來,所以,這也提醒了如花,要向在鎮子上和縣上她交托的人那兒把腸衣都給收迴來。<strong>.</strong>
縣裏如花交托收豬小腸洗晾腸衣的人是張捕頭的妹妹,年紀輕輕的就守了寡,帶著個和如花一樣大的一個兒子,兩母子相依為命。
所以,有一次聽張捕頭說了,如花便去見了下人,托她收縣裏的豬小腸洗晾腸衣。而且,如花還把她安排在要開張的伍家仙粉店裏,當個幫廚,煮個粉洗個碗的。
鎮子上如花交托收豬小腸洗晾腸衣的人是學堂裏的一個孫婆婆,她和丈夫孤苦伶仃的,被梅夫子收容在家堂裏,幫著打掃院子、做個飯洗個衣的。
誌學和誌曦看如花想在鎮子上找個清洗豬小腸的人,就給如花推薦了孫婆婆,於是,如花便教了孫婆婆洗晾腸衣的方法,請她把鎮子上的豬小腸都收了,洗晾腸衣賣給自己。
鎮子上的孫婆婆那兒,隻要交待誌學和誌曦他們,就能放了學給帶迴來。至於縣裏張捕頭妹妹張田田那兒的,如花托安掌櫃給張田田帶個信,到三十那天店鋪開張時,張田田上工的時候帶到鋪子裏,如花收迴來就行。
臨時改變了伍家鋪子和伍家仙粉店的開張時間,所以,如花從鎮上麗人坊迴來,就急招趙嬸和李強一家子,把做好的豆腐乳、辣白菜、酸菜,作坊裏的粉條、粉絲、澱粉,都又清點了一遍,拿了十斤裝的小壇子,把辣白菜和酸菜都一一分小壇子裝好。
二十九的這一天,二斤裝的紅白豆腐乳各一百壇子,十斤裝的辣白菜和酸菜各一百壇子,外加三百斤的寬細粉條、三百斤的粉絲和三百斤的土豆粉、一百五十斤的澱粉,就全部運到了縣城伍家鋪子,整齊地碼放好了。
另有用來在伍家仙粉店做麻辣粉和土豆粉的紅薯粉寬線粉條和土豆粉各五十斤都提前泡好了,油豆腐、豆芽菜、花生米這些配菜、調味料、原湯也都準備好了,還有壓好的粗麵條,三十這天的一大清早,送到了縣城裏。
收到請柬的孫縣令,果真要來主持伍家這兩個店鋪的開張禮,這次提前就給送請柬的伍立文和村長吳立山迴複了,所以,大家在三十這一天,吉時未到前,都翹首以盼,等著這裏最高長官孫縣令的到來。
消息靈通的人都早早來了,一個個上前去先和伍立文、孟娘子、安掌櫃恭賀著,表明著自己的身份。
如花聽了聽,基本上縣裏和鎮子上各大商鋪的老板、掌櫃都來了,還有幾個縣裏和鎮子上的大富之家也都來了人,其中就有縣裏酒樓第一的常家當家人常遠。
曾聽村長說過這常家有人在朝為官,到底官居幾品又在哪裏當官,這就不太清楚了。於是,看到此人,如花就多加留意了一些,見他和一個姓李的人似是熟識,一直站在一起竊竊私語,如花就悄悄問了問南柳客棧的錢掌櫃,那個姓李的是什麽來頭。
錢掌櫃悄悄地告訴如花,那人是鎮子上李府的三老爺,和這個常遠同娶的都是喬家女,兩人是姐夫、妹夫的關係。
“錢掌櫃,那這個李家和村子上的人家有沒有什麽親戚關係的?”
如花想到徐地主家造謠說她家是兇宅的徐管家,似乎這管家的老婆也姓喬,就多嘴問了一句。
錢掌櫃想了想,說道:“你們村鄰村的徐老爺,是李府二老爺夫人的表兄。”
如花有些恍然,對常遠和李府三老爺就更加留心起來,並叮囑了劉小四一聲,讓他對這兩人伺候的殷勤些,順便聽聽他們都在說些什麽,因為知道劉小四人機靈,所以如花很放心地派了他這個差事。
吉時前一刻鍾,孫縣令的官轎就到了,伍立文等人已有了上一次見縣令的經驗,這次都不慌亂驚張了,就是村長吳立山,也說了許多場麵話,恭維的孫縣令臉上一直帶著笑。
如花見了,想著這定是族長爺爺給村長伯伯麵授機宜了,要不,以村長伯伯這種老實人,雖當著一個小官,可沒見過大人物的他來說,這些子話還是說不出來的。
放了鞭炮,揭了三塊紅布,兩店三用的鋪子就呈現在眾人麵前。
孫縣令依舊是上次的那套說詞,希望他官轄的縣、鎮、村裏,都奉公守法,努力耕作,商農共利,為老百姓造福。
先帶著眾人在麗人坊店鋪裏參觀了一下後,伍立文就請孫縣令移駕到了伍家鋪子,介紹了裏麵賣的粉條、粉絲、豆腐乳、辣白菜等物,接著,香味傳了過來,伍立文馬上請眾人到了伍家鋪子旁邊的伍家仙粉店裏,去品嚐伍家鋪子賣的粉條、土豆粉做熟了的美味。
吳主簿不是第一次吃了,自然就給孫縣令和方師爺介紹了一下,兩人上次也曾聽過吳主簿說了這粉條很好吃,孫縣令也見過吳主簿帶迴來呈給睿郡王的那兩碗,當時那位沈家少爺還搶著沒吃到呢。
如今,當鮮香悅目的雞湯雞絲麻辣粉和油豆腐土豆粉、土豆粉麵條兩和三種仙粉端上桌,擺在麵前時,孫縣令也覺得不嚐都覺得好吃了。
孫縣令和一些重要客人都坐在包間裏,其餘的人則坐在了大廳,好在這個店鋪本來就大,如花又把旁邊原來占了這邊的院子加了幾間屋子,所以今天來的這些人,都有個座位坐下品嚐這新品的仙粉。
劉掌櫃給旁邊的白老板指了一下桌上放著的竹墊,悄聲說道:“老板,這東西墊在熱盤底下,這桌上的漆就不容易損壞了。”
白老板也瞧到了,有幾桌的仙粉端上來,都是放在這個竹墊上,砂鍋底早就被火燒的炙燙,雖說砂鍋底下還墊了個盤子,可放在漆麵的桌子上,還是會燙壞了漆。有了這個竹墊,則就很容易解決了燙掉桌麵漆的這一問題。
不隻是劉掌櫃,旦凡是經營酒樓、吃食的人,還有富貴人家的,都發現了這竹墊的好處,有人就悄悄地向夥計打聽起來。
夥計們都是經過如花培訓的,這竹墊在此時派上用場,也是如花為了吳立武,所以,夥計們都說是伍家作坊裏的貨品,要是想買,可以找伍家鋪子的安掌櫃定貨。
吳和邦今天和老二吳立德也是跟著來了,兩人沒上桌,在廚房裏給夥計們幫著忙,用夾子夾著燙手的砂鍋放在碟子上,這樣夥計好放在托盤裏端出去給客人。
聽到夥計們說有許多人在問從哪兒能賣到這竹墊子的時候,吳和邦和吳立德對視了一眼,心中高興極了,因為如花叫吳立武一直在編一些東西,除了筐子、籃子外,還編了許多這樣方形的圓形的竹墊。
吳立武說如花讓他編的時候就說了,會有一天讓他的東西都賣出去的,所以,吳和邦和吳立德很高興,有人要買,那吳立武的這些東西就能為他賺來一份錢,將來治眼睛娶媳婦都有望了。
“我瞧著方才在那麗人坊鋪子裏看到的東西,每一樣都好,尤其是手套、圍巾、護膝、帽子,那冬天戴了,趕車騎馬都不冷了。”
“是啊,還有那個各種繩結,掛在屋裏、馬車上,掛在身上,又喜慶又好看,聽那女掌櫃說的那些喻意,我得每樣都買了迴家去,給我兒子個戟結,叫他以後當個大官。”
“嘿嘿,當大官之前得好好上學堂才是呢,我準備給我家那個小子買兩個書包,瞧瞧那樣式,那做工,背著上學堂,多氣派。”
“這仙粉店的粉真好吃,不知道好做不,買迴家去叫家人也嚐嚐,還有那酸菜,很是爽口,我家老太太可喜歡吃福惠居酒樓的那道酸菜蛇段湯呢。”
吃著伍家仙粉,說著伍家麗人坊和伍家鋪子裏賣的這些東西,今日不管是請來的,還是不請自來的,都覺得來的值,極有收獲。
同樣的,有收獲的還有如花,得到了幾個消息,讓她更加堅定了買下那四座山是多麽的明智。
首先,睿郡王前幾日曾來過彭田縣,還把穎州府的知府崔國棟召了來。如花猜著,那日吳主簿去她家帶走的那些東西,都是到了睿郡王的手裏,所以,才有孫縣令如此支持她家生意的舉動。[更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]
