第111章 米飯，大豆
從原始人開始建立帝國 作者：吃飯加菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大功告成，來，試一試這個礱用起來怎麽樣！”
鍾原拍了拍手，笑著說道。
這個耗費幾天時間做出來的工具實用性到底如何，還是得依靠實驗來檢驗。
在場圍著人躍躍欲試，很快就搬來了幾簸箕稻穀，將編織好的大籮筐放在出料口，當作容器盛接脫殼後的稻米。
緊接著山搬起一簸箕稻穀，將它傾瀉在礱的進料口。
萬事俱備，隻欠東風。
“神子，我來，讓我來拉！”
風從人堆中竄了出來，自告奮勇，擔任起了拉磨的重任。
礱的推動方式和石磨一樣，通過推動搖杆讓礱的上半部分轉動。
由於下半部分處於固定狀態，兩者就會不斷的摩擦，由於礱齒的特殊排列，稻米就會在擠壓摩擦的過程中被排到外麵。
“既然你這麽想要，那你來嘛！”
有人來推磨，鍾原巴不得呢，又不用自己上手了。
“嘿嘿，多謝神子！”
風擼起了袖子，笑嘻嘻的拉起了礱盤。
初次上手，掌握不到訣竅的風磨磨蹭蹭了半天，礱盤始終是無法連續轉動，還是鍾原出聲告訴他方法後，礱盤才正常轉動起來。
隨著礱盤開始轉動，眾人也能看見進料口的稻穀開始慢慢下降，越靠近下料口的地方，料下降得也更快。
這讓礱盤上麵的糧食出現了個圓錐狀的凹坑。
隨著稻穀進入礱盤，礱盤間原本有序的“哢哢”聲開始變得雜亂，鍾原知道這是稻穀在礱盤間摩擦導致的。
眾人都聚精會神，好奇的看著土礱，都想要查看這個東西是不是真的能將稻穀脫殼。
結果沒讓他們失望，不一會的時間，礱盤邊緣就排出了稻穀。
在刮板的作用下，這些稻穀被掃到出料口，掉落在籮筐裏。
掉落的過程中，米粒較重，率先落入筐中，脫掉外殼的稻穀就像脫韁的野馬，它在籮筐中四處彈跳。
稻殼重量比較輕，加上被曬幹的原因，它們有些也被磨成了片狀，慢慢飄落。
鍾原伸手在出料口接了一把，攤開手掌，用力吹了幾下，輕飄飄的稻殼就被吹走，顯露出白花花的大米和少部分沒有脫殼的稻穀。
這個效果讓眾人驚歎，經過礱前還是帶殼的稻穀，現在就變成了神子手中的大米，這個方法比起用石臼捶打快多了。
而且他們也瞧見了，神子手中的大米碎掉的顆粒很少，比起石臼敲打少了不知幾何。
神子帶著木他們做出來的這個礱太厲害了！
等到這幾簸箕稻穀全部被碾磨過一次後，鍾原又將它們過了一遍礱，這讓剩下的少部分倔強的稻殼也脫落了下來。
這時籮筐裏的稻穀已經變成了大米和稻殼的混合物，到了這裏就需要借助風車的力量。
把它們倒入風車中，靠著風力篩分，鍾原就得到了兩籮筐的大米。
稻米可以食用，這些稻殼也不能浪費，鍾原將它們收集起來，裝了幾大筐。
這些稻殼不隻是生活中用得上，就算將它拿來喂豬也行啊。
收拾好稻殼，鍾原吩咐人將兩筐稻米搬到了廚房，看著這些質地黃白的大米，嚐過它味道的人都念念不忘，大家知道今天中午又能吃到這個美味了！
兩籮筐，一百來斤的大米被全部下鍋，足足用了將近十個個蒸籠才將它們全部放下。
有了主食，配菜也不能忘，搭配起這幾天收集到的新鮮食材，讓眾人牢牢的記住了這個味道。
原本規劃的食堂不夠大，桌椅板凳也不夠多，大家幹脆紛紛蹲在了地上，享受起這來之不易的美味。
第一次嚐到大米的族人內心震撼，尤其是原本草部落的人，他們想不到自己領地內的雜草居然能搖身一變，變成如此美味飽腹的食物。
見識過水稻好處的人都牢牢記住了一個想法，那就是種田，找到更好的土地，種更多的糧食。
