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開滷味店後，我暴富了 作者：山楂酪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
連一向不碰內髒的顏煙，差點沒忍住剁手網購一包。
下滷料裏麵也有門道，放得少了，壓不住大腸的味道，放得多了, 鹵湯發苦，滷味發苦變色, 吃不得。
擺攤大半個月, 讓顏煙積攢下許多經驗, 斟酌著用量, 又問了顏國華的意見，最終確定。
半小時後，鹵肥腸出鍋。
兩斤生肥腸，鹵熟後稱重竟然不到6兩！
一共5.8兩。
鮮肥腸14元一斤, 價格倒也不算貴，貴的是處理肥腸的人工, 下的香料足足比其它鹵貨多一半，鹵過肥腸的鹵湯無法二次使用, 隻能倒掉, 煮熟後肥腸兩斤才出半斤多點的量, 不算人工, 一斤鹵肥腸成本價在72元。
考慮到以後要請人幫忙處理肥腸，人工勞務費，加上成本價，賣個99不過分吧！
一想到價值99塊，顏煙特別捨不得剪下一小段，被顏國華評價：「小氣。」
顏煙：「這個好貴的哦，99一斤，我都捨不得吃，老爸你嚐嚐看。」
她說著，從那一小段剪下一丟丟，不鏽鋼夾子遞來。
顏國華：「……你還能更小氣點嗎？」
她哪裏是捨不得，分明是自己不愛吃內髒，拿他當實驗小白鼠，還捨不得讓小白鼠多吃一點點，隻給他剪下一點點。
真摳搜！
顏國華都沒嚐出味，見顏煙拿著剪好的肥腸小小段，端出廚房。
過了會兒，她挑開簾子進來，摘掉身上的圍裙，說是收到平菇到貨的消息，讓她去某個地址取貨。
顏國華要陪她一起，顏煙說不用，都是一個村子裏的熟人，顏國華放心讓她一個人去了。
出門前，顏煙把處理好的凍貨放入鹵湯裏，有老爸親自照看，顏煙很放心。
她給兼職姐姐轉帳完，跟對方一塊兒出門。
取貨地址，離顏煙的店鋪不遠乘公交車幾站路的距離。
到了地方，顏煙準備取貨，她沒有多想，對方職業病犯了，執意要幫她過秤。
大伯父發來自家人工養殖的平菇共有12.3斤，現在電子秤顯示11.9斤。
不等對方開口，顏煙主動說：「蘑菇本身水分比較充足，路上蒸發掉些水分，很正常的事情。」
對方明顯鬆了口氣，就怕她不懂，缺個幾兩的，不至於私自藏你點東西，犯不著。
顏煙說了句謝謝後，離開。
上公交車後，顏煙把已提貨的事情給大伯父說一聲。
沒等到大伯父迴音，大概沒時間看手機，顏煙把注意力放到腳邊的泡沫箱子。
揭開泡沫箱蓋，露出一簇簇喜人的蘑菇。
自家種出來的，跟市場買的果然不一樣，剛採摘的蘑菇，特別新鮮，水靈靈，仿佛能掐出把水來。
顏煙拍了照片，發到1群2群裏。
五顏六色的顏：【剛收到的貨，上午在山裏吸取日月晨露，下午出現在顏記煎餅果子鋪裏，真的很新鮮，限時搶購，先到先得！限量鹵肥腸99一斤，火熱銷售中……】
一言激起千層浪。
哦嗬嗬：【來了來了，馬上去店門口排隊，這麽可愛的蘑菇，我的可愛女朋友當然要擁有啊！】
圓圓的兔腦殼：【聽到這個消息，我直接從床上一個鯉魚打挺，等我……】
愛啃鴨梨：【哇，肥美的蘑菇，我來了。】