二是,在福惠居酒樓吃到板粟燒雞、粉絲豆芽湯、清炒芥菜的人,都對板粟和粉絲、豆芽、芥菜讚不絕口,都打聽著到哪裏能買到這些食材,所以,如花知道這些東西的銷路不成問題了,錢會源源不斷地進入她的口袋的。
三是,常家的那個在某地當官的家人,好似遇到了麻煩,怕是有牢獄之災,如花聽小道消息講,這常家怕是要敗了,到時候如果要受到牽連的話,那常家的鋪子和田地都會收歸縣衙,由縣衙負責出售。如花就在小本子上記了一筆,去打聽常家名下有哪些店鋪和田地,都在哪個位置,價值如何。
四是,山裏山貨價錢不低,所以如花買來的那四座山,還有待她去發現更多的東西,就這山貨一樣,也許明年蓋作坊買鋪子的錢就能賺迴來一多半。
如花心情愉悅,看這些不請自來正吃的歡的人,也順眼了很多。
因為這些在仙粉店吃粉的人都算是客,所以這些都算是請他們吃的,並不需要付錢,而這些人也都不小氣,白吃了人家的粉,自然都到隔壁伍家鋪子買了不少的粉條、粉絲、酸菜之類的。
如花看著安掌櫃忙碌地出貨,易賬房手裏的算盤劈哩啪啦的響,這心情就更加飛揚了。
這次請孫縣令去赴開張宴,孫縣令答應了,以伍立文為首的幾個人,都陪著去福惠居酒樓。
常遠是第一次在福惠居酒樓吃到那些招牌菜,這些日子因為三叔的大兒子,他的堂弟官居五品的常軻出了點事,他們一族的人都在忙著搭救,雖說管家幾次跟他說了現在他們的酒樓生意不如以前,福惠居酒樓推出新菜品後,有後來者居上的架式,可他不以為然,他的心思都在怎麽把堂弟給撈出來,以確保整個常氏一族永遠昌盛富貴下去上麵。
現在,看著整桌子的招牌菜,吃著一道道色香味俱全的菜肴,常遠突然意識到自己這些日子有些大意了。不僅是對七品縣令孫繼科的態度,還有對福惠居酒樓的小看,再就是這個伍家出奇的這些貨品沒有及早發現。
“姐夫,怎樣?是不是不錯?你瞧瞧,這就是伍家鋪子的粉條做的,這是那個酸菜,這是放了紅豆腐乳做的糟肉,還有這個,這豆芽芽長粗壯,還這麽的潔白如玉,瞧著都討喜,更何況吃到嘴裏更是清爽脆香。這伍家是福惠居酒樓的供貨商,如果沒有他們,福惠居酒樓還能越過姐夫家酒樓去?看看,孫縣令和那個姓伍的土財主笑的多歡,不就是一個外來戶,家裏隻就幾十畝荒地而已,如今和縣令都稱兄道弟的了。”
常遠自斟自飲了一杯酒,放下酒杯,掃了一眼主桌上的孫繼科和伍立文,說道:“七品的官我沒放在眼裏,種地的土財主你沒放在眼裏,可如今,我們舔著臉來湊這份熱鬧,還不是因為大廈將傾,安有完卵。都是這常軻害的,貪墨的大案也就罷了,居然還和一直心懷不軌的安東王過從甚密。他要是被問個抄家滅門之罪,你我都逃不了。”
李府三老爺忙伸手抓住常遠的胳膊,急切小聲地說了句:“姐夫不可在這裏說這些,別忘了隔牆有耳。想想我們來的目的,孫縣令是見過睿郡王的,咱們得好好打探打探,睿郡王是否有下達過什麽命令,要對咱們兩家不利。”
常遠點了點頭,緩和了下神色,和李府三老爺結束了私語,與旁座的人嘻笑說起了旁事,不管怎樣,在這些勢力眼的人麵前,裝都要裝出個沒事的樣子,否則,不定有哪個看出點自己著急上火的,就會給他和常家使個絆子、落井下石。
在店鋪打佯前,兩個店鋪的掌櫃孟娘子和安掌櫃就帶給如花一個好消息,店鋪裏的貨品售賣的非常好,有幾種都賣斷了貨,明天還得請作坊的補送一些貨品過來。
如花算了下賬,對孟娘子和安掌櫃說道:“嗯,借了孫縣令的光了,那些有頭有臉的人和各店鋪的老板、掌櫃都買了不少,不過也就是這兩天的熱度,三天後,怕是營業額會下降三到四成,那個時候,才會體現出咱們真正的營業收入。”
說著,如花手底下也畫好了一張表,遞給安掌櫃和孟娘子看,“把記賬的方式改一改,這樣記賬,橫向是一件貨品一個月裏每日的營業額,縱向會計出鋪子裏所有貨品一個月裏每日的營業額,最後的是總計,是這一個月的銷售數量和總收入。這樣看著不累,也清楚些。”
安掌櫃和孟娘子看了,隻能用驚歎來形容,安掌櫃忙把賬房易先生給叫了來,“易先生,你瞧瞧,這樣記賬是不是更好些?”
易可書接過來看了一眼,起先還是有些漫不經心的,待到看清了紙上畫的記賬表格,易可書一雙眼睛瞪的大大的,好半天了,才顫抖著雙手,急切地追問:“這是哪位高才的賬房先生做的賬本樣式?我要拜見一下。”
如花抿了抿嘴巴,心想,不就是個財務記賬表格嘛,有啥吃驚的。
安掌櫃笑著,伸手衝如花一指,對易可書說:“那你就拜見一下這位高才的賬房先生吧。”
孟娘子拿了個帕子輕掩著嘴唇,也笑了起來。
如花眼睛亮亮地,看著易可書,看他會怎麽做。
易可書聽了安掌櫃的話,再看笑意盈盈的如花正閃動著她那雙黑如曜石的眼睛看著自己,易可書此時的心情不能用驚訝來形容了,而是心緒難平的如驚濤駭浪般。
“少東家高才,易某心服口服,請受易某一拜。”
易可書說著,就深深地給如花鞠了一躬,神情頗為肅穆。
“呀,易先生客氣了。”如花看著易可書給自己鞠了一躬,並未躲閃,欣然受了他這一禮,繼而站起身來,對著易先生屈膝福了一禮。
如花瞥了一眼孟娘子,心想,療傷的最好方法就是讓自己忙碌的沒有時間去悲傷,隻幾天的功夫,孟娘子的臉上就有了生氣。
三家店鋪陸續都開張了,從穎州府麗人坊經銷店過來的三個夥計,如花暫時叫秦雙和劉小四留了下來。至於大柱子,則叫他先陪著成季禮和一品酒樓的夥計張小一一起帶著貨物迴穎州府去。
劉小四被如花安排在孟娘子這裏,秦雙則安排在了張掌櫃那兒。
張小一此次來把上次帶迴去的菜品方子錢和豆腐乳、酸菜、辣白菜、粉條、土豆粉、粉絲、澱粉的錢都交給了如花,如花除了又把王掌櫃訂的豆腐乳、酸菜、辣白菜、粉條、土豆粉、粉絲、澱粉給張小一裝上了車外,還把板粟和芥菜也裝了兩大車,叫李強和二河趕著牛車帶過去,板粟一部分賣給王掌櫃,剩下的她要來賣糖炒粟子。
同樣的,把板粟和芥菜做菜的方子寫好了,叫李強帶給王掌櫃,而且,如花教會了李強怎樣炒糖炒粟子,所以,派李強去,也是為了讓李強去了找成掌櫃,招一個誠實可信的人,專門炒這個糖炒粟子,然後和王掌櫃說說,在一品酒樓開一個窗口,代售她家的糖炒粟子來賣。
“你去了跟王掌櫃說,這幾道菜方子南柳鎮和彭田縣的福惠居酒樓也在做了賣,我跟他們都說好的,穎州府這邊隻一品酒樓可以賣這幾道菜,叫王掌櫃給廚師警醒著些,不要把菜方子外漏了。”
李強點點頭,“二小姐放心,我一定把話帶到。”
如花又說:“嗯,還有這糖炒粟子,叫成掌櫃找個誠實可靠的,簽個雇工合同,我帶給王掌櫃的信裏都寫明了如何代售糖炒粟子和其他幾件事,如他有疑問,你叫他寫封信,你給我帶迴來。”
成季禮和大柱子這邊,也滿滿當當地裝了兩大車的麗人坊貨品,這次,還加了賣給學子的書包。
“二掌櫃,這羊毛的需求量會逐年增加的,所以你替我在那邊的牲畜市集看著點,有從北邊運了綿羊、山羊過來的,你都訂下,叫他們趕了給我這裏送過來,有多少要多少,還有肉牛、奶牛,都要。對啦,你知道哪裏有成群養鴨子的嗎?”
