「原切豬耳朵，原切豬頭肉，蒜泥白肉，涼拌竹筍。」這是涼菜。
「香煎小魚，炸酥肉。」這是炸的。
「魚香肉絲，熗炒萵筍，清炒蝦仁。」這是炒的。
「紅燒排骨，紅燒黃眉頭。」這是紅燒的。
「蟹肉豆腐羹，甲魚雞湯。」這是煮的。
十三個菜，每一道菜的分量都特別足，把盤子裝得滿滿當當的，而且賣相不錯，看著就很好吃。
楊捕頭看著一桌的美食，暗道祝澤清真是用心了，「祝兄弟，累著你了，快坐下。」
親近之意十分明顯。
祝家人心裏挺自豪，你看，縣令大人的兒子，還有捕頭都跟自家澤清做朋友，他們家翻身，指日可待。
「稍等一下。」祝澤清去把麯酒和下酒的花生等小酒小食從櫥櫃裏拿出來，「來，酒菜酒菜，怎麽能少得了酒。」
他說著話，擺上酒杯，倒上麯酒。
楊捕頭一聞就知道是好酒，「祝兄弟，你這酒不錯啊。」
簡君傑對酒也有一定了解，把他酒杯端起來聞了聞，「澤清，這酒好香啊。」
楊捕頭有些受不了誘惑，淺嚐了一口，「綿長、甘冽，醇香，你這酒買對了，好喝好喝。」
祝澤清暗暗道，這可是在現代那種大環境下殺出一條血路的四大名酒之一，味道肯定沒得說，「捕頭大哥喜歡就好。」
楊捕頭饞蟲被勾起來了，「那我就不客氣了。」
祝澤清給家裏人各倒了一杯，然後把酒壺放到簡君傑和楊捕頭麵前，「這些都是給你們準備的。」
簡君傑喝過的好酒不少，但這麽好的酒還是第一次喝到，「這酒真的不錯，澤清你哪兒來的，改日我也去買一些？」
祝澤清笑道，「這是一位老翁賣給我的，賣了他就走了，不知道他家在哪兒。」
簡君傑沒糾結，這樣的好酒本來就可遇不可求，「那要是再碰見，一定來告訴我。」
祝澤清一口答應下來，「行。」
酒比肉貴，祝家人除了去坐席的時候吃了些劣質酒以外，基本就沒喝過酒了，這麽好的酒他們小小地抿了一口之後，都有些捨不得喝了。
祝河山招唿道，「這些甲魚，蝦肉和蟹都是澤清今天一早去河裏撈的，非常新鮮，一點兒腥味兒都沒有，大家嚐嚐。」
簡君傑和楊捕頭看著桌上的菜，暗暗道，在酒樓吃飯都沒這麽好的菜色，祝澤清真沒學過廚藝？
祝澤清夾了一顆酒鬼花生吃，吃著現代的東西，他感覺心裏格外踏實，「這些都是我精心準備的，你們今天不吃完不準走。」
楊捕頭豪爽道，「祝兄弟今天辛苦了，我和少爺一定多吃，不辜負你一番美意。」
簡君傑舉起酒杯敬了一下祝澤清，「辛苦了，你多吃點兒。」
祝澤清開玩笑道，「這道香煎小魚，紅燒黃眉頭，甲魚湯都是為你們準備的魚，怎麽樣，是不是不重樣？」
兩人都笑了起來，楊捕頭道，「祝兄弟高藝。」
祝澤清敬兩人，「來，喝。」
一頓飯，賓主盡歡。
楊捕頭有點兒喝醉了，吃過飯休息了一會兒，簡君傑就帶著楊捕頭離開了。
江一寧拉了拉祝澤清，「澤清，今天的菜都太好吃了。」
祝澤清給自己盛了一碗湯，甲魚湯太鮮美了，「那再吃點兒。」
江一寧舔了舔唇，「我想吃那個花生。」
祝澤清用勺子給江一寧舀了一勺，「還要吃什麽嗎？」
