阮芸芸兩眼放光,瞌睡就遇上送枕頭的,這能省多少事呢!
「夏奶奶,我們廠想擴大生產規模,我也想做點貢獻,正想找水果製品的書學習,像做果幹、果醬這方麵的。」
廠裏的真實情況說出去不好聽,她竭盡所能美化了一下。
夏奶奶一聽,這是在響應號召,大力搞生產建設呢!她高興地說:「走,上我家去看,這些書我家裏有不少。」
兩人一拍即合,阮芸芸交代了母親幾句,就跟著夏奶奶去她家了。
夏奶奶家在二樓,房子不大,隻有兩個房間,帶著十來平方的客廳和廚房、衛生間。屋子收拾得很整潔,客廳還放著電視機和縫紉機。
「芸芸,你先坐,我去給你找書。你嚐嚐這個,我在首都的學生給我寄的,倩倩可喜歡吃了。」
夏奶奶拿出一根長條的,像黑色又像褐色的東西遞給阮芸芸。
聞起來甜甜的,阮芸芸咬了一口,口感軟軟糯糯的,味道甜中帶酸,不像硬糖的味道那麽單一,「夏奶奶,這東西叫什麽?還怪好吃的。」
「叫什麽皮來著,哎喲,我怎麽一下子忘了!」夏奶奶拍了拍自己的腦袋。
【果丹皮啊,70後80後的集體迴憶,國民小零食。】
【我小時候天天糊火柴盒,攢的錢都拿去買果丹皮了,一根可以吃一整天呢!】
【我會做,加點糖把山楂泥煮成糊糊,烘幹捲起來就可以了,我媽現在還給我們做。】
阮芸芸心中一動,這不就是果製品嗎?
而且現在正是山楂成熟的季節,公社的山上就有不少山楂,長在高處上的還沒人樂意去摘,嫌它酸,吃了還容易餓肚子。
這原材料有了,熬製的方法看起來也不難。要是他們能生產出來……
「夏奶奶,這是不是叫果丹皮?我在報紙上看到過,但清河市好像沒得賣。」阮芸芸把果丹皮包在手絹裏,她要迴去嚐試做。
夏奶奶恍然大悟,「對對,就叫果丹皮。聽說是北方那邊的特產,連首都的人都喜歡吃。」
她遞給阮芸芸兩本書,「我平常看哪哪都是書,現在找到的就這兩本,你看能不能用上吧?」
一本是關於果樹種植的,另一本是沒了封麵的食譜,也不記得是從哪裏得來的了。
阮芸芸雙手接過書,又厚著臉皮向夏奶奶再討要一根果丹皮,才抱著書迴家離開。
她到家時,恰好陸衛平也迴來了,「衛平,不用停車了,你先去幫我買山楂和冰糖或者白砂糖迴來。」
陸衛平:???好像跟自己想的不一樣。
等他買齊東西迴來,就看到阮芸芸和準嶽母抱在一起,興高采烈地說:
「媽,您太厲害了!我就是想要這種味道的橘子罐頭。您剛剛用了多少糖和水果?」
阮芸芸拿著紙和筆開始算成本。按母親的做法,橘子罐頭能比蘋果罐頭節約一大半的成本,而且工廠是集體採購原料,成本會更低。
這給阮芸芸吃了一個定心丸,隻要物美價廉,就不怕賣不出去。村鎮上的人家,過年走禮,不一定有票買豬肉買糖,能提上兩罐水果罐頭就很體麵了。
「芸芸、阿姨,你們這是要忙什麽?」陸衛平一臉不解。
阮芸芸神秘一笑,拿出一小截果丹皮給他,「你嚐嚐味道怎麽樣?」
陸衛平向來不喜歡吃甜食,他試探性地咬了一小口,「還不錯,味道豐富有層次,比奶糖好吃。」他一本正經地點評。
阮芸芸和母親對視一眼,笑起來。剛才母親和雙胞胎都嚐過了,都說吃了還想吃。
現在全家男女老少都說好吃,那果丹皮應該會受歡迎,值得開發!
