「女郎，這吃食就這麽吃嗎？」吳三看著這費了好大功夫做出來的甜品，雖然很香甜，味道應該極好。但是，這外觀著實「樸素」。
「非也，隻完成了一半。」
不去看阿田和阿宇瞬間暗淡了的眼光，蕭懿準備做王炸產品——奶油了。將冷卻後的黃油取出一部分，倒入牛奶中小火煮至融化，隨後大火煮到鼓泡，隨後瘋狂攪拌，蓋上蓋子，放在井水中鎮兩個時辰。
等蓋子被揭開，已經是傍晚時分了。蕭懿往裏加糖，手動打發半小時，液體終於變濃稠，即使倒扣也不會掉，非常□□穩定。她鬆了口氣，真是要了半條命，嗯，要了方大的半條命。
取出之前的蛋糕坯，在中間橫劈一刀，抹上奶油疊迴去，有條件的可以夾草莓，蕭懿剛好沒這條件......
隨後在蛋糕表層包裹白色奶油，接下來就是裝飾了，這一步尤其重要，直接影響到蛋糕的高價有多高。
但本次是自己人試吃，所以蕭懿也有些隨意。外圈用櫻桃和綠葉裝點，內圈用茶粉鋪撒，四周刮出深深淺淺的紋路，就大功告成了。
這會兒早就閉店了，阿田和阿宇圍著蕭懿上躥下跳。
「哇！女郎，我來端出去。」阿田擠走阿宇，對這新的吃食期待了一天，沒想到成品如此驚艷。
蕭懿自然是給她機會，累的手都酸了，但成品還不錯，有點點驕傲。嘿嘿，自己果然是個合格的吃貨！
「我的乖乖，這也太好看了，都捨不得吃哩！」程娘子瞠目結舌。
吳三也是震撼的。要說糕點，肯定是宮裏的更精緻，但是他看不到呀，禦廚們都在王宮裏呆著呢。而且女郎全程不避他的眼耳，一點都不怕被偷師外傳，就是大氣！
第18章 七夕（2）
「怎麽，還不餓嗎？」
蕭懿納悶，蛋糕外圍了一圈人，就是沒有一個人動手分蛋糕。她立馬拿刀，在眾目睽睽之下切開了蛋糕。
「唉唉唉......」
可惜的哀嘆聲入耳，蕭懿才知道大家根本是捨不得吃。就連孫媼都在拿眼神譴責她，看來愛是會消失的。
「看著幹什麽，吃呀。」
蛋糕被分做八個均等的小扇形，兩側漏出淡黃色餅坯和白色奶油，整齊地一層層堆疊著。而頂層有紅櫻桃和薄荷葉，在雪白的背景下分外誘人。
蛋糕的香味比剛蒸出來時消散了些，但湊近就能體會到茶的清香和奶油的香甜，融合完美。飢腸轆轆的深夜，誰看著這樣的甜品能不迷糊呢？
阿田捧著爿蛋糕，舔舔嘴，率先拿勺子挖了一口。她捨不得吞，細細咀嚼，感受著細膩的奶油。入口絲滑，這是她從來沒體驗過的口感。
「能有這麽好吃的糕，就算一直攪拌到手斷，婢子都願意！」說得那是一個慷慨激昂。
蕭懿翻了個白眼，「很好，我記住這句話了。」
同為熱愛甜食的女性，程娘子和孫媼也邊吃邊誇。從糕點到女郎，反正是誇的天上有地上無的。
