「姚望好像還是泰康三年的進士，文武兼備，全才也。」
「素知小姚將軍有勇有謀，未曾想到他還是進士出身哩。」
這群女眷要不是皇親國戚，要不就是嫁入官宦門庭，因此她們對時事格外關注，你一言我一語地聊起前線的戰爭。
「泰康三年的進士？那我和阿妹可能還見過哩。那年我們偷去曲江看新科進士遊園，還記得杏花開得好生熱鬧，車馬如龍，一晃十幾年過去了。」高密唏噓歲月的流逝，當年探花郎也不知在何地了。
「阿妹，你還記得嗎？」高密隨口一問。
襄陽垂眼低眉，輕吹盞裏的湯，渡了一口到嘴邊，慢條斯理地迴：「那麽久遠的事兒了，我怎麽還會記得。」
「忘性真大。你跑丟半個時辰，我差點急暈過去，如今你居然毫無印象。」
高密想到那年兩人偷溜出宮，江邊走著走著就不見阿妹蹤影了，害得她完全沒心思看新科進士，還好終歸趕在宮門落鑰前迴去了。
「還有這事兒？真記不起了。」
襄陽對阿姊的控訴毫不關心，她又吹了吹湯，飲入嘴裏方知早已冰涼。
公主府上賓客吃得開心，蕭懿和方大卻餓得不輕。日頭剛出東邊不久他們去的公主府，迴來已經日頭開始西斜了，這期間除了試了幾口湯，還沒正經吃過東西。
狼吞虎咽塞了幾口冷淘，蕭懿才感覺身體有了些氣力。
「哎呦，慢點吃、慢點吃。」孫媼看蕭懿無精打采的，心疼壞了，「女郎累壞了吧，以後咱們再也不去別人府上幫工了。」
「唉，貴人以後真有需求，怕是難推卻。」
公主的命令，普通百姓還敢不從？蕭懿雖然不覺得這位襄陽長公主是以勢欺人的主，但是該給公主的客氣還是得有的。
蕭懿吃飽喝足，注意到了櫃檯上堆積成小山的崑崙瓜：「周老丈又送菜來了？」
「是哩，都讓不用送，留著自家吃，他不肯，說家裏人丁少，吃不了這些。」
自從上次盂蘭盆節收留了周獾兒，周老丈隔三差五就送些菜來，給錢還不要，偏說不值當什麽。
而且，周獾兒在南邊坊裏沒什麽玩伴兒，最近時常過來找阿宇玩。兩人差了兩歲，阿宇倒是不嫌棄他人小，帶上帶下的。
別說，小人兒最近看起來變活潑了些，孩子是需要玩伴兒的。
「收著吧，以後讓獾兒帶些吃食迴去，也算有來有往了。」
「是這個理。」
反正，店裏什麽都缺就是不缺吃食。
————————————
馬上八月了。涼風至，白露生，寒蟬鳴。轉眼，秋又涼了一度。過了白露，暑氣漸消，草木染黃，長安頓生幾分秋意。
蕭懿盤算著時間，該準備中秋的特色菜了。但在此之前，她還有一件事要做——醃製大醬。早先就計劃做一碗大醬湯送給崔明遠，當做小店牆麵題字的謝禮。
奶茶也多虧監生們的宣傳，在年輕學子間也小有名氣，「覓知音」這款飲子的詩句徵集也有了眉目。選定宋姓才子的作品後，蕭懿就批量生產杯簽廣而告之了。
製作大醬不算難，但是耗時。必須提前挑選顆粒飽滿、沒有蟲蝕的黃豆，浸泡於清水中。
蕭懿取了一顆泡著的黃豆，雙指碾壓，豆子立馬破碎。她點了點頭，黃豆完全泡軟了，開幹！
黃豆清洗瀝幹，上鍋蒸熟後轉入罈子中搗碎，撒上鹽攪拌均勻，這就是醬坯。她將大醬坯揉捏製成方塊狀，放置在陰涼通風處風幹。
