第110章 礱
從原始人開始建立帝國 作者：吃飯加菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
種下了水稻，收獲了稻穀，這隻是吃到米飯的第一步罷了，想要真正的將米飯吃到嘴裏麵，依然還有一段距離。
擺在當下最關鍵的問題就是如何將大米脫殼，這是影響稻穀口感的關鍵步驟。
石臼捶打自然可以，但是它耗費時間長不說，浪費還很大，在麵對大量稻穀褪殼時不是一個好方法。
現代有專門的設備，能夠快速褪殼的同時降低損耗，那麽古代呢？
答案自然也是有的。
大米的脫殼無非是通過外力的擠壓摩擦，來將它的外殼脫掉，現代設備也是這種方式，隻是它依靠電力驅動顯得高級而已。
按著相同的原理，鍾原也能製作出一個類似的設備，用人力或者水力去推動不照樣能行嗎！
這個工具就是礱！
它和磨盤這些器件相似，都是靠著擠壓摩擦工作，隻不過一個用來脫殼，一個用來破碎磨粉而已。
有了工作原理，就算依靠著倒退的方式也能將它製作出來，更別說鍾原小時候見過這東西。
鍾原找來木，再帶著幾個人，一起來到了倉庫。
製作礱需要合適的材料，正好倉庫就能滿足這個要求。
挑選好合適的材料，帶著木工器具，鍾原就來到了工坊。
“咱們要搞的東西叫礱，專門用來脫殼用的，能不能吃上大米飯就靠它了！
這個東西比敲打的方式要好很多，不僅更節省體力，還不容易將大米敲碎。”
聽見要製作新設備，木激動不已，悶著的臉也期待了起來。
這次製作的東西是礱，鍾原卻沒有直接講礱，反而給眾人講起了之前脫殼的事情。
“上次稻米脫殼你們也看見了，知道它們是怎麽脫落下來的嗎？”
這個問題讓在場所有的人都陷入了沉默，上次光顧著吃了，還真沒思考為什麽用錘子錘兩下，稻殼就能脫落下來。
看著他們都默不作聲，鍾原將目光投向了木，對於他，鍾原給予了厚望。
木遲疑了一會兒，隨即小聲說道。
“是因為錘子敲打嗎，將大米擠出來了。”
聽著這個迴答，鍾原略帶滿意的點了點頭，隨即說道。
“你隻說對了一半，還剩下一個關鍵的地方，我讓你做個實驗，等做完之後你再迴來看看自己的想法有沒有改變！”
說完鍾原就轉身離去，不一會手裏就拿來了一碗稻穀和一塊磚頭。
稻穀是實驗對象，磚頭自然就是道具了。
鍾原抓起來一小把稻穀，將它們撒在了木桌上，遞過手裏的磚頭對著木說道。
“你拿著磚頭試一下，看看敲打能不能將大米脫掉外殼！”
顯然，對於這種動手實驗性的探索，木十分感興趣，他舉起了磚頭開始小心的砸了下去。
沒砸幾下，他就感到了這種方式十分雞肋，力氣太小稻殼根本不會脫下來，力氣太大了大米又碎掉了，十分的浪費。
敲打了一小會兒，看著桌子上已經有不少大米後，木停下了手中的磚頭，伸手翻動起桌子上的稻穀。
其中大部分稻穀被脫離出來，少部分仍被稻殼包裹，但是脫離出來的稻穀碎掉的卻十分多。
這種低效的脫離方式讓木皺起了眉頭，顯然是他自己也看不下去了。
就在這時，鍾原又抓出了一把稻穀，對著木說道。
“這種敲打的方式結束了，你試著換一種方式呢，比如用磨的方式！”
木點了點頭，又開始嚐試起來。
最開始，他為了避免將稻米碾碎，用的力氣都十分小，但是這顯然太慢了，半天的時間都沒脫掉多少。
