一邊埋怨著秦嬌可會給人羅織細碎活兒，一邊去櫃裏舀了一兩碗帶殼花生出來，喊了燒火的丫頭去剝殼，甩著圍裙去領核桃、大棗，迴來還耷著個臉，拿了根筷子剔棗核。棗核上帶著肉，扔了可惜，就放在一邊，準備拿迴家給自家丫頭煮水喝。
見秦嬌還杵在廚房不走，直接開口攆她：「好姑娘，快離了這地兒吧，你多待一時，我就擔一時的心，生怕你再尋個麻煩的方子來，好歹讓我歇歇心吧。」
攆的秦嬌怪不好意思，隻好說：「那我迴吧，打發小甲小乙來幫你的忙。」
柳媽說：「成，都是細碎活兒，叫她們來正好打下手。」
想著小甲小乙饞嘴的勁兒……柳媽用幹淨帕子將棗核包了揣懷裏，要不早些揣起來，這東西可一樣兒都落不到她手上。
秦嬌看的直笑，倒沒說等酥點做好讓她帶幾塊迴去，這是白話，做廚子的人吃不了虧，要是貪圖的不過份，主人家也從來不說不許吃不許拿的話，待酥點做出來，她定是要悄悄包幾塊藏起來的。
迴了院子，丁姆姆正使喚著小甲小乙將地裏出息的秋茄子豆角串起來掛廊下晾曬。都是外頭租農種的，就這一茬秋菜了，過了白露，這些菜就不結了，早些摘了賣進府裏。鮮嫩好看的，廚房留下了，長老的長疤的長歪的，就堆在院裏，有需要的人家過來拿就是。別的院的人顧著體麵，都不要，丁姆姆看這些東西扔著可惜，就叫小甲小乙兩個抬了一筐迴來，要趁這些天晴好晾起來，要是下了霜，就不好存了。
當富貴難為繼時，那些子體麵都不甚要緊了。
秦嬌比誰都看的開，人家的膏粱富貴是人家的，自家隻要能人事安樂衣食無憂就好。
於是吩咐小甲小乙：「你倆個再去抬一筐迴來，送迴來之後就去廚上幫柳媽的忙，要是看見見蒙見屯，叫她倆來聽姆姆的使喚。」
小甲小乙正被丁姆姆嘮叨的耳朵疼，聽了這話，就將串了一半的茄條摞下，提著柳條筐急忙去了。
丁姆姆捨不得念叨秦嬌，就說她們兩個：「養的大家姐兒一樣，福氣有了，勤快就不夠用了，真箇是麵捏的花樣人兒，得吱一聲才會動一動，不使喚她就不曉得動彈，這茄子多好，籽都黑了，晾出來才好吃，她倆個又嫌丟臉又嫌麻煩，催了幾道才拾迴一筐來，走的賊似的，生怕被人家看見……都是糊塗性兒，不曉得餓肚子的滋味，餓她幾天，漫說這茄子，就是土疙瘩，也得搶著吃。這茄子多好，粗也能吃細也能吃，我們家那時是和著黍米煮半鍋，一人分得半碗，吃了就不受餓……你外祖家也有體麵，冬天用幹茄子攬過油，拌了蒜，醃一罈子，他們吃，給我們也吃，可香的狠。你是沒吃過的，你若吃上一迴，也捨不得糟蹋了。我有一迴聽太爺說，這五穀雜糧盡是天地生成的精華，說什麽天潤地栽的，什麽厚德，我是不識字的，也聽不明白，就曉得，這些都是好物，能活命的都是好物，她們還嫌丟臉，那是糊塗了……」
一邊念叨一邊仔細將茄子切的一指頭粗細，都攬到簸箕裏，茄子蒂兒也捨不得扔，放另一頭。
秦嬌也坐過來，將小甲串了一半的茄串子撿起來，使著大針一根一根串起來，到線頭了，抽了針，將線頭綁在一根高梁棍兒上，提起來掛在廊下的木棱口上。
冬天是真沒什麽新鮮蔬菜吃，晾些幹菜，好歹能間和著吃一陣子。
想起這個，丁姆姆又開始說：「西平府到底不如華安府，這兒的冬天不好過，一場大雪下來，什麽新鮮物兒都沒了，地裏能吃的隻剩蘿蔔蔓青了。華安府可暖呢，秋菜上蓋一層稻草，就凍不壞了，能吃到來年開春兒。」