他們當中的有些人還在想到，既然這個水稻能種，那麽其它能吃的雜草種子是不是也能種。
看來以後外出都得注意這些東西了，若是找到一樣和水稻類似的東西，豈不是能養活更多的人！
嚐到米飯味道的眾人，開墾起周邊的土地更加賣力了，上百畝的土地被他們挖掘出來，幾乎是將周圍平地翻完了。
他們也總算知道了神子為什麽著急去大平原了，明明能養活更多的人，吃得更飽，卻因為地勢原因被阻礙，這讓他們感覺有力沒地方使！
在開墾水田的同時，地裏的大豆鍾原也沒有忘記，就在水稻收獲兩周後，鍾原就組織起了大豆的收獲。
大豆收集起來可比水稻快多了，將他們用鐮刀割下來，紮成一捆捆放在太陽底下曝曬就行。
之所以要曬，是因為剛割下來的豆莢裏含有很多水分，韌性十足，這個時候想要將豆子取出來就隻有一個豆莢一個豆莢去剝，十分耗費時間。
但曬幹的就不一樣了，幹了之後的豆莢，它的結構就會變得十分脆弱，經過敲打就能將豆子完全脫落出來。
敲打的工具也十分簡單，就是一個連蓋。
一根竹子，幾根有韌性的木棍就能組成，以前家裏麵每年夏季的時候，油菜籽脫殼就是靠的它。
脫殼後的大豆收集起來，那些桔梗之類的物質鍾原就將它們燒在了田地裏，充當著肥田的作用。
大豆的畝產不高，就算有肥料和精心打理，也不過畝產百斤，但即使這樣，鍾原依舊收獲了幾千斤大豆。
留下了千斤左右當作種子，其餘的豆子都被鍾原拿來當作糧食。
可惜了現在沒有鹵水石膏這些東西，那些種類繁多的豆製品，隻能製作簡單的豆飯或者豆漿。
但即使如此，眾人對它依舊抱有喜愛。
先秦時期，大豆可是當時人們的主食，雖然這個東西吃多了會導致脹氣，不停的排氣，但是卻能養活不少人口。
大豆的生長條件可比水稻低上不少，也更好打理，自己手中的這幾千斤種子，相信明年又能種上不少田地。
鍾原拍了拍手，笑著說道。
這個耗費幾天時間做出來的工具實用性到底如何，還是得依靠實驗來檢驗。
在場圍著人躍躍欲試，很快就搬來了幾簸箕稻穀，將編織好的大籮筐放在出料口，當作容器盛接脫殼後的稻米。
緊接著山搬起一簸箕稻穀，將它傾瀉在礱的進料口。
萬事俱備，隻欠東風。
“神子，我來，讓我來拉！”
風從人堆中竄了出來，自告奮勇，擔任起了拉磨的重任。
礱的推動方式和石磨一樣，通過推動搖杆讓礱的上半部分轉動。
由於下半部分處於固定狀態，兩者就會不斷的摩擦，由於礱齒的特殊排列，稻米就會在擠壓摩擦的過程中被排到外麵。
“既然你這麽想要，那你來嘛！”
有人來推磨，鍾原巴不得呢，又不用自己上手了。
“嘿嘿，多謝神子！”
風擼起了袖子，笑嘻嘻的拉起了礱盤。
初次上手，掌握不到訣竅的風磨磨蹭蹭了半天，礱盤始終是無法連續轉動，還是鍾原出聲告訴他方法後，礱盤才正常轉動起來。
隨著礱盤開始轉動，眾人也能看見進料口的稻穀開始慢慢下降，越靠近下料口的地方，料下降得也更快。
這讓礱盤上麵的糧食出現了個圓錐狀的凹坑。
隨著稻穀進入礱盤，礱盤間原本有序的“哢哢”聲開始變得雜亂，鍾原知道這是稻穀在礱盤間摩擦導致的。
眾人都聚精會神，好奇的看著土礱，都想要查看這個東西是不是真的能將稻穀脫殼。
結果沒讓他們失望，不一會的時間，礱盤邊緣就排出了稻穀。
在刮板的作用下，這些稻穀被掃到出料口，掉落在籮筐裏。
掉落的過程中，米粒較重，率先落入筐中，脫掉外殼的稻穀就像脫韁的野馬，它在籮筐中四處彈跳。
