第228章 他們家要發了!
穿成小奶包後,我帶著全家在荒年躺贏了 作者:一朵花兒開 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“薑東家,這是啥香味?你們酒樓難不成還有什麽沒有寫在菜單上的菜?”
薑攀笑著出來解釋,“當然不是,各位聞到的味道,是我們望鄉樓的另一種吃食,和各位現在吃的完全不同,而且隻在晚上供應,所以就沒有列在同一個菜單上。這是我們的廚子在試味呢。”
有那聞著味道就大唿受不了的人急忙道:“薑東家你就別藏著揶著了,趕緊給我們這桌上一份,這味道可真香。”
薑攀笑著說道:“那我去後廚交代一聲,讓廚子先做一些出來,給大家嚐嚐鮮。”
說著,薑攀就讓孫旺趕緊去一趟後廚。
孫旺一路小跑到了後廚,就見薑晚正拿著扇子故意將那燒烤的香味兒朝前麵扇。
她就是故意的。
燒烤雖然是定在了晚間才做,但這會兒這麽多賓客,她怎麽會錯過這個最佳的宣傳機會呢?
孫旺對這小東家佩服得五體投地。
小東家年紀不大,但腦子卻是比東家和夫人好使得多,就這麽一下子,那些賓客不可能再忘得到燒烤的香味了。
沒多時,幾份燒烤便端上了桌。
先分到的賓客們看著那串成一串的烤肉,個個都覺得新奇。
其實在座的人誰會沒吃過烤肉呢?
但以前吃的那麽多烤肉,都比不上眼前這些小肉串香得濃烈!
拿起一串往嘴裏一擼,頓時,那濃鬱的焦香味在嘴裏炸開,讓人忍不住的分泌唾液。
真的太香太好吃了。
這些烤肉烤得外焦裏嫩,而且香味十分特殊,是他們以前從來沒有吃過的味道。
沒一會兒,一盤烤串便會瓜分了幹淨。
他們再想伸手去拿第二串,不好意思,沒有了。
有人趕緊吆喝道:“薑東家,再給我們這一桌來一盤,不,三盤,越多越好!”
薑攀卻笑著道:“對不住了各位,這烤肉是我們晚上的才正式經營的菜式,這會兒真沒有多的。各位若是想吃,就晚上過來,到時候烤肉管夠!”
眾人在心裏暗罵薑攀狡詐。
中午讓他們來捧了場還不算,竟然讓他們晚上也來!
可他們還真忍不住不來。
這烤肉的味道真的太香了,吃過烤肉之後,再吃其他的菜,感覺就清淡了不少。
雖然他們已經差不多都吃飽了,可他們覺得自己還能再吃個十串八串的烤肉!
於是望鄉樓營業的第一天晚上,露天餐廳坐得滿滿當當,連一樓大廳也都從滿了,二樓包廂也沒空的。
元寶一個人烤肉忙得手都揮舞出了殘影。
要不是薑晚時不時的給他補充一下體力,元寶非得累死在烤肉爐前不可。
一直忙到宵禁前,望鄉樓才把最後一桌客人送走。
留下幾個駐店的夥計打掃衛生,薑晚一家拖著有些脫力的身體,坐著馬車迴了小山村。
一進家門,張巧秀和薑曉便迎了出來。
“爹,娘,你們可算迴來了,都累壞了吧?”
幾人確實累得連話都不想說,二郎和大郎卻是興奮得兩眼發亮。
無它,兄弟二人手裏抱著錢箱呢。
大郎手裏的箱子裝著中午的營業額,晚上的營業額則在二郎手裏。
“走,數錢去!”
一家人聚在正房裏,大郎還特意跑去把已經睡下的蘇氏給喊了起來。
兩隻箱子裏的銀錢被倒成了兩堆,一家人分成兩隊,各數一堆。
過了一會兒,兩堆銀錢都統計了出來。
薑晚笑著問大郎,“大哥,中午的營業額是多少?”
大郎笑得兩眼放光,“二十五兩!”
二郎沉不住氣,“晚上的營業額是二十六兩!”
合在一起,便是五十一兩。
去零取整,那麽今天第一天的營業額就是五十兩,若是能保持這個水平,一個月下來,便是一千五百兩!
兄弟二人興奮得快要跳起來。
薑攀瞪了他們一眼,“瞧你們那點出息!”