秦嬌問：「華安府冬天不下雪麽？」
丁姆姆的眼睛發糊，就用手揉了揉，然後說：「下呢，怎麽不下，頭兒晚上天陰著，敢天明兒就下了好一場大雪，一開門，就撲到屋裏地上，天早晴了，日頭一出來，簷下跟下雨似的，滴的哪兒都是，進進出出灑人一頭臉，好冰的呦。到晚了，就結成了長長的冰掛子，你娘和你姨媽舅舅們，掰下來偷著拿屋裏咬著吃，你外祖母不許她們吃這些的，怕壞了肚腸。她們姐妹幾個偷著吃，吃完了喊肚裏冰的很，手也冰的很，我就讓她們坐火盆邊烤手，灌了湯婆子給塞衣裳裏捂著。一時難受了就說再不敢吃了，下一場雪，她們沒記性，又吃，你外祖母就讓人早早將冰掛子打了去，坐在窗邊兒盯著，一時防不住，隻能讓廚上熬辛辣辣的茱萸薑湯給她們喝。薑湯不放糖，喝嘴裏咽不下去，你外祖母盯著，必要一人喝一碗的……你娘如今，也是不耐煩喝薑湯的，就是那會兒落下的根由。」
秦嬌又問：「華安府的夏天怎麽樣？」
丁姆姆低頭想了想，說：「熱麽，比咱們這兒熱的多，蚊蟲也多，妨都妨不住，香薰藥薰都不好使，不管哪家的姐兒，臉上看著白嫩嫩水靈靈，揭開短衫一看，身上到處是紅疙瘩。你外祖父有一次遇了個養蜂的人家，那家的男人女人孩子都不招蚊蟲咬，他就問是個什麽緣故，那家人說，許是讓野蜂蟄的多了，不怕蚊蟲了。你外祖父迴來，也讓家簷下的柴蜂蟄他，蟄的臉上手上腫的不能看了，那陣子蚊子果然沒叮他，你舅舅覺的中用，也讓柴蜂蟄他，結果腦門上腫了個大包，擠的眼也睜不開了，疼的連著哭了幾天，可惜這法子不好用，睡覺後，蚊子還是叮他，又疼又癢，哭的呦……」<hr>
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見秦嬌還杵在廚房不走，直接開口攆她：「好姑娘，快離了這地兒吧，你多待一時，我就擔一時的心，生怕你再尋個麻煩的方子來，好歹讓我歇歇心吧。」
攆的秦嬌怪不好意思，隻好說：「那我迴吧，打發小甲小乙來幫你的忙。」
柳媽說：「成，都是細碎活兒，叫她們來正好打下手。」
想著小甲小乙饞嘴的勁兒……柳媽用幹淨帕子將棗核包了揣懷裏，要不早些揣起來，這東西可一樣兒都落不到她手上。
秦嬌看的直笑，倒沒說等酥點做好讓她帶幾塊迴去，這是白話，做廚子的人吃不了虧，要是貪圖的不過份，主人家也從來不說不許吃不許拿的話，待酥點做出來，她定是要悄悄包幾塊藏起來的。
迴了院子，丁姆姆正使喚著小甲小乙將地裏出息的秋茄子豆角串起來掛廊下晾曬。都是外頭租農種的，就這一茬秋菜了，過了白露，這些菜就不結了，早些摘了賣進府裏。鮮嫩好看的，廚房留下了，長老的長疤的長歪的，就堆在院裏，有需要的人家過來拿就是。別的院的人顧著體麵，都不要，丁姆姆看這些東西扔著可惜，就叫小甲小乙兩個抬了一筐迴來，要趁這些天晴好晾起來，要是下了霜，就不好存了。
當富貴難為繼時，那些子體麵都不甚要緊了。
秦嬌比誰都看的開，人家的膏粱富貴是人家的，自家隻要能人事安樂衣食無憂就好。
於是吩咐小甲小乙：「你倆個再去抬一筐迴來，送迴來之後就去廚上幫柳媽的忙，要是看見見蒙見屯，叫她倆來聽姆姆的使喚。」
小甲小乙正被丁姆姆嘮叨的耳朵疼，聽了這話，就將串了一半的茄條摞下，提著柳條筐急忙去了。
