原本趙祥和已經認了輸，可是卞成龍卻打算親自下場一番，不是為了別的，就為了趙祥和說乘雲閣是靠著女人支撐的，所以他決定殺殺這小子的火氣。(..tw)
再加上對方剛才提出要把薛如碧當做賭注，這讓他想起當初有人曾提出把他兩個老婆的當賭注鬥廚的事，那個提出這個要求的家夥在賭輸後當場就掛了，不過這會看到殺手奮臂出袖打算大幹一場的架勢，他覺得殺手似乎也沒那麽討厭了，至於當初的恩怨他也是身不由己，所以直接把目標對準了趙祥和。
趙祥和可沒想到他得罪了什麽人，如果告訴他這個莊稼漢一樣的人就是傳說中的卞成龍，打死他都不敢這麽咄咄逼人，不過他現在就開始後悔自己剛才的做法了。
卞成龍挽起衣袖往案子前一站，那原本普普通通的形象在大家眼裏忽然高大起來了，一種不屬於他的神色現在他的臉上，什麽叫容光煥發，什麽叫精神抖擻，看看卞成龍就知道了。
他淡然笑著說：“各位，剛才這位趙掌櫃的要用我家妹子做賭注跟乘雲閣賭，現在我決定了，如果我這道菜能讓大家信服，趙掌櫃你就從我們胯下鑽過去，從此見到我們繞路走，如何！”邊上圍觀的人隻管為了看熱鬧，再加上對趙祥和的為人頗有微詞，所以一連聲的攛掇，巴不得祥和居出乖露醜。
卞成龍笑了笑：“大家不要逼他，他都不敢說話了，沉默代表認可，趙掌櫃的，那就說定了！”
趙祥和經不起旁邊眾人嘲笑，一拍桌子大吼一聲：“我就答應你怎麽了？怕你個小子不成！”
卞成龍點點頭說道：“好，果然是個爺們，希望等下你可別不認賬，眾位推選一個評委出來，我這菜的好壞便由評委說了算！”
大家頓時一陣嗡嗡嗡的議論，要知道外麵可是進行著廚神大賽的選拔呢？鳳凰城最有資格做評委的陳健和劉恆翔就在外麵呢？誰敢班門弄斧啊！卞成龍等人看著周圍這麽亂著，忍不住笑了，卞成龍說：“原來這鳳凰城裏找個評委這麽難啊！大家真是太謙虛了！”
身後忽然有人說道：“我來當這個評委吧！”
眾人迴頭一看，見劉恆翔身後帶著幾個隨從站在門口朝這邊點著頭：“大家要是信得過我，我劉恆翔願意當這個評委！”卞成龍聽到劉恆翔三個字，愣住了。
是啊！那還是孩子的時候師傅劉恆翔就以天神的身份銘刻在卞成龍幼小的心靈，師傅的一言一行一舉一動在他的眼裏心裏都是帶著金色的光環的，尤其是得知師傅曾經在廚神大賽中連勝兩次的傳奇故事後，小成龍就把師傅當做了家裏的灶王爺。
所以師傅教的他都用盡心力去學習，一直到失蹤前被提升為打荷，可是拜了陳文陳武兄弟為師後，才知道師傅是為了給自己信心，為了幫助自己而破格提用的，這對於卞成龍來說無異於伯樂之於千裏馬。雖然他這匹千裏馬無安全是靠著天上那位廚神的照應才得了一身本事，但是在劉恆翔看來他確實最好的徒弟。
卞成龍強壓下思緒轉身去看，看見劉恆翔站在那裏，細細看著師傅，卞成龍覺得心頭熱乎乎的，幾年的光陰啊！小小孩童已成英俊少年，更別提此刻還化了妝，而那當初神一般健壯的師傅似乎也老了，你看臉上都有了皺紋額頭都隱約可以看到白發了，師傅的背似乎也沒以前那麽挺直了，師傅臉上也多了許多滄桑多了些許風塵。
卞成龍努力克製住撲過去抱師傅的衝動說：“那最好不過了，有劉…….呃劉老前輩做評委，最是公正了！”說話的時候卞成龍的聲音都帶著異樣的顫抖。
