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從炒菜檔開始的美食大廚 作者：歲蘿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而粉絲們在視頻下的評論區裏也留下了自己的評論，不少是真的到陽光快餐店去吃了的，甚至還有人叫代購的。
原本名不經傳的陽光快餐店就這樣在網上火了。
甚至，還在繼續影響著線下。
*
紅豆納悶地看著外麵排了長長的隊伍，就是從前幾天開始的，以前座無虛席很平常，但是萬萬沒有想到會有一天店外排長龍的情況啊。
「什麽情況？」她在後廚發現，大多都是打包走的快餐，大多數還是蠻豐盛的。
老夫妻倆也很鬱悶啊，最近簡直是忙不過來，「我看見好幾個臉生的年輕人每天到時間了，就坐著小摩託過來了，還餐餐不落的，打包迴去。」
「紅豆，徐爺爺，王奶奶，那是代送。」韓新宇在旁邊說。
頓時三雙眼睛都看向他。
「不會是我想的那個代送吧，自己來店裏吃就好了，叫代送多花錢。」紅豆納悶。
「就是你想那個代送，人家就是來不了啊，太遠了，估摸著代送費可比這購餐費還要貴。」韓新宇說。
倆老夫妻更加鬱悶了，在他們這年齡，根本就像不到現在的年輕人為了吃一頓飯，竟然高價請代送。
「到底是什麽情況啊？」
韓新宇已經拿出手機，翻開一個視頻給他們看。「紅豆，前幾天咱們店裏不是來了一個美食up主探店嗎？他把探店的直播錄了一個小視頻，火了。」
紅豆接過來看了一下，在看到兩萬多萬的觀看量，近一萬多的評論，差點手都沒穩住，把韓新宇的手機給摔了。
她咽了咽口水：「這有點誇張哦。」
倆老夫妻不懂這個，不過總覺得這是一件好事。「這也是紅豆你的廚藝好，大家才這麽喜歡。」
「那是，紅豆，你可得驕傲才行啊。」韓新宇鼓勵她。
「好吧，那我繼、繼續加油。」紅豆心裏暖暖的。
隻是太多人排隊了，總歸是客人們有點抱怨的，當然不會抱怨紅豆，而是那些排隊的代送，害得他們不得不每天在餐點早點就過來坐著了。
第18章 坊桂花糖
◎甜品◎
這天紅豆破天荒地想要做甜品，正好次日就是周六，她做新品的日子。美食譜中她也練習了不少甜品，卻從來沒有在現實中做。
這也是機緣。她看見了桂花，而桂花遇上了她。
城市裏的桂花已經開了，開得是那麽燦爛濃香，金黃如夢。
一大早上的，紅豆逛早市的就看見有農家挑著一擔桂花在街上叫賣，當即買下了一籮筐。
韓新宇來到店裏的時候，也看見了這一籮筐的桂花，笑著說：「這是打算做糕點嗎？」
他也記起來，明天是周六，每周例行做新品的日子，隻不過往常還是做菜的多。畢竟桂花處理起來，也是需要時間的。
「是啊，我打算做桂花糖。」
「我來幫忙。」趁著時間早，兩人開始處理這些新鮮的桂花。其實方法也是很簡單的，隻是在做的過程中，要細心點，講究點。
韓新宇在往玻璃鋼盆注入純淨水後，就和紅豆一起把籮筐裏的新鮮桂花一枝枝地摘下放入清洗，這一步少不了是耗費時間的，並且還不能傷到桂花。好在紅豆做了這麽一兩個月的廚師，早就練習得手非常的巧，而碰巧韓新宇出身廚師世家，廚師的基本功對他來說就是從小的童子功，這比紅豆還紮實。
紅豆隱隱也察覺到了這點。
隻是韓新宇眼尖，心裏就更加糾結了。
