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開滷味店後,我暴富了 作者:山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再裹一片娃娃菜試試看。
唔,娃娃菜口感清脆,白菜梗子微甜,不如冬季時節的白菜好吃,總體來說還行,特別解油膩。
用勺子挖一勺紅彤彤的湯汁,酸酸甜甜,好喝。
番茄湯還可以拌著米飯吃,賊下飯!
吃過午飯,顏煙瞅一眼容易裏油炸過的醬油雞爪,雞爪表麵浮起一層層漂亮的虎皮。
接下來沒有太複雜的工序,用平時的辣滷水,滷製即可。
滷製鳳爪的半小時時間裏,顏煙順便把小龍蝦進行油炸處理……
半小時後,辣鹵虎皮鳳爪出鍋。
顏煙愛雞爪爪,非常愛。
上次在商場買到的虎皮鳳爪,煮得不夠入味,不好吃。
虎皮鳳爪剛出鍋,顏煙立馬給自己碗裏裝一個。
她抓起一隻虎皮鳳爪,吹了吹熱氣,送到嘴裏去。
顏煙像一個心急吃熱豆腐的人,燙得齜牙咧嘴。
雞爪表皮咬著很有韌勁兒,裏麵的膠質被燉得軟糯糯,輕輕一嘬,骨肉分離。
好香,多泡一會兒,會很入味兒。
她給虎皮鳳爪拍完照,把酸辣檸檬雞爪和虎皮雞爪的照片甩到四個群裏。
五顏六色的顏:【今日推出新品虎皮鳳爪2.5元一個,酸辣檸檬雞爪55元一斤,先到先得哦!】
小茉莉:【雞爪,我的最愛!】
葡萄檸檬茶:【突然想吃檸檬雞爪,正準備打開外賣,看到群消息我立馬點開,幸好我點開了,哈哈哈哈哈,誰懂啊,趕緊把我的監控拆了。】
圓圓的兔腦殼:【啊,新品,可惜不能馬上去排隊,好煩哦!】
可可的巧克力迴複圓圓的兔腦殼:【我在外麵,馬上去排隊幫你帶一份,要我順便幫你一起帶預定單嗎?】
圓圓的兔腦殼迴複可可的巧克力:【預定單不用,一會兒有人幫我排隊買,嘻嘻。/齜牙】
第66章 辣鹵虎皮鳳爪
◎燉得軟糯糯,一嗦,立馬脫骨◎
還沒開始營業, 甜甜奶奶中午路過,往店裏一瞅, 看見角落裏堆放著紙箱,猜到是剛運來的沙瓤番茄。
旁邊貨架子擺著一摞摞土雞蛋,立馬安心了。
睡完午覺,陪著孫女玩會兒,看時間差不多,甜甜奶奶牽著孫女慢悠悠來到顏煙店裏。
店裏有冷空調,還能給家裏省點空調費。
甜甜奶奶來得最早,甜甜安靜乖巧,不吵不鬧, 在店裏玩耍著。
看店裏有人排隊,住附近的居民恰好路過, 擔心來晚了買不到番茄和土雞蛋, 也進店裏排隊, 順便蹭個冷空調。
邱可騎著共享單車抵達時, 發現裏麵約莫有七八個食客在排隊。
「應該不算晚。」鎖好共享單車,邱可火急火燎推開店門,外麵熱浪襲人,一路蹬腳踏車過來, 她臉上的汗水沒停過。
左等右等,看見葉嘉來上班, 邱可就知道快了。
店門掛的牌子翻個麵,正在營業中……
排在前麵的食客陸陸續續減少, 這些住附近的食客年齡偏大, 喜歡清淡口, 軟爛些的食物, 大多喜歡買五香兔排和滷雞架子,還有番茄、土雞蛋等。
雞爪子買的少,畢竟貴,又沒啥肉,啃起來費力費牙。
邱可無數次踮起腳尖,伸長了脖子去看冷櫃裏的虎皮鳳爪,和酸辣檸檬雞爪。
浸泡在辣椒油裏的虎皮鳳爪,色澤油潤,看著好饞人。