劉恆翔點點頭走了進來，身後那幾個小廝緊緊跟著，看起來倒不像是下人跟著主子，更像是押著犯人一樣，卞成龍的異樣早被殺手等人看在眼裏，當下忙取了把舒服的椅子放在主位，上了好茶恭恭敬敬請劉恆翔坐下。
卞成龍一直不敢看劉恆翔，生怕自己哭出來，等師傅做好了，端起茶碗喝了口茶後他才說：“今天我本來打算做道菜，可是既然有劉……劉老前輩在，機會難得，索性我就在做一道點心請前輩指點，現在我先做菜，這道菜叫龍鳳柔情！”
劉恆翔還是一臉頹廢憔悴，什麽也不說，點頭示意可以開始，他那憔悴的樣子，根本看不出曾經是在大賽上連勝兩次的人物，哪裏還有當初的英氣勃勃的感覺，明顯的就是一個風燭殘年的老頭子在苟延殘喘。
邊上看熱鬧的人大都知道些故事，但是也有些年輕人隻知道金大州的許文強不知道劉恆翔是誰，於是就有些知道內情的人把那些事講給他們聽，從當初劉恆翔叱吒廚藝界，到後來怎麽收了徒弟，怎麽嘔心瀝血傳授，一直講到後來一個叫許文強的弟子，怎麽為了拜一個來曆不明的高人為師，參加廚神大賽對劉恆翔下手最後奪了金大州怎麽軟禁師傅等等。
卞成龍分了個心眼，這一聽隻聽得他心驚膽戰，原來師傅吃了這麽多苦，想著眼淚就要下來了，可是眾人之前，加上自己身份特殊哪裏能夠上前哭訴啊！隻好忙抬手拿東西掩飾轉過身擦了擦眼角。
這邊大家悄聲議論，那邊劉恆翔一言不發隻是坐著，其實是陳健覺得有點對不起他，正要有好戲看，所以扯個幌子說分不開身打發人跟著劉恆翔去看熱鬧去了，也算是給他放風的意思。
卞成龍不知道這個，隻好說道：“自古兩大神獸封為龍鳳，一般人都把鳳凰當做一隻神獸，其實鳳凰和貔貅一樣，也是雌雄的合稱，雄的是鳳，雌的叫凰，然而龍鳳並不一定絕配，所以大家就把這些當做是個故事聽聽一笑了之，菜還是要做的，在者龍鳳難得，上古神獸哪裏那麽容易被抓來，所以我們就用這兩樣神獸的替身來做這道菜，這是上等野雞的雞脯肉，傳說這種野雞和鳳長得頗為相似，那麽龍呢我們就用這鯉魚來做，都說鯉魚跳龍門，跳過去就是龍嘛，好了，話不多說，我們上手做吧！”
卞成龍今天說的很奇特，薛如碧等人不禁暗暗揣測那個劉恆翔到底是什麽人，能讓卞成龍的情緒有這麽大的變化，之見卞成龍一改平日華麗的做法，簡簡單單的殺野雞清洗魚，每一個動作都是那麽樸實認真，看起來很符合他現在的裝扮。
薛如碧不禁咂舌偷偷拉了殺手一把道：“看起來小龍的演技最好啊！”
其實他們哪裏知道是卞成龍感念師傅恩德特意拋去浮華用這些最簡單質樸的做法來處理的，要知道他當初在劉恆翔這裏學到的就是質樸二字。
雞宰殺處理好了，魚也差不多了，其實現成的東西都有，或者喊人來幫忙也會快一點，可是卞成龍就是堅持自己來。
處理完野雞和魚，他拿了一些豆苗清洗剪掉根，放在一邊笑道：“我們的材料差不多齊了，野雞隻選用雞脯肉剔去皮和筋，魚要剔去刺去掉皮用鹽水稍微泡一下。
現在我們把這兩樣肉切成一寸五分的細絲，用黃酒和鹽拌勻，各打一個雞蛋清、一把玉米粉，放在那裏漿著，再把豆苗切成寸段！”他說著依舊還是那麽緩緩地操作，灶上生了火，把煸鍋倒了油打底上火去燒到五成熟的時候，把魚肉絲下鍋滑熟倒進一個漏勺控著，隨後把雞肉絲也照舊滑熟倒進漏勺。