不過此時紅豆倒真的沒有想那麽多，她的心思還在這糖桂花上麵呢，待洗好了這些桂花。紅豆就拿出了她提前準備好的玻璃容器，先是少量的純淨水放入容器中，緊接著覆蓋上一層白糖，隨後一層桂花，再一層白糖，反覆如此，直至容器滿了，就再加一點點的純淨水，然後密封，放在角落裏。
次日桂花糖就已經做好了，光是看著外貌，玻璃容器裏的桂花糖如同琥珀般晶瑩剔透，小小米粒般的花苞金黃可愛，輕輕遊蕩。掀開容器蓋子時，甜香飄出，沁人心脾。
紅豆舀了一勺給韓新宇嚐嚐。「嚐嚐看怎麽樣。」
韓新宇從前也釀過桂花糖，家人中的女性長輩尤其喜愛吃。桂花糖講究的是清甜二字，糖多了膩味，糖少了不好吃。他從小舌頭敏銳，也被外界稱之為靈舌，所以在家裏人人都愛叫他品嚐。吃過那麽多的桂花糖，都從未吃過眼前這樣香而不濃，多一分甜膩，少一分無味，正好適宜的。
舌尖的桂花糖，帶著桂花天然的香氣，又有些軟糯的甜。
「紅豆，你是怎麽做出這麽好吃的桂花糖？」韓新宇靈敏的舌頭也納悶了，特別是昨兒做桂花糖的時候，他親眼見到了所有的過程，再普普通通不過了。
紅豆笑，「這當然是比例了的巧合了。一層白糖，一層桂花，壓得實實的，桂花和白糖的比例約為1:1.2，填滿容器。愛吃新鮮的，次日就能吃了，而喜歡吃柔糯豐腴，沉澱些的，就可等上那麽十幾二十天。」
韓新宇咋舌：「這個比例……倒是很有趣。」其實後麵的話，他也是知道的，隻不過家裏一般還是用釀得久久的桂花糖，那樣更有風味。
「好了，昨天都和大家說好了，今天可得做多一些桂花甜品。」
紅豆這幾天，可是快把美食譜一星中有關桂花的甜品全都給學了一遍，隨著她廚藝的進步，有時甚至不用美食譜，在外界也能把一些簡單的菜做好。當然了，若是在美食譜中學會，那麽總會更加好吃。<hr>
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原本名不經傳的陽光快餐店就這樣在網上火了。
甚至，還在繼續影響著線下。
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紅豆納悶地看著外麵排了長長的隊伍，就是從前幾天開始的，以前座無虛席很平常，但是萬萬沒有想到會有一天店外排長龍的情況啊。
「什麽情況？」她在後廚發現，大多都是打包走的快餐，大多數還是蠻豐盛的。
老夫妻倆也很鬱悶啊，最近簡直是忙不過來，「我看見好幾個臉生的年輕人每天到時間了，就坐著小摩託過來了，還餐餐不落的，打包迴去。」
「紅豆，徐爺爺，王奶奶，那是代送。」韓新宇在旁邊說。
頓時三雙眼睛都看向他。
「不會是我想的那個代送吧，自己來店裏吃就好了，叫代送多花錢。」紅豆納悶。
「就是你想那個代送，人家就是來不了啊，太遠了，估摸著代送費可比這購餐費還要貴。」韓新宇說。
倆老夫妻更加鬱悶了，在他們這年齡，根本就像不到現在的年輕人為了吃一頓飯，竟然高價請代送。
「到底是什麽情況啊？」
韓新宇已經拿出手機，翻開一個視頻給他們看。「紅豆，前幾天咱們店裏不是來了一個美食up主探店嗎？他把探店的直播錄了一個小視頻，火了。」
紅豆接過來看了一下，在看到兩萬多萬的觀看量，近一萬多的評論，差點手都沒穩住，把韓新宇的手機給摔了。
她咽了咽口水：「這有點誇張哦。」
倆老夫妻不懂這個，不過總覺得這是一件好事。「這也是紅豆你的廚藝好，大家才這麽喜歡。」
「那是，紅豆，你可得驕傲才行啊。」韓新宇鼓勵她。
