上次說不喜鴨肉的郎君也來了。本不抱期待的他，從試吃碟中挑了最小塊鴨肉塞入口中，略嚼三兩下，感受到汁水在口中爆開。
他目瞪口呆，當即打包了一隻甜皮鴨歸家：「原不是鴨肉不好吃，而是某沒吃到美味的鴨肉啊！」
一百隻甜皮鴨看著多，但是也禁不起別人幾隻幾隻地買。很快，鴨子被「洗劫一空」，徒留滴滿滷汁的空盤。
在晚來食客幽怨的眼神中，蕭懿貼上了「售罄」的通知：「實在抱歉，今日甜皮鴨已售光，各位以後再來。」
第32章 遊子
良夜清秋半，空庭皓月圓。夜剛剛暗下來，濃霧層層瀰漫、漾開。月光清清冷冷，淡淡柔柔，如流水般瀉在樹梢上，在地上留下斑駁陸離的殘影。
院子裏鋪灑上銀光，吳三和方大合力扛來木桌擺在空地上。孫媼、程娘子、阿田接二連三從庖廚裏端來菜餚，大大小小的盤碟把桌麵占得滿滿實實。
食肆眾人準備來一場月光宴，吃喝和賞月兩不誤。
「甜皮鴨可送去了周家？」蕭懿邊擺盤邊詢問。
「送去了，周老丈讓我謝謝您。老幼兩人想必也不打算正經過節的。」程娘子下午送鴨肉過去周家，旁邊人家都熱熱鬧鬧的，唯獨爺孫的小院冷清至極。
「今日好不容易整飭了一整桌好菜，你可別哭喪著臉，過節哩。」吳三看妻子情緒走低，忙使眼色。
「來來來，準備停當，大家都坐下吧。」蕭懿率先坐下，左右分別是孫媼和阿田。她替兩人斟了滿杯的桂花酒釀，其他人也忙不迭滿上酒杯。當然，不包括阿宇。
「今日可要盡興，我先敬大家一杯，」蕭懿示意大家碰杯，「願清輝拂照處，太平風物，團圓安康！」
「女郎，我也說句祝福，」剛喝完一杯，阿田又舉起杯，「希望食肆紅火，掙大錢！」
不同於蕭懿祝酒詞的委婉，阿田的願望都是大白話，但它是最真實的。眾人一聽都點頭道好，眉眼中俱是滿意和高興。
在院子裏吃飯和在室內吃飯比，感覺完全不一樣，人會有種接近自然的放鬆。院角桂花香隨風襲來，置身於滿天星空之下，時間好像慢了下來。
「月亮真圓啊。」阿田托腮仰著頭，發出陣陣感慨。
「十五的月亮十六圓，明日還更圓哩。」程娘子說。
「女郎，某敬您一杯，我們夫妻兩好久沒如此輕鬆過團圓節了。」吳三遙想以往在老家時，每到中秋老娘必定哭鬧要錢，說是拾掇家宴其實是補貼其他兄弟家了。也就是現在離了家，不然哪有今日的清靜小日子。
蕭懿非常爽快地一飲而盡，這頓酒是免不了的。由吳三開了頭，其餘人也虎視眈眈，全都端杯排隊等著敬酒。
孫媼偷偷把蕭懿的酒換成茶水，其他人也睜隻眼閉隻眼，表達謝意嘛，又不是非得灌醉小娘子不可。
眾人盡興舉杯，間或聊聊往事，愜意得很。
忽然前廳傳來男人清朗問詢聲：「店家，還有吃食嗎？」
「這時候怎麽還有人不著家，跑出來尋食呢？某去前店瞧瞧。」吳三疑惑不已，放下碗筷疾步出了內院。
沒過多久，吳三就隔空傳話來：「女郎，是國子學的崔郎君。」
崔明遠？怎麽大晚上不迴務本坊，還在長興坊遊蕩呢？蕭懿納悶，隨之起身去打探情況。
店肆門檻外，崔明遠被吳三死死拽住胳膊，手足無措地道：「食肆既已閉店，某去別處就行，不打擾店家。」
