豬肉切成丁炒,七分瘦三分肥的豬肉炒熟了以後稍微放涼,然後用糯米糰包起來。
等所有的粑粑都包好了以後,陳綿綿看向她媽媽道,“今年炸手指餅嗎?還有雞冠餅。”
手指餅就是糯米和麵粉混合做的,切成一條一條的炸了以後,有點硬有點脆的那種手指餅。
而雞冠餅,就是跟包餃子一樣,餡料是花生碎、芝麻和糖混合的,包成鎖邊餃子的模樣放到鍋裏炸熟。
這種在她們這邊的叫法就是雞冠餅,感覺它長得很像公雞頭上的雞冠。
第169章 蓮蓉蛋黃酥
今年過年的確是準備得很豐富,不隻是粽子、糖粑粑、豬肉粑粑等,手指餅、雞冠餅這些都做了許多。
陳綿綿家可是有八口人,吃的東西肯定是很多的。然後她們家的親戚也多,準備這些東西可以送一些給親戚們。
還有她二嫂的娘家那邊,她二嫂年初二的時候迴娘家肯定是要帶上一些東西的,所以就做多了。
反正陳綿綿的空間裏有一大堆的糯米和麵粉,做這些東西是真的不會消耗多少東西。
葉明雅到瓊島好幾年了,所以對這邊過年的習俗還是挺了解的,包粽子和粑粑的時候動作很利落。
調的雞冠餅的餡料也是她來,於素仙和陳綿綿她們這幾個廚藝都比不上她,所以得她來調這個餡。
“今年過年可真豐富啊。”陳綿綿一邊包雞冠餅一邊說道,然後她看向葉明雅道,“大嫂,你們湘省那邊過年要準備什麽?”
“這個啊……”葉明雅跟大家說起了她們湘省那邊過年的習俗,過年的時候吃什麽之類的。
大家一邊聊天一邊把雞冠餅給包好了,然後炸雞冠餅和手指餅這事就交給其他人了,葉明雅挺著個大肚子就不需要守在油鍋邊了。
當然葉明雅可以坐遠一點,幫忙看著火候。
“綿綿。”
在陳綿綿跟著她媽媽、姐姐和兩位嫂子忙著做過年吃的各種餅,她爸爸和哥哥們準備燉今天年夜飯吃的各種費時間的肉食的時候,蘇見深出現在她家門口了。
陳綿綿聽到他喊她,趕緊跑過去。
“你這是拿著什麽啊?”陳綿綿好奇地看著他道。
“給你們送點吃的,過年的時候吃。”蘇見深將手中的籃子遞給她,“這是我做的點心。”
“點心?”陳綿綿接過來一看,驚訝道,“蛋黃酥?”
陳綿綿是真的很驚訝,這裏麵除了蛋黃酥之外竟然還有榴槤酥、綠豆餅、紅豆餅、千層酥、叉燒酥等等的糕點。
“我之前不是在表舅的院子裏做了一個麵包窯嗎?現在剛好可以拿來烤各種點心。”蘇見深微笑道。
陳綿綿看著籃子裏的各種點心,崇拜地看著他道,“你好厲害啊,竟然會做這麽多的點心。”
不像她,連普通的包子和饅頭她都做不好,她做的包子和饅頭根本就發不起來,每次都硬邦邦的。
甚至她包餃子都不會。
當然這些麵食她做不好,包粽子她還是能夠包得不錯。但她隻是會包粽子,肉餡和糯米之類的得她媽媽或者她嫂子,她姐來準備。
她的廚藝的確是很普通,甚至可以說廢了。
“不像我,我根本就不會做。”陳綿綿說道。
她前世的時候也不是沒有折騰過,就比如她的空間裏還存著她買的烤箱,她自己學著做過蛋糕或者麵包,但是很可惜她做得很失敗。
蘇見深微笑道,“沒關係,我們兩個之中,我會做就可以了。”
“以後我會經常給你做。”蘇見深說道。
陳綿綿聞言忍不住甜甜地笑了,他這樣的話真的很讓她開心。她倒不會覺得他隻是哄她開心,他以後肯定也會做到的。
畢竟蘇見深這幾個月是真的認真地給她做早餐,有空閑的時候就給她做各種好吃的,堅持了許久了。
蘇見深見她笑得很甜的樣子,臉上的笑容也溫柔了許多,那是在麵對別人的時候不會有的溫柔。
就在兩人含情脈脈地看著對方的時候,一道聲音從遠而近的傳了過來。
“蘇醫生——蘇醫生——”
蘇見深迴過神來,看向了那個喊著自己的人。
“蘇醫生救救命——”那人跑過來的速度很快,臉上的表情著急到了猙獰的程度了。
“蘇醫生,救救命啊——”
蘇見深的視力非常好,所以對方稍微靠近的時候他就看清楚了對方是誰了。
“怎麽了?”蘇見深微微皺眉看向對方道,“是不是你妻子?”
那人聽到了蘇見深的話之後,著急之中還是冒出了一絲欣喜,他猛地點頭道,“對對對,蘇醫生,我老婆生了!”
