第185章 東北包子鋪
七零：結婚5年未見肥妞帶娃找爹 作者：海上風雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
甜橙和甘蔗都是一年收一季，這離收獲的季節還早著呢。
薑鈺是閑不住的人，又開始琢磨著去幹點啥。
織錦也不能做了，袁秀英懷了孕，肚裏大了起來，範小江伺候得十分小心，
再說了，袁秀英年紀也大了，不能有半點閃失，就怕以後再也不好懷孩子了。
所以，袁秀英安心休養，除了每日裏接送女兒外，其他時間就是遛遛轉轉，啥也不幹了。
這邊果小農的水果店，生意也是不溫不火，逢年過節的時候好一些，平常的日子就差了，畢竟，過年過節的時候，人們舍得消費，提著禮盒裝的高檔水果，看起來有麵子，
但是平日裏自家吃的話，還是吃平價水果好了，誰家的錢都不是大風刮來的，該花的花，該生省的省。
薑鈺早上送東東和月月去上學，李晴帶著袁秀英去醫院檢查。
“媽媽，拜拜！”東東和月月牽手過了馬路，往南走，路東就是全市最好的小學。
這個地理位置真是很好，車來車往，送孩子的家長特別多，
“東東，牽著妹妹的手，小心點，看著車，”薑鈺送他們兩個過了馬路，還不忘叮囑。
“迴家的時候就在這邊路上等著 ，不要擅自過馬路，等媽媽過來接你們，”
路上車太多了，旁邊有小吃店，不少送孩子的家長，就在這邊順便吃飯，車子就停在馬路兩邊。
旁邊有家賣大包子的店，生意很火，排隊的人很多。
薑鈺突然眼前一亮，這地角這麽好，在這邊開個小籠包店，肯定生意差不了。
這家寫著東北大包子的店，是在學校的北麵，馬路的東邊，一對東北的中年夫妻開的。
薑鈺幹脆走進去看了看，裏麵除了這對東北夫妻，還有兩個女人，一個是上了年紀的老太太，一個是比女店主稍微年輕點的女人。
“您要買啥餡的，”男店主是個個頭高高，說著一口流利東北話的中年男人，看起來有38到40歲左右。
薑鈺都吃過飯了，又不好意思不買，隻好笑著問，“都有啥餡的包子，俺買幾個迴家嚐嚐。”
“豬肉，牛肉，韭菜，雪菜，香菇，豆腐，豆沙，胡蘿卜，好幾樣呢，想吃啥味的都有，”
男店主說話很流利，手上的動作也麻利地很，他伸手把蓋在大鍋上的籠屜掀開，鍋灶裏燒著煤，冒著熱騰騰的氣體，怕包子涼了，
“店主，我要韭菜餡的兩個，再要兩個豆沙餡的，”
有人喊著話，這個點兒都是趕著上學，所以很多人買了包子在路上給孩子吃著，都等不及。
“好嘞，馬上，”男店主忙得很，但是也有條不紊，他那些包子上麵都做了記號，要肉的還是素的，他都能一眼看出來。
“我要兩個牛肉大包，幾塊錢？”
有人停下車子，從車裏把手伸出來，
\"兩塊，肉的一塊錢一個，素的五毛錢一個，\"
男店主大聲吆喝著，薑鈺看見女店主在裏麵和兩個女人不停地包著包子，忙得熱火朝天。
薑鈺看了一陣子，不好意思不買，幹脆買了兩個韭菜，兩個肉的，又要了兩個豆沙餡。
一共花了4塊錢，真不貴，薑鈺早上吃一個大包子就能飽了。
一直到學校那邊的上課鈴聲響了，包子鋪的生意才算是冷清了下來，但是依然有過路人或者上班的人，過來買包子吃。
薑鈺暗暗觀察，她先迴家，到家裏給兩個娃兒喂飽飯，然後推著兩個娃兒出來逛街買菜，若無其事地從東北大包子店跟前又轉了一圈。
這家包子店，一直能幹到下午2-3點，才算關門歇業了。
也不容易，早餐店很辛苦的，早上往往起的很早，甚至要3點多就起來和麵，調餡。