「也就女郎能想出這樣的糕，妾沾光了，宮裏的禦廚都不一定能做出來哩。」
「女郎在益州三歲就能拿針繡花了，從小就心靈手巧，家裏往來的夫人誰見不誇。」
聽著孫媼炫耀的話，蕭懿翻翻記憶，哦，原來繡花說的是她的「雞毛」草啊。算了，不拆穿長輩秀孩子的心理了。
吳三郎倒是比較關心這點心取什麽名，賣幾錢。他打算和方大在七夕大幹一場，這糕點絕對能俘獲住貴人的錢袋。
「女郎，糕點絕對大賣！對了，它名甚？」
「就稱它為雲朵糕如何？」蕭懿覺得名字還是要好記一點，剛好口感、顏色都很接近雲了，連gg語都想好了，「隻在此味中，雲深不知處」。對不起了，賈島先生，這句詩徵用了。
價錢蕭懿提前盤算過了，她是打算賣出奢侈品的價位，但是為了讓更多客人品嚐到蛋糕，可以在形狀、大小上做些差異，最小的標價五十錢。
為了能集中精力推廣蛋糕，她打算七夕那天三餐全都停下，隻賣蛋糕和飲品，售完即止。剩下時間就當放假了，鼓勵夫妻逛個街約個會，小孩出去放個風。這一決定得到全體員工的一致擁護。
很快到了七夕，店員們起得都很早，一個個幹勁十足，看來假期還挺打雞血的。大家有條不穩分工，先分批蒸蛋糕坯，有方形有圓形。方形蛋糕可以分成正方形小塊，圓形的就切成稍大點的扇形蛋糕。
等程娘子給蛋糕坯都抹上了奶油夾層，孫媼將蛋糕分成比手掌心還小的方塊。接著將它們依次轉移到墊有粽葉的木片上，隨後用油紙纏繞蛋糕一圈並固定，讓油紙比蛋糕略高一些，留著鋪奶油。
接下來蕭懿就隨意發揮了，小蛋糕上搞些奶油小花，點綴一些堅果、櫻桃，撒些茶粉、果脯粉，奶油顏色變一下。顏色比較有限，控製紅曲的量獲得了深淺不同的紅，用蔬菜汁調出綠。但效果她很滿意，每個蛋糕都是獨一無二的。
全部準備完畢已經到巳時了，阿田將蛋糕按照售價在櫃檯上一一排開，洋洋灑灑很是壯觀。自己人都逡巡了幾個來迴，這麽多花樣的小蛋糕，眼睛都看不過來了。
蕭懿在門口掛上幡子，上麵寫著「七夕有禮，獨一無二」。還是要含蓄點，不然她都想直接寫「愛她就送她雲朵糕」了。
「非也，隻完成了一半。」
不去看阿田和阿宇瞬間暗淡了的眼光，蕭懿準備做王炸產品——奶油了。將冷卻後的黃油取出一部分，倒入牛奶中小火煮至融化，隨後大火煮到鼓泡，隨後瘋狂攪拌，蓋上蓋子，放在井水中鎮兩個時辰。
等蓋子被揭開，已經是傍晚時分了。蕭懿往裏加糖，手動打發半小時，液體終於變濃稠，即使倒扣也不會掉，非常□□穩定。她鬆了口氣，真是要了半條命，嗯，要了方大的半條命。
取出之前的蛋糕坯，在中間橫劈一刀，抹上奶油疊迴去，有條件的可以夾草莓，蕭懿剛好沒這條件......