成季禮點頭,說道:“知道,離那個打劫路人的村子有個二、三十裏路的兩個村子,養鴨的人家多,不過都是十幾隻的養,少東家要買鴨子?”
如花點頭,說:“大柱子此去送完貨了,你抽個空帶他去把這兩個村子上的鴨絨、鴨蛋都收了,這些都有多少要多少。還有,你和村上的人說好,叫他們多孵些鴨子,明年春,這裏建好了養殖場,他們有多少鴨子我就買多少,同樣的,鴨絨和鴨蛋我都收。”
十一月初一的早上送走了成季禮和張小一、李強他們。
如花坐著驢車到了鎮子上,先到柳鐵匠那兒把上個月賣的削皮擦絲器和撥豬毛的夾子的錢結算了,拿了她該得的一份。
“穎州府那邊也用上了這兩樣東西,我想著柳師傅還可以再打製上一批,我家作坊裏的貨要送去楚郡府,到時候叫商隊把你打的那些都帶上,也能在楚郡府賣出去不少。”
柳鐵匠笑著,說:“那感情好啊,這邊有人已仿著打了在這兒賣了,我還尋思著這兩樣東西怕是再不用打了,要是能送去楚郡府,倒是還能再賣上一批。如花,真是謝謝你啊。”
如花擺手,說:“客氣啥,你賺我也賺。對啦,吳二伯店裏是不是再沒來要貨?”
柳鐵匠就說:“來了一次,說現在幾乎能買的人家都買了,這店裏還剩二十來個,說是放著慢慢賣,就先不再要我再給他們送了。”
“嗯,二十來個,也夠他們賣好一陣子呢。那你就打一些給楚郡府送的貨,這鎮子和縣上就不再考慮了。”
“行。”
“我這兒有幾樣東西,還得麻煩柳師傅給打一下,你看什麽時候我可以來取?”
如花交給柳鐵匠幾張圖,柳鐵匠看了下,算了算,說:“後兒個吧,後兒個中午前,你來取就成。”
跟柳鐵匠交待完,如花又去自家的麗人坊鋪子轉了一圈,看來買東西的客人還蠻多,也沒多待,就跟張掌櫃告辭了。
到菜市場賣豬肉的兩家攤子上去,問了一下,說他們每天最多宰四頭豬來賣,這其中還包括給酒樓送的。
於是,如花跟他們說了說,叫他們後天一家多宰一頭豬,給她剝皮剔骨弄好了送到她家去,“豬頭、豬下水、剝下來的皮,還有骨頭我都要,可別扔了。”
姓許和姓林的兩個賣豬肉的都應了,“行,啥都給你留著,那那個豬血你要不?”
如花點頭,說:“要要,不過,你們要買個幹淨的盆子給我盛好,買盆子的錢我出。”
許屠夫和林屠夫笑著,說:“行啊,你這閨女還真是大氣,不像有些人,我們給上門殺個豬的,居然還能把我們的刀給順走一把,唉,真是。”
如花立時八卦起來,好奇地問:“誰啊?”
許屠夫就說:“李家村的徐地主家唄,當家的倒是不怎麽摳,就是那管家摳的要死,偏那當家的還總聽管家的話,別人說了還不信,這管家就越來越不像話了,坑蒙拐騙的,總想貪便宜占好處。”
如花一想,嘿,真是,這姓徐的混蛋管家,還真是無處不在啊。
忽地想到大伯家的梨兒姐就在這徐地主家做丫環,這徐管家如此壞,不知道梨兒姐在那裏的日子好過不。
“那你們有沒有聽說,在他們家當丫環的,有沒有被打被罵的。”
許屠夫和林屠夫想了想,林屠夫說:“有啊,前兒個我還聽我家鄰居說,他家妹子在那家當廚娘,說是這徐地主的閨女發脾氣,把個小丫環打的慘極了,這兩天還關在柴房裏,不叫給吃喝。你說說,這冷的天,柴房裏關個兩天,還不給吃喝,那不得活活凍死餓死啊。”
“啊?這徐家的閨女這麽蠻橫啊。”如花感歎。
“嗯,小姑娘,我跟你說啊,我聽說,這徐小姐似乎受過什麽驚嚇,平常看著好好的,可犯起狠來,那就嚇人呢。這徐家瞞的極嚴,外人都不知道,要不然他這閨女怎麽嫁人呢。我跟你說了,你可別告訴別人,要不查到我鄰居頭上,那可不得了。”
如花忙點頭,說:“放心,你方才什麽都沒跟我說,我啥也沒聽到。好啦,後天送豬肉來,我先走了啊。”
看到誌森趕著驢車過來了,如花和兩個屠夫道了別,跑過去上了驢車。
“森堂哥,麵條都送去了?”
“嗯。”
“那咱們去堂縣城吧,我先去給大相寺把袈裟結和豆腐乳、粉條這些的送過去,再到鋪子裏瞧瞧。”
誌森沒有迴應,直接趕了車,就往縣城的方向駛去。
由於袈裟結的關係,了行大師的弟子經常來如花家,所以,如花得知寺裏吃了她家豆腐乳的僧人,都表示寺裏需要買一些迴去,要不然,寺裏那水煮的菜,就是和尚也會吃膩的。
於是,如花乘機又和了行大師談了生意,把自家做的辣白菜、酸菜、粉條、粉絲、豆芽都推薦給了寺裏,談好了價錢,現在每隔五天,就得給他們送去一些。
“這次我還帶了些板粟和芥菜,去了和了行大師談談價,就賣給他了。”
如花說著,誌森迴頭看了如花一眼,微微地一笑,點了點頭。
如花就說:“森堂哥,二伯迴來了,正好你和他就能把這炒糖炒粟子的生意做起來,安掌櫃幫著訂了煤,明天就能送來,煤爐子後天也能打好,最遲初六,你們就能到縣上、鎮上去賣糖炒粟子了。到時候,你可得張嘴叫賣了,可不能這樣,一天都說不了幾句話。”
“嗯。”
如花笑了,說道:“森掌哥,我說了這麽多話,你就迴給我一個字,那哪兒成呢,現在這路上就咱兩個人,我來當客人,你來當賣東西的,先練練。”
“噯,我說,這是個啥啊?”
“板粟。”
“哦,板粟是啥?”
“能吃。”
如花撫額,看著誌森的背影一陣無語,耐著性子,又問:“能吃的,那咋吃啊?”
“用嘴。”
“撲哧”,如花自己的口水把自己嗆著了,小手指著誌森,眼睛裏嗆的都有了淚花兒。
“森堂哥,你真是有氣死人的潛質啊。我給你跪了。”
說著,如花用手指做了個跪地的手勢,再不想去和誌森練習怎麽賣東西了。
了行大師派了人把如花帶來的食材都搬進了廚房,如花特地把芥菜和板粟的做法給廚僧講了一下,這才和了行大師談好了價錢,結了這次送來的食材和袈裟結的銀子,又拿了從各地匯集到了行大師這裏的珠子之類的,拿迴去編袈裟結。
末了,如花和了行大師說起了她此次來的一個重要目的。
“了行大師,寺中不是有醫僧嗎?能不能請到我們村去,給瞧瞧病,當然,村民們付不起藥費,貴寺可不可以義診幾天,村民用東西給醫僧,算是付點藥費錢。”
了行大師問:“女施主,為何有如此想法?”