蕭懿出聲打斷：「崔郎君，今日中秋，別的店多半也歇業了。如您不鄙棄，和我們一同觀月可好？左不過添雙碗筷的事兒。」
「這——」崔明遠微擰著眉頭，抿嘴猶豫了，「太過打擾了。」
「哪會呢。上次崔郎君幫我裝點店牆，我一直想答謝您呢。擇日不如撞日，就今日吧。」
「不過舉手之勞，不足言謝。」見店家小娘子邀請得極其真切，崔明遠不再推脫，鬆眉叉手，「那就叨擾店家了。」
「吳阿叔，你領崔郎君先進去吧。我在廚內煮鍋熱湯便來。」
「女郎，需要幫忙喚我。」吳三其實很迷茫，為什麽突然要煮熱湯？但是既然女郎發話了，他還是不帶遲疑地引崔郎君去了後院。
孫媼連忙招唿客人，讓阿田往旁邊挪挪位，把主位左邊的位置騰出來給崔郎君。程娘子找來新餐具，又是倒酒又是招唿人吃菜。
即使蕭懿在廚房，都聽到崔明遠拘謹的道謝聲，一次接著一次，沒有盡頭。
她特意停留在廚房不為別的，就是要做大醬湯。七月底費了好大功夫做的大醬，早發酵晾曬完成了。
小鍋煮上熱水，扔進幾條小魚幹和昆布為底湯增加鮮味。本朝昆布多從渤海國或新羅國進口而來，它甚至沿著河西走廊賣到了西域。
水沸後取走魚幹和昆布，她又從缸裏取了淺淺蓋過碗底的大醬下入滾湯中。融化、攪拌，湯的顏色變渾濁。
準備些適合煮湯的蔬菜、葷肉，分批次放入鍋中煮熟。大醬製作時本身就有鹹味，出鍋時根據鹹淡適當調整，簡單的大醬湯就可以出爐了。
她也不知道和新羅人吃的類似不類似，主打就是一個心意。
蕭懿借著熹微的月光，小心翼翼地端來兩碗湯，一碗放在崔明遠跟前，另一碗放石桌中央。
他目瞪口呆，當即打包了一隻甜皮鴨歸家：「原不是鴨肉不好吃，而是某沒吃到美味的鴨肉啊！」
一百隻甜皮鴨看著多，但是也禁不起別人幾隻幾隻地買。很快，鴨子被「洗劫一空」，徒留滴滿滷汁的空盤。
在晚來食客幽怨的眼神中，蕭懿貼上了「售罄」的通知：「實在抱歉，今日甜皮鴨已售光，各位以後再來。」
第32章 遊子
良夜清秋半，空庭皓月圓。夜剛剛暗下來，濃霧層層瀰漫、漾開。月光清清冷冷，淡淡柔柔，如流水般瀉在樹梢上，在地上留下斑駁陸離的殘影。
院子裏鋪灑上銀光，吳三和方大合力扛來木桌擺在空地上。孫媼、程娘子、阿田接二連三從庖廚裏端來菜餚，大大小小的盤碟把桌麵占得滿滿實實。
食肆眾人準備來一場月光宴，吃喝和賞月兩不誤。
「甜皮鴨可送去了周家？」蕭懿邊擺盤邊詢問。
「送去了，周老丈讓我謝謝您。老幼兩人想必也不打算正經過節的。」程娘子下午送鴨肉過去周家，旁邊人家都熱熱鬧鬧的，唯獨爺孫的小院冷清至極。
「今日好不容易整飭了一整桌好菜，你可別哭喪著臉，過節哩。」吳三看妻子情緒走低，忙使眼色。
「來來來，準備停當，大家都坐下吧。」蕭懿率先坐下，左右分別是孫媼和阿田。她替兩人斟了滿杯的桂花酒釀，其他人也忙不迭滿上酒杯。當然，不包括阿宇。
「今日可要盡興，我先敬大家一杯，」蕭懿示意大家碰杯，「願清輝拂照處，太平風物，團圓安康！」
「女郎，我也說句祝福，」剛喝完一杯，阿田又舉起杯，「希望食肆紅火，掙大錢！」
