第207章 清明，吃青團
穿成老婦後的古代農家養娃日常 作者：小懶懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙安安離開了，洛雲宜的生活也有了一些細微的變化。
現在家裏有兩個何氏，一個做飯好吃的大何氏，一個教養孩子的小何氏。
兩個何氏，相差一歲，區分大小，隻是為了方便稱唿。
今年的清明已經過去，和去年相比，今年的清明添了幾座新墳，按照舊例祭拜完成。
洛雲宜這會兒坐在家裏等著吃青團。
青團，也叫清明果，艾糍。可以用艾草，也可以用鼠曲草來製作。
鮮嫩的鼠曲草清洗幹淨，水開加堿水煮五分鍾，煮熟的鼠曲草用手指就能輕鬆碾碎。
如果用艾草，隻取葉子部分製作。
用冷水衝洗鼠曲草，去掉堿味。
加糯米粉和鼠曲草一起揉成麵團，加入食用油，充分糅合。
青團裏可以包甜餡兒，花生芝麻做的麻糖餡，或者豆沙餡。
也可以包鹹餡兒，洛雲宜更喜歡吃鹹口的。
肉沫炒散，加入筍丁，芥菜，豆腐丁，炒熟，調味。
揉好的麵團分成小劑子，擀成麵皮，把餡料包裹好，搓圓，上鍋蒸十五分鍾。
有多餘的青團，可以煎，也可以像烤糍粑一樣烤。
家裏能幹活的人很多，她們幹活的時候，洛雲宜不會加入進去。
等著吃就行。
地裏的農事不再需要大家爭分奪秒，家裏的擴建工作也正式提上日程。
院子要擴寬，把周圍買下的麵積納入進來。
建院牆，先挖溝。
地下的溝渠部分是地基，用石頭和糯米灰漿澆築。
地上半米也是如此結構。
再往上才是用泥土稻草土磚加高。
糯米灰漿，是一種由糯米、熟石灰以及石灰岩混合製成的漿糊。
廣泛應用在後世建築中的水泥，這會兒還沒有麵世。
建房的事情洛雲宜都交給舒宴猶兄弟兩去忙。
年輕人嘛，就該多出來走動，和人打交道。
最近住在舒家老宅的洛一琛也被洛雲宜叫過來幫忙。
既然不知道他一天到晚為什麽總往外跑，把他留在家裏幹活，得了個人手幫忙，還不用擔心他出去被人算計，簡直兩全其美。
本來洛雲宜準備先擴寬院牆，但是大家商量後，決定先把左廂房修起來。
擴院牆，要拆掉原本的院牆，就算一邊拆一邊擴，也會有缺口。
洛雲宜她們還在這邊住著，沒有院牆，晚上隻留她們兩個，不安全。
左廂房修起來，就可以讓家裏的男丁先住進去，洛雲宜祖孫倆的安全有保障，那一堆建築材料也都有人看守。
洛雲宜的提議被拒絕了不過她也沒覺得有什麽，是她沒有考慮周全。
放手讓他們去忙，白天把小石頭送去老宅那邊和哥哥們一起玩，她還能清閑半日。
這邊建房熱火朝天，山道上，一個背著背簍的年輕女子不高興地扯斷一根又一根枯草。
明明她計劃的很好，也順利和他認識了。
本來應該趁熱打鐵，增進兩人的感情，結果那人直接在留在家裏幹活，都幾天沒和她見麵了。
舒家村四麵環山，她站的位置，遠遠地能看到小院那邊，大家忙碌的身影。
袁大妹真的不甘心，她爹重男輕女，對她們三姐妹一點都不好，她從小被打罵著長大，發誓一定要找一個會疼人的丈夫。
本來她的目光都放在村裏的年輕人身上，洛一琛是意外被她注意到的。
洛雲仞家也不是很有錢，也要看是和誰對比。
洛雲宜的日常，是村裏多少女人做夢都想過上的生活。
何況洛一琛本人也是一表人才，衣著整齊，舉止有禮，比她之前挑選的那些對象好了不知多少。
最重要的是，洛一琛心思簡單，她使了點手段，就讓洛一琛覺得她可憐，幫她幹了不少活。
這種家庭好，又體貼溫柔的男人，才是她想嫁的。
打聽到洛一琛要在舒家住一陣子，袁大妹就知道自己的機會來了。
