「呿。呿。」他小聲地驅趕著。
母獸們顯然對獸圈外的世界很是陌生,腳步踟躕著,但沒過多久,就被遍地茂盛鮮嫩的草料所吸引,軟綿綿的腦袋一頓一頓的,啃食著地上的食物,沒點沒有出逃的打算。
有戲。
沈懷瑾與厲對視一眼,「要不,再往外趕趕?」
在後者認可後,沈懷瑾橫著揚起長棍,一點一點地將羊往穀口的方向趕去,嘴裏還不停地喊著,「呿。呿。」
多毛獸們食慾上頭,邊走邊吃,嘴巴蠕動得極快,直將走出的地方啃出了一條細細的空缺來。
感受著燦爛的陽光,又嚐到了最新鮮甜美的飼料,多毛獸們終於恢複了精神。
沈懷瑾也得出結論,對於多毛獸來說,放牧是可行的。這對希望日後能夠擴大養殖規模的他來說,自然是一個頂好的消息。
作者有話要說: 感謝在2021-03-21 04:57:38~2021-03-22 23:57:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:景兮 5瓶;dcm520 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第139章 青團
臨山原的水季總是從細雨霏霏的天氣開始, 盡管如此,亞獸們仍舊保持著對採集的高度熱情, 就連沈懷瑾也穿蓑戴笠,久違地多出去了幾趟。
被大家的情緒帶動,沈懷瑾想起自己曾經在野外遇見過大片的艾草,隻是那時候不是艾草的時令,他就沒動手割一些迴來。
如今煙雨綿綿,正是艾草最鮮嫩、最適合採摘的時節,要再是等上兩天,到天氣熱起來的時候,這艾草也就老了,榨出來的汁水會帶上澀感。
事不宜遲, 沈懷瑾趕緊向採集隊提議,安自然是欣然允諾,甚至還有些興奮,「瑾,你說的這個艾草好吃嗎?以前怎麽沒見你採過?」
「艾草老得快,上次發現的時候就沒法吃了,隻能等到現在。」沈懷瑾聳了聳肩, 無奈道:「這個東西吧,我們一般不會單純地去吃它,而是用它榨出來的汁做美食,比如青團。」
「青團?」周圍的亞獸們為這個從沒聽說過的東西而竊竊私語,而好奇心旺盛的安已經忍耐不住了, 「瑾,那我們今日採集的時候就順便過去你說的那個地方采艾草吧,省得過兩天不好吃了。」
「行啊。」沈懷瑾點點頭, 又看了看陰沉沉的天,「看這樣子天氣是不太行的樣子。反正現在還早,我們等過一會兒再去吧,我正好也能先迴去準備青團的餡兒,到時候包出來了分享給大家一起吃。」
安嘿嘿一笑,「瑾,我就等你這句話呢。」
沈懷瑾無奈地笑笑,「行,那我先迴去,要出發了記得來叫我。」
告別了亞獸們,沈懷瑾迴到了溪對岸自己的屋子裏。他很久沒有自己製作青團來吃,更別提還是在如此落後的原始社會了,這麽想來,他竟然還有一些激動。
沈懷瑾無聲搖頭,笑話自己足夠幼稚。
青團有甜有鹹,但由於糯米表皮本身就不易消化,沈懷瑾便摒棄了肉餡兒的選擇,打算做甜口的紅薯、栗肉餡兒和鹹口的肉鬆餡兒。
紅薯和栗肉倒還有些存量,但肉鬆得現做起來。
沈懷瑾取來一條新鮮的脊肉,手腳利索地剝去上麵白色的筋膜,順著肉的紋理,將其切成了小長條狀,與蔥薑水一起放入鍋中燉煮。
