陳氏紅著臉多少有些不好意思,「小妹還是你手巧,我這兒包得也忒醜了。」


    顧楚楚並不想打擊她的積極性,趕緊寬慰道:「這餛飩自家吃的哪講究好不好看,放進嘴裏嚼一嚼咽下肚,不都爛糟糟的嗎!」


    陳氏被她這麽一說便也沒了情緒,但看著她包餛飩的模樣,還是忍不住在心裏感慨:這做飯還真講究個天賦,還是那下地幹活兒容易些。


    兩人談話間,沒一會兒的功夫,那一遝餛飩皮就包完了。


    那雞湯燉了大半個時辰,也燉得差不多了,已經從鍋裏飄出了鮮味。


    顧長青和安氏也醒了,顧長青一聞到香味就知今日早上自己就有口福了,趕緊洗漱完便圍在灶台前雙眼放光,很是精神。


    顧楚楚另起一鍋加入雞湯,雞湯沸騰後便放入包好的餛飩,那餛飩立馬鼓出一個個輕盈的泡泡,看著格外可愛。


    陳氏第一次見這種餛飩,和那集市上賣得餛飩都不同,很是好奇。


    那餛飩皮薄肉少很容易煮熟,全部飄起後,顧楚楚便將泡泡餛飩和雞湯一併盛到放了鹽、蔥花還有一小塊豬油的海口碗中。


    豬油融化、蔥花被高溫激發出香味,那湯底香氣比剛剛還有豐富幾分。


    顧長青已經被饞得早早就拿好了勺子,直咽口水,顧楚楚見他這副模樣,趕緊用鐵勺撈出了個餛飩放在他的小瓷勺裏。


    顧長青捧著那個小瓷勺小心翼翼地生怕撒了,但又因為太燙下不了口,戰戰兢兢的模樣逗得顧楚楚和陳氏哈哈大笑。


    他輕柔地吹了吹幾下,生怕那鮮美的湯汁被他給吹撒了,然後等到熱氣冒得沒有那麽密集後,嗦著湯汁將那一口泡泡餛飩吃下。


    那泡泡餛飩吸飽了鮮美的湯汁,餛飩皮又薄又柔軟,包裹的少量肉餡像是探索探險挖寶一般的驚喜感。


    顧長青忍不住閉著眼睛享受這口餛飩帶來的滿足感,那模樣竟有點像那評鑑美食的美食家。


    咽下之後,他還不急不緩地給出評價,「這餛飩入口滑嫩,那胡椒、豬油、蔥花更是點睛之筆,著實鮮美!」


    顧楚楚和陳氏兩人看著他這小大人的模樣笑得更是花枝亂顫、直不起腰,甚至眼淚都快笑出來了。


    陳氏端著那一大碗泡泡餛飩走在前麵,顧楚楚拿著碗筷趕緊拍了拍他屁股,「小大人,評鑑迴味完了沒?餛飩都要涼了,娘還等著我們呢!」


    顧長青這才屁顛屁顛跟在顧楚楚身旁,邊比劃著名邊傻樂,「阿姐,我等會兒要吃這麽大大大大一碗餛飩!」


    晚上顧楚楚如約來到趙家,這幾日太夫人都沒有在廚房親自監工,隻讓丫鬟彩蝶傳達一下自己的意思。


    果不其然,今日那太夫人沒有再嚷著說要吃那番茄撈燙,而是讓她做些其他的吃食。


    料事如神的顧楚楚從自己的扁擔筐裏不慌不忙地拿出提前熬煮好的雞湯、肉餡還有餛飩皮,然後便在灶台前包起了餛飩。


    陳氏和廚房其他人不懂,但是劉師傅是個明白人,她這包餛飩的動作,沒苦練過是無法達到如此行雲流水的。


    顧楚楚這包餛飩的手藝,也是得益於之前做美食博主時複刻網紅泡泡餛飩,熬了無數個夜、翻了無數次車,才練出來的如此成果。


    劉師傅他原以為她隻是會料理些新奇少見的食物,卻沒想到她白案功夫竟這般了得,完完全全被顧楚楚的手藝給征服。


    趙家廚房還有那金貴少見的海米,她便捏了一小撮放入雞湯中提鮮,那泡泡餛飩的湯底比自家吃的還要鮮美。


    那餛飩一下鍋受熱就鼓起了小包,圓圓滾滾的新奇模樣很是招人喜歡。


    廚房裏的所有人都對顧楚楚刮目相看,這小寡婦還有多少驚喜是我們不知道的!


    待彩蝶將那碗泡泡餛飩送走後,顧楚楚便利落地開始收拾東西離開。


    卻不想她剛邁出廚房沒走兩步,就被喊住了。


    「小娘子!等等!」


    顧楚楚迴頭見是那掌勺的劉師傅有些詫異,也並不想惹事,便客氣道:「劉師傅,是怎麽了嗎?」


    劉師傅臊著張臉,有些不好意思,「小娘子,為何會做如此多新奇的吃食。」


    顧楚楚一下子被問住了,總不好說自己是穿越而來,懂得東西多。


    隻能開口胡謅道:「我平日裏就喜歡做飯,研究這些個吃食,這些都是瞎胡鬧,瞎貓碰上死老鼠。」


    劉師傅見顧楚楚如此謙虛,這幾日在廚房做吃食也不藏著掖著,對她更是好感大增。


    「以後小娘子在廚房有什麽需要幫忙的,都可以喊我。」


    他這提議倒讓顧楚楚犯了難,人家可是趙家掌勺的廚師,要給自己打下手,自己可受不起,連忙拒絕道:「不不不,劉師傅我要向你學習的地方還有很多,哪兒能讓您給我幫忙啊!您這是折煞我了!」


    劉師傅見她要拒絕,趕緊反駁道:「什麽啊!我們這叫……切磋,對!就是切磋廚藝!」


    顧楚楚見對方都這麽說了也不好再拒絕,反倒顯得自己不坦蕩,便點頭同意了。


    「好的劉師傅,那以後就多勞煩您了!我等會兒還要去夜市,就先走了。」


    「好好好,別耽擱你了。」劉師傅看著顧楚楚挑著扁擔離開的背影,這小丫頭不僅吃苦耐勞,還謙遜有禮,真不錯真不錯。<hr>


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