任星文多少有些五味雜陳，默默在心裏發誓要好好讀書，讓姐姐未來過上好日子。
見他不似剛剛那般鬱鬱寡歡，眼神裏重新燃起來鬥誌，顧楚楚還不忘玩笑道：「再說了，說不定我這鐵板豆腐格外補腦，才讓你們這群人考得這般好。」
「鐵板燒都要涼透了，快吃吧！明日記得和朋友一起來吃我那準備的鐵板豆腐！」
雖然那是句玩笑話，但是任星文卻聽了進去。
他仔細琢磨了一下，自己和同窗朋友確實自從顧楚楚在這兒擺大排檔後，他們就日日光顧，每次飽餐一頓宵夜後，大家迴到書院溫書的狀態都更加專注，效率也高。
這寡婦姐姐哪裏是別人口說的晦氣，根本就是福星！
第18章
顧楚楚到趙家時，劉師傅已經在趙家大門口張望她多時。
一見到她，就趕緊讓自己的小徒弟接過她肩上的扁擔，並憨笑著和她打招唿，「小娘子，你今日來得早啊。」
顧楚楚客氣道：「劉師傅，沒久等吧。」
劉師傅趕緊搖搖頭，「我也就剛來，小娘子今日準備給太夫人準備什麽吃食？」
他那小徒弟挑著扁擔走在前頭，聽著自己師傅殷勤的話，心裏很不是滋味。
小徒弟：師傅你都要被人給賣了，怎麽還在幫別人數錢啊！
其實顧楚楚也沒想好今日給太夫人變什麽花樣吃，便開口詢問劉師傅，「今日廚房採買了什麽食材啊？」
劉師傅掰著手指頭仔細盤算道：「就是些常見的蔬菜瓜果，要說什麽特別的……哦！今日採買了不少牛乳！」
「不過那牛乳有點腥，太夫人並不喜歡，大多都是給家裏小少爺睡前煮著喝。」
顧楚楚自從穿越過來後，還沒見過牛乳，牛乳既價高難買又不似後世奶牛品種，多少有些腥氣。
但她卻有辦法將那牛乳處理可口，便問那劉師傅，「那廚房有那木薯粉、紅糖，還有紅薯、芋頭、山藥之類的嗎？」
劉師傅雖不知她要做什麽，但迴想了一下點頭確認她所說的食材都齊全，「有，小娘子放心這些都有！」
兩人說話的功夫就到了廚房，那彩蝶丫鬟也早早侯在那裏。
見到顧楚楚便直接告知了太夫人的意思，「今日出伏升溫，太夫人沒什麽胃口，還勞煩娘子做些像上次梅漬番茄那樣開胃甜品才好。」
雖然現已入秋，但是秋老虎的威力不減，太夫人這胃口正好和顧楚楚想到一起去了。
「那勞煩彩蝶姐姐幫我從太夫人那裏討些她老人家愛喝的茶葉來。」
她本不想麻煩劉師傅的，但是那劉師傅一進廚房就吩咐自己的小徒弟把自己剛剛說過的食材如數全都拿了過來。
然後就牢牢跟在自己身旁，自己每拿起一樣東西，他就會問一句，「這東西要不要我來幫你處理了。」
顧楚楚見對方如此熱情，不好讓人家熱臉貼冷屁股，覺得自己端架子，隻好讓堂堂趙家掌勺幫自己削紅薯。
她本要拿起芋頭上手削皮時，直接被劉師傅製止，「你讓我那徒弟小李來吧，要不然等會兒手癢。」然後就搶過她手裏的芋頭，塞到自己徒弟手裏。
這倒讓顧楚楚怪不好意思的，她也不能閑著，便燒開了一小鍋水，放入適量紅糖。
待紅糖完全融化後，將滾燙的紅糖水倒入木薯粉裏，拿筷子快速攪拌至沒有幹粉，然後上手揉成團。
這一步比例非常關鍵，如果沒掌握好，就很容易變成捏不成形的稀糊糊，也就是非牛頓流體。
然後在案板上撒上少量木薯粉防粘，每次揪一點點麵團，在指間滾成一顆顆小圓球。