怎麽著也得三天，後麵還需要晾曬、發酵，沒半個月是別想成了。蕭懿掰了手指頭數，應該就是中秋前後的事兒吧。她也隻能等了，誰叫時間的魔法它不接受快進呢。
「唉，還要等好久呢！」
「女郎，這是做的什麽吃食？」阿田給蕭懿端來清水洗手，不明白女郎忙進忙出的為了哪般，「隻用豆子，能做出什麽好吃的來呢？」
「豆醬？」在一邊觀摩的吳三提出猜測。
黃豆醬古來有之，蕪荑鹽豉醯酢醬，傳說還是範蠡發明的呢。
「差不多吧，據說是新羅人慣常吃的。之前有崔郎君賜墨，籌劃送他一份謝禮。」
蕭懿對韓國食物認識有限，差不多就韓式烤肉、石鍋拌飯、大醬湯這些了，會製作大醬還是託了韓劇——《大長今》的福。
「女郎連新羅人的吃食都知道！」阿田的崇拜快從眼睛中溢出來。
「咳咳咳，略知一二。」蕭懿羞赧一笑，深藏功與名。
既然都要等，蕭懿索性把另一件事兒也提前了——釀米酒！
中秋就要來了，桂花還會遠嗎？院子裏的桂樹已經隱約可見黃色花蕾了，她期待已久的桂花酒釀圓子、桂花烏龍奶茶、桂花酒釀牛乳等等，就要成真了。
作為餐飲人，桂花經濟她肯定得蹭上呀，宣傳語都提前想好了：讓桂香再留久一點。潛台詞是，把桂花吃進肚子裏最保險。
做米酒吳三也很有經驗，兩人一起忙活，事半功倍。不肖半個時辰，蒸好的米已經拌好酒麴密封靜置，就等兩天後開壇。
第29章 桂花
初秋的夜，涼風如水，輕輕滌蕩去了白天的喧囂和浮躁，院裏處處瀰漫的桂香沁人心脾。燭火微微搖曳，向水缸中散落無數星光。
「素知小姚將軍有勇有謀，未曾想到他還是進士出身哩。」
這群女眷要不是皇親國戚，要不就是嫁入官宦門庭，因此她們對時事格外關注，你一言我一語地聊起前線的戰爭。
「泰康三年的進士？那我和阿妹可能還見過哩。那年我們偷去曲江看新科進士遊園，還記得杏花開得好生熱鬧，車馬如龍，一晃十幾年過去了。」高密唏噓歲月的流逝，當年探花郎也不知在何地了。
「阿妹，你還記得嗎？」高密隨口一問。
襄陽垂眼低眉，輕吹盞裏的湯，渡了一口到嘴邊，慢條斯理地迴：「那麽久遠的事兒了，我怎麽還會記得。」
「忘性真大。你跑丟半個時辰，我差點急暈過去，如今你居然毫無印象。」
高密想到那年兩人偷溜出宮，江邊走著走著就不見阿妹蹤影了，害得她完全沒心思看新科進士，還好終歸趕在宮門落鑰前迴去了。
「還有這事兒？真記不起了。」
襄陽對阿姊的控訴毫不關心，她又吹了吹湯，飲入嘴裏方知早已冰涼。
公主府上賓客吃得開心，蕭懿和方大卻餓得不輕。日頭剛出東邊不久他們去的公主府，迴來已經日頭開始西斜了，這期間除了試了幾口湯，還沒正經吃過東西。
狼吞虎咽塞了幾口冷淘，蕭懿才感覺身體有了些氣力。
「哎呦，慢點吃、慢點吃。」孫媼看蕭懿無精打采的，心疼壞了，「女郎累壞了吧，以後咱們再也不去別人府上幫工了。」
「唉，貴人以後真有需求，怕是難推卻。」
公主的命令，普通百姓還敢不從？蕭懿雖然不覺得這位襄陽長公主是以勢欺人的主，但是該給公主的客氣還是得有的。
