鍾予槿暗道,張家這是搞的立體農業,山上果樹茶樹,山下魚塘稻田,確實是一條不錯的致富路。


    鍾予槿眺望著遍野群山,感嘆道:「靠著山頭就是不一樣,遍地都是寶,聽你這麽說,我心裏都有些後悔,早知道前幾年就勸我爹爹去城外開荒,遠離家裏那一堆瑣事。」


    張錦言聽出她言語裏的落寞,擺手反駁道:「哎,這可不是什麽好差事啊。」


    「當初我和我娘子是被逼得沒辦法才來這裏開荒,其中艱辛不是三言兩語能講完的。」


    張錦言一邊指著山頭一邊迴想道:「當時這滿山都是野生的雜草雜樹,不成樣子,稻田裏的水穀也長得稀稀落落,沒幾顆米,好在河裏還有些魚蝦,才能撐住頭一年,不至於餓死。」


    「頭一年,我們先砍了些樹,自己動手劈木材,慢慢地蓋了座小院,還做了許多農具,平日靠賣柴火為生,攢了點錢。不知道受了多少嘲笑,你也知道,我是庶出,靠不了家裏,非但如此,看見我做起了生意還要非議我幾句。」


    這些遭遇和她當時出去擺攤賣果子一樣,她的繼妹,鍾予槿很是無奈,「這倒奇怪,都是做生意起家,怎麽我們單幹就不行。」


    張錦言搖頭,「本朝風氣向來如此,士農工商,挑擔賣貨還不如去做個木匠,當今聖上又不重視,又極為看重世家,我們這些沾滿銅臭氣的商戶要麽就把生意做大些,給自己捐個小官,或者多行善事,才能混出頭,要麽就讓孩子們多讀書,將來高中,才能往上走。」


    鍾予槿沒想到今朝皇帝對待商業是如此不重視,再加上她來到這裏的所見所聞,這風氣怕是一時半會改不掉了。


    張家的後院很大,足足占了整個山腰,裏麵有布坊,製糖坊,茶坊,還有一個專門存放木材的院子。


    張錦言接著說,「第二年有了好轉,我們存下點錢買了些稻種子和魚苗,漸漸地有了稻田,和魚塘,還種下茶樹和桑樹,養雞養鴨養鵝,家裏存了點糧食,再不用整日砍柴為生。」


    「我們開始賣茶葉,養蠶繅絲,織布染布,釀糖賣糖,這日子算是有了些盼頭。」


    張錦言指著山頭說道,「現在我們的茶樹都長這麽高了,年年都有城中的客棧茶館來這裏進貨,那是桑樹,我們家裏有繅絲坊,每年都要請鄉下的織娘來這裏繅絲織布,也是一筆不菲收入。」


    「還有啊,這下麵的稻田每年都能產出上百斤稻米,我們取出一些用來釀糖,這可是好東西,利潤就數它高。」


    「先帝在時,曾鼓勵百姓多開蔗田,多用甘蔗取出蔗糖,少用糧食,可惜的是用甘蔗取糖實在太費事,單是破開甘蔗取汁就需要幾十個壯漢削皮,再將其碾碎熬汁,最後才出來幾塊黑乎乎的糖塊。」


    「太麻煩,如果不是這幾年糖價越來越高,獲利頗豐,我都不想幹了。」


    商人趨利避害,要是沒有利潤,這蔗糖業早就停滯了。


    鍾予槿:「到底還是捨不得這其中的錢,雖然麻煩,可我看城內的製糖坊越來越多了。用米糧釀糖太過奢侈,要是遇上饑荒年,肚子都吃不飽,哪裏會有人捨得把糧食拿來釀糖。」


    「所以還是想辦法鑽研這苦力活吧。」


    兩人這才談到了此行目的。


    張錦言:「上次你留下來的圖紙我讓下麵的鐵匠和木匠去試了試,你過來看一看有沒有什麽問題。」


    第20章 量產


    木工坊還是當年張錦言搬來這裏時建的,現在也沒荒廢,專門用來給家裏造一些器械,也會給周圍村莊的百姓提供農具。


    「少爺好。」


    木工坊裏的木匠都是附近農莊裏的人,張錦言深知木匠的用處,所以把這些人請來,每月會付給他們一些月錢。


    張錦言對著眾人說道,「這就是畫那張圖紙的槿姑娘,你們現在有什麽問題都去問她。」


    「槿姑娘,這是我家裏的木匠,田叔。他做木匠可有些年頭了,這方圓百裏他稱第二,沒人敢稱第一,需要添什麽,改動什麽,你都和他說。」


    「圖紙我們都反覆看了好幾遍,連我這個老木匠都覺得這張圖紙十分巧妙,我們這些木匠都很佩服槿姑娘,不過就是不明白造這個器械要用來做什麽。」


    鍾予槿打量著麵前憨厚的大叔,禮貌地點頭,「田叔客氣了,我隻會紙上談兵,要是讓我做木工活,那才是要丟人丟到家,真正厲害的還是你們這些能工巧匠,這東西啊,叫造糖車,是專門用來榨甘蔗汁的。」


    冬至那晚,她趁著宴席間隙慢慢畫了出來。在後世她為了拍一些古風視頻,翻閱過一些古書,沒想到如今還真派上用場了。


    其中一本天工開物這次幫了大忙,裏麵專門記載了飴糖,紅糖,白糖和冰糖的做法,和古代版榨甘蔗機,造糖車。


    可惜的是她這個笨腦袋,當時從頭到尾翻遍了書本,現在隻記得一半描述,和一幅圖畫,中間落下不少細節,所以畫出來的圖也是不清不楚,難為這些木匠替她研究出來這些東西。


    田叔把她帶到木棚下,裏麵還有五個木匠在裏麵忙活。


    鍾予槿剛進去就看見那架極為高大的器械,一下子愣住了,這些木匠才是下了苦功夫,單憑藉一張模糊的圖紙就把這東西複製了過來。


    田叔在旁邊迴道:「按您圖紙上畫的,先準備兩塊各長五尺,厚五寸,寬二尺的橫木板,兩端鑿孔安進去木柱,木柱穿透下麵的橫版,埋在地下。」<hr>


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