在他自己的不斷嚐試下，終於找到了一個合適的力道，能夠快速脫掉稻殼的同時也不損傷太多大米。
等到了合適的時候，木也停下了研磨。
兩堆成品放在一起比較，就能發現研磨方式的大米外觀遠比敲打好不少，而且脫得也更為幹淨。
這兩種結局讓木想到了什麽，他雙眼越來越亮，隨即興奮的說道。
“我知道了，我知道脫殼的辦法了！”
木的話讓在場的幾人都有些疑惑，自己還一頭霧水，你又明白什麽了。
隻能說不愧是神子看中的天才嗎，天生聰明機靈！
“脫殼不是敲打錘擊，是研磨，就像揉搓樹皮，隻要力道合適就能將表皮給它脫落下來。”
木這種通俗易懂的方式倒是讓幾人眼前一亮，迴想起剛才的操作，好像還真是這樣。
嘖，不錯，機靈！
看著木找到了答案，鍾原笑了起來，對著眾人說道。
“木說的沒有錯，就是靠著研磨，礱就是這樣，靠著兩個凹凸起伏的麵相互摩擦，將稻殼褪掉。”
將答案從木的嘴裏引導出來後，鍾原十分高興，這種方式更能培養他的動手、思維能力。
得知了礱的製作原理，鍾原也就開始教導他們礱的製作了。
這個東西結構較為複雜，所用的材料也比較多。
一個用卯榫結構製作的底座，將礱的主體支撐起來。
將一塊塊木板通過卯孔拚接起，外側再箍上幾圈竹篾將它們箍筋，用刨刀刮去表麵不平整的地方。
同樣的方法拚接出一塊大木板，切割出大小合適的圓板，將它卡在圓桶小的底部。
這樣就能得到一個木桶，調整圓的大小和木板高度，還能製作出木盆、木缸等等，甚至還能製作出用來泡澡的大木桶。
在木桶的底部開上兩個小孔，一個在中心，將所有結構固定在一起，另一個在木桶的邊緣，這裏是出料的地方。
礱最為關鍵的部件就是研磨裝置，它是類似石磨的物件，兩個帶有凹齒的圓柱一樣。
一個竹篾編織好的圓桶，將它分割成兩半，填上特製的泥土。
這是一種細篩過的黃土、切碎的鬆針以及石灰三者混合後的東西。
這東西結實耐用，粘合性強，比石頭輕上不少，拉起來還減輕不少體力，也不易破碎稻米。
研磨的齒片就是一些竹片，將它與稻殼一起放放在陶鍋中加熱，等到稻殼炭化發黑時就能取出。
經過這個步驟的竹片幹燥了不少，不僅更加堅硬，也更加耐磨，加大使用壽命。
混合好的泥土緊密的壓在竹編裏，將竹片沿著一個方向，密集的敲打進泥土中。
這時的竹片不夠牢固，在它的上邊還會覆蓋上一層泥土，拿著一快木板墊在上麵，使勁敲打，將泥土壓實，也讓竹齒保持在一個平麵上。
用竹片敲打竹齒之間的間隙，將竹齒露出一些，最後再抹上一層漿糊，等到幹涸後，就能得到一個和磨盤類似的物件。
這就是其中的一部分了，上麵的部分和這類似，隻是有兩個特殊的地方。
一是需要橫穿上一根木梁，方便推磨，另一個就是需要在它上麵開個孔洞，能夠讓稻穀進入兩層竹齒的地方研磨就行。
將這些東西用一根軸安裝在木桶的中間，礱盤和木桶之間留有幾公分的距離，稻米從礱盤中間的下料口進入，在旋轉過程中由於竹齒特殊的朝向，會將稻穀推向外麵。
這幾公分的寬度就是收集稻穀的地方，在這之間插上一個木板，旋轉的時候帶動木板旋轉。
這時候，木桶底沿著邊緣挖的孔就有了作用，它能將研磨過後的稻米沿著這個孔洞送到下方的容器裏。
礱的整體結構就是這樣，製作這個礱花了鍾原三天的時間。