薑鈺知道幹這行辛苦，但是也沒有什麽風險，租個門麵，店麵不用太大，裏麵擺放幾張桌子，十幾把椅子，甚至到天氣暖和的時候，把桌子凳子擺在外麵空地上就行。
關鍵是要有人幹活，薑鈺可是幹不了這麽多，還有，人家這是賣的大包子，她不能再賣一樣的了。
薑鈺看好了位置，就在小區門口南邊這塊地，剛剛有一家辣子炒雞店關門了，這家店鋪往外出租。
店麵有30多個平方，麵積不大，關鍵是，店門外邊有一片空地，這是小區外麵拐角處，有一片空白的紅磚地，這個地方就能擺放7-8張桌椅。
薑鈺伸頭往店裏看了看，連桌椅都省了，不用買，上個店家還留著不少桌椅呢，店裏就有點髒亂，找幾個清潔工，好好打掃，把牆麵粉刷一番就行了。
薑鈺越想越興奮，店麵找好了，賣什麽呢？
薑鈺想起來以前跟著李晴在東邊郊區老宅住的時候，醫藥家屬院的胡同口，有一家賣小籠包的，生意也很好。
小籠包的餡料簡單，除了豬肉餡，就是韭菜雞蛋，最多再來個胡蘿卜，香菇火腿丁，就這麽幾樣，人們還是吃肉餡的多，素餡的就每天弄幾籠，搭配著賣。
薑鈺吃過幾次，覺著味道不錯，讓李晴從那邊過來的時候，捎帶過幾籠來，一樣餡要一籠。
李晴陪同袁秀英檢查完身體，正好趕著迴去，還以為薑鈺饞了這邊的小籠包，生怕不夠吃，每樣都買了兩籠。
李晴滿滿地打包迴來，薑鈺吃驚地問，“媽，你買這麽多幹啥，我就是想嚐嚐味道，”
“你不是愛吃嗎？愛吃就多買點，好不容易過去那邊一趟，”
李晴想著，要不是陪著袁秀英去檢查，她還一般走不到老宅那邊去。
“行了，咱們中午就吃小籠包吧，”
薑鈺笑著說，吩咐王姐去做一鍋西紅柿蛋花湯就行了，這麽多小籠包，根本就不用炒菜。
“王姐，把醃好的辣椒和蘿卜丁拿出來，正好下飯，”
李晴想起來她以前醃製的小鹹菜，正好能吃了，搭配著當下飯菜。
“媽，這小籠包，你會包不，這餡料怎麽調的？”
薑鈺一邊吃著小籠包，一邊琢磨起來。
薑鈺是閑不住的人，又開始琢磨著去幹點啥。
織錦也不能做了，袁秀英懷了孕，肚裏大了起來，範小江伺候得十分小心，
再說了，袁秀英年紀也大了，不能有半點閃失，就怕以後再也不好懷孩子了。
所以，袁秀英安心休養，除了每日裏接送女兒外，其他時間就是遛遛轉轉，啥也不幹了。
這邊果小農的水果店，生意也是不溫不火，逢年過節的時候好一些，平常的日子就差了，畢竟，過年過節的時候，人們舍得消費，提著禮盒裝的高檔水果，看起來有麵子，
但是平日裏自家吃的話，還是吃平價水果好了，誰家的錢都不是大風刮來的，該花的花，該生省的省。
薑鈺早上送東東和月月去上學，李晴帶著袁秀英去醫院檢查。
“媽媽，拜拜！”東東和月月牽手過了馬路，往南走，路東就是全市最好的小學。
這個地理位置真是很好，車來車往，送孩子的家長特別多，
“東東，牽著妹妹的手，小心點，看著車，”薑鈺送他們兩個過了馬路，還不忘叮囑。
“迴家的時候就在這邊路上等著 ，不要擅自過馬路，等媽媽過來接你們，”
路上車太多了，旁邊有小吃店，不少送孩子的家長，就在這邊順便吃飯，車子就停在馬路兩邊。
旁邊有家賣大包子的店，生意很火，排隊的人很多。
薑鈺突然眼前一亮，這地角這麽好，在這邊開個小籠包店，肯定生意差不了。
這家寫著東北大包子的店，是在學校的北麵，馬路的東邊，一對東北的中年夫妻開的。
薑鈺幹脆走進去看了看，裏麵除了這對東北夫妻，還有兩個女人，一個是上了年紀的老太太，一個是比女店主稍微年輕點的女人。