如花就說:“我們村子上許多人去服了徭役迴來,好多都病著,可家裏窮,看不起大夫,更別說來買藥吃了。他們多是浸了冷水生了凍瘡,采石頭傷了手腳、身子,受了寒的。我就是想,貴寺也曾施過藥給百姓,那這次能不能直接到我們村去,給村民們都瞧瞧,要是藥材不貴的,請貴寺施舍一些,村民再拿一些地裏的東西,比如豆子、花生、黑麵、玉米麵什麽的,多少給貴寺一些,算付藥費也好,算添點香油錢也罷。重要的是,請醫僧看過了病,也就不用擔心病人從小病轉變成大病了,要是從小病拖延成了大病,要想治好那就晚了。”
了行大師微一沉吟,一雙眼睛直直地看著如花,不解地問:“女施主家中的財富已能為村民付了這些藥材錢,為何女施主不替村民付了,反而要這些貧困的村民從自己的口糧中省出一點來付藥費錢呢?要是女施主掏了錢,村民們豈不會對女施主一家感激不盡。”
如花淡淡地一笑,說:“升米恩,鬥米仇。我不是佛祖,又豈能普度眾生?”
“阿彌陀佛,女施主高論,貧僧受教了。”一道蒼老的聲音自屋外響起。
了行大師聞聲忙起了身,快步走到門口,引了一位年長的僧人進來。
如花也站起身來,打量了一下這位老僧,看著慈眉善目的,一雙眼睛平和地看著自己,如花瞧著他的打扮和了行大師對他的禮敬,便猜出了他的身份來。
雙手合十字禮,對來人道了一聲:“主持大師謬讚了,阿彌陀佛,善哉善哉。”
“貧僧答應女施主。”
如花再次合十字禮,“多謝覺遠主持慈悲為懷,請問何時恭迎貴寺醫僧大駕?”
覺遠大師淡淡地一笑,說道:“準備三日的藥材,初四早自行前往貴村。”
如花便道:“大師不必客氣,初四一早我們定會派人來貴寺接醫僧,這藥材也需要車子拉送不是。”
覺遠大師聽了,“阿彌陀佛,就如女施主所說。”
“如此甚好,小女子先替村民們謝過覺遠主持,謝過了行師父,謝過貴寺所有予人恩德的師父,阿彌陀佛,小女子先行告辭。”
“女施主慢走。”
“大師留步。”
如花恭敬地後退兩步,轉身從屋裏出來,帶著誌森匆匆地離開了大相寺。
到了縣城裏,到縣裏的鐵匠那兒要求著打幾樣東西,鐵匠也叫如花後天來取。於是,如花又到兩個鋪子裏待了一會兒,劉小四把打探到的一些消息給如花迴稟後,如花才離開了鋪子。
“森堂哥,去沈大夫的醫館。”
到了沈大夫的醫館,如花見到了等在那兒的沈翔,看沈翔不悅地看著自己,如花便笑著說道:“方才去了趟大相寺,所以耽擱了些時間,沈公子沒有等太久吧。”
沈翔輕輕地一“哼”,倒是沈大夫問如花:“你家把生意做到了大相寺?”
如花點頭。
沈翔眉峰一挑,說道:“出家人的錢也賺。”
如花一本正經地說道:“佛語有雲‘我不入地獄,誰入地獄。’”
沈大夫聽了如花的迴答,又看著她小模樣正經嚴肅的樣子,一下子沒忍住,笑了起來,“你家小丫頭,真是花樣百變,你家的那些新食材,老夫又都愛上了,這土豆粉麵條兩和,老夫一次能吃兩碗。”
如花馬上說:“沈大夫,粉條雖好吃,但也不易消化,吃多了胃會不舒服的,你可不能當飯吃。”
“哦?這樣啊,那老夫就收斂收斂,不吃那麽多了,老夫還想把身體養的棒棒的,多活個幾年,看看我這侄子到底要娶個怎樣的美人為妻呢。”
沈翔瞪了一眼他這三叔,說道:“人家睿郡王有皇上催著,都敢抗命不急著娶妻,你老別想用這壽命來要挾我給你們幾個娶媳婦兒迴來。”
如花微垂眼眸,心想:睿郡王不會這麽早娶妻的,他娶小姑姑齊紅英的時候,都二十五、六了,至於這個沈翔公子嘛,好像前世聽說娶的是他師傅的女兒,他的小師妹,似乎成親比睿郡王早一年還是晚一年的,她記的不太清楚了。隻記得這人為了醫治睿郡王,想盡了辦法,對睿郡王的忠心倒是令人敬佩的。
“這就走吧,伍家二小姐。”
如花忙收迴心神,衝沈翔點了點頭,對沈大夫說:“多謝沈大夫了,要是沈公子能醫治好我小叔,我爺爺、奶奶一家定會親自上門,感謝沈大夫薦醫之恩,也會對沈公子感激不盡的。”
沈翔一扭頭,說:“等醫好了再說吧,是我醫治,是我看你小叔年紀輕輕的是個睜眼瞎可憐,和我這好三叔可沒關係,我可不是個別人說幾句好話就能出手的人。”
沈大夫胡子一翹,瞪了眼沈翔,“這小子,還和你三叔爭起功勞來了,放心吧,你是自願去醫治的,我啥都沒勸過沒說過,你這強脾氣,誰能勸得了,要是說幾句話能頂用,你爹娘早有孫子抱了。”
“噯,還不走,快,要不就要被他囉嗦死了。”
乘著沈大夫的杯子沒扔過來之前,沈翔飛快地躥出了屋子,如花笑著和沈大夫道了別,追著沈翔一起上了驢車。
“我的住處可安排好了?”一上車,沈翔就把包袱扔在車裏,雙手墊在腦後靠在車壁上。
“住我家裏的東廂,我二個哥哥和弟弟都搬到爹娘睡的正屋裏去了,東廂三間,一間給沈公子住,一間給我小叔住,一間沈公子可以用來做研磨藥材、治療小叔時的治療屋。屋子都打掃幹淨了,被褥都是新的,每天也會有丫環負責給公子打掃屋子。”
“哦,那飯菜呢?不會是和你們一大家子一桌吃吧?”
如花笑笑,說:“當然不會,會單獨給沈公子送到屋裏去,你一個人安靜的用膳,我們不會打擾的。”
沈翔閉了眼,說道:“嗯,這還差不多,別跟別人說我的身份,我怕麻煩。”
如花想了一下,便說:“好,我迴去就說沈公子是我爹請來給他和我哥他們指導學問的夫子,沈公子,你看這樣說如何?”
