祝澤堂沒有順著他的話迴答,「不敢放心,你是個喜歡明搶的人。」
簡智宏神色一僵,「那是對不認識的人,現在我們是朋友了,我不會那樣對你了。」萬一你又去叔父那裏告我的狀怎麽辦?
祝澤堂瞄了眼簡智宏,「那你安排吧。」
簡智宏把大廚都招到跟前,「這是滷菜,大家都沒見過吧?」
大廚們眼睛看著金光油亮的滷肉,搖搖頭。
簡智宏收起扇子,表情認真起來,「要的就是你們沒見過,今後我打算把滷肉打造成我們酒樓的招牌菜,各位一會兒把滷菜都切成薄片,晚飯的時候,每桌送八片,當成新菜宣傳,如果有人點菜,按照老規矩上菜。」
老規矩就是,一盤涼菜半斤,定一斤的價,轉眼他就賺一半。
「知道了,少爺。」
「行,大家開始幹活兒吧。」
大廚們把滷菜分別端到各自的廚台上,一個大廚一個廚台,配備的工具和調味料也都是獨立的,每位大廚擅長的菜不同,互相競爭不大,更多是跟自己競爭。
賣出一道菜拿一道菜的提成,如此一來,各位大廚都哞足了勁兒把菜做得更好,爭取賣出更多的菜。
祝澤堂跟簡智宏來到櫃檯,「掌櫃,給他拿七百五十鋇銀子。」
「是。」掌櫃把櫃子打開,把錢數給了祝澤堂。
簡智宏交代,「以後他送來的滷肉一斤二十五鋇,送一次你結一次錢,別算錯了。」
「是,少爺。」
祝澤堂拿到錢,整個人都有些飄,一斤滷肉賺五鋇,三十斤滷肉就賺了一百五十鋇,比米糕賺錢多了。
簡智宏對祝澤堂道,「晚上滷肉賣了我讓人去給你迴饋,要是沒人去找你就表示生意差,以後不用送了。」
這話把祝澤堂拉過了現實,「知道了,大少爺。」
兩人從簡智宏的酒樓出來,往城南走去,準備去擴大生意線。
雞蛋不能放一個籃子裏。
……
趙家村。
趙永霞娘家隔壁嬸子給趙永霞提來一籃子橘子皮,「永霞,你收橘子皮做什麽?」
趙永霞自然不可能說用來做蚊香賣,她道,「我也不知道,我那侄子讓我幫忙買一些,我這沒事,就幫著跑跑腿兒。」
隔壁嬸子笑著問道,「你哪個侄子啊?」
趙永霞給對方稱橘子皮,「澤清。」
隔壁嬸子話裏話外另有意思,「你之前迴娘家說祝澤清考不上童生,丟了大臉,滿腹牢騷,怎麽轉眼就對人家這麽好了?」
趙永霞笑了笑,四兩撥千斤道,「發牢騷是大牢騷,但真要說起來,也是自家人,說說就算了。」
隔壁嬸子笑道,「我還以為你要鬧分家呢。」
趙永霞瞪了眼隔壁嬸子,「你是想我被大家戳脊梁骨吧?」
隔壁嬸子怕趙永霞那張嘴,連忙道,「說說而已,說說而已,不要動怒。」
趙永霞帶著警告道,「以後這些話可不要說了,容易引起誤會。」
隔壁嬸子連忙借坡下驢,「好好好,不說了。」
對家嬸子提著兩籃橘子皮過來,「永霞,二萬說親事沒有?」
趙永霞恢複笑容,「怎麽,你這是要跟二萬說一個?」
對家嬸子友好道,「我倒是看到一個合適的,你們要不要相看相看?」
趙永霞心裏一喜,「好啊,我迴去跟大郎商量一下,要是他也同意,我就來迴你話。」
「好好好。」
趙永霞把整個村的橘子皮都收了,然後返迴家中,正好祝二萬從縣城迴來,「二萬,你外婆對家那個嬸子想跟你說親,你覺得怎樣?」
之前的親事對祝二萬打擊不小,她覺得還是問問祝二萬比較好。
祝二萬一口迴絕了,「娘,我不想說親事,我想賺錢。」
趙永霞道,「親事和賺錢不衝突啊。」
祝二萬頭腦清醒道,「怎麽不衝突,我現在說親隻能說一個一般的姑娘,等我有錢了,我可以說一個更好的。」
這話趙永霞沒法反駁,「可是你都十六歲了……」
祝二萬不以為意,「娘,堂哥不還十七歲才成親嗎?急什麽?」
趙永霞想了想,覺得祝二萬說得在理,於是同意了,「行行行,那過段時間再說,等會兒我去迴絕了。」
男子不像女子,那幾年不嫁就不好嫁了,男子二十歲說親,也不耽誤。
祝澤堂拍了拍祝二萬的肩膀,「堂哥,你是明智的。」
祝二萬帶著幾分艷羨道,「我想買簡智宏那樣的宅子,你想買不?」
祝澤堂也羨慕起來,「想。」
祝二萬自我鼓勵道,「加油幹吧,到時候我們娶縣城裏的小姐。」
正說出門的祝澤清聽到祝二萬的話,挑了挑眉,「二萬,你很有誌向。」
祝二萬挺了挺胸膛,「我已經決定了,先立業,後成家。」
祝澤堂忍不住一笑,「挺好,我支持你。」
幾人在門口說著話,忽然聽到外麵吵起來了,幾人對視一眼,連忙去看發生什麽事了。
程家媳婦黃蓮華推了錢林燕一下,「這芭蕉芋是大家的,不是你家的,憑什麽你可以挖,我們不可以?」
錢林燕雙眼燃燒著怒火,雙手推了迴去,「黃蓮華,這是我們先挖的,那邊還有一大叢,你真想要,去那邊挖。」
簡智宏神色一僵,「那是對不認識的人,現在我們是朋友了,我不會那樣對你了。」萬一你又去叔父那裏告我的狀怎麽辦?