稻殼重量比較輕，加上被曬幹的原因，它們有些也被磨成了片狀，慢慢飄落。
鍾原伸手在出料口接了一把，攤開手掌，用力吹了幾下，輕飄飄的稻殼就被吹走，顯露出白花花的大米和少部分沒有脫殼的稻穀。
這個效果讓眾人驚歎，經過礱前還是帶殼的稻穀，現在就變成了神子手中的大米，這個方法比起用石臼捶打快多了。
而且他們也瞧見了，神子手中的大米碎掉的顆粒很少，比起石臼敲打少了不知幾何。
神子帶著木他們做出來的這個礱太厲害了！
等到這幾簸箕稻穀全部被碾磨過一次後，鍾原又將它們過了一遍礱，這讓剩下的少部分倔強的稻殼也脫落了下來。
這時籮筐裏的稻穀已經變成了大米和稻殼的混合物，到了這裏就需要借助風車的力量。
把它們倒入風車中，靠著風力篩分，鍾原就得到了兩籮筐的大米。
稻米可以食用，這些稻殼也不能浪費，鍾原將它們收集起來，裝了幾大筐。
這些稻殼不隻是生活中用得上，就算將它拿來喂豬也行啊。
收拾好稻殼，鍾原吩咐人將兩筐稻米搬到了廚房，看著這些質地黃白的大米，嚐過它味道的人都念念不忘，大家知道今天中午又能吃到這個美味了！
兩籮筐，一百來斤的大米被全部下鍋，足足用了將近十個個蒸籠才將它們全部放下。
有了主食，配菜也不能忘，搭配起這幾天收集到的新鮮食材，讓眾人牢牢的記住了這個味道。
原本規劃的食堂不夠大，桌椅板凳也不夠多，大家幹脆紛紛蹲在了地上，享受起這來之不易的美味。
第一次嚐到大米的族人內心震撼，尤其是原本草部落的人，他們想不到自己領地內的雜草居然能搖身一變，變成如此美味飽腹的食物。
見識過水稻好處的人都牢牢記住了一個想法，那就是種田，找到更好的土地，種更多的糧食。
他們當中的有些人還在想到，既然這個水稻能種，那麽其它能吃的雜草種子是不是也能種。
看來以後外出都得注意這些東西了，若是找到一樣和水稻類似的東西，豈不是能養活更多的人！
嚐到米飯味道的眾人，開墾起周邊的土地更加賣力了，上百畝的土地被他們挖掘出來，幾乎是將周圍平地翻完了。
他們也總算知道了神子為什麽著急去大平原了，明明能養活更多的人，吃得更飽，卻因為地勢原因被阻礙，這讓他們感覺有力沒地方使！
在開墾水田的同時，地裏的大豆鍾原也沒有忘記，就在水稻收獲兩周後，鍾原就組織起了大豆的收獲。
大豆收集起來可比水稻快多了，將他們用鐮刀割下來，紮成一捆捆放在太陽底下曝曬就行。
之所以要曬，是因為剛割下來的豆莢裏含有很多水分，韌性十足，這個時候想要將豆子取出來就隻有一個豆莢一個豆莢去剝，十分耗費時間。
但曬幹的就不一樣了，幹了之後的豆莢，它的結構就會變得十分脆弱，經過敲打就能將豆子完全脫落出來。
敲打的工具也十分簡單，就是一個連蓋。
一根竹子，幾根有韌性的木棍就能組成，以前家裏麵每年夏季的時候，油菜籽脫殼就是靠的它。
脫殼後的大豆收集起來，那些桔梗之類的物質鍾原就將它們燒在了田地裏，充當著肥田的作用。
大豆的畝產不高，就算有肥料和精心打理，也不過畝產百斤，但即使這樣，鍾原依舊收獲了幾千斤大豆。
留下了千斤左右當作種子，其餘的豆子都被鍾原拿來當作糧食。
可惜了現在沒有鹵水石膏這些東西，那些種類繁多的豆製品，隻能製作簡單的豆飯或者豆漿。
但即使如此，眾人對它依舊抱有喜愛。
先秦時期，大豆可是當時人們的主食，雖然這個東西吃多了會導致脹氣，不停的排氣，但是卻能養活不少人口。
大豆的生長條件可比水稻低上不少，也更好打理，自己手中的這幾千斤種子，相信明年又能種上不少田地。