第31章 說服
阮芸芸全家出動, 開始熬製果丹皮。
月月和星星負責洗山楂,陸衛平和阮芸芸給山楂去核, 最關鍵的蒸煮和加糖環節, 由黃友梅來把控。
因為是第一次做,黃友梅也不確定味道,按不同的比例做了四種,其中一份還加了鹽。
趁著熬山楂的時間, 阮芸芸把陸衛平叫到院子裏, 把自己和廠長說的話, 一五一十告訴了他。
「衛平, 這個任務對我很重要, 希望你能支持我。」她沒想過瞞著陸衛平。
陸衛平略有些意外,他沒想到阮芸芸上班第一天, 就敢挑這麽重的膽子。他問道:「你現在進行到哪一步了?」
一人計短,兩人計長。有了陸衛平的加入, 阮芸芸很快整理出了具體的計劃。
她根據本市盛產的水果, 決定了三種新的產品:橘子罐頭、山楂果醬、果丹皮,
她原本想了五種產品, 但貪多嚼不爛。她最終根據價格便宜、採購方便、運輸周期短的優點選出這三樣。
「罐頭和果醬的加工技術含量低,但果丹皮是個新奇玩意。現在清河市還沒有人賣, 這將會是主打產品。」
阮芸芸對它很有信心,因為果丹皮的成本是最低的,更因為彈幕的話。既然它能風靡全國,流行了兩代人,那應該比較容易打開銷路。
陸衛平看著阮芸芸鬥誌昂揚的樣子, 悄悄放下了今天去領證的想法。眼下, 先幫阮芸芸打贏這一關更為重要。
下午, 陸衛平迴運輸廠上班,阮芸芸和母親專心熬製果丹皮。
酸酸甜甜的香味飄滿整個院子,饞得雙胞胎無心睡午覺,也眼巴巴地守在廚房。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
「夏奶奶,我們廠想擴大生產規模,我也想做點貢獻,正想找水果製品的書學習,像做果幹、果醬這方麵的。」
廠裏的真實情況說出去不好聽,她竭盡所能美化了一下。
夏奶奶一聽,這是在響應號召,大力搞生產建設呢!她高興地說:「走,上我家去看,這些書我家裏有不少。」
兩人一拍即合,阮芸芸交代了母親幾句,就跟著夏奶奶去她家了。
夏奶奶家在二樓,房子不大,隻有兩個房間,帶著十來平方的客廳和廚房、衛生間。屋子收拾得很整潔,客廳還放著電視機和縫紉機。
「芸芸,你先坐,我去給你找書。你嚐嚐這個,我在首都的學生給我寄的,倩倩可喜歡吃了。」
夏奶奶拿出一根長條的,像黑色又像褐色的東西遞給阮芸芸。
聞起來甜甜的,阮芸芸咬了一口,口感軟軟糯糯的,味道甜中帶酸,不像硬糖的味道那麽單一,「夏奶奶,這東西叫什麽?還怪好吃的。」
「叫什麽皮來著,哎喲,我怎麽一下子忘了!」夏奶奶拍了拍自己的腦袋。
【果丹皮啊,70後80後的集體迴憶,國民小零食。】
【我小時候天天糊火柴盒,攢的錢都拿去買果丹皮了,一根可以吃一整天呢!】
【我會做,加點糖把山楂泥煮成糊糊,烘幹捲起來就可以了,我媽現在還給我們做。】
阮芸芸心中一動,這不就是果製品嗎?