“嗯。”沈翔輕哼一聲,似是要睡著的樣子。
如花也就閉了嘴,靜靜地坐著,拿出安掌櫃交給她的竹墊的訂單,算了一下,居然有六百二十五個,想想小叔這些日子編了的數量,好似還差著些,不過,聽說爺爺和二伯這兩天也在幫小叔編了,這批貨應該能供應上。
迴到家,請沈翔進了屋,吳和邦和吳立德帶著吳立武,正和伍立文一直等著他們。
“爺爺、二伯、爹、小叔,這位就是沈公子。”
“見過沈公子,多謝沈公子屈尊降貴來寒舍醫治我小弟的眼睛。”
沈翔一拱手,也客氣地說道:“幾位不必如此,等日後我醫治好了,你們再謝不遲。”說完,眼神往如花一掃。
如花心領神會地就對幾人說道:“爺爺、二伯、爹、小叔,因為沈公子身份特殊,不便對外公開他的醫術,所以,我們對外就說沈公子是名舉人,是爹請來指導爹你和大哥他們學問的夫子,別提給小叔醫眼睛的事。還有小叔,你住在這裏,我們就說是你要在這裏為我們編製些東西,旁的就不要多說了。爺爺,你們迴去後給奶奶、杏兒姐他們都交待一下,別說漏了嘴。”
吳和邦說:“噯,好好,這事就我們幾個知道,你大伯也知道,你奶奶他們我們還沒說呢,幹脆也不告訴他們得了,省得他們日日操心。”
如花和伍立文點了下頭,伍立文就說:“爹,我家裏你放心,我會交待他們不許說出去的。”
“好,沈公子真的有勞你了,立文啊,你小弟的事爹就先托付給你了,沈公子有啥需要的,你告訴我們,我們能做到的一定做好了。”
沈翔搖了下頭,說道:“我不喜被打擾,醫治他期間,你們不要時常過來,至於需要什麽的,我會交待這小姑娘去辦的,用不著你們,你們去幹你們自己的事即可。”
縣裏如花交托收豬小腸洗晾腸衣的人是張捕頭的妹妹,年紀輕輕的就守了寡,帶著個和如花一樣大的一個兒子,兩母子相依為命。
所以,有一次聽張捕頭說了,如花便去見了下人,托她收縣裏的豬小腸洗晾腸衣。而且,如花還把她安排在要開張的伍家仙粉店裏,當個幫廚,煮個粉洗個碗的。
鎮子上如花交托收豬小腸洗晾腸衣的人是學堂裏的一個孫婆婆,她和丈夫孤苦伶仃的,被梅夫子收容在家堂裏,幫著打掃院子、做個飯洗個衣的。
誌學和誌曦看如花想在鎮子上找個清洗豬小腸的人,就給如花推薦了孫婆婆,於是,如花便教了孫婆婆洗晾腸衣的方法,請她把鎮子上的豬小腸都收了,洗晾腸衣賣給自己。
鎮子上的孫婆婆那兒,隻要交待誌學和誌曦他們,就能放了學給帶迴來。至於縣裏張捕頭妹妹張田田那兒的,如花托安掌櫃給張田田帶個信,到三十那天店鋪開張時,張田田上工的時候帶到鋪子裏,如花收迴來就行。
臨時改變了伍家鋪子和伍家仙粉店的開張時間,所以,如花從鎮上麗人坊迴來,就急招趙嬸和李強一家子,把做好的豆腐乳、辣白菜、酸菜,作坊裏的粉條、粉絲、澱粉,都又清點了一遍,拿了十斤裝的小壇子,把辣白菜和酸菜都一一分小壇子裝好。
二十九的這一天,二斤裝的紅白豆腐乳各一百壇子,十斤裝的辣白菜和酸菜各一百壇子,外加三百斤的寬細粉條、三百斤的粉絲和三百斤的土豆粉、一百五十斤的澱粉,就全部運到了縣城伍家鋪子,整齊地碼放好了。
另有用來在伍家仙粉店做麻辣粉和土豆粉的紅薯粉寬線粉條和土豆粉各五十斤都提前泡好了,油豆腐、豆芽菜、花生米這些配菜、調味料、原湯也都準備好了,還有壓好的粗麵條,三十這天的一大清早,送到了縣城裏。
收到請柬的孫縣令,果真要來主持伍家這兩個店鋪的開張禮,這次提前就給送請柬的伍立文和村長吳立山迴複了,所以,大家在三十這一天,吉時未到前,都翹首以盼,等著這裏最高長官孫縣令的到來。
消息靈通的人都早早來了,一個個上前去先和伍立文、孟娘子、安掌櫃恭賀著,表明著自己的身份。
如花聽了聽,基本上縣裏和鎮子上各大商鋪的老板、掌櫃都來了,還有幾個縣裏和鎮子上的大富之家也都來了人,其中就有縣裏酒樓第一的常家當家人常遠。
曾聽村長說過這常家有人在朝為官,到底官居幾品又在哪裏當官,這就不太清楚了。於是,看到此人,如花就多加留意了一些,見他和一個姓李的人似是熟識,一直站在一起竊竊私語,如花就悄悄問了問南柳客棧的錢掌櫃,那個姓李的是什麽來頭。
錢掌櫃悄悄地告訴如花,那人是鎮子上李府的三老爺,和這個常遠同娶的都是喬家女,兩人是姐夫、妹夫的關係。
“錢掌櫃,那這個李家和村子上的人家有沒有什麽親戚關係的?”
如花想到徐地主家造謠說她家是兇宅的徐管家,似乎這管家的老婆也姓喬,就多嘴問了一句。
錢掌櫃想了想,說道:“你們村鄰村的徐老爺,是李府二老爺夫人的表兄。”
如花有些恍然,對常遠和李府三老爺就更加留心起來,並叮囑了劉小四一聲,讓他對這兩人伺候的殷勤些,順便聽聽他們都在說些什麽,因為知道劉小四人機靈,所以如花很放心地派了他這個差事。
吉時前一刻鍾,孫縣令的官轎就到了,伍立文等人已有了上一次見縣令的經驗,這次都不慌亂驚張了,就是村長吳立山,也說了許多場麵話,恭維的孫縣令臉上一直帶著笑。
如花見了,想著這定是族長爺爺給村長伯伯麵授機宜了,要不,以村長伯伯這種老實人,雖當著一個小官,可沒見過大人物的他來說,這些子話還是說不出來的。
放了鞭炮,揭了三塊紅布,兩店三用的鋪子就呈現在眾人麵前。
孫縣令依舊是上次的那套說詞,希望他官轄的縣、鎮、村裏,都奉公守法,努力耕作,商農共利,為老百姓造福。
先帶著眾人在麗人坊店鋪裏參觀了一下後,伍立文就請孫縣令移駕到了伍家鋪子,介紹了裏麵賣的粉條、粉絲、豆腐乳、辣白菜等物,接著,香味傳了過來,伍立文馬上請眾人到了伍家鋪子旁邊的伍家仙粉店裏,去品嚐伍家鋪子賣的粉條、土豆粉做熟了的美味。
吳主簿不是第一次吃了,自然就給孫縣令和方師爺介紹了一下,兩人上次也曾聽過吳主簿說了這粉條很好吃,孫縣令也見過吳主簿帶迴來呈給睿郡王的那兩碗,當時那位沈家少爺還搶著沒吃到呢。
如今,當鮮香悅目的雞湯雞絲麻辣粉和油豆腐土豆粉、土豆粉麵條兩和三種仙粉端上桌,擺在麵前時,孫縣令也覺得不嚐都覺得好吃了。
孫縣令和一些重要客人都坐在包間裏,其餘的人則坐在了大廳,好在這個店鋪本來就大,如花又把旁邊原來占了這邊的院子加了幾間屋子,所以今天來的這些人,都有個座位坐下品嚐這新品的仙粉。
劉掌櫃給旁邊的白老板指了一下桌上放著的竹墊,悄聲說道:“老板,這東西墊在熱盤底下,這桌上的漆就不容易損壞了。”
白老板也瞧到了,有幾桌的仙粉端上來,都是放在這個竹墊上,砂鍋底早就被火燒的炙燙,雖說砂鍋底下還墊了個盤子,可放在漆麵的桌子上,還是會燙壞了漆。有了這個竹墊,則就很容易解決了燙掉桌麵漆的這一問題。
不隻是劉掌櫃,旦凡是經營酒樓、吃食的人,還有富貴人家的,都發現了這竹墊的好處,有人就悄悄地向夥計打聽起來。
夥計們都是經過如花培訓的,這竹墊在此時派上用場,也是如花為了吳立武,所以,夥計們都說是伍家作坊裏的貨品,要是想買,可以找伍家鋪子的安掌櫃定貨。
吳和邦今天和老二吳立德也是跟著來了,兩人沒上桌,在廚房裏給夥計們幫著忙,用夾子夾著燙手的砂鍋放在碟子上,這樣夥計好放在托盤裏端出去給客人。
聽到夥計們說有許多人在問從哪兒能賣到這竹墊子的時候,吳和邦和吳立德對視了一眼,心中高興極了,因為如花叫吳立武一直在編一些東西,除了筐子、籃子外,還編了許多這樣方形的圓形的竹墊。
吳立武說如花讓他編的時候就說了,會有一天讓他的東西都賣出去的,所以,吳和邦和吳立德很高興,有人要買,那吳立武的這些東西就能為他賺來一份錢,將來治眼睛娶媳婦都有望了。
“我瞧著方才在那麗人坊鋪子裏看到的東西,每一樣都好,尤其是手套、圍巾、護膝、帽子,那冬天戴了,趕車騎馬都不冷了。”
“是啊,還有那個各種繩結,掛在屋裏、馬車上,掛在身上,又喜慶又好看,聽那女掌櫃說的那些喻意,我得每樣都買了迴家去,給我兒子個戟結,叫他以後當個大官。”