蘇見深皺眉道,“那好,我跟你去看看。”
蘇見深知道對方妻子的情況,身體不算是非常健康,又懷的是多胞胎,他這個當醫生的得去看看。
“謝謝蘇醫生,謝謝蘇醫生!”那人開心地沖蘇見深說道。
“綿綿,我先走了。”蘇見深還不忘跟陳綿綿說一聲。
“我知道了,你去忙吧。”陳綿綿也沒有攔著他去救人的意思,讓他趕緊去忙他的事。<hr>
等所有的粑粑都包好了以後,陳綿綿看向她媽媽道,“今年炸手指餅嗎?還有雞冠餅。”
手指餅就是糯米和麵粉混合做的,切成一條一條的炸了以後,有點硬有點脆的那種手指餅。
而雞冠餅,就是跟包餃子一樣,餡料是花生碎、芝麻和糖混合的,包成鎖邊餃子的模樣放到鍋裏炸熟。
這種在她們這邊的叫法就是雞冠餅,感覺它長得很像公雞頭上的雞冠。
第169章 蓮蓉蛋黃酥
今年過年的確是準備得很豐富,不隻是粽子、糖粑粑、豬肉粑粑等,手指餅、雞冠餅這些都做了許多。
陳綿綿家可是有八口人,吃的東西肯定是很多的。然後她們家的親戚也多,準備這些東西可以送一些給親戚們。
還有她二嫂的娘家那邊,她二嫂年初二的時候迴娘家肯定是要帶上一些東西的,所以就做多了。
反正陳綿綿的空間裏有一大堆的糯米和麵粉,做這些東西是真的不會消耗多少東西。
葉明雅到瓊島好幾年了,所以對這邊過年的習俗還是挺了解的,包粽子和粑粑的時候動作很利落。
調的雞冠餅的餡料也是她來,於素仙和陳綿綿她們這幾個廚藝都比不上她,所以得她來調這個餡。
“今年過年可真豐富啊。”陳綿綿一邊包雞冠餅一邊說道,然後她看向葉明雅道,“大嫂,你們湘省那邊過年要準備什麽?”
“這個啊……”葉明雅跟大家說起了她們湘省那邊過年的習俗,過年的時候吃什麽之類的。
大家一邊聊天一邊把雞冠餅給包好了,然後炸雞冠餅和手指餅這事就交給其他人了,葉明雅挺著個大肚子就不需要守在油鍋邊了。
當然葉明雅可以坐遠一點,幫忙看著火候。
“綿綿。”
在陳綿綿跟著她媽媽、姐姐和兩位嫂子忙著做過年吃的各種餅,她爸爸和哥哥們準備燉今天年夜飯吃的各種費時間的肉食的時候,蘇見深出現在她家門口了。
陳綿綿聽到他喊她,趕緊跑過去。
“你這是拿著什麽啊?”陳綿綿好奇地看著他道。
“給你們送點吃的,過年的時候吃。”蘇見深將手中的籃子遞給她,“這是我做的點心。”
“點心?”陳綿綿接過來一看,驚訝道,“蛋黃酥?”
陳綿綿是真的很驚訝,這裏麵除了蛋黃酥之外竟然還有榴槤酥、綠豆餅、紅豆餅、千層酥、叉燒酥等等的糕點。
“我之前不是在表舅的院子裏做了一個麵包窯嗎?現在剛好可以拿來烤各種點心。”蘇見深微笑道。
陳綿綿看著籃子裏的各種點心,崇拜地看著他道,“你好厲害啊,竟然會做這麽多的點心。”
不像她,連普通的包子和饅頭她都做不好,她做的包子和饅頭根本就發不起來,每次都硬邦邦的。
甚至她包餃子都不會。
當然這些麵食她做不好,包粽子她還是能夠包得不錯。但她隻是會包粽子,肉餡和糯米之類的得她媽媽或者她嫂子,她姐來準備。
她的廚藝的確是很普通,甚至可以說廢了。
“不像我,我根本就不會做。”陳綿綿說道。
她前世的時候也不是沒有折騰過,就比如她的空間裏還存著她買的烤箱,她自己學著做過蛋糕或者麵包,但是很可惜她做得很失敗。
蘇見深微笑道,“沒關係,我們兩個之中,我會做就可以了。”
“以後我會經常給你做。”蘇見深說道。
陳綿綿聞言忍不住甜甜地笑了,他這樣的話真的很讓她開心。她倒不會覺得他隻是哄她開心,他以後肯定也會做到的。
畢竟蘇見深這幾個月是真的認真地給她做早餐,有空閑的時候就給她做各種好吃的,堅持了許久了。
蘇見深見她笑得很甜的樣子,臉上的笑容也溫柔了許多,那是在麵對別人的時候不會有的溫柔。
就在兩人含情脈脈地看著對方的時候,一道聲音從遠而近的傳了過來。
“蘇醫生——蘇醫生——”
蘇見深迴過神來,看向了那個喊著自己的人。
“蘇醫生救救命——”那人跑過來的速度很快,臉上的表情著急到了猙獰的程度了。
“蘇醫生,救救命啊——”
蘇見深的視力非常好,所以對方稍微靠近的時候他就看清楚了對方是誰了。
“怎麽了?”蘇見深微微皺眉看向對方道,“是不是你妻子?”
那人聽到了蘇見深的話之後,著急之中還是冒出了一絲欣喜,他猛地點頭道,“對對對,蘇醫生,我老婆生了!”
蘇見深皺眉道,“那好,我跟你去看看。”
蘇見深知道對方妻子的情況,身體不算是非常健康,又懷的是多胞胎,他這個當醫生的得去看看。
“謝謝蘇醫生,謝謝蘇醫生!”那人開心地沖蘇見深說道。
“綿綿,我先走了。”蘇見深還不忘跟陳綿綿說一聲。
“我知道了,你去忙吧。”陳綿綿也沒有攔著他去救人的意思,讓他趕緊去忙他的事。<hr>