不同於蕭懿祝酒詞的委婉，阿田的願望都是大白話，但它是最真實的。眾人一聽都點頭道好，眉眼中俱是滿意和高興。
在院子裏吃飯和在室內吃飯比，感覺完全不一樣，人會有種接近自然的放鬆。院角桂花香隨風襲來，置身於滿天星空之下，時間好像慢了下來。
「月亮真圓啊。」阿田托腮仰著頭，發出陣陣感慨。
「十五的月亮十六圓，明日還更圓哩。」程娘子說。
「女郎，某敬您一杯，我們夫妻兩好久沒如此輕鬆過團圓節了。」吳三遙想以往在老家時，每到中秋老娘必定哭鬧要錢，說是拾掇家宴其實是補貼其他兄弟家了。也就是現在離了家，不然哪有今日的清靜小日子。
蕭懿非常爽快地一飲而盡，這頓酒是免不了的。由吳三開了頭，其餘人也虎視眈眈，全都端杯排隊等著敬酒。
孫媼偷偷把蕭懿的酒換成茶水，其他人也睜隻眼閉隻眼，表達謝意嘛，又不是非得灌醉小娘子不可。
眾人盡興舉杯，間或聊聊往事，愜意得很。
忽然前廳傳來男人清朗問詢聲：「店家，還有吃食嗎？」
「這時候怎麽還有人不著家，跑出來尋食呢？某去前店瞧瞧。」吳三疑惑不已，放下碗筷疾步出了內院。
沒過多久，吳三就隔空傳話來：「女郎，是國子學的崔郎君。」
崔明遠？怎麽大晚上不迴務本坊，還在長興坊遊蕩呢？蕭懿納悶，隨之起身去打探情況。
店肆門檻外，崔明遠被吳三死死拽住胳膊，手足無措地道：「食肆既已閉店，某去別處就行，不打擾店家。」
蕭懿出聲打斷：「崔郎君，今日中秋，別的店多半也歇業了。如您不鄙棄，和我們一同觀月可好？左不過添雙碗筷的事兒。」
「這——」崔明遠微擰著眉頭，抿嘴猶豫了，「太過打擾了。」
「哪會呢。上次崔郎君幫我裝點店牆，我一直想答謝您呢。擇日不如撞日，就今日吧。」
「不過舉手之勞，不足言謝。」見店家小娘子邀請得極其真切，崔明遠不再推脫，鬆眉叉手，「那就叨擾店家了。」
「吳阿叔，你領崔郎君先進去吧。我在廚內煮鍋熱湯便來。」
「女郎，需要幫忙喚我。」吳三其實很迷茫，為什麽突然要煮熱湯？但是既然女郎發話了，他還是不帶遲疑地引崔郎君去了後院。
孫媼連忙招唿客人，讓阿田往旁邊挪挪位，把主位左邊的位置騰出來給崔郎君。程娘子找來新餐具，又是倒酒又是招唿人吃菜。
即使蕭懿在廚房，都聽到崔明遠拘謹的道謝聲，一次接著一次，沒有盡頭。
她特意停留在廚房不為別的，就是要做大醬湯。七月底費了好大功夫做的大醬，早發酵晾曬完成了。
小鍋煮上熱水，扔進幾條小魚幹和昆布為底湯增加鮮味。本朝昆布多從渤海國或新羅國進口而來，它甚至沿著河西走廊賣到了西域。
水沸後取走魚幹和昆布，她又從缸裏取了淺淺蓋過碗底的大醬下入滾湯中。融化、攪拌，湯的顏色變渾濁。
準備些適合煮湯的蔬菜、葷肉，分批次放入鍋中煮熟。大醬製作時本身就有鹹味，出鍋時根據鹹淡適當調整，簡單的大醬湯就可以出爐了。
她也不知道和新羅人吃的類似不類似，主打就是一個心意。
蕭懿借著熹微的月光，小心翼翼地端來兩碗湯，一碗放在崔明遠跟前，另一碗放石桌中央。