祝澤堂瞄了眼簡智宏,「那你安排吧。」
簡智宏把大廚都招到跟前,「這是滷菜,大家都沒見過吧?」
大廚們眼睛看著金光油亮的滷肉,搖搖頭。
簡智宏收起扇子,表情認真起來,「要的就是你們沒見過,今後我打算把滷肉打造成我們酒樓的招牌菜,各位一會兒把滷菜都切成薄片,晚飯的時候,每桌送八片,當成新菜宣傳,如果有人點菜,按照老規矩上菜。」
老規矩就是,一盤涼菜半斤,定一斤的價,轉眼他就賺一半。
「知道了,少爺。」
「行,大家開始幹活兒吧。」
大廚們把滷菜分別端到各自的廚台上,一個大廚一個廚台,配備的工具和調味料也都是獨立的,每位大廚擅長的菜不同,互相競爭不大,更多是跟自己競爭。
賣出一道菜拿一道菜的提成,如此一來,各位大廚都哞足了勁兒把菜做得更好,爭取賣出更多的菜。
祝澤堂跟簡智宏來到櫃檯,「掌櫃,給他拿七百五十鋇銀子。」
「是。」掌櫃把櫃子打開,把錢數給了祝澤堂。
簡智宏交代,「以後他送來的滷肉一斤二十五鋇,送一次你結一次錢,別算錯了。」
「是,少爺。」
祝澤堂拿到錢,整個人都有些飄,一斤滷肉賺五鋇,三十斤滷肉就賺了一百五十鋇,比米糕賺錢多了。
簡智宏對祝澤堂道,「晚上滷肉賣了我讓人去給你迴饋,要是沒人去找你就表示生意差,以後不用送了。」
這話把祝澤堂拉過了現實,「知道了,大少爺。」
兩人從簡智宏的酒樓出來,往城南走去,準備去擴大生意線。
雞蛋不能放一個籃子裏。
……
趙家村。
趙永霞娘家隔壁嬸子給趙永霞提來一籃子橘子皮,「永霞,你收橘子皮做什麽?」
趙永霞自然不可能說用來做蚊香賣,她道,「我也不知道,我那侄子讓我幫忙買一些,我這沒事,就幫著跑跑腿兒。」
隔壁嬸子笑著問道,「你哪個侄子啊?」
趙永霞給對方稱橘子皮,「澤清。」
隔壁嬸子話裏話外另有意思,「你之前迴娘家說祝澤清考不上童生,丟了大臉,滿腹牢騷,怎麽轉眼就對人家這麽好了?」
趙永霞笑了笑,四兩撥千斤道,「發牢騷是大牢騷,但真要說起來,也是自家人,說說就算了。」
隔壁嬸子笑道,「我還以為你要鬧分家呢。」
趙永霞瞪了眼隔壁嬸子,「你是想我被大家戳脊梁骨吧?」
隔壁嬸子怕趙永霞那張嘴,連忙道,「說說而已,說說而已,不要動怒。」
趙永霞帶著警告道,「以後這些話可不要說了,容易引起誤會。」
隔壁嬸子連忙借坡下驢,「好好好,不說了。」
對家嬸子提著兩籃橘子皮過來,「永霞,二萬說親事沒有?」
趙永霞恢複笑容,「怎麽,你這是要跟二萬說一個?」
對家嬸子友好道,「我倒是看到一個合適的,你們要不要相看相看?」
趙永霞心裏一喜,「好啊,我迴去跟大郎商量一下,要是他也同意,我就來迴你話。」
「好好好。」
趙永霞把整個村的橘子皮都收了,然後返迴家中,正好祝二萬從縣城迴來,「二萬,你外婆對家那個嬸子想跟你說親,你覺得怎樣?」
之前的親事對祝二萬打擊不小,她覺得還是問問祝二萬比較好。
祝二萬一口迴絕了,「娘,我不想說親事,我想賺錢。」
趙永霞道,「親事和賺錢不衝突啊。」
祝二萬頭腦清醒道,「怎麽不衝突,我現在說親隻能說一個一般的姑娘,等我有錢了,我可以說一個更好的。」
這話趙永霞沒法反駁,「可是你都十六歲了……」
祝二萬不以為意,「娘,堂哥不還十七歲才成親嗎?急什麽?」
趙永霞想了想,覺得祝二萬說得在理,於是同意了,「行行行,那過段時間再說,等會兒我去迴絕了。」
男子不像女子,那幾年不嫁就不好嫁了,男子二十歲說親,也不耽誤。
祝澤堂拍了拍祝二萬的肩膀,「堂哥,你是明智的。」
祝二萬帶著幾分艷羨道,「我想買簡智宏那樣的宅子,你想買不?」
祝澤堂也羨慕起來,「想。」
祝二萬自我鼓勵道,「加油幹吧,到時候我們娶縣城裏的小姐。」
正說出門的祝澤清聽到祝二萬的話,挑了挑眉,「二萬,你很有誌向。」
祝二萬挺了挺胸膛,「我已經決定了,先立業,後成家。」
祝澤堂忍不住一笑,「挺好,我支持你。」
幾人在門口說著話,忽然聽到外麵吵起來了,幾人對視一眼,連忙去看發生什麽事了。
程家媳婦黃蓮華推了錢林燕一下,「這芭蕉芋是大家的,不是你家的,憑什麽你可以挖,我們不可以?」
錢林燕雙眼燃燒著怒火,雙手推了迴去,「黃蓮華,這是我們先挖的,那邊還有一大叢,你真想要,去那邊挖。」