「好吧，那我繼、繼續加油。」紅豆心裏暖暖的。
隻是太多人排隊了，總歸是客人們有點抱怨的，當然不會抱怨紅豆，而是那些排隊的代送，害得他們不得不每天在餐點早點就過來坐著了。
第18章 坊桂花糖
◎甜品◎
這天紅豆破天荒地想要做甜品，正好次日就是周六，她做新品的日子。美食譜中她也練習了不少甜品，卻從來沒有在現實中做。
這也是機緣。她看見了桂花，而桂花遇上了她。
城市裏的桂花已經開了，開得是那麽燦爛濃香，金黃如夢。
一大早上的，紅豆逛早市的就看見有農家挑著一擔桂花在街上叫賣，當即買下了一籮筐。
韓新宇來到店裏的時候，也看見了這一籮筐的桂花，笑著說：「這是打算做糕點嗎？」
他也記起來，明天是周六，每周例行做新品的日子，隻不過往常還是做菜的多。畢竟桂花處理起來，也是需要時間的。
「是啊，我打算做桂花糖。」
「我來幫忙。」趁著時間早，兩人開始處理這些新鮮的桂花。其實方法也是很簡單的，隻是在做的過程中，要細心點，講究點。
韓新宇在往玻璃鋼盆注入純淨水後，就和紅豆一起把籮筐裏的新鮮桂花一枝枝地摘下放入清洗，這一步少不了是耗費時間的，並且還不能傷到桂花。好在紅豆做了這麽一兩個月的廚師，早就練習得手非常的巧，而碰巧韓新宇出身廚師世家，廚師的基本功對他來說就是從小的童子功，這比紅豆還紮實。
紅豆隱隱也察覺到了這點。
隻是韓新宇眼尖，心裏就更加糾結了。
不過此時紅豆倒真的沒有想那麽多，她的心思還在這糖桂花上麵呢，待洗好了這些桂花。紅豆就拿出了她提前準備好的玻璃容器，先是少量的純淨水放入容器中，緊接著覆蓋上一層白糖，隨後一層桂花，再一層白糖，反覆如此，直至容器滿了，就再加一點點的純淨水，然後密封，放在角落裏。
次日桂花糖就已經做好了，光是看著外貌，玻璃容器裏的桂花糖如同琥珀般晶瑩剔透，小小米粒般的花苞金黃可愛，輕輕遊蕩。掀開容器蓋子時，甜香飄出，沁人心脾。
紅豆舀了一勺給韓新宇嚐嚐。「嚐嚐看怎麽樣。」
韓新宇從前也釀過桂花糖，家人中的女性長輩尤其喜愛吃。桂花糖講究的是清甜二字，糖多了膩味，糖少了不好吃。他從小舌頭敏銳，也被外界稱之為靈舌，所以在家裏人人都愛叫他品嚐。吃過那麽多的桂花糖，都從未吃過眼前這樣香而不濃，多一分甜膩，少一分無味，正好適宜的。
舌尖的桂花糖，帶著桂花天然的香氣，又有些軟糯的甜。
「紅豆，你是怎麽做出這麽好吃的桂花糖？」韓新宇靈敏的舌頭也納悶了，特別是昨兒做桂花糖的時候，他親眼見到了所有的過程，再普普通通不過了。
紅豆笑，「這當然是比例了的巧合了。一層白糖，一層桂花，壓得實實的，桂花和白糖的比例約為1:1.2，填滿容器。愛吃新鮮的，次日就能吃了，而喜歡吃柔糯豐腴，沉澱些的，就可等上那麽十幾二十天。」
韓新宇咋舌：「這個比例……倒是很有趣。」其實後麵的話，他也是知道的，隻不過家裏一般還是用釀得久久的桂花糖，那樣更有風味。
「好了，昨天都和大家說好了，今天可得做多一些桂花甜品。」
紅豆這幾天，可是快把美食譜一星中有關桂花的甜品全都給學了一遍，隨著她廚藝的進步，有時甚至不用美食譜，在外界也能把一些簡單的菜做好。當然了，若是在美食譜中學會，那麽總會更加好吃。<hr>
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