後來幾日大排檔的生意依舊沒有好轉,顧楚楚表麵上和往日一樣無事發生,但實際上心急如焚。
畢竟在這樣虧損下去,這大排檔堅持不到這個月月末。
但好在顧楚楚將自己做的蜜汁鍋巴寄放在隔壁夫婦倆的攤位上賣,和隔壁隔壁夫婦倆七三分成。
本來顧楚楚想著五五分成,但是隔壁夫婦覺得自家本就是賣糕點的,這鍋巴也就是順手賣掉的事,並不想著占她什麽便宜,更何況她現在也沒什麽生意,能多照顧點是一點。
因為蜜汁鍋巴的味道實在美味,每天不到一個時辰就賣光了,但也因為分成,賺的錢也將將夠補貼點成本,讓她虧得沒有那麽慘。
當天晚上,顧楚楚迴到侗壩村,竟在村口碰到了隔壁鄰居徐氏,像是特意在等自己。
「娘子怎麽這麽晚了還在這兒?是有什麽事嗎?」
徐氏見她這般開門見山,便也有話直說,「那這個也是你做的嗎?」說著還掏出了一塊蜜汁鍋巴。
顧楚楚心裏突然一陣慌亂,別是這鍋巴把別人家孩子給吃壞了吧。
「這個是我做的,是出什麽事了嗎?」
徐氏看著她緊張的模樣才意識到自己嚇到對方了,連忙解釋道:「不是不是,就是你家長青分給我家小子吃的,我嚐了一塊覺得特別好吃。」
「而且之前我在夜市不也吃了你做的炒飯嗎,就覺得你手藝特別好。」自從徐氏看到那天顧楚楚大排檔的生意,還有這幾日晚上從她家飄到自家的香味,就心癢癢。
顧楚楚心裏跟明鏡似的,聽出了徐氏想跟自己學門手藝也去那夜市做點吃食買賣。
原本不是什麽大事,可現在她是泥菩薩過河自身難保。
她隻能對徐氏實話實說,「娘子,我懂你的意思,但是前幾天出了點事,現在夜市都知道我是從侗壩村來的,幾乎沒有什麽客人願意光顧我生意了。」
說著就將自己扁擔筐子裏沒賣完的食材給徐氏看,徐氏一看她的筐子,便知道她說的確實是實話。
但心裏一想到自己戰死疆場的丈夫,即難受又生氣,眼淚就漫到了眼眶,「就是!也不知道哪裏來的人一直說我們村子不吉利!日子真是越過越苦!」
顧楚楚看著她這副模樣,心裏很是不好過,但也隻能撫著徐氏的背安慰著她。
就在這時,那個熟悉的女聲響起。
【係統已更新完成,更新多項新功能,現發布新任務,完成即可解鎖特殊賦值宵夜菜品。】
特殊賦值?!
顧楚楚的眼神裏突然出現了亮光,語氣也變得上揚,「沒關係的,娘子。你給我點時間,等我把咱們村那些個汙衊我們的話給解決了,一定帶你一起做!」
第6章
第二天顧楚楚起床後,臉上一掃前幾日睡不好的疲憊,嘴上還是不是地哼著小曲。
因為有了解決辦法,她心裏那一塊懸著的大石頭也落地了,便拿出家裏平常不捨得吃的雞蛋,改善改善家裏的夥食。
顧楚楚一下子打入四個雞蛋,然後放入一小撮鹽,拿筷子將蛋液攪勻,讓鹽分充分融化,緊接著加入適量麵粉和清水,和蛋液充分攪拌至無麵粉顆粒的麵糊。
然後將小蔥切成蔥花,加入到麵糊中攪拌均勻。
起鍋放入一點葷油,油熱後用鐵勺舀起一勺麵糊倒入鐵鍋中央,再拿起鍋柄慢慢晃動,將流動的麵糊均勻地掛在鍋麵上形成圓餅。
待表麵的麵糊不再流動,反麵的麵餅就定型了,顧楚楚使出一股巧勁兒,拿著鍋柄的手腕一壓、一動,鍋中的麵餅就輕巧地翻了個麵。
而往日最愛賴床的顧長青被雞蛋的香味從睡夢中饞醒,一出房間眼睛還沒完全睜開就問道:「阿姐,你早飯做的什麽啊!」
「雞蛋蔥餅!你快點洗漱,來吃飯!」
睡眼惺忪的顧長青一聽這話,立馬來了精神,腳下邁的步子也不由得快了起來。
飯桌前,安氏看著餐桌上算得上奢侈的雞蛋蔥餅,心裏多少有些不安,「今兒個這是怎麽?」
顧楚楚表情神神秘秘,但是嘴角又忍不住上揚,「沒什麽,就是高興。」
怕安氏捨不得吃,又趕緊用筷子夾起一塊雞蛋餅,放進安氏的碗裏,「娘,這個雞蛋餅鬆軟好入口,你多吃點。」
安氏吃了一口她夾的雞蛋餅,果然如她說的那般鬆軟,蔥香掩蓋帶了雞蛋本身自帶的一絲腥味。
餅邊較薄煎得比較脆,配合大部分鬆軟的雞蛋餅,吃到焦脆餅邊的瞬間,口感就像尋寶一般。
自從顧楚楚下廚後,她的胃口確實好了不少,麵色也紅潤了些,今日這雞蛋餅更是合她口味。
安氏今日又見自家女兒今天的狀態明顯和前幾日不同,心裏也不似剛剛那般忐忑。
見顧楚楚又恢複了往日的精神,嫂嫂陳氏也鬆了口氣,之前生意不好的事,她也沒跟婆母講,婆母身子骨本就差,再聽聞生意不好,害怕一口氣緩不過來。
好在她相信顧楚楚,現在小妹心裏定是有了辦法解決前幾天的事了,見她剛剛沒要說的意思,也就沒多問。
自從小妹之前累倒好了之後,就越發的能那得定主意,現在更是有了當家作主的模樣。