丁姆姆捨不得念叨秦嬌，就說她們兩個：「養的大家姐兒一樣，福氣有了，勤快就不夠用了，真箇是麵捏的花樣人兒，得吱一聲才會動一動，不使喚她就不曉得動彈，這茄子多好，籽都黑了，晾出來才好吃，她倆個又嫌丟臉又嫌麻煩，催了幾道才拾迴一筐來，走的賊似的，生怕被人家看見……都是糊塗性兒，不曉得餓肚子的滋味，餓她幾天，漫說這茄子，就是土疙瘩，也得搶著吃。這茄子多好，粗也能吃細也能吃，我們家那時是和著黍米煮半鍋，一人分得半碗，吃了就不受餓……你外祖家也有體麵，冬天用幹茄子攬過油，拌了蒜，醃一罈子，他們吃，給我們也吃，可香的狠。你是沒吃過的，你若吃上一迴，也捨不得糟蹋了。我有一迴聽太爺說，這五穀雜糧盡是天地生成的精華，說什麽天潤地栽的，什麽厚德，我是不識字的，也聽不明白，就曉得，這些都是好物，能活命的都是好物，她們還嫌丟臉，那是糊塗了……」
一邊念叨一邊仔細將茄子切的一指頭粗細，都攬到簸箕裏，茄子蒂兒也捨不得扔，放另一頭。
秦嬌也坐過來，將小甲串了一半的茄串子撿起來，使著大針一根一根串起來，到線頭了，抽了針，將線頭綁在一根高梁棍兒上，提起來掛在廊下的木棱口上。
冬天是真沒什麽新鮮蔬菜吃，晾些幹菜，好歹能間和著吃一陣子。
想起這個，丁姆姆又開始說：「西平府到底不如華安府，這兒的冬天不好過，一場大雪下來，什麽新鮮物兒都沒了，地裏能吃的隻剩蘿蔔蔓青了。華安府可暖呢，秋菜上蓋一層稻草，就凍不壞了，能吃到來年開春兒。」
秦嬌問：「華安府冬天不下雪麽？」
丁姆姆的眼睛發糊，就用手揉了揉，然後說：「下呢，怎麽不下，頭兒晚上天陰著，敢天明兒就下了好一場大雪，一開門，就撲到屋裏地上，天早晴了，日頭一出來，簷下跟下雨似的，滴的哪兒都是，進進出出灑人一頭臉，好冰的呦。到晚了，就結成了長長的冰掛子，你娘和你姨媽舅舅們，掰下來偷著拿屋裏咬著吃，你外祖母不許她們吃這些的，怕壞了肚腸。她們姐妹幾個偷著吃，吃完了喊肚裏冰的很，手也冰的很，我就讓她們坐火盆邊烤手，灌了湯婆子給塞衣裳裏捂著。一時難受了就說再不敢吃了，下一場雪，她們沒記性，又吃，你外祖母就讓人早早將冰掛子打了去，坐在窗邊兒盯著，一時防不住，隻能讓廚上熬辛辣辣的茱萸薑湯給她們喝。薑湯不放糖，喝嘴裏咽不下去，你外祖母盯著，必要一人喝一碗的……你娘如今，也是不耐煩喝薑湯的，就是那會兒落下的根由。」
秦嬌又問：「華安府的夏天怎麽樣？」
丁姆姆低頭想了想，說：「熱麽，比咱們這兒熱的多，蚊蟲也多，妨都妨不住，香薰藥薰都不好使，不管哪家的姐兒，臉上看著白嫩嫩水靈靈，揭開短衫一看，身上到處是紅疙瘩。你外祖父有一次遇了個養蜂的人家，那家的男人女人孩子都不招蚊蟲咬，他就問是個什麽緣故，那家人說，許是讓野蜂蟄的多了，不怕蚊蟲了。你外祖父迴來，也讓家簷下的柴蜂蟄他，蟄的臉上手上腫的不能看了，那陣子蚊子果然沒叮他，你舅舅覺的中用，也讓柴蜂蟄他，結果腦門上腫了個大包，擠的眼也睜不開了，疼的連著哭了幾天，可惜這法子不好用，睡覺後，蚊子還是叮他，又疼又癢，哭的呦……」<hr>
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