“嘿嘿,當大官之前得好好上學堂才是呢,我準備給我家那個小子買兩個書包,瞧瞧那樣式,那做工,背著上學堂,多氣派。”
“這仙粉店的粉真好吃,不知道好做不,買迴家去叫家人也嚐嚐,還有那酸菜,很是爽口,我家老太太可喜歡吃福惠居酒樓的那道酸菜蛇段湯呢。”
吃著伍家仙粉,說著伍家麗人坊和伍家鋪子裏賣的這些東西,今日不管是請來的,還是不請自來的,都覺得來的值,極有收獲。
同樣的,有收獲的還有如花,得到了幾個消息,讓她更加堅定了買下那四座山是多麽的明智。
首先,睿郡王前幾日曾來過彭田縣,還把穎州府的知府崔國棟召了來。如花猜著,那日吳主簿去她家帶走的那些東西,都是到了睿郡王的手裏,所以,才有孫縣令如此支持她家生意的舉動。[更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]
二是,在福惠居酒樓吃到板粟燒雞、粉絲豆芽湯、清炒芥菜的人,都對板粟和粉絲、豆芽、芥菜讚不絕口,都打聽著到哪裏能買到這些食材,所以,如花知道這些東西的銷路不成問題了,錢會源源不斷地進入她的口袋的。
三是,常家的那個在某地當官的家人,好似遇到了麻煩,怕是有牢獄之災,如花聽小道消息講,這常家怕是要敗了,到時候如果要受到牽連的話,那常家的鋪子和田地都會收歸縣衙,由縣衙負責出售。如花就在小本子上記了一筆,去打聽常家名下有哪些店鋪和田地,都在哪個位置,價值如何。
四是,山裏山貨價錢不低,所以如花買來的那四座山,還有待她去發現更多的東西,就這山貨一樣,也許明年蓋作坊買鋪子的錢就能賺迴來一多半。
如花心情愉悅,看這些不請自來正吃的歡的人,也順眼了很多。
因為這些在仙粉店吃粉的人都算是客,所以這些都算是請他們吃的,並不需要付錢,而這些人也都不小氣,白吃了人家的粉,自然都到隔壁伍家鋪子買了不少的粉條、粉絲、酸菜之類的。
如花看著安掌櫃忙碌地出貨,易賬房手裏的算盤劈哩啪啦的響,這心情就更加飛揚了。
這次請孫縣令去赴開張宴,孫縣令答應了,以伍立文為首的幾個人,都陪著去福惠居酒樓。
常遠是第一次在福惠居酒樓吃到那些招牌菜,這些日子因為三叔的大兒子,他的堂弟官居五品的常軻出了點事,他們一族的人都在忙著搭救,雖說管家幾次跟他說了現在他們的酒樓生意不如以前,福惠居酒樓推出新菜品後,有後來者居上的架式,可他不以為然,他的心思都在怎麽把堂弟給撈出來,以確保整個常氏一族永遠昌盛富貴下去上麵。
現在,看著整桌子的招牌菜,吃著一道道色香味俱全的菜肴,常遠突然意識到自己這些日子有些大意了。不僅是對七品縣令孫繼科的態度,還有對福惠居酒樓的小看,再就是這個伍家出奇的這些貨品沒有及早發現。
“姐夫,怎樣?是不是不錯?你瞧瞧,這就是伍家鋪子的粉條做的,這是那個酸菜,這是放了紅豆腐乳做的糟肉,還有這個,這豆芽芽長粗壯,還這麽的潔白如玉,瞧著都討喜,更何況吃到嘴裏更是清爽脆香。這伍家是福惠居酒樓的供貨商,如果沒有他們,福惠居酒樓還能越過姐夫家酒樓去?看看,孫縣令和那個姓伍的土財主笑的多歡,不就是一個外來戶,家裏隻就幾十畝荒地而已,如今和縣令都稱兄道弟的了。”
常遠自斟自飲了一杯酒,放下酒杯,掃了一眼主桌上的孫繼科和伍立文,說道:“七品的官我沒放在眼裏,種地的土財主你沒放在眼裏,可如今,我們舔著臉來湊這份熱鬧,還不是因為大廈將傾,安有完卵。都是這常軻害的,貪墨的大案也就罷了,居然還和一直心懷不軌的安東王過從甚密。他要是被問個抄家滅門之罪,你我都逃不了。”
李府三老爺忙伸手抓住常遠的胳膊,急切小聲地說了句:“姐夫不可在這裏說這些,別忘了隔牆有耳。想想我們來的目的,孫縣令是見過睿郡王的,咱們得好好打探打探,睿郡王是否有下達過什麽命令,要對咱們兩家不利。”
常遠點了點頭,緩和了下神色,和李府三老爺結束了私語,與旁座的人嘻笑說起了旁事,不管怎樣,在這些勢力眼的人麵前,裝都要裝出個沒事的樣子,否則,不定有哪個看出點自己著急上火的,就會給他和常家使個絆子、落井下石。
在店鋪打佯前,兩個店鋪的掌櫃孟娘子和安掌櫃就帶給如花一個好消息,店鋪裏的貨品售賣的非常好,有幾種都賣斷了貨,明天還得請作坊的補送一些貨品過來。
如花算了下賬,對孟娘子和安掌櫃說道:“嗯,借了孫縣令的光了,那些有頭有臉的人和各店鋪的老板、掌櫃都買了不少,不過也就是這兩天的熱度,三天後,怕是營業額會下降三到四成,那個時候,才會體現出咱們真正的營業收入。”
說著,如花手底下也畫好了一張表,遞給安掌櫃和孟娘子看,“把記賬的方式改一改,這樣記賬,橫向是一件貨品一個月裏每日的營業額,縱向會計出鋪子裏所有貨品一個月裏每日的營業額,最後的是總計,是這一個月的銷售數量和總收入。這樣看著不累,也清楚些。”
安掌櫃和孟娘子看了,隻能用驚歎來形容,安掌櫃忙把賬房易先生給叫了來,“易先生,你瞧瞧,這樣記賬是不是更好些?”
易可書接過來看了一眼,起先還是有些漫不經心的,待到看清了紙上畫的記賬表格,易可書一雙眼睛瞪的大大的,好半天了,才顫抖著雙手,急切地追問:“這是哪位高才的賬房先生做的賬本樣式?我要拜見一下。”
如花抿了抿嘴巴,心想,不就是個財務記賬表格嘛,有啥吃驚的。
安掌櫃笑著,伸手衝如花一指,對易可書說:“那你就拜見一下這位高才的賬房先生吧。”
孟娘子拿了個帕子輕掩著嘴唇,也笑了起來。
如花眼睛亮亮地,看著易可書,看他會怎麽做。
易可書聽了安掌櫃的話,再看笑意盈盈的如花正閃動著她那雙黑如曜石的眼睛看著自己,易可書此時的心情不能用驚訝來形容了,而是心緒難平的如驚濤駭浪般。
“少東家高才,易某心服口服,請受易某一拜。”
易可書說著,就深深地給如花鞠了一躬,神情頗為肅穆。
“呀,易先生客氣了。”如花看著易可書給自己鞠了一躬,並未躲閃,欣然受了他這一禮,繼而站起身來,對著易先生屈膝福了一禮。
如花瞥了一眼孟娘子,心想,療傷的最好方法就是讓自己忙碌的沒有時間去悲傷,隻幾天的功夫,孟娘子的臉上就有了生氣。
三家店鋪陸續都開張了,從穎州府麗人坊經銷店過來的三個夥計,如花暫時叫秦雙和劉小四留了下來。至於大柱子,則叫他先陪著成季禮和一品酒樓的夥計張小一一起帶著貨物迴穎州府去。
劉小四被如花安排在孟娘子這裏,秦雙則安排在了張掌櫃那兒。
張小一此次來把上次帶迴去的菜品方子錢和豆腐乳、酸菜、辣白菜、粉條、土豆粉、粉絲、澱粉的錢都交給了如花,如花除了又把王掌櫃訂的豆腐乳、酸菜、辣白菜、粉條、土豆粉、粉絲、澱粉給張小一裝上了車外,還把板粟和芥菜也裝了兩大車,叫李強和二河趕著牛車帶過去,板粟一部分賣給王掌櫃,剩下的她要來賣糖炒粟子。
同樣的,把板粟和芥菜做菜的方子寫好了,叫李強帶給王掌櫃,而且,如花教會了李強怎樣炒糖炒粟子,所以,派李強去,也是為了讓李強去了找成掌櫃,招一個誠實可信的人,專門炒這個糖炒粟子,然後和王掌櫃說說,在一品酒樓開一個窗口,代售她家的糖炒粟子來賣。
“你去了跟王掌櫃說,這幾道菜方子南柳鎮和彭田縣的福惠居酒樓也在做了賣,我跟他們都說好的,穎州府這邊隻一品酒樓可以賣這幾道菜,叫王掌櫃給廚師警醒著些,不要把菜方子外漏了。”
李強點點頭,“二小姐放心,我一定把話帶到。”
如花又說:“嗯,還有這糖炒粟子,叫成掌櫃找個誠實可靠的,簽個雇工合同,我帶給王掌櫃的信裏都寫明了如何代售糖炒粟子和其他幾件事,如他有疑問,你叫他寫封信,你給我帶迴來。”
成季禮和大柱子這邊,也滿滿當當地裝了兩大車的麗人坊貨品,這次,還加了賣給學子的書包。
“二掌櫃,這羊毛的需求量會逐年增加的,所以你替我在那邊的牲畜市集看著點,有從北邊運了綿羊、山羊過來的,你都訂下,叫他們趕了給我這裏送過來,有多少要多少,還有肉牛、奶牛,都要。對啦,你知道哪裏有成群養鴨子的嗎?”