「還有豌豆。」江一寧小眼神瞄了眼祝澤清，「我能嚐嚐那個酒嗎？」
「想喝？」
「聽你們說好喝，我想嚐嚐。」
祝澤清給江一寧倒了一杯，「喝吧。」
祝三萬，小陽兒，祝映豐都圍了過來，舔著小嘴唇，露出「我也想喝」的小模樣。
祝澤清直接讓他們拿筷子過來蘸著嚐嚐，說一萬次，不如親自嚐一次。
「啊，好辣好辣……」祝三萬辣得直吐舌頭，像個小狗似的。
趙永霞心疼好酒，「澤清，別給他們浪費了。」
祝澤清覺得可以讓小孩兒們試一下，「喝一次，沒關係。」
作者閑話：
ps：求推薦票。
第134章 渡槽搭建結束
幾個小孩兒挨著嚐了一下，無一不被辣得直吐舌頭，包括江一寧，「喝到喉嚨裏的時候，我感覺都要燒起來了，難受。」
祝澤清趁機給幾個小孩兒講道理，「所以凡事不要隻聽別人說，要自己親自試試。」
幾個孩子都贊同地點點頭，「我們知道啦。」
……
飛鴻居。
簡智宏帶著祝澤堂和祝二萬來到他的酒樓，「你們以後送東西直接送到後門，會有人接應你們。」
祝澤堂道，「知道了。」
午飯的點過了，這個時候酒樓裏已經沒有客人了，一行人穿過大堂來到後廚。
簡智宏問祝澤堂，「肉都稱過了嗎？你準備賣多少錢一斤？」
祝澤堂打量著寬大的廚房，道，「已經稱過了，一共三十斤，二十五鋇一斤。」
簡智宏心裏算了算帳，然後滿意道，「這個價格公道，行，就二十五鋇一斤，對了，醜話說在前頭，我需要先試賣一下，要是賣得好，我們簽契書，要是不行，另說，放心，我不會虧了你的。」
「香煎小魚，炸酥肉。」這是炸的。
「魚香肉絲，熗炒萵筍，清炒蝦仁。」這是炒的。
「紅燒排骨，紅燒黃眉頭。」這是紅燒的。
「蟹肉豆腐羹，甲魚雞湯。」這是煮的。
十三個菜，每一道菜的分量都特別足，把盤子裝得滿滿當當的，而且賣相不錯，看著就很好吃。
楊捕頭看著一桌的美食，暗道祝澤清真是用心了，「祝兄弟，累著你了，快坐下。」
親近之意十分明顯。
祝家人心裏挺自豪，你看，縣令大人的兒子，還有捕頭都跟自家澤清做朋友，他們家翻身，指日可待。
「稍等一下。」祝澤清去把麯酒和下酒的花生等小酒小食從櫥櫃裏拿出來，「來，酒菜酒菜，怎麽能少得了酒。」
他說著話，擺上酒杯，倒上麯酒。
楊捕頭一聞就知道是好酒，「祝兄弟，你這酒不錯啊。」
簡君傑對酒也有一定了解，把他酒杯端起來聞了聞，「澤清，這酒好香啊。」
楊捕頭有些受不了誘惑，淺嚐了一口，「綿長、甘冽，醇香，你這酒買對了，好喝好喝。」
祝澤清暗暗道，這可是在現代那種大環境下殺出一條血路的四大名酒之一，味道肯定沒得說，「捕頭大哥喜歡就好。」
楊捕頭饞蟲被勾起來了，「那我就不客氣了。」
祝澤清給家裏人各倒了一杯，然後把酒壺放到簡君傑和楊捕頭麵前，「這些都是給你們準備的。」
簡君傑喝過的好酒不少，但這麽好的酒還是第一次喝到，「這酒真的不錯，澤清你哪兒來的，改日我也去買一些？」
祝澤清笑道，「這是一位老翁賣給我的，賣了他就走了，不知道他家在哪兒。」