趁著這工夫,他順便還將圈裏的多毛獸趕了出來,叫大耳它們前來幫忙牧獸。
小長角獸們沒什麽要忙的事,又遭受長輩和部落的雙重約束,不得隨意出穀,平常在穀中待著也是無聊,往常的時候,沈懷瑾一放牧,它們就跟著一起驅趕多毛獸,慢慢地,儼然就成了沈懷瑾放牧的小助手。
這天也猜不出好壞來,為了避免多毛獸們在穀外被雨水衝散的可能性,沈懷瑾隻讓大耳它們領著多毛獸在山穀中溜達就行。反正山穀夠大,草料夠吃。
而且這樣一來,他們的行動都會呈現在自己的眼皮子底下,沈懷瑾也就少了擔心的功夫。
眼見著煮得差不多了,沈懷瑾撈出精肉進行冷卻。按照從前的方法,將冷卻後的肉條一塊塊地放入最開始用來裝水的塑膠袋裏,用木錘小心地將肉條砸到鬆散開來。
當肉條變成一堆相互粘連的肉絲時,沈懷瑾才停下了手裏的木錘,用幹淨的手將它們撕開,再倒入適量的岩、魚露和甘草末進行攪拌調味。
沈懷瑾起了小火,將拌勻後的肉絲倒入幹燥的鍋中,用筷子慢慢翻炒。
在滾燙熱鍋的烘幹下,肉絲慢慢呈現出一種黃色來,伴隨著烘幹程度越來越高,顏色也逐漸加深,成了漂亮誘人的金黃色。
眼見著多毛獸們吃得肚子滾圓的厲把它們都驅趕迴了獸圈,正趕上肉鬆出鍋之際。
他走了過去,隨意地夾了一筷放入口中,都不用嚼,就能感受到酥軟肉鬆化在唇舌間的鮮香滋味。
「好吃。瑾,今天怎麽有閑情做肉鬆吃?」
沈懷瑾拍開他試圖夾第二筷的手,無奈地看了他一眼,「這個是留作青團餡兒的,不許多吃。」
銀發獸人鎖緊眉頭,好不耐煩地「嘖」了一聲,語氣卻很規矩,「吃兩口又不會怎麽樣。」
沈懷瑾瞪了他一眼,「你還說,你是真不知道自己一口下去究竟有多大啊?想吃就自己做,不許偷吃這裏的。」
母獸們顯然對獸圈外的世界很是陌生,腳步踟躕著,但沒過多久,就被遍地茂盛鮮嫩的草料所吸引,軟綿綿的腦袋一頓一頓的,啃食著地上的食物,沒點沒有出逃的打算。
有戲。
沈懷瑾與厲對視一眼,「要不,再往外趕趕?」
在後者認可後,沈懷瑾橫著揚起長棍,一點一點地將羊往穀口的方向趕去,嘴裏還不停地喊著,「呿。呿。」
多毛獸們食慾上頭,邊走邊吃,嘴巴蠕動得極快,直將走出的地方啃出了一條細細的空缺來。
感受著燦爛的陽光,又嚐到了最新鮮甜美的飼料,多毛獸們終於恢複了精神。
沈懷瑾也得出結論,對於多毛獸來說,放牧是可行的。這對希望日後能夠擴大養殖規模的他來說,自然是一個頂好的消息。
作者有話要說: 感謝在2021-03-21 04:57:38~2021-03-22 23:57:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第139章 青團
臨山原的水季總是從細雨霏霏的天氣開始, 盡管如此,亞獸們仍舊保持著對採集的高度熱情, 就連沈懷瑾也穿蓑戴笠,久違地多出去了幾趟。
被大家的情緒帶動,沈懷瑾想起自己曾經在野外遇見過大片的艾草,隻是那時候不是艾草的時令,他就沒動手割一些迴來。
如今煙雨綿綿,正是艾草最鮮嫩、最適合採摘的時節,要再是等上兩天,到天氣熱起來的時候,這艾草也就老了,榨出來的汁水會帶上澀感。