成季禮點頭,說道:“知道,離那個打劫路人的村子有個二、三十裏路的兩個村子,養鴨的人家多,不過都是十幾隻的養,少東家要買鴨子?”
如花點頭,說:“大柱子此去送完貨了,你抽個空帶他去把這兩個村子上的鴨絨、鴨蛋都收了,這些都有多少要多少。還有,你和村上的人說好,叫他們多孵些鴨子,明年春,這裏建好了養殖場,他們有多少鴨子我就買多少,同樣的,鴨絨和鴨蛋我都收。”
十一月初一的早上送走了成季禮和張小一、李強他們。
如花坐著驢車到了鎮子上,先到柳鐵匠那兒把上個月賣的削皮擦絲器和撥豬毛的夾子的錢結算了,拿了她該得的一份。
“穎州府那邊也用上了這兩樣東西,我想著柳師傅還可以再打製上一批,我家作坊裏的貨要送去楚郡府,到時候叫商隊把你打的那些都帶上,也能在楚郡府賣出去不少。”
柳鐵匠笑著,說:“那感情好啊,這邊有人已仿著打了在這兒賣了,我還尋思著這兩樣東西怕是再不用打了,要是能送去楚郡府,倒是還能再賣上一批。如花,真是謝謝你啊。”
如花擺手,說:“客氣啥,你賺我也賺。對啦,吳二伯店裏是不是再沒來要貨?”
柳鐵匠就說:“來了一次,說現在幾乎能買的人家都買了,這店裏還剩二十來個,說是放著慢慢賣,就先不再要我再給他們送了。”
“嗯,二十來個,也夠他們賣好一陣子呢。那你就打一些給楚郡府送的貨,這鎮子和縣上就不再考慮了。”
“行。”
“我這兒有幾樣東西,還得麻煩柳師傅給打一下,你看什麽時候我可以來取?”
如花交給柳鐵匠幾張圖,柳鐵匠看了下,算了算,說:“後兒個吧,後兒個中午前,你來取就成。”
跟柳鐵匠交待完,如花又去自家的麗人坊鋪子轉了一圈,看來買東西的客人還蠻多,也沒多待,就跟張掌櫃告辭了。
到菜市場賣豬肉的兩家攤子上去,問了一下,說他們每天最多宰四頭豬來賣,這其中還包括給酒樓送的。
於是,如花跟他們說了說,叫他們後天一家多宰一頭豬,給她剝皮剔骨弄好了送到她家去,“豬頭、豬下水、剝下來的皮,還有骨頭我都要,可別扔了。”
姓許和姓林的兩個賣豬肉的都應了,“行,啥都給你留著,那那個豬血你要不?”
如花點頭,說:“要要,不過,你們要買個幹淨的盆子給我盛好,買盆子的錢我出。”
許屠夫和林屠夫笑著,說:“行啊,你這閨女還真是大氣,不像有些人,我們給上門殺個豬的,居然還能把我們的刀給順走一把,唉,真是。”
如花立時八卦起來,好奇地問:“誰啊?”
許屠夫就說:“李家村的徐地主家唄,當家的倒是不怎麽摳,就是那管家摳的要死,偏那當家的還總聽管家的話,別人說了還不信,這管家就越來越不像話了,坑蒙拐騙的,總想貪便宜占好處。”
如花一想,嘿,真是,這姓徐的混蛋管家,還真是無處不在啊。
忽地想到大伯家的梨兒姐就在這徐地主家做丫環,這徐管家如此壞,不知道梨兒姐在那裏的日子好過不。
“那你們有沒有聽說,在他們家當丫環的,有沒有被打被罵的。”
許屠夫和林屠夫想了想,林屠夫說:“有啊,前兒個我還聽我家鄰居說,他家妹子在那家當廚娘,說是這徐地主的閨女發脾氣,把個小丫環打的慘極了,這兩天還關在柴房裏,不叫給吃喝。你說說,這冷的天,柴房裏關個兩天,還不給吃喝,那不得活活凍死餓死啊。”
“啊?這徐家的閨女這麽蠻橫啊。”如花感歎。
“嗯,小姑娘,我跟你說啊,我聽說,這徐小姐似乎受過什麽驚嚇,平常看著好好的,可犯起狠來,那就嚇人呢。這徐家瞞的極嚴,外人都不知道,要不然他這閨女怎麽嫁人呢。我跟你說了,你可別告訴別人,要不查到我鄰居頭上,那可不得了。”
如花忙點頭,說:“放心,你方才什麽都沒跟我說,我啥也沒聽到。好啦,後天送豬肉來,我先走了啊。”
看到誌森趕著驢車過來了,如花和兩個屠夫道了別,跑過去上了驢車。
“森堂哥,麵條都送去了?”
“嗯。”
“那咱們去堂縣城吧,我先去給大相寺把袈裟結和豆腐乳、粉條這些的送過去,再到鋪子裏瞧瞧。”
誌森沒有迴應,直接趕了車,就往縣城的方向駛去。
由於袈裟結的關係,了行大師的弟子經常來如花家,所以,如花得知寺裏吃了她家豆腐乳的僧人,都表示寺裏需要買一些迴去,要不然,寺裏那水煮的菜,就是和尚也會吃膩的。
於是,如花乘機又和了行大師談了生意,把自家做的辣白菜、酸菜、粉條、粉絲、豆芽都推薦給了寺裏,談好了價錢,現在每隔五天,就得給他們送去一些。
“這次我還帶了些板粟和芥菜,去了和了行大師談談價,就賣給他了。”
如花說著,誌森迴頭看了如花一眼,微微地一笑,點了點頭。
如花就說:“森堂哥,二伯迴來了,正好你和他就能把這炒糖炒粟子的生意做起來,安掌櫃幫著訂了煤,明天就能送來,煤爐子後天也能打好,最遲初六,你們就能到縣上、鎮上去賣糖炒粟子了。到時候,你可得張嘴叫賣了,可不能這樣,一天都說不了幾句話。”
“嗯。”
如花笑了,說道:“森掌哥,我說了這麽多話,你就迴給我一個字,那哪兒成呢,現在這路上就咱兩個人,我來當客人,你來當賣東西的,先練練。”
“噯,我說,這是個啥啊?”
“板粟。”
“哦,板粟是啥?”
“能吃。”
如花撫額,看著誌森的背影一陣無語,耐著性子,又問:“能吃的,那咋吃啊?”
“用嘴。”
“撲哧”,如花自己的口水把自己嗆著了,小手指著誌森,眼睛裏嗆的都有了淚花兒。
“森堂哥,你真是有氣死人的潛質啊。我給你跪了。”
說著,如花用手指做了個跪地的手勢,再不想去和誌森練習怎麽賣東西了。
了行大師派了人把如花帶來的食材都搬進了廚房,如花特地把芥菜和板粟的做法給廚僧講了一下,這才和了行大師談好了價錢,結了這次送來的食材和袈裟結的銀子,又拿了從各地匯集到了行大師這裏的珠子之類的,拿迴去編袈裟結。
末了,如花和了行大師說起了她此次來的一個重要目的。
“了行大師,寺中不是有醫僧嗎?能不能請到我們村去,給瞧瞧病,當然,村民們付不起藥費,貴寺可不可以義診幾天,村民用東西給醫僧,算是付點藥費錢。”
了行大師問:“女施主,為何有如此想法?”