簡君傑沒糾結，這樣的好酒本來就可遇不可求，「那要是再碰見，一定來告訴我。」
祝澤清一口答應下來，「行。」
酒比肉貴，祝家人除了去坐席的時候吃了些劣質酒以外，基本就沒喝過酒了，這麽好的酒他們小小地抿了一口之後，都有些捨不得喝了。
祝河山招唿道，「這些甲魚，蝦肉和蟹都是澤清今天一早去河裏撈的，非常新鮮，一點兒腥味兒都沒有，大家嚐嚐。」
簡君傑和楊捕頭看著桌上的菜，暗暗道，在酒樓吃飯都沒這麽好的菜色，祝澤清真沒學過廚藝？
祝澤清夾了一顆酒鬼花生吃，吃著現代的東西，他感覺心裏格外踏實，「這些都是我精心準備的，你們今天不吃完不準走。」
楊捕頭豪爽道，「祝兄弟今天辛苦了，我和少爺一定多吃，不辜負你一番美意。」
簡君傑舉起酒杯敬了一下祝澤清，「辛苦了，你多吃點兒。」
祝澤清開玩笑道，「這道香煎小魚，紅燒黃眉頭，甲魚湯都是為你們準備的魚，怎麽樣，是不是不重樣？」
兩人都笑了起來，楊捕頭道，「祝兄弟高藝。」
祝澤清敬兩人，「來，喝。」
一頓飯，賓主盡歡。
楊捕頭有點兒喝醉了，吃過飯休息了一會兒，簡君傑就帶著楊捕頭離開了。
江一寧拉了拉祝澤清，「澤清，今天的菜都太好吃了。」
祝澤清給自己盛了一碗湯，甲魚湯太鮮美了，「那再吃點兒。」
江一寧舔了舔唇，「我想吃那個花生。」
祝澤清用勺子給江一寧舀了一勺，「還要吃什麽嗎？」
「還有豌豆。」江一寧小眼神瞄了眼祝澤清，「我能嚐嚐那個酒嗎？」
「想喝？」
「聽你們說好喝，我想嚐嚐。」
祝澤清給江一寧倒了一杯，「喝吧。」
祝三萬，小陽兒，祝映豐都圍了過來，舔著小嘴唇，露出「我也想喝」的小模樣。
祝澤清直接讓他們拿筷子過來蘸著嚐嚐，說一萬次，不如親自嚐一次。
「啊，好辣好辣……」祝三萬辣得直吐舌頭，像個小狗似的。
趙永霞心疼好酒，「澤清，別給他們浪費了。」
祝澤清覺得可以讓小孩兒們試一下，「喝一次，沒關係。」
作者閑話：
ps：求推薦票。
第134章 渡槽搭建結束
幾個小孩兒挨著嚐了一下，無一不被辣得直吐舌頭，包括江一寧，「喝到喉嚨裏的時候，我感覺都要燒起來了，難受。」
祝澤清趁機給幾個小孩兒講道理，「所以凡事不要隻聽別人說，要自己親自試試。」
幾個孩子都贊同地點點頭，「我們知道啦。」
……
飛鴻居。
簡智宏帶著祝澤堂和祝二萬來到他的酒樓，「你們以後送東西直接送到後門，會有人接應你們。」
祝澤堂道，「知道了。」
午飯的點過了，這個時候酒樓裏已經沒有客人了，一行人穿過大堂來到後廚。
簡智宏問祝澤堂，「肉都稱過了嗎？你準備賣多少錢一斤？」
祝澤堂打量著寬大的廚房，道，「已經稱過了，一共三十斤，二十五鋇一斤。」
簡智宏心裏算了算帳，然後滿意道，「這個價格公道，行，就二十五鋇一斤，對了，醜話說在前頭，我需要先試賣一下，要是賣得好，我們簽契書，要是不行，另說，放心，我不會虧了你的。」