陳月芝道:“五十一兩,這中間還得刨出將近二十兩的本錢,所以,利潤隻有三十來兩。”
薑晚又補了一句,“今天隻是開張第一天,所以生意才會這般火紅,但之後生意究竟能如何,現在還是個未知數,所以,大家不要高興得太早。”
期望過高,很容易失望。
薑攀點點頭,“我打聽過咱們縣裏生意最好的酒樓,他們生意最好的幾個月,刨除各種成本之外,每個月能掙二三百兩銀子,一天的利潤,大概就是十兩左右的樣子。”
大郎掰著手指頭算了算,“那咱們按這個水平來算的話,差不多也能掙這些!”
一個月二三百兩!那也是一筆他們以前完全不敢想的銀子了。
薑晚看他們那麽容易滿足的樣子,忍不住直搖頭。
這兩個哥哥,到底是沒見識。
其實望鄉樓今後的生意不會差到哪裏去,有她獨家供應的那些菜,望鄉樓在這堯縣裏,幾乎不會有對手。
而且,他們做的菜式和其他酒樓不同,短時間之內,跟其他酒樓不會有衝突。
但時間長了,估計一些酒樓會開始模仿他們的菜式。
不過薑晚根本不需要擔心,畢竟,異能這東西,除了她,還有誰能有呢?
隻要她想,啥樣的山珍海味弄不來?
那些酒樓,完全沒有跟望鄉樓一較高下的資本了。
隻是這些話,她暫時不想告訴這兩個傻哥哥,省得他們今晚興奮得睡不著。
可即便薑晚不說,大郎和二郎也是興奮到了後半夜才睡下。
薑家人第二天齊齊起得遲了些。
王紅葉來的時候,向來早起的陳月芝都還沒起來。
沒辦法,這些天籌備開張的事情,全家上下,除了蘇氏之外,都累得了個夠嗆。
昨天的開門紅,讓一家人都歡欣鼓舞,等這一躺下之後,精神徹底放鬆下來,可就不睡過了頭。
第二天,薑攀和陳月芝便沒再去酒樓了,他們該當差的去當差,該去醫舍的去醫舍。
酒樓的事情,暫時就丟給了大郎和二郎。
雖然他們也不太放心這兩個沒有經驗的兒子,但人總要學著長大,隻要讓他們在酒樓裏多待上些時日,就能迅速把人給鍛煉出來。
而且這不是還有晚晩嘛!
小閨女說了,她會在後方盯著她的兩個哥哥,如果出了什麽紕漏,她自會想辦法補救。
有了薑晚這麽個背書,兩口子便安安心心地去忙自己的事情了。
薑攀笑著出來解釋,“當然不是,各位聞到的味道,是我們望鄉樓的另一種吃食,和各位現在吃的完全不同,而且隻在晚上供應,所以就沒有列在同一個菜單上。這是我們的廚子在試味呢。”
有那聞著味道就大唿受不了的人急忙道:“薑東家你就別藏著揶著了,趕緊給我們這桌上一份,這味道可真香。”
薑攀笑著說道:“那我去後廚交代一聲,讓廚子先做一些出來,給大家嚐嚐鮮。”
說著,薑攀就讓孫旺趕緊去一趟後廚。
孫旺一路小跑到了後廚,就見薑晚正拿著扇子故意將那燒烤的香味兒朝前麵扇。
她就是故意的。
燒烤雖然是定在了晚間才做,但這會兒這麽多賓客,她怎麽會錯過這個最佳的宣傳機會呢?
孫旺對這小東家佩服得五體投地。
小東家年紀不大,但腦子卻是比東家和夫人好使得多,就這麽一下子,那些賓客不可能再忘得到燒烤的香味了。
沒多時,幾份燒烤便端上了桌。
先分到的賓客們看著那串成一串的烤肉,個個都覺得新奇。
其實在座的人誰會沒吃過烤肉呢?
但以前吃的那麽多烤肉,都比不上眼前這些小肉串香得濃烈!
拿起一串往嘴裏一擼,頓時,那濃鬱的焦香味在嘴裏炸開,讓人忍不住的分泌唾液。
真的太香太好吃了。
這些烤肉烤得外焦裏嫩,而且香味十分特殊,是他們以前從來沒有吃過的味道。
沒一會兒,一盤烤串便會瓜分了幹淨。
他們再想伸手去拿第二串,不好意思,沒有了。
有人趕緊吆喝道:“薑東家,再給我們這一桌來一盤,不,三盤,越多越好!”
薑攀卻笑著道:“對不住了各位,這烤肉是我們晚上的才正式經營的菜式,這會兒真沒有多的。各位若是想吃,就晚上過來,到時候烤肉管夠!”
眾人在心裏暗罵薑攀狡詐。
中午讓他們來捧了場還不算,竟然讓他們晚上也來!