然後在煸鍋中重新留了底油，把滑熟的魚肉絲放進去加了黃酒和鹽，加了清湯略微煸炒，用濕澱粉勾了芡，拿了圓盤倒在一邊碼出個半圓形來。
又換鍋底油，把雞肉絲也下鍋加了黃酒、鹽、豆醬和清湯一煸，照舊勾芡，倒在盤子的另一半，也是個半圓形，然後還是留過底油，把豆苗也煸炒了，加了黃酒和鹽，翻炒均勻了，倒在兩種肉絲中間，隨手捏了一小捏香菜灑在肉絲上，這道菜就完了。
卞成龍也不分盤，直接一盤捧著恭恭敬敬送過去，拿了新竹筷雙手遞到劉恆翔麵前，隻是低著頭不敢看劉恆翔一眼。
劉恆翔詫異地看看麵前這個人，感覺挺樸實的一個人，可是這個人似乎認識自己，或者說跟自己很熟，但是翻遍腦海也找不出關於這個人的信息，於是劉恆翔也不多想了，接過筷子，夾了三樣絲一一品嚐，這一吃把他愣住了。
雞絲鮮嫩爽口，魚肉絲因為去了皮和刺顯得很滑，而豆苗清脆爽口，看似簡簡單單的菜，加上龍鳳的創意，著實奇妙，另外他對雞絲和魚肉的處理也很恰當，不由得劉恆翔點頭稱讚道：“好，這樣的廚藝，你何不去廚神大賽一爭高下！”
卞成龍啞著嗓子說道：“謝謝劉老前輩誇獎，晚輩還有個點心要做給前輩，還希望前輩指點下！”劉恆翔見他謙和有禮，廚藝也好，心裏就有了個愛才之心，可是卻猜不到他是自己的徒弟卞成龍。
於是劉恆翔點頭說：“無妨無妨，你就做吧！”
卞成龍含著淚低著頭說：“如此，晚輩獻醜了，當初有個讓晚輩一生難忘的人，曾教了晚輩兩樣點心，晚輩就依著這兩道點心做一樣點心吧！”
劉恆翔笑了笑：“好啊！有了菜還缺點心佐菜呢？你做的點心是！”
“這兩道點心原本是山楂葫蘆酥和葡萄棉花包，晚輩就把它們合成一道綿綿孺子心！”
再加上對方剛才提出要把薛如碧當做賭注，這讓他想起當初有人曾提出把他兩個老婆的當賭注鬥廚的事，那個提出這個要求的家夥在賭輸後當場就掛了，不過這會看到殺手奮臂出袖打算大幹一場的架勢，他覺得殺手似乎也沒那麽討厭了，至於當初的恩怨他也是身不由己，所以直接把目標對準了趙祥和。
趙祥和可沒想到他得罪了什麽人，如果告訴他這個莊稼漢一樣的人就是傳說中的卞成龍，打死他都不敢這麽咄咄逼人，不過他現在就開始後悔自己剛才的做法了。
卞成龍挽起衣袖往案子前一站，那原本普普通通的形象在大家眼裏忽然高大起來了，一種不屬於他的神色現在他的臉上，什麽叫容光煥發，什麽叫精神抖擻，看看卞成龍就知道了。
他淡然笑著說：“各位，剛才這位趙掌櫃的要用我家妹子做賭注跟乘雲閣賭，現在我決定了，如果我這道菜能讓大家信服，趙掌櫃你就從我們胯下鑽過去，從此見到我們繞路走，如何！”邊上圍觀的人隻管為了看熱鬧，再加上對趙祥和的為人頗有微詞，所以一連聲的攛掇，巴不得祥和居出乖露醜。
卞成龍笑了笑：“大家不要逼他，他都不敢說話了，沉默代表認可，趙掌櫃的，那就說定了！”
趙祥和經不起旁邊眾人嘲笑，一拍桌子大吼一聲：“我就答應你怎麽了？怕你個小子不成！”
卞成龍點點頭說道：“好，果然是個爺們，希望等下你可別不認賬，眾位推選一個評委出來，我這菜的好壞便由評委說了算！”