隨後在蛋糕表層包裹白色奶油，接下來就是裝飾了，這一步尤其重要，直接影響到蛋糕的高價有多高。
但本次是自己人試吃，所以蕭懿也有些隨意。外圈用櫻桃和綠葉裝點，內圈用茶粉鋪撒，四周刮出深深淺淺的紋路，就大功告成了。
這會兒早就閉店了，阿田和阿宇圍著蕭懿上躥下跳。
「哇！女郎，我來端出去。」阿田擠走阿宇，對這新的吃食期待了一天，沒想到成品如此驚艷。
蕭懿自然是給她機會，累的手都酸了，但成品還不錯，有點點驕傲。嘿嘿，自己果然是個合格的吃貨！
「我的乖乖，這也太好看了，都捨不得吃哩！」程娘子瞠目結舌。
吳三也是震撼的。要說糕點，肯定是宮裏的更精緻，但是他看不到呀，禦廚們都在王宮裏呆著呢。而且女郎全程不避他的眼耳，一點都不怕被偷師外傳，就是大氣！
第18章 七夕（2）
「怎麽，還不餓嗎？」
蕭懿納悶，蛋糕外圍了一圈人，就是沒有一個人動手分蛋糕。她立馬拿刀，在眾目睽睽之下切開了蛋糕。
「唉唉唉......」
可惜的哀嘆聲入耳，蕭懿才知道大家根本是捨不得吃。就連孫媼都在拿眼神譴責她，看來愛是會消失的。
「看著幹什麽，吃呀。」
蛋糕被分做八個均等的小扇形，兩側漏出淡黃色餅坯和白色奶油，整齊地一層層堆疊著。而頂層有紅櫻桃和薄荷葉，在雪白的背景下分外誘人。
蛋糕的香味比剛蒸出來時消散了些，但湊近就能體會到茶的清香和奶油的香甜，融合完美。飢腸轆轆的深夜，誰看著這樣的甜品能不迷糊呢？
阿田捧著爿蛋糕，舔舔嘴，率先拿勺子挖了一口。她捨不得吞，細細咀嚼，感受著細膩的奶油。入口絲滑，這是她從來沒體驗過的口感。
「能有這麽好吃的糕，就算一直攪拌到手斷，婢子都願意！」說得那是一個慷慨激昂。
蕭懿翻了個白眼，「很好，我記住這句話了。」
同為熱愛甜食的女性，程娘子和孫媼也邊吃邊誇。從糕點到女郎，反正是誇的天上有地上無的。
「也就女郎能想出這樣的糕，妾沾光了，宮裏的禦廚都不一定能做出來哩。」
「女郎在益州三歲就能拿針繡花了，從小就心靈手巧，家裏往來的夫人誰見不誇。」
聽著孫媼炫耀的話，蕭懿翻翻記憶，哦，原來繡花說的是她的「雞毛」草啊。算了，不拆穿長輩秀孩子的心理了。
吳三郎倒是比較關心這點心取什麽名，賣幾錢。他打算和方大在七夕大幹一場，這糕點絕對能俘獲住貴人的錢袋。
「女郎，糕點絕對大賣！對了，它名甚？」
「就稱它為雲朵糕如何？」蕭懿覺得名字還是要好記一點，剛好口感、顏色都很接近雲了，連gg語都想好了，「隻在此味中，雲深不知處」。對不起了，賈島先生，這句詩徵用了。
價錢蕭懿提前盤算過了，她是打算賣出奢侈品的價位，但是為了讓更多客人品嚐到蛋糕，可以在形狀、大小上做些差異，最小的標價五十錢。
為了能集中精力推廣蛋糕，她打算七夕那天三餐全都停下，隻賣蛋糕和飲品，售完即止。剩下時間就當放假了，鼓勵夫妻逛個街約個會，小孩出去放個風。這一決定得到全體員工的一致擁護。
很快到了七夕，店員們起得都很早，一個個幹勁十足，看來假期還挺打雞血的。大家有條不穩分工，先分批蒸蛋糕坯，有方形有圓形。方形蛋糕可以分成正方形小塊，圓形的就切成稍大點的扇形蛋糕。
等程娘子給蛋糕坯都抹上了奶油夾層，孫媼將蛋糕分成比手掌心還小的方塊。接著將它們依次轉移到墊有粽葉的木片上，隨後用油紙纏繞蛋糕一圈並固定，讓油紙比蛋糕略高一些，留著鋪奶油。
接下來蕭懿就隨意發揮了，小蛋糕上搞些奶油小花，點綴一些堅果、櫻桃，撒些茶粉、果脯粉，奶油顏色變一下。顏色比較有限，控製紅曲的量獲得了深淺不同的紅，用蔬菜汁調出綠。但效果她很滿意，每個蛋糕都是獨一無二的。
全部準備完畢已經到巳時了，阿田將蛋糕按照售價在櫃檯上一一排開，洋洋灑灑很是壯觀。自己人都逡巡了幾個來迴，這麽多花樣的小蛋糕，眼睛都看不過來了。
蕭懿在門口掛上幡子，上麵寫著「七夕有禮，獨一無二」。還是要含蓄點，不然她都想直接寫「愛她就送她雲朵糕」了。