“您要買啥餡的，”男店主是個個頭高高，說著一口流利東北話的中年男人，看起來有38到40歲左右。
薑鈺都吃過飯了，又不好意思不買，隻好笑著問，“都有啥餡的包子，俺買幾個迴家嚐嚐。”
“豬肉，牛肉，韭菜，雪菜，香菇，豆腐，豆沙，胡蘿卜，好幾樣呢，想吃啥味的都有，”
男店主說話很流利，手上的動作也麻利地很，他伸手把蓋在大鍋上的籠屜掀開，鍋灶裏燒著煤，冒著熱騰騰的氣體，怕包子涼了，
“店主，我要韭菜餡的兩個，再要兩個豆沙餡的，”
有人喊著話，這個點兒都是趕著上學，所以很多人買了包子在路上給孩子吃著，都等不及。
“好嘞，馬上，”男店主忙得很，但是也有條不紊，他那些包子上麵都做了記號，要肉的還是素的，他都能一眼看出來。
“我要兩個牛肉大包，幾塊錢？”
有人停下車子，從車裏把手伸出來，
\"兩塊，肉的一塊錢一個，素的五毛錢一個，\"
男店主大聲吆喝著，薑鈺看見女店主在裏麵和兩個女人不停地包著包子，忙得熱火朝天。
薑鈺看了一陣子，不好意思不買，幹脆買了兩個韭菜，兩個肉的，又要了兩個豆沙餡。
一共花了4塊錢，真不貴，薑鈺早上吃一個大包子就能飽了。
一直到學校那邊的上課鈴聲響了，包子鋪的生意才算是冷清了下來，但是依然有過路人或者上班的人，過來買包子吃。
薑鈺暗暗觀察，她先迴家，到家裏給兩個娃兒喂飽飯，然後推著兩個娃兒出來逛街買菜，若無其事地從東北大包子店跟前又轉了一圈。
這家包子店，一直能幹到下午2-3點，才算關門歇業了。
也不容易，早餐店很辛苦的，早上往往起的很早，甚至要3點多就起來和麵，調餡。
薑鈺知道幹這行辛苦，但是也沒有什麽風險，租個門麵，店麵不用太大，裏麵擺放幾張桌子，十幾把椅子，甚至到天氣暖和的時候，把桌子凳子擺在外麵空地上就行。
關鍵是要有人幹活，薑鈺可是幹不了這麽多，還有，人家這是賣的大包子，她不能再賣一樣的了。
薑鈺看好了位置，就在小區門口南邊這塊地，剛剛有一家辣子炒雞店關門了，這家店鋪往外出租。
店麵有30多個平方，麵積不大，關鍵是，店門外邊有一片空地，這是小區外麵拐角處，有一片空白的紅磚地，這個地方就能擺放7-8張桌椅。
薑鈺伸頭往店裏看了看，連桌椅都省了，不用買，上個店家還留著不少桌椅呢，店裏就有點髒亂，找幾個清潔工，好好打掃，把牆麵粉刷一番就行了。
薑鈺越想越興奮，店麵找好了，賣什麽呢？
薑鈺想起來以前跟著李晴在東邊郊區老宅住的時候，醫藥家屬院的胡同口，有一家賣小籠包的，生意也很好。
小籠包的餡料簡單，除了豬肉餡，就是韭菜雞蛋，最多再來個胡蘿卜，香菇火腿丁，就這麽幾樣，人們還是吃肉餡的多，素餡的就每天弄幾籠，搭配著賣。
薑鈺吃過幾次，覺著味道不錯，讓李晴從那邊過來的時候，捎帶過幾籠來，一樣餡要一籠。
李晴陪同袁秀英檢查完身體，正好趕著迴去，還以為薑鈺饞了這邊的小籠包，生怕不夠吃，每樣都買了兩籠。
李晴滿滿地打包迴來，薑鈺吃驚地問，“媽，你買這麽多幹啥，我就是想嚐嚐味道，”
“你不是愛吃嗎？愛吃就多買點，好不容易過去那邊一趟，”
李晴想著，要不是陪著袁秀英去檢查，她還一般走不到老宅那邊去。
“行了，咱們中午就吃小籠包吧，”
薑鈺笑著說，吩咐王姐去做一鍋西紅柿蛋花湯就行了，這麽多小籠包，根本就不用炒菜。
“王姐，把醃好的辣椒和蘿卜丁拿出來，正好下飯，”
李晴想起來她以前醃製的小鹹菜，正好能吃了，搭配著當下飯菜。
“媽，這小籠包，你會包不，這餡料怎麽調的？”
薑鈺一邊吃著小籠包，一邊琢磨起來。