小雨漫步：【嗷，看著水靈靈，一定很好吃，希望能再次品嚐到上次的鮮美。】
酸辣洋芋絲兒：【樓上姐妹們悠著點，等等我啊！】
藍色的天空：【隻能靠搶，不能預定嗎？@五顏六色的顏】
哦嗬嗬迴複藍色的天空：【別問了兄弟，腦袋瓜子靈光點的，早線下排隊去了。】
藍色的天空迴複哦嗬嗬：【你什麽意思，你是說我腦袋不靈光嗎？】
哦嗬嗬迴複藍色的天空：【……我沒那個意思。】
……
顏記煎餅果子2群。
性感的母蟑螂：【剛從山裏運來的新鮮蘑菇，是不是上次哪位姐妹說的勾起了咱們饞蟲的蘑菇？】
哦泡果奶：【好像是，哇喔，看上去好新鮮的樣子，應該好好吃！】
性感的母蟑螂迴複哦泡果奶：【上次被那位姐妹饞到了，姐妹們，沖啊！我先沖啦！】
桃桃醬：【我也被饞到了，好想吃，終於又有賣的嗎？我也沖啦！】
酸甜橙汁：【被你們說得饞到了，姐妹們等等我……】
……
抵達鋪子時，顏煙大老遠看見已經有顧客提前過來排隊了。
這麽快的嗎？
店裏還沒到營業時間，顏煙抱著泡沫箱，跟沈圓和她室友們打招唿：「來得挺早哈。」
沈圓鼓了鼓腮幫子：「來得不早，肯定搶不到了。」
一方麵沈圓挺高興自己喜歡的食物，同時也被其他人所喜愛，但生意太紅火，對顧客不太友好。
每次都要來趕早排隊，不過美味的食物愉悅到了味蕾，讓人心情轉好。
漫長的等待，似乎也變得微不足道。
顏煙接收到了沈圓的怨氣，抱著箱子迴到廚房，抓緊時間穿串。
其它滷味都好了，隻需要處理平菇。
兼職姐姐下班了，廚房隻剩下顏煙一家三口，怕平菇不好賣，顏煙留出一半，準備晚上帶迴家。
三雙手處理五六斤平菇，速度極快，邊清洗穿串，邊下鍋滷製……
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下滷料裏麵也有門道，放得少了，壓不住大腸的味道，放得多了, 鹵湯發苦，滷味發苦變色, 吃不得。
擺攤大半個月, 讓顏煙積攢下許多經驗, 斟酌著用量, 又問了顏國華的意見，最終確定。
半小時後，鹵肥腸出鍋。
兩斤生肥腸，鹵熟後稱重竟然不到6兩！
一共5.8兩。
鮮肥腸14元一斤, 價格倒也不算貴，貴的是處理肥腸的人工, 下的香料足足比其它鹵貨多一半，鹵過肥腸的鹵湯無法二次使用, 隻能倒掉, 煮熟後肥腸兩斤才出半斤多點的量, 不算人工, 一斤鹵肥腸成本價在72元。
考慮到以後要請人幫忙處理肥腸，人工勞務費，加上成本價，賣個99不過分吧！
一想到價值99塊，顏煙特別捨不得剪下一小段，被顏國華評價：「小氣。」
顏煙：「這個好貴的哦，99一斤，我都捨不得吃，老爸你嚐嚐看。」
她說著，從那一小段剪下一丟丟，不鏽鋼夾子遞來。
顏國華：「……你還能更小氣點嗎？」
她哪裏是捨不得，分明是自己不愛吃內髒，拿他當實驗小白鼠，還捨不得讓小白鼠多吃一點點，隻給他剪下一點點。
真摳搜！
顏國華都沒嚐出味，見顏煙拿著剪好的肥腸小小段，端出廚房。
過了會兒，她挑開簾子進來，摘掉身上的圍裙，說是收到平菇到貨的消息，讓她去某個地址取貨。
顏國華要陪她一起，顏煙說不用，都是一個村子裏的熟人，顏國華放心讓她一個人去了。