大家頓時一陣嗡嗡嗡的議論，要知道外麵可是進行著廚神大賽的選拔呢？鳳凰城最有資格做評委的陳健和劉恆翔就在外麵呢？誰敢班門弄斧啊！卞成龍等人看著周圍這麽亂著，忍不住笑了，卞成龍說：“原來這鳳凰城裏找個評委這麽難啊！大家真是太謙虛了！”
身後忽然有人說道：“我來當這個評委吧！”
眾人迴頭一看，見劉恆翔身後帶著幾個隨從站在門口朝這邊點著頭：“大家要是信得過我，我劉恆翔願意當這個評委！”卞成龍聽到劉恆翔三個字，愣住了。
是啊！那還是孩子的時候師傅劉恆翔就以天神的身份銘刻在卞成龍幼小的心靈，師傅的一言一行一舉一動在他的眼裏心裏都是帶著金色的光環的，尤其是得知師傅曾經在廚神大賽中連勝兩次的傳奇故事後，小成龍就把師傅當做了家裏的灶王爺。
所以師傅教的他都用盡心力去學習，一直到失蹤前被提升為打荷，可是拜了陳文陳武兄弟為師後，才知道師傅是為了給自己信心，為了幫助自己而破格提用的，這對於卞成龍來說無異於伯樂之於千裏馬。雖然他這匹千裏馬無安全是靠著天上那位廚神的照應才得了一身本事，但是在劉恆翔看來他確實最好的徒弟。
卞成龍強壓下思緒轉身去看，看見劉恆翔站在那裏，細細看著師傅，卞成龍覺得心頭熱乎乎的，幾年的光陰啊！小小孩童已成英俊少年，更別提此刻還化了妝，而那當初神一般健壯的師傅似乎也老了，你看臉上都有了皺紋額頭都隱約可以看到白發了，師傅的背似乎也沒以前那麽挺直了，師傅臉上也多了許多滄桑多了些許風塵。
卞成龍努力克製住撲過去抱師傅的衝動說：“那最好不過了，有劉…….呃劉老前輩做評委，最是公正了！”說話的時候卞成龍的聲音都帶著異樣的顫抖。
劉恆翔點點頭走了進來，身後那幾個小廝緊緊跟著，看起來倒不像是下人跟著主子，更像是押著犯人一樣，卞成龍的異樣早被殺手等人看在眼裏，當下忙取了把舒服的椅子放在主位，上了好茶恭恭敬敬請劉恆翔坐下。
卞成龍一直不敢看劉恆翔，生怕自己哭出來，等師傅做好了，端起茶碗喝了口茶後他才說：“今天我本來打算做道菜，可是既然有劉……劉老前輩在，機會難得，索性我就在做一道點心請前輩指點，現在我先做菜，這道菜叫龍鳳柔情！”
劉恆翔還是一臉頹廢憔悴，什麽也不說，點頭示意可以開始，他那憔悴的樣子，根本看不出曾經是在大賽上連勝兩次的人物，哪裏還有當初的英氣勃勃的感覺，明顯的就是一個風燭殘年的老頭子在苟延殘喘。
邊上看熱鬧的人大都知道些故事，但是也有些年輕人隻知道金大州的許文強不知道劉恆翔是誰，於是就有些知道內情的人把那些事講給他們聽，從當初劉恆翔叱吒廚藝界，到後來怎麽收了徒弟，怎麽嘔心瀝血傳授，一直講到後來一個叫許文強的弟子，怎麽為了拜一個來曆不明的高人為師，參加廚神大賽對劉恆翔下手最後奪了金大州怎麽軟禁師傅等等。
卞成龍分了個心眼，這一聽隻聽得他心驚膽戰，原來師傅吃了這麽多苦，想著眼淚就要下來了，可是眾人之前，加上自己身份特殊哪裏能夠上前哭訴啊！隻好忙抬手拿東西掩飾轉過身擦了擦眼角。
這邊大家悄聲議論，那邊劉恆翔一言不發隻是坐著，其實是陳健覺得有點對不起他，正要有好戲看，所以扯個幌子說分不開身打發人跟著劉恆翔去看熱鬧去了，也算是給他放風的意思。
