祝澤清取來一個西瓜,直接削皮,切成塊,又取來西米、水果,酸牛奶,牛奶,做西瓜西米露和西瓜布丁,就做兩種,明日又做其他。
江一寧正看著水結冰,忽然感覺身後有一道唿吸,他迴過頭去,正好看到胖廚子的臉,給他嚇一跳。
胖廚子眼神驚疑不定,「水是不是結冰了?」
祝澤清伸手拍了拍江一寧的後背,「是要結冰了,但是結的冰不結實,隻能算冰水。」
「沒想到你們竟然會做冰。」胖廚子驚嘆,目光落到逐漸溶解的硝石上,「結冰是因為水裏的石頭嗎?」
作者閑話:
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第310章 你是不是太小氣了
祝澤清道,「這個叫硝石,溶解的時候會讓水結冰。」
胖廚子目不轉睛地看著,好神奇的樣子。
看了一會兒,他又把目光落到祝澤清拿出來的其他東西上,「這些東西又是什麽?」
祝澤清簡單地跟胖廚子說了一下。
胖廚子並沒有聽明白,隻知道是吃的,作為鼎鼎有名的大廚,即便沒明白他也沒繼續往下問,還是要點兒麵子的。
隨後胖廚子就站在一旁看祝澤清做甜品。
兩道甜品看著不難,但細節很是講究,若是有很大的偏差,口感肯定大打折扣。
祝澤清把西瓜西米露做好,放到冰水裏冰鎮。
胖廚子咽了咽口水,「這個能給我嚐嚐嗎?」
祝澤清不是小氣的人,「可以,不過稍等一下,一會兒更好吃。」
胖廚子點點頭,對祝澤清頗有好感,換做其他人才不會給他看食物的製作過程,就怕被人偷師,「多謝。」
祝澤清接著做西瓜布丁,這個要複雜一些,但看著十分解壓,做好之後,也放在冰水裏冰鎮。
這時,季玄默走了過來,「小師弟,我要去河邊看看,你去不去?」
「好啊。」甜品需要冰鎮一段時間,看了迴來吃正好。
現在已經是半下午,正午左右太陽實在太大,沒有施工,待太陽稍微弱一些了才開的工。
幾人到河邊的時候,開工有一小段時間了,叮叮咚咚的聲音起伏不斷,挺熱鬧。
這一架水車施工到了一半,不是請的當地人,是季玄默自己組建的施工隊,如果換一個地方又換工人,效率太低。
當然,也不是一架水車一架水車地建,而是各個地方的水車同時施工,否則不知道要建多久。
眼前的水車非常宏大,高十幾米,建造完成後,可以給一條線上四十幾個村子供水,每天都有許多村民來觀看,備受矚目。
祝澤清看了水車之後,被河邊一叢叢的冰粉草吸引了,周圍都是冰粉草,沒有雜草,葉片翠綠,十分茂盛。
這麽多冰粉草不做點兒什麽實在可惜,祝澤清思考了一會兒,決定采一些冰粉草迴去做冰粉,反正閑著也是閑著。
想著,往冰粉草叢走去。
江一寧跟在他後麵,「澤清,你幹什麽去?」
祝澤清停下等他,「采冰粉草。」
江一寧眼前一亮,「我跟你一起采。」
「走吧。」兩人一起往冰粉草叢走去。
柏天榮很不解,問季玄默,「冰粉草有什麽用?」
季玄默睃了他一眼,嗆道,「你不是博學多才?這都不知道?」
柏天榮也不動怒,好脾氣道,「博學多才又不是無所不知。」他微微挑眉,看著季玄默,「你不會也不知道吧?」
「我不知道很奇怪嗎?」季玄默語氣有些沖,「我又不像某人天天學富五車的樣子,我很無知的,好嗎?」
柏天榮哭笑不得,「你怎麽老是跟我針鋒相對?」
「誰跑來監督我,我就對誰紮針!」季玄默橫了柏天榮一眼,向祝澤清那個方向走了。
柏天榮無奈一笑,皇後娘娘,這差事一點兒也不好做啊。
祝澤清和江一寧不一會兒就采了一捆冰粉草,準備迴去了。
祝澤清對季玄默道,「師兄,我們迴去做冰粉,一會兒你迴來吃。」
「我現在就跟你們迴去,看看一把草是怎麽變成美食的。」季玄默把管事叫到跟前細細交代了幾句,然後就跟著迴去了。
季玄默主要是監督,建水車也用不上他,不用一直看著。
柏天榮望著幾人的背影,暗道,季玄默變化真大,在京城的時候誰能跟他親近,就算走得近的,也不見得這般親近,對祝澤清倒是特別。
想了想,他跟了上去,看看這個小書生到底有什麽奇特之處?
迴到別院,幾人直奔廚房。
廚房裏有個現成的小磨,祝澤清取來五斤米,讓江一寧把米磨成粉,他去清洗冰粉草。
胖廚子見祝澤清迴來,後麵還跟著季玄默時,忍不住懷疑起祝澤清的身份。
他從來沒見過季玄默進廚房,這可是破天荒的頭一次。
祝澤清一定不簡單。
祝澤清把冰粉草放到大盆裏,摻水清洗,這個一定要洗幹淨,不然會有沙,那就太影響口感了。
柏天榮雙臂環抱於胸,靠站在廚房門前。
兩位大少爺都來了廚房,胖廚子亞力山大,這是咋了?