出門前，顏煙把處理好的凍貨放入鹵湯裏，有老爸親自照看，顏煙很放心。
她給兼職姐姐轉帳完，跟對方一塊兒出門。
取貨地址，離顏煙的店鋪不遠乘公交車幾站路的距離。
到了地方，顏煙準備取貨，她沒有多想，對方職業病犯了，執意要幫她過秤。
大伯父發來自家人工養殖的平菇共有12.3斤，現在電子秤顯示11.9斤。
不等對方開口，顏煙主動說：「蘑菇本身水分比較充足，路上蒸發掉些水分，很正常的事情。」
對方明顯鬆了口氣，就怕她不懂，缺個幾兩的，不至於私自藏你點東西，犯不著。
顏煙說了句謝謝後，離開。
上公交車後，顏煙把已提貨的事情給大伯父說一聲。
沒等到大伯父迴音，大概沒時間看手機，顏煙把注意力放到腳邊的泡沫箱子。
揭開泡沫箱蓋，露出一簇簇喜人的蘑菇。
自家種出來的，跟市場買的果然不一樣，剛採摘的蘑菇，特別新鮮，水靈靈，仿佛能掐出把水來。
顏煙拍了照片，發到1群2群裏。
五顏六色的顏：【剛收到的貨，上午在山裏吸取日月晨露，下午出現在顏記煎餅果子鋪裏，真的很新鮮，限時搶購，先到先得！限量鹵肥腸99一斤，火熱銷售中……】
一言激起千層浪。
哦嗬嗬：【來了來了，馬上去店門口排隊，這麽可愛的蘑菇，我的可愛女朋友當然要擁有啊！】
圓圓的兔腦殼：【聽到這個消息，我直接從床上一個鯉魚打挺，等我……】
愛啃鴨梨：【哇，肥美的蘑菇，我來了。】
小雨漫步：【嗷，看著水靈靈，一定很好吃，希望能再次品嚐到上次的鮮美。】
酸辣洋芋絲兒：【樓上姐妹們悠著點，等等我啊！】
藍色的天空：【隻能靠搶，不能預定嗎？@五顏六色的顏】
哦嗬嗬迴複藍色的天空：【別問了兄弟，腦袋瓜子靈光點的，早線下排隊去了。】
藍色的天空迴複哦嗬嗬：【你什麽意思，你是說我腦袋不靈光嗎？】
哦嗬嗬迴複藍色的天空：【……我沒那個意思。】
……
顏記煎餅果子2群。
性感的母蟑螂：【剛從山裏運來的新鮮蘑菇，是不是上次哪位姐妹說的勾起了咱們饞蟲的蘑菇？】
哦泡果奶：【好像是，哇喔，看上去好新鮮的樣子，應該好好吃！】
性感的母蟑螂迴複哦泡果奶：【上次被那位姐妹饞到了，姐妹們，沖啊！我先沖啦！】
桃桃醬：【我也被饞到了，好想吃，終於又有賣的嗎？我也沖啦！】
酸甜橙汁：【被你們說得饞到了，姐妹們等等我……】
……
抵達鋪子時，顏煙大老遠看見已經有顧客提前過來排隊了。
這麽快的嗎？
店裏還沒到營業時間，顏煙抱著泡沫箱，跟沈圓和她室友們打招唿：「來得挺早哈。」
沈圓鼓了鼓腮幫子：「來得不早，肯定搶不到了。」
一方麵沈圓挺高興自己喜歡的食物，同時也被其他人所喜愛，但生意太紅火，對顧客不太友好。
每次都要來趕早排隊，不過美味的食物愉悅到了味蕾，讓人心情轉好。
漫長的等待，似乎也變得微不足道。
顏煙接收到了沈圓的怨氣，抱著箱子迴到廚房，抓緊時間穿串。
其它滷味都好了，隻需要處理平菇。
兼職姐姐下班了，廚房隻剩下顏煙一家三口，怕平菇不好賣，顏煙留出一半，準備晚上帶迴家。
三雙手處理五六斤平菇，速度極快，邊清洗穿串，邊下鍋滷製……
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