而且是唯一的機會。
錯過了洛一琛，她可能再也接觸不到這麽優秀的資源。
袁大妹自信，在兩人的相處中，她占了主要地位。
不過現在看來，兩人的感情還是太單薄了。
“大妹妹，你可讓我好找啊。”袁大妹還在沉思，一個略帶驚喜的男聲響起。
“大海哥？你怎麽在這裏？”袁大妹也被突然出現的聲音嚇了一跳。
來人是舒家村的村民，也是她之前給自己物色的丈夫人選之一，舒大海。
以前覺得舒大海力氣大，幹活快，又是長子，以後能分到更多家產。
不過現在有了更好的洛一琛，袁大妹就覺得舒大海比較一般了。
個子不太高，長相也顯老。
“我來找你啊，你怎麽了？最近都躲著我。”舒大海挺喜歡袁大妹的。
她並不是很漂亮，但是身上有一種無形的憂鬱，惹人憐惜。
袁大妹低著頭，掩飾自己的不耐煩：“我爹剛過世，這種時候被人看到我們在一起，不太好。”
她也算有點小聰明，知道不能直接和對方撕破臉。
舒大海臉上的表情倒是有些複雜：“是嗎？我以為，你躲著我，是因為你找到了更好的成親對象呢。”
“你說什麽呢？大海哥。”袁大妹心裏一驚，臉上表現的卻是傷心的樣子。
“別裝了，我都看到了，洛一琛幫你幹活，你給他送吃的，想嫁給他？我不答應。”
站在袁大妹旁邊，舒大海也看到了遠處的小院。
隻看表麵，對方可真是有情有義啊。
不過，她收了他送的東西，接受了他的幫助，就算是他們已經有了默契。
“等你出了熱孝，我就請人上門來提親，你最好老實答應，別把我惹急了。”
舒大海捏著她的下巴：“不要想著耍手段，也不要想著去攀高枝，兔子急了還咬人呢，你不會想看到我發瘋的。”
欣賞完袁大妹的驚慌失措，舒大海心裏的鬱氣總算散去，看著她害怕的樣子，舒大海甚至覺得心裏痛快。
以前他是真的喜歡袁大妹，就算知道對方看上了別人，也沒關係，他還是會娶她。
等他的那份喜歡消失了，再重新找一個也行。
現在家裏有兩個何氏，一個做飯好吃的大何氏，一個教養孩子的小何氏。
兩個何氏，相差一歲，區分大小，隻是為了方便稱唿。
今年的清明已經過去，和去年相比，今年的清明添了幾座新墳，按照舊例祭拜完成。
洛雲宜這會兒坐在家裏等著吃青團。
青團，也叫清明果，艾糍。可以用艾草，也可以用鼠曲草來製作。
鮮嫩的鼠曲草清洗幹淨，水開加堿水煮五分鍾，煮熟的鼠曲草用手指就能輕鬆碾碎。
如果用艾草，隻取葉子部分製作。
用冷水衝洗鼠曲草，去掉堿味。
加糯米粉和鼠曲草一起揉成麵團，加入食用油，充分糅合。
青團裏可以包甜餡兒，花生芝麻做的麻糖餡，或者豆沙餡。
也可以包鹹餡兒，洛雲宜更喜歡吃鹹口的。
肉沫炒散，加入筍丁，芥菜，豆腐丁，炒熟，調味。
揉好的麵團分成小劑子，擀成麵皮，把餡料包裹好，搓圓，上鍋蒸十五分鍾。
有多餘的青團，可以煎，也可以像烤糍粑一樣烤。
家裏能幹活的人很多，她們幹活的時候，洛雲宜不會加入進去。
等著吃就行。
地裏的農事不再需要大家爭分奪秒，家裏的擴建工作也正式提上日程。
院子要擴寬，把周圍買下的麵積納入進來。
建院牆，先挖溝。
地下的溝渠部分是地基，用石頭和糯米灰漿澆築。
地上半米也是如此結構。
再往上才是用泥土稻草土磚加高。
糯米灰漿，是一種由糯米、熟石灰以及石灰岩混合製成的漿糊。
廣泛應用在後世建築中的水泥，這會兒還沒有麵世。
建房的事情洛雲宜都交給舒宴猶兄弟兩去忙。
年輕人嘛，就該多出來走動，和人打交道。
最近住在舒家老宅的洛一琛也被洛雲宜叫過來幫忙。