可他們還真忍不住不來。
這烤肉的味道真的太香了,吃過烤肉之後,再吃其他的菜,感覺就清淡了不少。
雖然他們已經差不多都吃飽了,可他們覺得自己還能再吃個十串八串的烤肉!
於是望鄉樓營業的第一天晚上,露天餐廳坐得滿滿當當,連一樓大廳也都從滿了,二樓包廂也沒空的。
元寶一個人烤肉忙得手都揮舞出了殘影。
要不是薑晚時不時的給他補充一下體力,元寶非得累死在烤肉爐前不可。
一直忙到宵禁前,望鄉樓才把最後一桌客人送走。
留下幾個駐店的夥計打掃衛生,薑晚一家拖著有些脫力的身體,坐著馬車迴了小山村。
一進家門,張巧秀和薑曉便迎了出來。
“爹,娘,你們可算迴來了,都累壞了吧?”
幾人確實累得連話都不想說,二郎和大郎卻是興奮得兩眼發亮。
無它,兄弟二人手裏抱著錢箱呢。
大郎手裏的箱子裝著中午的營業額,晚上的營業額則在二郎手裏。
“走,數錢去!”
一家人聚在正房裏,大郎還特意跑去把已經睡下的蘇氏給喊了起來。
兩隻箱子裏的銀錢被倒成了兩堆,一家人分成兩隊,各數一堆。
過了一會兒,兩堆銀錢都統計了出來。
薑晚笑著問大郎,“大哥,中午的營業額是多少?”
大郎笑得兩眼放光,“二十五兩!”
二郎沉不住氣,“晚上的營業額是二十六兩!”
合在一起,便是五十一兩。
去零取整,那麽今天第一天的營業額就是五十兩,若是能保持這個水平,一個月下來,便是一千五百兩!
兄弟二人興奮得快要跳起來。
薑攀瞪了他們一眼,“瞧你們那點出息!”
陳月芝道:“五十一兩,這中間還得刨出將近二十兩的本錢,所以,利潤隻有三十來兩。”
薑晚又補了一句,“今天隻是開張第一天,所以生意才會這般火紅,但之後生意究竟能如何,現在還是個未知數,所以,大家不要高興得太早。”
期望過高,很容易失望。
薑攀點點頭,“我打聽過咱們縣裏生意最好的酒樓,他們生意最好的幾個月,刨除各種成本之外,每個月能掙二三百兩銀子,一天的利潤,大概就是十兩左右的樣子。”
大郎掰著手指頭算了算,“那咱們按這個水平來算的話,差不多也能掙這些!”
一個月二三百兩!那也是一筆他們以前完全不敢想的銀子了。
薑晚看他們那麽容易滿足的樣子,忍不住直搖頭。
這兩個哥哥,到底是沒見識。
其實望鄉樓今後的生意不會差到哪裏去,有她獨家供應的那些菜,望鄉樓在這堯縣裏,幾乎不會有對手。
而且,他們做的菜式和其他酒樓不同,短時間之內,跟其他酒樓不會有衝突。
但時間長了,估計一些酒樓會開始模仿他們的菜式。
不過薑晚根本不需要擔心,畢竟,異能這東西,除了她,還有誰能有呢?
隻要她想,啥樣的山珍海味弄不來?
那些酒樓,完全沒有跟望鄉樓一較高下的資本了。
隻是這些話,她暫時不想告訴這兩個傻哥哥,省得他們今晚興奮得睡不著。
可即便薑晚不說,大郎和二郎也是興奮到了後半夜才睡下。
薑家人第二天齊齊起得遲了些。
王紅葉來的時候,向來早起的陳月芝都還沒起來。
沒辦法,這些天籌備開張的事情,全家上下,除了蘇氏之外,都累得了個夠嗆。
昨天的開門紅,讓一家人都歡欣鼓舞,等這一躺下之後,精神徹底放鬆下來,可就不睡過了頭。
第二天,薑攀和陳月芝便沒再去酒樓了,他們該當差的去當差,該去醫舍的去醫舍。
酒樓的事情,暫時就丟給了大郎和二郎。
雖然他們也不太放心這兩個沒有經驗的兒子,但人總要學著長大,隻要讓他們在酒樓裏多待上些時日,就能迅速把人給鍛煉出來。
而且這不是還有晚晩嘛!
小閨女說了,她會在後方盯著她的兩個哥哥,如果出了什麽紕漏,她自會想辦法補救。
有了薑晚這麽個背書,兩口子便安安心心地去忙自己的事情了。