酸辣檸檬雞爪白白嫩嫩,看著肥厚的雞爪,仿佛能想到它在口腔裏彈彈跳跳,爽脆的口感。
半斤酸辣檸檬舉爪,六個虎皮鳳爪,應該夠她們兩個人吃吧!邱可想。
很快排到邱可,她拿出手機:「這是我昨天的預定單,另外虎皮鳳爪要六個,酸辣檸檬雞爪,給我來半斤。」
葉嘉一手拿漏勺舀起雞爪,一手拿打包盒裝,盒子傾斜過濾掉湯汁,上電子秤稱重,然後往打包盒裏舀一勺湯水。
接過打包袋的邱可走到一邊,挑幾個番茄,好久沒試過把番茄當水果吃,怪想念的。
買完番茄,邱可沒走。
她問顏煙要了凳子,坐著等沈圓。
店裏飄蕩著濃鬱的滷肉香,肉香不停地往人鼻子裏鑽。
邱可忍了又忍,決定不忍了。
她昨天預定了鴨腸,先吃點鴨腸,順便等沈圓。
二兩鴨腸下肚,還不見沈圓,反而邱可越吃越饞,再啃個兔腦殼叭,還是不過癮。
透明的打包盒,可以清晰瞧見裏麵的無骨雞爪,拌著檸檬片和小米椒,看得人嘴巴癢。
邱可伸長了脖子,也沒瞧見沈圓,心癢癢:「我先嚐一個好不好吃。」
因為剛從冰箱拿出來,無骨雞爪一入口,冰冰涼涼,沁人心脾。
沒有雞骨頭,直接一口悶,無骨雞爪咬得咯吱咯吱響。
跟邱可想像的一樣,爽脆,肥肥嫩嫩。
好肥美的無骨雞爪哦!
戀戀不捨咽下嘴裏的雞爪肉,邱可迴味了一下剛才的脆嫩,眼睛再也無法挪開打包盒。
好絕啊,再吃一個吧!
一個又一個,等看見沈圓的時候,邱可發現打包盒裏隻剩下最後一隻無骨雞爪。
她趕緊把最後一個塞進嘴巴裏。
臨近結束營業,這時候排隊的人較少,前麵還有幾個人。
沈圓撩開門簾,對身後的人說:「外麵那麽熱,快進來啊!」
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唔,娃娃菜口感清脆,白菜梗子微甜,不如冬季時節的白菜好吃,總體來說還行,特別解油膩。
用勺子挖一勺紅彤彤的湯汁,酸酸甜甜,好喝。
番茄湯還可以拌著米飯吃,賊下飯!
吃過午飯,顏煙瞅一眼容易裏油炸過的醬油雞爪,雞爪表麵浮起一層層漂亮的虎皮。
接下來沒有太複雜的工序,用平時的辣滷水,滷製即可。
滷製鳳爪的半小時時間裏,顏煙順便把小龍蝦進行油炸處理……
半小時後,辣鹵虎皮鳳爪出鍋。
顏煙愛雞爪爪,非常愛。
上次在商場買到的虎皮鳳爪,煮得不夠入味,不好吃。
虎皮鳳爪剛出鍋,顏煙立馬給自己碗裏裝一個。
她抓起一隻虎皮鳳爪,吹了吹熱氣,送到嘴裏去。
顏煙像一個心急吃熱豆腐的人,燙得齜牙咧嘴。
雞爪表皮咬著很有韌勁兒,裏麵的膠質被燉得軟糯糯,輕輕一嘬,骨肉分離。
好香,多泡一會兒,會很入味兒。
她給虎皮鳳爪拍完照,把酸辣檸檬雞爪和虎皮雞爪的照片甩到四個群裏。
五顏六色的顏:【今日推出新品虎皮鳳爪2.5元一個,酸辣檸檬雞爪55元一斤,先到先得哦!】
小茉莉:【雞爪,我的最愛!】
葡萄檸檬茶:【突然想吃檸檬雞爪,正準備打開外賣,看到群消息我立馬點開,幸好我點開了,哈哈哈哈哈,誰懂啊,趕緊把我的監控拆了。】
圓圓的兔腦殼:【啊,新品,可惜不能馬上去排隊,好煩哦!】
可可的巧克力迴複圓圓的兔腦殼:【我在外麵,馬上去排隊幫你帶一份,要我順便幫你一起帶預定單嗎?】