祝澤清清洗了五遍,然後把冰粉草放鍋裏煮,煮軟撈起來,放到一旁的涼水裏。
江一寧正看著水結冰,忽然感覺身後有一道唿吸,他迴過頭去,正好看到胖廚子的臉,給他嚇一跳。
胖廚子眼神驚疑不定,「水是不是結冰了?」
祝澤清伸手拍了拍江一寧的後背,「是要結冰了,但是結的冰不結實,隻能算冰水。」
「沒想到你們竟然會做冰。」胖廚子驚嘆,目光落到逐漸溶解的硝石上,「結冰是因為水裏的石頭嗎?」
作者閑話:
ps:求推薦票。
第310章 你是不是太小氣了
祝澤清道,「這個叫硝石,溶解的時候會讓水結冰。」
胖廚子目不轉睛地看著,好神奇的樣子。
看了一會兒,他又把目光落到祝澤清拿出來的其他東西上,「這些東西又是什麽?」
祝澤清簡單地跟胖廚子說了一下。
胖廚子並沒有聽明白,隻知道是吃的,作為鼎鼎有名的大廚,即便沒明白他也沒繼續往下問,還是要點兒麵子的。
隨後胖廚子就站在一旁看祝澤清做甜品。
兩道甜品看著不難,但細節很是講究,若是有很大的偏差,口感肯定大打折扣。
祝澤清把西瓜西米露做好,放到冰水裏冰鎮。
胖廚子咽了咽口水,「這個能給我嚐嚐嗎?」
祝澤清不是小氣的人,「可以,不過稍等一下,一會兒更好吃。」
胖廚子點點頭,對祝澤清頗有好感,換做其他人才不會給他看食物的製作過程,就怕被人偷師,「多謝。」
祝澤清接著做西瓜布丁,這個要複雜一些,但看著十分解壓,做好之後,也放在冰水裏冰鎮。
這時,季玄默走了過來,「小師弟,我要去河邊看看,你去不去?」
「好啊。」甜品需要冰鎮一段時間,看了迴來吃正好。
現在已經是半下午,正午左右太陽實在太大,沒有施工,待太陽稍微弱一些了才開的工。
幾人到河邊的時候,開工有一小段時間了,叮叮咚咚的聲音起伏不斷,挺熱鬧。
這一架水車施工到了一半,不是請的當地人,是季玄默自己組建的施工隊,如果換一個地方又換工人,效率太低。
當然,也不是一架水車一架水車地建,而是各個地方的水車同時施工,否則不知道要建多久。
眼前的水車非常宏大,高十幾米,建造完成後,可以給一條線上四十幾個村子供水,每天都有許多村民來觀看,備受矚目。
祝澤清看了水車之後,被河邊一叢叢的冰粉草吸引了,周圍都是冰粉草,沒有雜草,葉片翠綠,十分茂盛。
這麽多冰粉草不做點兒什麽實在可惜,祝澤清思考了一會兒,決定采一些冰粉草迴去做冰粉,反正閑著也是閑著。
想著,往冰粉草叢走去。
江一寧跟在他後麵,「澤清,你幹什麽去?」
祝澤清停下等他,「采冰粉草。」
江一寧眼前一亮,「我跟你一起采。」
「走吧。」兩人一起往冰粉草叢走去。
柏天榮很不解,問季玄默,「冰粉草有什麽用?」
季玄默睃了他一眼,嗆道,「你不是博學多才?這都不知道?」
柏天榮也不動怒,好脾氣道,「博學多才又不是無所不知。」他微微挑眉,看著季玄默,「你不會也不知道吧?」
「我不知道很奇怪嗎?」季玄默語氣有些沖,「我又不像某人天天學富五車的樣子,我很無知的,好嗎?」
柏天榮哭笑不得,「你怎麽老是跟我針鋒相對?」
「誰跑來監督我,我就對誰紮針!」季玄默橫了柏天榮一眼,向祝澤清那個方向走了。
柏天榮無奈一笑,皇後娘娘,這差事一點兒也不好做啊。
祝澤清和江一寧不一會兒就采了一捆冰粉草,準備迴去了。
祝澤清對季玄默道,「師兄,我們迴去做冰粉,一會兒你迴來吃。」
「我現在就跟你們迴去,看看一把草是怎麽變成美食的。」季玄默把管事叫到跟前細細交代了幾句,然後就跟著迴去了。
季玄默主要是監督,建水車也用不上他,不用一直看著。
柏天榮望著幾人的背影,暗道,季玄默變化真大,在京城的時候誰能跟他親近,就算走得近的,也不見得這般親近,對祝澤清倒是特別。
想了想,他跟了上去,看看這個小書生到底有什麽奇特之處?
迴到別院,幾人直奔廚房。
廚房裏有個現成的小磨,祝澤清取來五斤米,讓江一寧把米磨成粉,他去清洗冰粉草。
胖廚子見祝澤清迴來,後麵還跟著季玄默時,忍不住懷疑起祝澤清的身份。
他從來沒見過季玄默進廚房,這可是破天荒的頭一次。
祝澤清一定不簡單。
祝澤清把冰粉草放到大盆裏,摻水清洗,這個一定要洗幹淨,不然會有沙,那就太影響口感了。
柏天榮雙臂環抱於胸,靠站在廚房門前。
兩位大少爺都來了廚房,胖廚子亞力山大,這是咋了?
祝澤清清洗了五遍,然後把冰粉草放鍋裏煮,煮軟撈起來,放到一旁的涼水裏。