恍惚之間,陳氏竟在顧楚楚身上看到了自己丈夫顧安福的影子,鼻子突然一酸。<hr>
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畢竟在這樣虧損下去,這大排檔堅持不到這個月月末。
但好在顧楚楚將自己做的蜜汁鍋巴寄放在隔壁夫婦倆的攤位上賣,和隔壁隔壁夫婦倆七三分成。
本來顧楚楚想著五五分成,但是隔壁夫婦覺得自家本就是賣糕點的,這鍋巴也就是順手賣掉的事,並不想著占她什麽便宜,更何況她現在也沒什麽生意,能多照顧點是一點。
因為蜜汁鍋巴的味道實在美味,每天不到一個時辰就賣光了,但也因為分成,賺的錢也將將夠補貼點成本,讓她虧得沒有那麽慘。
當天晚上,顧楚楚迴到侗壩村,竟在村口碰到了隔壁鄰居徐氏,像是特意在等自己。
「娘子怎麽這麽晚了還在這兒?是有什麽事嗎?」
徐氏見她這般開門見山,便也有話直說,「那這個也是你做的嗎?」說著還掏出了一塊蜜汁鍋巴。
顧楚楚心裏突然一陣慌亂,別是這鍋巴把別人家孩子給吃壞了吧。
「這個是我做的,是出什麽事了嗎?」
徐氏看著她緊張的模樣才意識到自己嚇到對方了,連忙解釋道:「不是不是,就是你家長青分給我家小子吃的,我嚐了一塊覺得特別好吃。」
「而且之前我在夜市不也吃了你做的炒飯嗎,就覺得你手藝特別好。」自從徐氏看到那天顧楚楚大排檔的生意,還有這幾日晚上從她家飄到自家的香味,就心癢癢。
顧楚楚心裏跟明鏡似的,聽出了徐氏想跟自己學門手藝也去那夜市做點吃食買賣。
原本不是什麽大事,可現在她是泥菩薩過河自身難保。
她隻能對徐氏實話實說,「娘子,我懂你的意思,但是前幾天出了點事,現在夜市都知道我是從侗壩村來的,幾乎沒有什麽客人願意光顧我生意了。」
說著就將自己扁擔筐子裏沒賣完的食材給徐氏看,徐氏一看她的筐子,便知道她說的確實是實話。
但心裏一想到自己戰死疆場的丈夫,即難受又生氣,眼淚就漫到了眼眶,「就是!也不知道哪裏來的人一直說我們村子不吉利!日子真是越過越苦!」
顧楚楚看著她這副模樣,心裏很是不好過,但也隻能撫著徐氏的背安慰著她。
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第二天顧楚楚起床後,臉上一掃前幾日睡不好的疲憊,嘴上還是不是地哼著小曲。
因為有了解決辦法,她心裏那一塊懸著的大石頭也落地了,便拿出家裏平常不捨得吃的雞蛋,改善改善家裏的夥食。
顧楚楚一下子打入四個雞蛋,然後放入一小撮鹽,拿筷子將蛋液攪勻,讓鹽分充分融化,緊接著加入適量麵粉和清水,和蛋液充分攪拌至無麵粉顆粒的麵糊。
然後將小蔥切成蔥花,加入到麵糊中攪拌均勻。
起鍋放入一點葷油,油熱後用鐵勺舀起一勺麵糊倒入鐵鍋中央,再拿起鍋柄慢慢晃動,將流動的麵糊均勻地掛在鍋麵上形成圓餅。
待表麵的麵糊不再流動,反麵的麵餅就定型了,顧楚楚使出一股巧勁兒,拿著鍋柄的手腕一壓、一動,鍋中的麵餅就輕巧地翻了個麵。
而往日最愛賴床的顧長青被雞蛋的香味從睡夢中饞醒,一出房間眼睛還沒完全睜開就問道:「阿姐,你早飯做的什麽啊!」
「雞蛋蔥餅!你快點洗漱,來吃飯!」
睡眼惺忪的顧長青一聽這話,立馬來了精神,腳下邁的步子也不由得快了起來。
飯桌前,安氏看著餐桌上算得上奢侈的雞蛋蔥餅,心裏多少有些不安,「今兒個這是怎麽?」
顧楚楚表情神神秘秘,但是嘴角又忍不住上揚,「沒什麽,就是高興。」
怕安氏捨不得吃,又趕緊用筷子夾起一塊雞蛋餅,放進安氏的碗裏,「娘,這個雞蛋餅鬆軟好入口,你多吃點。」
安氏吃了一口她夾的雞蛋餅,果然如她說的那般鬆軟,蔥香掩蓋帶了雞蛋本身自帶的一絲腥味。
餅邊較薄煎得比較脆,配合大部分鬆軟的雞蛋餅,吃到焦脆餅邊的瞬間,口感就像尋寶一般。
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見顧楚楚又恢複了往日的精神,嫂嫂陳氏也鬆了口氣,之前生意不好的事,她也沒跟婆母講,婆母身子骨本就差,再聽聞生意不好,害怕一口氣緩不過來。
好在她相信顧楚楚,現在小妹心裏定是有了辦法解決前幾天的事了,見她剛剛沒要說的意思,也就沒多問。
自從小妹之前累倒好了之後,就越發的能那得定主意,現在更是有了當家作主的模樣。
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