製作出來的礱十分的龐大，光是礱盤就有了一米的直徑，這大大加快了研磨的速度，鍾原都有些迫不及待的想試一試這個礱的作用了。
擺在當下最關鍵的問題就是如何將大米脫殼，這是影響稻穀口感的關鍵步驟。
石臼捶打自然可以，但是它耗費時間長不說，浪費還很大，在麵對大量稻穀褪殼時不是一個好方法。
現代有專門的設備，能夠快速褪殼的同時降低損耗，那麽古代呢？
答案自然也是有的。
大米的脫殼無非是通過外力的擠壓摩擦，來將它的外殼脫掉，現代設備也是這種方式，隻是它依靠電力驅動顯得高級而已。
按著相同的原理，鍾原也能製作出一個類似的設備，用人力或者水力去推動不照樣能行嗎！
這個工具就是礱！
它和磨盤這些器件相似，都是靠著擠壓摩擦工作，隻不過一個用來脫殼，一個用來破碎磨粉而已。
有了工作原理，就算依靠著倒退的方式也能將它製作出來，更別說鍾原小時候見過這東西。
鍾原找來木，再帶著幾個人，一起來到了倉庫。
製作礱需要合適的材料，正好倉庫就能滿足這個要求。
挑選好合適的材料，帶著木工器具，鍾原就來到了工坊。
“咱們要搞的東西叫礱，專門用來脫殼用的，能不能吃上大米飯就靠它了！
這個東西比敲打的方式要好很多，不僅更節省體力，還不容易將大米敲碎。”
聽見要製作新設備，木激動不已，悶著的臉也期待了起來。
這次製作的東西是礱，鍾原卻沒有直接講礱，反而給眾人講起了之前脫殼的事情。
“上次稻米脫殼你們也看見了，知道它們是怎麽脫落下來的嗎？”
這個問題讓在場所有的人都陷入了沉默，上次光顧著吃了，還真沒思考為什麽用錘子錘兩下，稻殼就能脫落下來。
看著他們都默不作聲，鍾原將目光投向了木，對於他，鍾原給予了厚望。
木遲疑了一會兒，隨即小聲說道。
“是因為錘子敲打嗎，將大米擠出來了。”
聽著這個迴答，鍾原略帶滿意的點了點頭，隨即說道。
“你隻說對了一半，還剩下一個關鍵的地方，我讓你做個實驗，等做完之後你再迴來看看自己的想法有沒有改變！”
說完鍾原就轉身離去，不一會手裏就拿來了一碗稻穀和一塊磚頭。
稻穀是實驗對象，磚頭自然就是道具了。
鍾原抓起來一小把稻穀，將它們撒在了木桌上，遞過手裏的磚頭對著木說道。
“你拿著磚頭試一下，看看敲打能不能將大米脫掉外殼！”
顯然，對於這種動手實驗性的探索，木十分感興趣，他舉起了磚頭開始小心的砸了下去。
沒砸幾下，他就感到了這種方式十分雞肋，力氣太小稻殼根本不會脫下來，力氣太大了大米又碎掉了，十分的浪費。
敲打了一小會兒，看著桌子上已經有不少大米後，木停下了手中的磚頭，伸手翻動起桌子上的稻穀。
其中大部分稻穀被脫離出來，少部分仍被稻殼包裹，但是脫離出來的稻穀碎掉的卻十分多。
這種低效的脫離方式讓木皺起了眉頭，顯然是他自己也看不下去了。
就在這時，鍾原又抓出了一把稻穀，對著木說道。
“這種敲打的方式結束了，你試著換一種方式呢，比如用磨的方式！”
木點了點頭，又開始嚐試起來。
最開始，他為了避免將稻米碾碎，用的力氣都十分小，但是這顯然太慢了，半天的時間都沒脫掉多少。
在他自己的不斷嚐試下，終於找到了一個合適的力道，能夠快速脫掉稻殼的同時也不損傷太多大米。
等到了合適的時候，木也停下了研磨。