事不宜遲, 沈懷瑾趕緊向採集隊提議,安自然是欣然允諾,甚至還有些興奮,「瑾,你說的這個艾草好吃嗎?以前怎麽沒見你採過?」
「艾草老得快,上次發現的時候就沒法吃了,隻能等到現在。」沈懷瑾聳了聳肩, 無奈道:「這個東西吧,我們一般不會單純地去吃它,而是用它榨出來的汁做美食,比如青團。」
「青團?」周圍的亞獸們為這個從沒聽說過的東西而竊竊私語,而好奇心旺盛的安已經忍耐不住了, 「瑾,那我們今日採集的時候就順便過去你說的那個地方采艾草吧,省得過兩天不好吃了。」
「行啊。」沈懷瑾點點頭, 又看了看陰沉沉的天,「看這樣子天氣是不太行的樣子。反正現在還早,我們等過一會兒再去吧,我正好也能先迴去準備青團的餡兒,到時候包出來了分享給大家一起吃。」
安嘿嘿一笑,「瑾,我就等你這句話呢。」
沈懷瑾無奈地笑笑,「行,那我先迴去,要出發了記得來叫我。」
告別了亞獸們,沈懷瑾迴到了溪對岸自己的屋子裏。他很久沒有自己製作青團來吃,更別提還是在如此落後的原始社會了,這麽想來,他竟然還有一些激動。
沈懷瑾無聲搖頭,笑話自己足夠幼稚。
青團有甜有鹹,但由於糯米表皮本身就不易消化,沈懷瑾便摒棄了肉餡兒的選擇,打算做甜口的紅薯、栗肉餡兒和鹹口的肉鬆餡兒。
紅薯和栗肉倒還有些存量,但肉鬆得現做起來。
沈懷瑾取來一條新鮮的脊肉,手腳利索地剝去上麵白色的筋膜,順著肉的紋理,將其切成了小長條狀,與蔥薑水一起放入鍋中燉煮。
趁著這工夫,他順便還將圈裏的多毛獸趕了出來,叫大耳它們前來幫忙牧獸。
小長角獸們沒什麽要忙的事,又遭受長輩和部落的雙重約束,不得隨意出穀,平常在穀中待著也是無聊,往常的時候,沈懷瑾一放牧,它們就跟著一起驅趕多毛獸,慢慢地,儼然就成了沈懷瑾放牧的小助手。
這天也猜不出好壞來,為了避免多毛獸們在穀外被雨水衝散的可能性,沈懷瑾隻讓大耳它們領著多毛獸在山穀中溜達就行。反正山穀夠大,草料夠吃。
而且這樣一來,他們的行動都會呈現在自己的眼皮子底下,沈懷瑾也就少了擔心的功夫。
眼見著煮得差不多了,沈懷瑾撈出精肉進行冷卻。按照從前的方法,將冷卻後的肉條一塊塊地放入最開始用來裝水的塑膠袋裏,用木錘小心地將肉條砸到鬆散開來。
當肉條變成一堆相互粘連的肉絲時,沈懷瑾才停下了手裏的木錘,用幹淨的手將它們撕開,再倒入適量的岩、魚露和甘草末進行攪拌調味。
沈懷瑾起了小火,將拌勻後的肉絲倒入幹燥的鍋中,用筷子慢慢翻炒。
在滾燙熱鍋的烘幹下,肉絲慢慢呈現出一種黃色來,伴隨著烘幹程度越來越高,顏色也逐漸加深,成了漂亮誘人的金黃色。
眼見著多毛獸們吃得肚子滾圓的厲把它們都驅趕迴了獸圈,正趕上肉鬆出鍋之際。
他走了過去,隨意地夾了一筷放入口中,都不用嚼,就能感受到酥軟肉鬆化在唇舌間的鮮香滋味。
「好吃。瑾,今天怎麽有閑情做肉鬆吃?」
沈懷瑾拍開他試圖夾第二筷的手,無奈地看了他一眼,「這個是留作青團餡兒的,不許多吃。」
銀發獸人鎖緊眉頭,好不耐煩地「嘖」了一聲,語氣卻很規矩,「吃兩口又不會怎麽樣。」
沈懷瑾瞪了他一眼,「你還說,你是真不知道自己一口下去究竟有多大啊?想吃就自己做,不許偷吃這裏的。」