那紅薯、山藥和芋頭已經削皮、切塊，放到籠屜上蒸熟，劉師傅又領著小徒弟站在她身旁看她揉珍珠，忍不住發問，「小娘子，你這是在做什麽？」
「這個……這個叫珍珠，加了些紅糖，等會兒煮熟，放入熬得粘稠的紅糖液裏，就更像黑珍珠些。」顧楚楚想了半天也沒想出更好的名字來，索性直接就不改了。
反正中國人吃東西、造字都講究個形似、象形。
果不其然那劉師傅忍不住稱讚道：「妙啊，妙啊，小娘子不僅手藝好，取名字的本事也是厲害！」
顧楚楚默默扶額：這劉師傅莫不是那麽彩虹屁轉世！
「取名都是我胡謅的。」她可受不住這劉師傅一直吹捧，看到那小徒弟的雙手發紅，趕緊轉移話題，「劉師傅啊，你趕緊讓你那小徒弟拿白醋兌水泡一下手，肯定是剛剛削山藥和芋頭給弄得了，你看他都癢壞了把手撓得那麽紅。」
那小徒弟可能有些害羞，聽到後立馬把手藏在身後，「我沒……沒事，事。」
劉師傅趕緊推了推自己的小徒弟，「癢，你怎麽也不吭氣！小娘子都說了，還不快去！」
師傅發話了那小徒弟這才老實地拿了點白醋離開，他扭頭又跟顧楚楚解釋道：「我那徒弟平日裏就這樣木了吧唧的，但人挺勤快的，也沒什麽心眼兒。」
劉師傅也幫著顧楚楚上手搓那珍珠，兩人一起搓珍珠，果真快了不少，沒一會兒就搓了一大堆。
顧楚楚將珍珠分了一半又滾了一層木薯粉，放入一個同樣抹上木薯粉的大碗裏，囑咐道：「劉師傅，這些珍珠最好蓋好蓋子放到冰窖裏保存，若太夫人白天想吃這珍珠了，你就直接煮些便是，不管是配上我等會兒做得奶茶還是其他糖水都可以。」<hr>
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見他不似剛剛那般鬱鬱寡歡，眼神裏重新燃起來鬥誌，顧楚楚還不忘玩笑道：「再說了，說不定我這鐵板豆腐格外補腦，才讓你們這群人考得這般好。」
「鐵板燒都要涼透了，快吃吧！明日記得和朋友一起來吃我那準備的鐵板豆腐！」
雖然那是句玩笑話，但是任星文卻聽了進去。
他仔細琢磨了一下，自己和同窗朋友確實自從顧楚楚在這兒擺大排檔後，他們就日日光顧，每次飽餐一頓宵夜後，大家迴到書院溫書的狀態都更加專注，效率也高。
這寡婦姐姐哪裏是別人口說的晦氣，根本就是福星！
第18章
顧楚楚到趙家時，劉師傅已經在趙家大門口張望她多時。
一見到她，就趕緊讓自己的小徒弟接過她肩上的扁擔，並憨笑著和她打招唿，「小娘子，你今日來得早啊。」
顧楚楚客氣道：「劉師傅，沒久等吧。」
劉師傅趕緊搖搖頭，「我也就剛來，小娘子今日準備給太夫人準備什麽吃食？」
他那小徒弟挑著扁擔走在前頭，聽著自己師傅殷勤的話，心裏很不是滋味。
小徒弟：師傅你都要被人給賣了，怎麽還在幫別人數錢啊！
其實顧楚楚也沒想好今日給太夫人變什麽花樣吃，便開口詢問劉師傅，「今日廚房採買了什麽食材啊？」
劉師傅掰著手指頭仔細盤算道：「就是些常見的蔬菜瓜果，要說什麽特別的……哦！今日採買了不少牛乳！」
「不過那牛乳有點腥，太夫人並不喜歡，大多都是給家裏小少爺睡前煮著喝。」
顧楚楚自從穿越過來後，還沒見過牛乳，牛乳既價高難買又不似後世奶牛品種，多少有些腥氣。
但她卻有辦法將那牛乳處理可口，便問那劉師傅，「那廚房有那木薯粉、紅糖，還有紅薯、芋頭、山藥之類的嗎？」