卞成龍不知道這個，隻好說道：“自古兩大神獸封為龍鳳，一般人都把鳳凰當做一隻神獸，其實鳳凰和貔貅一樣，也是雌雄的合稱，雄的是鳳，雌的叫凰，然而龍鳳並不一定絕配，所以大家就把這些當做是個故事聽聽一笑了之，菜還是要做的，在者龍鳳難得，上古神獸哪裏那麽容易被抓來，所以我們就用這兩樣神獸的替身來做這道菜，這是上等野雞的雞脯肉，傳說這種野雞和鳳長得頗為相似，那麽龍呢我們就用這鯉魚來做，都說鯉魚跳龍門，跳過去就是龍嘛，好了，話不多說，我們上手做吧！”
卞成龍今天說的很奇特，薛如碧等人不禁暗暗揣測那個劉恆翔到底是什麽人，能讓卞成龍的情緒有這麽大的變化，之見卞成龍一改平日華麗的做法，簡簡單單的殺野雞清洗魚，每一個動作都是那麽樸實認真，看起來很符合他現在的裝扮。
薛如碧不禁咂舌偷偷拉了殺手一把道：“看起來小龍的演技最好啊！”
其實他們哪裏知道是卞成龍感念師傅恩德特意拋去浮華用這些最簡單質樸的做法來處理的，要知道他當初在劉恆翔這裏學到的就是質樸二字。
雞宰殺處理好了，魚也差不多了，其實現成的東西都有，或者喊人來幫忙也會快一點，可是卞成龍就是堅持自己來。
處理完野雞和魚，他拿了一些豆苗清洗剪掉根，放在一邊笑道：“我們的材料差不多齊了，野雞隻選用雞脯肉剔去皮和筋，魚要剔去刺去掉皮用鹽水稍微泡一下。
現在我們把這兩樣肉切成一寸五分的細絲，用黃酒和鹽拌勻，各打一個雞蛋清、一把玉米粉，放在那裏漿著，再把豆苗切成寸段！”他說著依舊還是那麽緩緩地操作，灶上生了火，把煸鍋倒了油打底上火去燒到五成熟的時候，把魚肉絲下鍋滑熟倒進一個漏勺控著，隨後把雞肉絲也照舊滑熟倒進漏勺。
然後在煸鍋中重新留了底油，把滑熟的魚肉絲放進去加了黃酒和鹽，加了清湯略微煸炒，用濕澱粉勾了芡，拿了圓盤倒在一邊碼出個半圓形來。
又換鍋底油，把雞肉絲也下鍋加了黃酒、鹽、豆醬和清湯一煸，照舊勾芡，倒在盤子的另一半，也是個半圓形，然後還是留過底油，把豆苗也煸炒了，加了黃酒和鹽，翻炒均勻了，倒在兩種肉絲中間，隨手捏了一小捏香菜灑在肉絲上，這道菜就完了。
卞成龍也不分盤，直接一盤捧著恭恭敬敬送過去，拿了新竹筷雙手遞到劉恆翔麵前，隻是低著頭不敢看劉恆翔一眼。
劉恆翔詫異地看看麵前這個人，感覺挺樸實的一個人，可是這個人似乎認識自己，或者說跟自己很熟，但是翻遍腦海也找不出關於這個人的信息，於是劉恆翔也不多想了，接過筷子，夾了三樣絲一一品嚐，這一吃把他愣住了。
雞絲鮮嫩爽口，魚肉絲因為去了皮和刺顯得很滑，而豆苗清脆爽口，看似簡簡單單的菜，加上龍鳳的創意，著實奇妙，另外他對雞絲和魚肉的處理也很恰當，不由得劉恆翔點頭稱讚道：“好，這樣的廚藝，你何不去廚神大賽一爭高下！”
卞成龍啞著嗓子說道：“謝謝劉老前輩誇獎，晚輩還有個點心要做給前輩，還希望前輩指點下！”劉恆翔見他謙和有禮，廚藝也好，心裏就有了個愛才之心，可是卻猜不到他是自己的徒弟卞成龍。
於是劉恆翔點頭說：“無妨無妨，你就做吧！”
卞成龍含著淚低著頭說：“如此，晚輩獻醜了，當初有個讓晚輩一生難忘的人，曾教了晚輩兩樣點心，晚輩就依著這兩道點心做一樣點心吧！”
劉恆翔笑了笑：“好啊！有了菜還缺點心佐菜呢？你做的點心是！”
“這兩道點心原本是山楂葫蘆酥和葡萄棉花包，晚輩就把它們合成一道綿綿孺子心！”