如花就說:“我們村子上許多人去服了徭役迴來,好多都病著,可家裏窮,看不起大夫,更別說來買藥吃了。他們多是浸了冷水生了凍瘡,采石頭傷了手腳、身子,受了寒的。我就是想,貴寺也曾施過藥給百姓,那這次能不能直接到我們村去,給村民們都瞧瞧,要是藥材不貴的,請貴寺施舍一些,村民再拿一些地裏的東西,比如豆子、花生、黑麵、玉米麵什麽的,多少給貴寺一些,算付藥費也好,算添點香油錢也罷。重要的是,請醫僧看過了病,也就不用擔心病人從小病轉變成大病了,要是從小病拖延成了大病,要想治好那就晚了。”
了行大師微一沉吟,一雙眼睛直直地看著如花,不解地問:“女施主家中的財富已能為村民付了這些藥材錢,為何女施主不替村民付了,反而要這些貧困的村民從自己的口糧中省出一點來付藥費錢呢?要是女施主掏了錢,村民們豈不會對女施主一家感激不盡。”
如花淡淡地一笑,說:“升米恩,鬥米仇。我不是佛祖,又豈能普度眾生?”
“阿彌陀佛,女施主高論,貧僧受教了。”一道蒼老的聲音自屋外響起。
了行大師聞聲忙起了身,快步走到門口,引了一位年長的僧人進來。
如花也站起身來,打量了一下這位老僧,看著慈眉善目的,一雙眼睛平和地看著自己,如花瞧著他的打扮和了行大師對他的禮敬,便猜出了他的身份來。
雙手合十字禮,對來人道了一聲:“主持大師謬讚了,阿彌陀佛,善哉善哉。”
“貧僧答應女施主。”
如花再次合十字禮,“多謝覺遠主持慈悲為懷,請問何時恭迎貴寺醫僧大駕?”
覺遠大師淡淡地一笑,說道:“準備三日的藥材,初四早自行前往貴村。”
如花便道:“大師不必客氣,初四一早我們定會派人來貴寺接醫僧,這藥材也需要車子拉送不是。”
覺遠大師聽了,“阿彌陀佛,就如女施主所說。”
“如此甚好,小女子先替村民們謝過覺遠主持,謝過了行師父,謝過貴寺所有予人恩德的師父,阿彌陀佛,小女子先行告辭。”
“女施主慢走。”
“大師留步。”
如花恭敬地後退兩步,轉身從屋裏出來,帶著誌森匆匆地離開了大相寺。
到了縣城裏,到縣裏的鐵匠那兒要求著打幾樣東西,鐵匠也叫如花後天來取。於是,如花又到兩個鋪子裏待了一會兒,劉小四把打探到的一些消息給如花迴稟後,如花才離開了鋪子。
“森堂哥,去沈大夫的醫館。”
到了沈大夫的醫館,如花見到了等在那兒的沈翔,看沈翔不悅地看著自己,如花便笑著說道:“方才去了趟大相寺,所以耽擱了些時間,沈公子沒有等太久吧。”
沈翔輕輕地一“哼”,倒是沈大夫問如花:“你家把生意做到了大相寺?”
如花點頭。
沈翔眉峰一挑,說道:“出家人的錢也賺。”
如花一本正經地說道:“佛語有雲‘我不入地獄,誰入地獄。’”
沈大夫聽了如花的迴答,又看著她小模樣正經嚴肅的樣子,一下子沒忍住,笑了起來,“你家小丫頭,真是花樣百變,你家的那些新食材,老夫又都愛上了,這土豆粉麵條兩和,老夫一次能吃兩碗。”
如花馬上說:“沈大夫,粉條雖好吃,但也不易消化,吃多了胃會不舒服的,你可不能當飯吃。”
“哦?這樣啊,那老夫就收斂收斂,不吃那麽多了,老夫還想把身體養的棒棒的,多活個幾年,看看我這侄子到底要娶個怎樣的美人為妻呢。”
沈翔瞪了一眼他這三叔,說道:“人家睿郡王有皇上催著,都敢抗命不急著娶妻,你老別想用這壽命來要挾我給你們幾個娶媳婦兒迴來。”
如花微垂眼眸,心想:睿郡王不會這麽早娶妻的,他娶小姑姑齊紅英的時候,都二十五、六了,至於這個沈翔公子嘛,好像前世聽說娶的是他師傅的女兒,他的小師妹,似乎成親比睿郡王早一年還是晚一年的,她記的不太清楚了。隻記得這人為了醫治睿郡王,想盡了辦法,對睿郡王的忠心倒是令人敬佩的。
“這就走吧,伍家二小姐。”
如花忙收迴心神,衝沈翔點了點頭,對沈大夫說:“多謝沈大夫了,要是沈公子能醫治好我小叔,我爺爺、奶奶一家定會親自上門,感謝沈大夫薦醫之恩,也會對沈公子感激不盡的。”
沈翔一扭頭,說:“等醫好了再說吧,是我醫治,是我看你小叔年紀輕輕的是個睜眼瞎可憐,和我這好三叔可沒關係,我可不是個別人說幾句好話就能出手的人。”
沈大夫胡子一翹,瞪了眼沈翔,“這小子,還和你三叔爭起功勞來了,放心吧,你是自願去醫治的,我啥都沒勸過沒說過,你這強脾氣,誰能勸得了,要是說幾句話能頂用,你爹娘早有孫子抱了。”
“噯,還不走,快,要不就要被他囉嗦死了。”
乘著沈大夫的杯子沒扔過來之前,沈翔飛快地躥出了屋子,如花笑著和沈大夫道了別,追著沈翔一起上了驢車。
“我的住處可安排好了?”一上車,沈翔就把包袱扔在車裏,雙手墊在腦後靠在車壁上。
“住我家裏的東廂,我二個哥哥和弟弟都搬到爹娘睡的正屋裏去了,東廂三間,一間給沈公子住,一間給我小叔住,一間沈公子可以用來做研磨藥材、治療小叔時的治療屋。屋子都打掃幹淨了,被褥都是新的,每天也會有丫環負責給公子打掃屋子。”
“哦,那飯菜呢?不會是和你們一大家子一桌吃吧?”
如花笑笑,說:“當然不會,會單獨給沈公子送到屋裏去,你一個人安靜的用膳,我們不會打擾的。”
沈翔閉了眼,說道:“嗯,這還差不多,別跟別人說我的身份,我怕麻煩。”
如花想了一下,便說:“好,我迴去就說沈公子是我爹請來給他和我哥他們指導學問的夫子,沈公子,你看這樣說如何?”
“嗯。”沈翔輕哼一聲,似是要睡著的樣子。
如花也就閉了嘴,靜靜地坐著,拿出安掌櫃交給她的竹墊的訂單,算了一下,居然有六百二十五個,想想小叔這些日子編了的數量,好似還差著些,不過,聽說爺爺和二伯這兩天也在幫小叔編了,這批貨應該能供應上。
迴到家,請沈翔進了屋,吳和邦和吳立德帶著吳立武,正和伍立文一直等著他們。
“爺爺、二伯、爹、小叔,這位就是沈公子。”
“見過沈公子,多謝沈公子屈尊降貴來寒舍醫治我小弟的眼睛。”
沈翔一拱手,也客氣地說道:“幾位不必如此,等日後我醫治好了,你們再謝不遲。”說完,眼神往如花一掃。
如花心領神會地就對幾人說道:“爺爺、二伯、爹、小叔,因為沈公子身份特殊,不便對外公開他的醫術,所以,我們對外就說沈公子是名舉人,是爹請來指導爹你和大哥他們學問的夫子,別提給小叔醫眼睛的事。還有小叔,你住在這裏,我們就說是你要在這裏為我們編製些東西,旁的就不要多說了。爺爺,你們迴去後給奶奶、杏兒姐他們都交待一下,別說漏了嘴。”
吳和邦說:“噯,好好,這事就我們幾個知道,你大伯也知道,你奶奶他們我們還沒說呢,幹脆也不告訴他們得了,省得他們日日操心。”
如花和伍立文點了下頭,伍立文就說:“爹,我家裏你放心,我會交待他們不許說出去的。”
“好,沈公子真的有勞你了,立文啊,你小弟的事爹就先托付給你了,沈公子有啥需要的,你告訴我們,我們能做到的一定做好了。”
沈翔搖了下頭,說道:“我不喜被打擾,醫治他期間,你們不要時常過來,至於需要什麽的,我會交待這小姑娘去辦的,用不著你們,你們去幹你們自己的事即可。”