劉師傅雖不知她要做什麽，但迴想了一下點頭確認她所說的食材都齊全，「有，小娘子放心這些都有！」
兩人說話的功夫就到了廚房，那彩蝶丫鬟也早早侯在那裏。
見到顧楚楚便直接告知了太夫人的意思，「今日出伏升溫，太夫人沒什麽胃口，還勞煩娘子做些像上次梅漬番茄那樣開胃甜品才好。」
雖然現已入秋，但是秋老虎的威力不減，太夫人這胃口正好和顧楚楚想到一起去了。
「那勞煩彩蝶姐姐幫我從太夫人那裏討些她老人家愛喝的茶葉來。」
她本不想麻煩劉師傅的，但是那劉師傅一進廚房就吩咐自己的小徒弟把自己剛剛說過的食材如數全都拿了過來。
然後就牢牢跟在自己身旁，自己每拿起一樣東西，他就會問一句，「這東西要不要我來幫你處理了。」
顧楚楚見對方如此熱情，不好讓人家熱臉貼冷屁股，覺得自己端架子，隻好讓堂堂趙家掌勺幫自己削紅薯。
她本要拿起芋頭上手削皮時，直接被劉師傅製止，「你讓我那徒弟小李來吧，要不然等會兒手癢。」然後就搶過她手裏的芋頭，塞到自己徒弟手裏。
這倒讓顧楚楚怪不好意思的，她也不能閑著，便燒開了一小鍋水，放入適量紅糖。
待紅糖完全融化後，將滾燙的紅糖水倒入木薯粉裏，拿筷子快速攪拌至沒有幹粉，然後上手揉成團。
這一步比例非常關鍵，如果沒掌握好，就很容易變成捏不成形的稀糊糊，也就是非牛頓流體。
然後在案板上撒上少量木薯粉防粘，每次揪一點點麵團，在指間滾成一顆顆小圓球。
那紅薯、山藥和芋頭已經削皮、切塊，放到籠屜上蒸熟，劉師傅又領著小徒弟站在她身旁看她揉珍珠，忍不住發問，「小娘子，你這是在做什麽？」
「這個……這個叫珍珠，加了些紅糖，等會兒煮熟，放入熬得粘稠的紅糖液裏，就更像黑珍珠些。」顧楚楚想了半天也沒想出更好的名字來，索性直接就不改了。
反正中國人吃東西、造字都講究個形似、象形。
果不其然那劉師傅忍不住稱讚道：「妙啊，妙啊，小娘子不僅手藝好，取名字的本事也是厲害！」
顧楚楚默默扶額：這劉師傅莫不是那麽彩虹屁轉世！
「取名都是我胡謅的。」她可受不住這劉師傅一直吹捧，看到那小徒弟的雙手發紅，趕緊轉移話題，「劉師傅啊，你趕緊讓你那小徒弟拿白醋兌水泡一下手，肯定是剛剛削山藥和芋頭給弄得了，你看他都癢壞了把手撓得那麽紅。」
那小徒弟可能有些害羞，聽到後立馬把手藏在身後，「我沒……沒事，事。」
劉師傅趕緊推了推自己的小徒弟，「癢，你怎麽也不吭氣！小娘子都說了，還不快去！」
師傅發話了那小徒弟這才老實地拿了點白醋離開，他扭頭又跟顧楚楚解釋道：「我那徒弟平日裏就這樣木了吧唧的，但人挺勤快的，也沒什麽心眼兒。」
劉師傅也幫著顧楚楚上手搓那珍珠，兩人一起搓珍珠，果真快了不少，沒一會兒就搓了一大堆。
顧楚楚將珍珠分了一半又滾了一層木薯粉，放入一個同樣抹上木薯粉的大碗裏，囑咐道：「劉師傅，這些珍珠最好蓋好蓋子放到冰窖裏保存，若太夫人白天想吃這珍珠了，你就直接煮些便是，不管是配上我等會兒做得奶茶還是其他糖水都可以。」<hr>
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