而且現在正是山楂成熟的季節,公社的山上就有不少山楂,長在高處上的還沒人樂意去摘,嫌它酸,吃了還容易餓肚子。
這原材料有了,熬製的方法看起來也不難。要是他們能生產出來……
「夏奶奶,這是不是叫果丹皮?我在報紙上看到過,但清河市好像沒得賣。」阮芸芸把果丹皮包在手絹裏,她要迴去嚐試做。
夏奶奶恍然大悟,「對對,就叫果丹皮。聽說是北方那邊的特產,連首都的人都喜歡吃。」
她遞給阮芸芸兩本書,「我平常看哪哪都是書,現在找到的就這兩本,你看能不能用上吧?」
一本是關於果樹種植的,另一本是沒了封麵的食譜,也不記得是從哪裏得來的了。
阮芸芸雙手接過書,又厚著臉皮向夏奶奶再討要一根果丹皮,才抱著書迴家離開。
她到家時,恰好陸衛平也迴來了,「衛平,不用停車了,你先去幫我買山楂和冰糖或者白砂糖迴來。」
陸衛平:???好像跟自己想的不一樣。
等他買齊東西迴來,就看到阮芸芸和準嶽母抱在一起,興高采烈地說:
「媽,您太厲害了!我就是想要這種味道的橘子罐頭。您剛剛用了多少糖和水果?」
阮芸芸拿著紙和筆開始算成本。按母親的做法,橘子罐頭能比蘋果罐頭節約一大半的成本,而且工廠是集體採購原料,成本會更低。
這給阮芸芸吃了一個定心丸,隻要物美價廉,就不怕賣不出去。村鎮上的人家,過年走禮,不一定有票買豬肉買糖,能提上兩罐水果罐頭就很體麵了。
「芸芸、阿姨,你們這是要忙什麽?」陸衛平一臉不解。
阮芸芸神秘一笑,拿出一小截果丹皮給他,「你嚐嚐味道怎麽樣?」
陸衛平向來不喜歡吃甜食,他試探性地咬了一小口,「還不錯,味道豐富有層次,比奶糖好吃。」他一本正經地點評。
阮芸芸和母親對視一眼,笑起來。剛才母親和雙胞胎都嚐過了,都說吃了還想吃。
現在全家男女老少都說好吃,那果丹皮應該會受歡迎,值得開發!
第31章 說服
阮芸芸全家出動, 開始熬製果丹皮。
月月和星星負責洗山楂,陸衛平和阮芸芸給山楂去核, 最關鍵的蒸煮和加糖環節, 由黃友梅來把控。
因為是第一次做,黃友梅也不確定味道,按不同的比例做了四種,其中一份還加了鹽。
趁著熬山楂的時間, 阮芸芸把陸衛平叫到院子裏, 把自己和廠長說的話, 一五一十告訴了他。
「衛平, 這個任務對我很重要, 希望你能支持我。」她沒想過瞞著陸衛平。
陸衛平略有些意外,他沒想到阮芸芸上班第一天, 就敢挑這麽重的膽子。他問道:「你現在進行到哪一步了?」
一人計短,兩人計長。有了陸衛平的加入, 阮芸芸很快整理出了具體的計劃。
她根據本市盛產的水果, 決定了三種新的產品:橘子罐頭、山楂果醬、果丹皮,
她原本想了五種產品, 但貪多嚼不爛。她最終根據價格便宜、採購方便、運輸周期短的優點選出這三樣。
「罐頭和果醬的加工技術含量低,但果丹皮是個新奇玩意。現在清河市還沒有人賣, 這將會是主打產品。」
阮芸芸對它很有信心,因為果丹皮的成本是最低的,更因為彈幕的話。既然它能風靡全國,流行了兩代人,那應該比較容易打開銷路。
陸衛平看著阮芸芸鬥誌昂揚的樣子, 悄悄放下了今天去領證的想法。眼下, 先幫阮芸芸打贏這一關更為重要。
下午, 陸衛平迴運輸廠上班,阮芸芸和母親專心熬製果丹皮。
酸酸甜甜的香味飄滿整個院子,饞得雙胞胎無心睡午覺,也眼巴巴地守在廚房。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