蕭懿吃飽喝足，注意到了櫃檯上堆積成小山的崑崙瓜：「周老丈又送菜來了？」
「是哩，都讓不用送，留著自家吃，他不肯，說家裏人丁少，吃不了這些。」
自從上次盂蘭盆節收留了周獾兒，周老丈隔三差五就送些菜來，給錢還不要，偏說不值當什麽。
而且，周獾兒在南邊坊裏沒什麽玩伴兒，最近時常過來找阿宇玩。兩人差了兩歲，阿宇倒是不嫌棄他人小，帶上帶下的。
別說，小人兒最近看起來變活潑了些，孩子是需要玩伴兒的。
「收著吧，以後讓獾兒帶些吃食迴去，也算有來有往了。」
「是這個理。」
反正，店裏什麽都缺就是不缺吃食。
————————————
馬上八月了。涼風至，白露生，寒蟬鳴。轉眼，秋又涼了一度。過了白露，暑氣漸消，草木染黃，長安頓生幾分秋意。
蕭懿盤算著時間，該準備中秋的特色菜了。但在此之前，她還有一件事要做——醃製大醬。早先就計劃做一碗大醬湯送給崔明遠，當做小店牆麵題字的謝禮。
奶茶也多虧監生們的宣傳，在年輕學子間也小有名氣，「覓知音」這款飲子的詩句徵集也有了眉目。選定宋姓才子的作品後，蕭懿就批量生產杯簽廣而告之了。
製作大醬不算難，但是耗時。必須提前挑選顆粒飽滿、沒有蟲蝕的黃豆，浸泡於清水中。
蕭懿取了一顆泡著的黃豆，雙指碾壓，豆子立馬破碎。她點了點頭，黃豆完全泡軟了，開幹！
黃豆清洗瀝幹，上鍋蒸熟後轉入罈子中搗碎，撒上鹽攪拌均勻，這就是醬坯。她將大醬坯揉捏製成方塊狀，放置在陰涼通風處風幹。
怎麽著也得三天，後麵還需要晾曬、發酵，沒半個月是別想成了。蕭懿掰了手指頭數，應該就是中秋前後的事兒吧。她也隻能等了，誰叫時間的魔法它不接受快進呢。
「唉，還要等好久呢！」
「女郎，這是做的什麽吃食？」阿田給蕭懿端來清水洗手，不明白女郎忙進忙出的為了哪般，「隻用豆子，能做出什麽好吃的來呢？」
「豆醬？」在一邊觀摩的吳三提出猜測。
黃豆醬古來有之，蕪荑鹽豉醯酢醬，傳說還是範蠡發明的呢。
「差不多吧，據說是新羅人慣常吃的。之前有崔郎君賜墨，籌劃送他一份謝禮。」
蕭懿對韓國食物認識有限，差不多就韓式烤肉、石鍋拌飯、大醬湯這些了，會製作大醬還是託了韓劇——《大長今》的福。
「女郎連新羅人的吃食都知道！」阿田的崇拜快從眼睛中溢出來。
「咳咳咳，略知一二。」蕭懿羞赧一笑，深藏功與名。
既然都要等，蕭懿索性把另一件事兒也提前了——釀米酒！
中秋就要來了，桂花還會遠嗎？院子裏的桂樹已經隱約可見黃色花蕾了，她期待已久的桂花酒釀圓子、桂花烏龍奶茶、桂花酒釀牛乳等等，就要成真了。
作為餐飲人，桂花經濟她肯定得蹭上呀，宣傳語都提前想好了：讓桂香再留久一點。潛台詞是，把桂花吃進肚子裏最保險。
做米酒吳三也很有經驗，兩人一起忙活，事半功倍。不肖半個時辰，蒸好的米已經拌好酒麴密封靜置，就等兩天後開壇。
第29章 桂花
初秋的夜，涼風如水，輕輕滌蕩去了白天的喧囂和浮躁，院裏處處瀰漫的桂香沁人心脾。燭火微微搖曳，向水缸中散落無數星光。