兩堆成品放在一起比較，就能發現研磨方式的大米外觀遠比敲打好不少，而且脫得也更為幹淨。
這兩種結局讓木想到了什麽，他雙眼越來越亮，隨即興奮的說道。
“我知道了，我知道脫殼的辦法了！”
木的話讓在場的幾人都有些疑惑，自己還一頭霧水，你又明白什麽了。
隻能說不愧是神子看中的天才嗎，天生聰明機靈！
“脫殼不是敲打錘擊，是研磨，就像揉搓樹皮，隻要力道合適就能將表皮給它脫落下來。”
木這種通俗易懂的方式倒是讓幾人眼前一亮，迴想起剛才的操作，好像還真是這樣。
嘖，不錯，機靈！
看著木找到了答案，鍾原笑了起來，對著眾人說道。
“木說的沒有錯，就是靠著研磨，礱就是這樣，靠著兩個凹凸起伏的麵相互摩擦，將稻殼褪掉。”
將答案從木的嘴裏引導出來後，鍾原十分高興，這種方式更能培養他的動手、思維能力。
得知了礱的製作原理，鍾原也就開始教導他們礱的製作了。
這個東西結構較為複雜，所用的材料也比較多。
一個用卯榫結構製作的底座，將礱的主體支撐起來。
將一塊塊木板通過卯孔拚接起，外側再箍上幾圈竹篾將它們箍筋，用刨刀刮去表麵不平整的地方。
同樣的方法拚接出一塊大木板，切割出大小合適的圓板，將它卡在圓桶小的底部。
這樣就能得到一個木桶，調整圓的大小和木板高度，還能製作出木盆、木缸等等，甚至還能製作出用來泡澡的大木桶。
在木桶的底部開上兩個小孔，一個在中心，將所有結構固定在一起，另一個在木桶的邊緣，這裏是出料的地方。
礱最為關鍵的部件就是研磨裝置，它是類似石磨的物件，兩個帶有凹齒的圓柱一樣。
一個竹篾編織好的圓桶，將它分割成兩半，填上特製的泥土。
這是一種細篩過的黃土、切碎的鬆針以及石灰三者混合後的東西。
這東西結實耐用，粘合性強，比石頭輕上不少，拉起來還減輕不少體力，也不易破碎稻米。
研磨的齒片就是一些竹片，將它與稻殼一起放放在陶鍋中加熱，等到稻殼炭化發黑時就能取出。
經過這個步驟的竹片幹燥了不少，不僅更加堅硬，也更加耐磨，加大使用壽命。
混合好的泥土緊密的壓在竹編裏，將竹片沿著一個方向，密集的敲打進泥土中。
這時的竹片不夠牢固，在它的上邊還會覆蓋上一層泥土，拿著一快木板墊在上麵，使勁敲打，將泥土壓實，也讓竹齒保持在一個平麵上。
用竹片敲打竹齒之間的間隙，將竹齒露出一些，最後再抹上一層漿糊，等到幹涸後，就能得到一個和磨盤類似的物件。
這就是其中的一部分了，上麵的部分和這類似，隻是有兩個特殊的地方。
一是需要橫穿上一根木梁，方便推磨，另一個就是需要在它上麵開個孔洞，能夠讓稻穀進入兩層竹齒的地方研磨就行。
將這些東西用一根軸安裝在木桶的中間，礱盤和木桶之間留有幾公分的距離，稻米從礱盤中間的下料口進入，在旋轉過程中由於竹齒特殊的朝向，會將稻穀推向外麵。
這幾公分的寬度就是收集稻穀的地方，在這之間插上一個木板，旋轉的時候帶動木板旋轉。
這時候，木桶底沿著邊緣挖的孔就有了作用，它能將研磨過後的稻米沿著這個孔洞送到下方的容器裏。
礱的整體結構就是這樣，製作這個礱花了鍾原三天的時間。
製作出來的礱十分的龐大，光是礱盤就有了一米的直徑，這大大加快了研磨的速度，鍾原都有些迫不及待的想試一試這個礱的作用了。