圓圓的兔腦殼迴複可可的巧克力:【預定單不用,一會兒有人幫我排隊買,嘻嘻。/齜牙】
第66章 辣鹵虎皮鳳爪
◎燉得軟糯糯,一嗦,立馬脫骨◎
還沒開始營業, 甜甜奶奶中午路過,往店裏一瞅, 看見角落裏堆放著紙箱,猜到是剛運來的沙瓤番茄。
旁邊貨架子擺著一摞摞土雞蛋,立馬安心了。
睡完午覺,陪著孫女玩會兒,看時間差不多,甜甜奶奶牽著孫女慢悠悠來到顏煙店裏。
店裏有冷空調,還能給家裏省點空調費。
甜甜奶奶來得最早,甜甜安靜乖巧,不吵不鬧, 在店裏玩耍著。
看店裏有人排隊,住附近的居民恰好路過, 擔心來晚了買不到番茄和土雞蛋, 也進店裏排隊, 順便蹭個冷空調。
邱可騎著共享單車抵達時, 發現裏麵約莫有七八個食客在排隊。
「應該不算晚。」鎖好共享單車,邱可火急火燎推開店門,外麵熱浪襲人,一路蹬腳踏車過來, 她臉上的汗水沒停過。
左等右等,看見葉嘉來上班, 邱可就知道快了。
店門掛的牌子翻個麵,正在營業中……
排在前麵的食客陸陸續續減少, 這些住附近的食客年齡偏大, 喜歡清淡口, 軟爛些的食物, 大多喜歡買五香兔排和滷雞架子,還有番茄、土雞蛋等。
雞爪子買的少,畢竟貴,又沒啥肉,啃起來費力費牙。
邱可無數次踮起腳尖,伸長了脖子去看冷櫃裏的虎皮鳳爪,和酸辣檸檬雞爪。
浸泡在辣椒油裏的虎皮鳳爪,色澤油潤,看著好饞人。
酸辣檸檬雞爪白白嫩嫩,看著肥厚的雞爪,仿佛能想到它在口腔裏彈彈跳跳,爽脆的口感。
半斤酸辣檸檬舉爪,六個虎皮鳳爪,應該夠她們兩個人吃吧!邱可想。
很快排到邱可,她拿出手機:「這是我昨天的預定單,另外虎皮鳳爪要六個,酸辣檸檬雞爪,給我來半斤。」
葉嘉一手拿漏勺舀起雞爪,一手拿打包盒裝,盒子傾斜過濾掉湯汁,上電子秤稱重,然後往打包盒裏舀一勺湯水。
接過打包袋的邱可走到一邊,挑幾個番茄,好久沒試過把番茄當水果吃,怪想念的。
買完番茄,邱可沒走。
她問顏煙要了凳子,坐著等沈圓。
店裏飄蕩著濃鬱的滷肉香,肉香不停地往人鼻子裏鑽。
邱可忍了又忍,決定不忍了。
她昨天預定了鴨腸,先吃點鴨腸,順便等沈圓。
二兩鴨腸下肚,還不見沈圓,反而邱可越吃越饞,再啃個兔腦殼叭,還是不過癮。
透明的打包盒,可以清晰瞧見裏麵的無骨雞爪,拌著檸檬片和小米椒,看得人嘴巴癢。
邱可伸長了脖子,也沒瞧見沈圓,心癢癢:「我先嚐一個好不好吃。」
因為剛從冰箱拿出來,無骨雞爪一入口,冰冰涼涼,沁人心脾。
沒有雞骨頭,直接一口悶,無骨雞爪咬得咯吱咯吱響。
跟邱可想像的一樣,爽脆,肥肥嫩嫩。
好肥美的無骨雞爪哦!
戀戀不捨咽下嘴裏的雞爪肉,邱可迴味了一下剛才的脆嫩,眼睛再也無法挪開打包盒。
好絕啊,再吃一個吧!
一個又一個,等看見沈圓的時候,邱可發現打包盒裏隻剩下最後一隻無骨雞爪。
她趕緊把最後一個塞進嘴巴裏。
臨近結束營業,這時候排隊的人較少,前麵還有幾個人。
沈圓撩開門簾,對身後的人說:「外麵那麽熱,快進來啊!」
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