不一會兒,下工的工人們陸續都來了,江月發現今天買肉餡的人,明顯比昨天的多,一問才知道,昨天吃過肉餡蛋餅的人都覺得肉餡的更好吃,肉餡蛋餅肉香味濃鬱,量還大,更管飽。還有昨天沒吃到的人,今天就想著嚐嚐肉餡蛋餅。


    雖然今天多帶了好些個蛋餅,還是沒多大一會兒就賣完了,不過今天買到的工人就多了一些,他們對此很滿意,並希望明天還是如此。江月肯定是笑著答應的,有錢掙使人開心。


    江父由於是第一天來幫忙,對這熱火朝天的場麵還不習慣,不過他倒是沒出錯,幫著江母裝了不少蛋餅。


    忙完後,江父還有些迴不過神來「阿月的蛋餅這麽受歡迎嗎,賣的這麽快。」


    江母一臉不屑的道「要不然呢,阿月的東西做的多好吃,你又不是不知道。趕緊的收拾東西,我們還要早點迴家摘野菜呢。」


    第14章 白菜豬肉餡餅


    三人又來到鎮上賣肉的豬肉攤,這次江月直接買了八十文錢的五花肉。老闆看江月買的多,又經常來他這買肉,便送了她兩根豬大骨,因為豬大骨上沒有什麽肉,拿來賣也賣的便宜,倒不如送給老顧客收個人情。


    到家後,江母去王嬸家接江星。


    「你們迴來啦?」


    「是啊,真是麻煩你了。」


    「哪有的事,你們江星可比我家大娃小時候聽話,還有啊你早上給我的蛋餅可真好吃,真是阿月做的?」


    江母聽了這話別提有多高興,她就喜歡別人誇江月。


    「是啊,就是阿月做的,她不僅蛋餅做的好吃,別的東西做的也好吃呢。」


    「哎呦,那你真有口福了,早上家裏就我一個人在家,我沒忍住把兩個都吃了,哈哈哈,本來還想把肉的留給大娃呢。」


    「這簡單,明天我還要把江星送過來呢,再多給你帶幾個」


    「那不行,我可不好意思收,你明天把人放我這可以,可別拿東西給我了。」


    江母看王大嬸拒絕也沒多說什麽,反正她明天直接塞給她也是一樣的。


    兩人又閑聊了幾句,江母便帶著江星迴家了。廚房裏,江月已經處理好了豬大骨,下鍋燉了起來,由於豬大骨要燉久一些時候,江月讓江父留在家裏看著火,現在地裏已經沒什麽要忙的了。


    三人摘了足量的野菜,就迴家去了,現在江月和江星摘野菜的速度可比以前快的多。


    江月到家後,又去屋後的菜地裏,摘了兩顆大白菜和一根大蘿蔔,她打算明天賣白菜豬肉餡餅,而蘿蔔則是拿來燉大骨湯的。


    今天還是跟前幾天一樣,江母他們在院子裏洗野菜,江月在廚房裏做晚飯。


    她掀開鍋蓋,看到鍋裏的豬大骨已經燉的差不多了,便切了幾片生薑,蘿蔔切成塊狀,一起丟了進去,又蓋上蓋子繼續煮了一會兒。


    她在另外一個鍋裏煎了四個荷包蛋,由於江父已經提前熱好了幾個饅頭,所以晚上就不煮米飯吃了,饅頭配骨頭湯也是好吃的。


    江月一人盛了一碗湯,因為豬大骨上沒有多少肉,她便把肉多一點的骨頭給了江母和江星,她和江父的則少一些,再每人分上幾塊蘿蔔,就這樣上桌吃晚飯了。


    江星迫不及待的喝了口湯。


    「這骨頭湯也好好喝,阿姐做什麽都好好吃吶。」


    「那你可要都吃完哦,桌上還有一個煎雞蛋也是你的。」


    「好喔,我也喜歡吃煎雞蛋的。」


    「呦,難道你還有不喜歡吃的東西?」江母笑江星,江父聽了直笑。


    江月看著一家人樂嗬嗬的樣子,心裏也很高興,不知道是不是她的錯覺,感覺江父他們的精氣神都足了很多。


    收拾好飯桌後,江月把這幾天掙的錢都拿了出來,一共有六百零三文錢,今天賣的是最多的,賣三百零七文錢。


    江母看到桌上的文錢愣了愣,沒想到做買賣能一下掙這麽多,江月倒是不滿意了,因為這裏麵還有麵粉和雞蛋的成本,還有人力成本,都沒去掉呢。


    仔細一算,其實平均下來,根本沒掙到多少錢,這離她躺平的夢想太遠了,她要想個辦法,多賣些東西才行。


    第15章 白菜豬肉餡餅2


    江月給了江星兩文錢,「這是你這幾天的獎勵,我們江星可懂事了呢,這兩文錢自己拿去花,想攢著還是買糖吃,都隨你喔。」


    村裏偶爾會有人來賣飴糖,一文錢一顆糖。


    「真的要給我嗎,謝謝阿姐。」從此以後,她也是有錢人啦。


    江月把剩下的錢裝進錢袋裏,本來想拿給江母,江母沒收,還說這是她自己賺的錢,讓她自己攢著,以後要用錢的地方還多呢,江月便自己收著了。


    第二天一大早,江月不情不願的起來,到廚房時發現江母已經把野菜剁好了,江父在一旁幫忙做些雜活。


    江月便讓江父再剁些肉餡,她挖了一盆麵粉出來,又分出一大半。盆裏還剩一些麵粉,她便加了兩勺鹽進去,一邊加入清水一邊攪拌,攪拌成絮狀後,她將麵粉揉成表麵光滑的麵團,用另一個盆將麵團蓋好。


    麵團要醒發兩刻鍾,江月和江母便開始做野菜雞蛋餅,因為江母天天在旁邊看著,她已經學會怎麽做雞蛋餅了,做出來的味道也很好吃。


    江月看麵團已經醒發的差不多了,便讓江母繼續做雞蛋餅,她將剁好的肉餡放進大盆裏,又加了一點薑末進去,倒了些清水,開始順時針攪拌,「爹,你再剁些白菜,剁好後放點鹽攪拌幾下。」<hr>


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