既然不知道他一天到晚為什麽總往外跑，把他留在家裏幹活，得了個人手幫忙，還不用擔心他出去被人算計，簡直兩全其美。
本來洛雲宜準備先擴寬院牆，但是大家商量後，決定先把左廂房修起來。
擴院牆，要拆掉原本的院牆，就算一邊拆一邊擴，也會有缺口。
洛雲宜她們還在這邊住著，沒有院牆，晚上隻留她們兩個，不安全。
左廂房修起來，就可以讓家裏的男丁先住進去，洛雲宜祖孫倆的安全有保障，那一堆建築材料也都有人看守。
洛雲宜的提議被拒絕了不過她也沒覺得有什麽，是她沒有考慮周全。
放手讓他們去忙，白天把小石頭送去老宅那邊和哥哥們一起玩，她還能清閑半日。
這邊建房熱火朝天，山道上，一個背著背簍的年輕女子不高興地扯斷一根又一根枯草。
明明她計劃的很好，也順利和他認識了。
本來應該趁熱打鐵，增進兩人的感情，結果那人直接在留在家裏幹活，都幾天沒和她見麵了。
舒家村四麵環山，她站的位置，遠遠地能看到小院那邊，大家忙碌的身影。
袁大妹真的不甘心，她爹重男輕女，對她們三姐妹一點都不好，她從小被打罵著長大，發誓一定要找一個會疼人的丈夫。
本來她的目光都放在村裏的年輕人身上，洛一琛是意外被她注意到的。
洛雲仞家也不是很有錢，也要看是和誰對比。
洛雲宜的日常，是村裏多少女人做夢都想過上的生活。
何況洛一琛本人也是一表人才，衣著整齊，舉止有禮，比她之前挑選的那些對象好了不知多少。
最重要的是，洛一琛心思簡單，她使了點手段，就讓洛一琛覺得她可憐，幫她幹了不少活。
這種家庭好，又體貼溫柔的男人，才是她想嫁的。
打聽到洛一琛要在舒家住一陣子，袁大妹就知道自己的機會來了。
而且是唯一的機會。
錯過了洛一琛，她可能再也接觸不到這麽優秀的資源。
袁大妹自信，在兩人的相處中，她占了主要地位。
不過現在看來，兩人的感情還是太單薄了。
“大妹妹，你可讓我好找啊。”袁大妹還在沉思，一個略帶驚喜的男聲響起。
“大海哥？你怎麽在這裏？”袁大妹也被突然出現的聲音嚇了一跳。
來人是舒家村的村民，也是她之前給自己物色的丈夫人選之一，舒大海。
以前覺得舒大海力氣大，幹活快，又是長子，以後能分到更多家產。
不過現在有了更好的洛一琛，袁大妹就覺得舒大海比較一般了。
個子不太高，長相也顯老。
“我來找你啊，你怎麽了？最近都躲著我。”舒大海挺喜歡袁大妹的。
她並不是很漂亮，但是身上有一種無形的憂鬱，惹人憐惜。
袁大妹低著頭，掩飾自己的不耐煩：“我爹剛過世，這種時候被人看到我們在一起，不太好。”
她也算有點小聰明，知道不能直接和對方撕破臉。
舒大海臉上的表情倒是有些複雜：“是嗎？我以為，你躲著我，是因為你找到了更好的成親對象呢。”
“你說什麽呢？大海哥。”袁大妹心裏一驚，臉上表現的卻是傷心的樣子。
“別裝了，我都看到了，洛一琛幫你幹活，你給他送吃的，想嫁給他？我不答應。”
站在袁大妹旁邊，舒大海也看到了遠處的小院。
隻看表麵，對方可真是有情有義啊。
不過，她收了他送的東西，接受了他的幫助，就算是他們已經有了默契。
“等你出了熱孝，我就請人上門來提親，你最好老實答應，別把我惹急了。”
舒大海捏著她的下巴：“不要想著耍手段，也不要想著去攀高枝，兔子急了還咬人呢，你不會想看到我發瘋的。”
欣賞完袁大妹的驚慌失措，舒大海心裏的鬱氣總算散去，看著她害怕的樣子，舒大海甚至覺得心裏痛快。
以前他是真的喜歡袁大妹，就算知道對方看上了別人，也沒關係，他還是會娶她。
等他的那份喜歡消失了，再重新找一個也行。