第89章 向大掌櫃獻寶
開局就斷親?掃把星原來是錦鯉 作者:木子魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
苗氏等人也嚐了一筷子,驚訝地發現這辣白菜意外地好吃,爽脆可口得很。
“比起那酸菜如何?”宋星河促狹地笑。
苗氏作勢輕敲了她一下:“自然是勝出許多。但這白菜,用料也太奢靡了。”
“不怕,咱們要賺迴來。”
宋飛雪好奇道:“星河,你想拿這白菜賣錢?”
“這口感,你們就說能不能賣吧?酒樓的客人會不會喜歡?”
宋星河自然是有信心的。
這是朝鮮族的特色,她自己是極愛吃的
如此爽口的辣白菜,是餐桌上的一道開胃又解膩的風味。
既然成功了,那麽辣蘿卜也可以安排上,反正原材料自家地裏有。
這次小試身手,做了兩個壇子的量,她決定拿一壇去鎮上,看天福樓要不要。
“娘,用完早飯,我便帶上這麽一壇子去天福樓。”
苗氏自然也知道她的想法:“好,那咱們就試試。”
兩人如往常一樣去賣豆腐,隻是這次多了辣白菜。
宋星河用草繩將壇子做了個提手,拎在手裏倒也方便。
有村人便好奇:“星河,你這壇子裏是啥?”
“是我做的辣白菜,提到街上去看能不能賣。”
村人便笑,這勞什子辣白菜,不就是壇子菜,也值當巴巴地拿去街上?
宋星河笑而不語。
到了天福樓,宋星河便又邀請黃掌櫃與大廚來試試口味。
黃掌櫃笑道:“這壇子菜,我廚房裏有個好手。”
言下之意是或許不會要這辣白菜。
宋星河也不急:“無妨,我隻邀請大掌櫃試試口味,沒有強買強賣的意思。”
黃掌櫃大笑出聲,覺得這是小孩子在裝大人說話,甚是有趣。
隨後,當一口辣白菜被送入腹中,黃掌櫃瞬間瞪大了眼睛,滿臉的驚訝之色:“竟然與我這店裏的酸菜醃得完全不一樣!”
“自然是不一樣。若是一樣,我就不拿來向大掌櫃獻寶了。” 宋星河信心滿滿。
大廚也嚐了兩口辣白菜,隨後立刻豎起了大拇指,以表讚賞。
“什麽價?小哥你直接說。” 黃掌櫃迫不及待地問道。
宋星河沉吟了一下,這成本她自然也是計算過的。
白菜是自家地裏的,就算拿到街上賣,一文錢能買好幾斤,幾乎可以不算作成本。
大頭是糯米粉,以及鹽和糖。
“二十文一斤。”
黃掌櫃與大廚的臉色未變,苗氏隱隱有些著急。
她自然知道鹽和糖價格不低, 但就這白菜,二十文一斤,也太貴了點。
都快趕上肉價了……
“行!”
令她沒想到的是,黃掌櫃竟然滿口答應。
宋星河卻知道,二十文一斤,一斤裝盤起碼能裝四盤,每盤賣個十幾文,都是小意思。
穩賺的!
黃掌櫃有些遲疑:“星河啊,咱們也合作了這麽久了,一直以來都挺愉快的。你這辣白菜,我都可以包下來。隻是,你也清楚,咱們這個鎮子上還有幾家差不多的酒樓。我琢磨著他們肯定也會來找你合作。
這辣白菜得成為我這酒樓的獨一份才行。這樣,也不辜負咱們一直以來的良好合作關係。”
宋星河沉吟了一下:“大掌櫃,若是我隻做你這一家的生意,那供應量太小,我也賺不到什麽。”
“二十二文一斤,鎮子上的酒樓,你隻供應我這一家。若是咱們縣裏的酒樓要與你合作,那我就管不著了。你看如何?”
黃掌櫃又主動提了價。
宋星河便答應了下來。
她心知若是不與黃掌櫃合作,她與鎮上其他的酒樓合作,掌櫃都會提出這個要求,想著要這獨一份。
如果自己擺攤賣,隻怕是價格賣不上去,也比較麻煩。
行吧,供應給他這一家,另外在縣城再找家合作,賺得也不少。
壇子裏的辣白菜有個六斤,黃掌櫃當時就付了錢。
“過幾日我再送些過來,醃這辣白菜,需要點時間。”
黃掌櫃自然讚同。
苗氏見辣白菜賣得還是很順利,不禁笑意盈盈。
“娘,咱們得去買些大點的壇子,這壇子還是太小了點。”
二人又去買了三個二十斤容量的壇子!
壇子價格不菲,雖然隻是最普通無工藝的陶製壇子,但一個也要一百二十文!
三個便花去了三百多文錢!
苗氏很是心疼,但一想到辣白菜的價格高,賣得也順利,才忍下了這心疼。
宋星河自然還要采買其他原材料,粗鹽,糖,以及糯米粉等,隨隨便便就花去了一百五十文。
見苗氏那心疼抽了的表情,宋星河覺得有趣:“娘,別心疼啊,很快就能賺迴來的。”
兩人說笑著拎著許多東西才一出那家糧鋪,卻見劉季帶著小廝過來了。
劉季的臉上露出有些受傷的神情:“姨母,宋小兄弟,你們明明知道我是開糧油鋪子的,可你們卻還要特意繞到這邊來采買。這實在是太忌諱我了…… 我本以為咱們關係如此親近,真是讓我好生難過。”
宋星河皺著眉一抬手:“關係哪裏就親近了,別來沾邊啊。”
劉季一拱手:“小兄弟,你真是誤會我了。那日是我孟浪了些,改日我一定會禮數周全,不會讓你們心裏不舒坦的。”
說著,他還要來幫他們拎那壇子:“這些壇子怪重的,姨母你自己拎著太辛苦了。我家有驢車,不如讓驢車送你們迴去。”
宋星河連連拒絕,她到底人小,力氣不如劉季,竟然阻止不了他。
眼看著劉季已經讓小廝招唿驢車過來,好在有輛牛車路過,宋星河連忙叫住。
包了牛車,將壇子好歹奪了迴來,二人才得以跑掉。
苗氏有些心慌:“你說怎麽會有這樣的人?還要強行來幫忙了?”
“哪裏是為了幫忙?是為了讓我們欠他人情,借故拉近關係,所圖不小。”
宋星河見牛車到了天福樓門口,連忙叫停:“師傅麻煩你等一會兒,我去去就來。”
既然花了八文錢花了牛車,那師傅哪有不願的?將牛車停在一旁等著。
黃掌櫃見宋星河去而複返,還以為落了什麽東西。
“比起那酸菜如何?”宋星河促狹地笑。
苗氏作勢輕敲了她一下:“自然是勝出許多。但這白菜,用料也太奢靡了。”
“不怕,咱們要賺迴來。”
宋飛雪好奇道:“星河,你想拿這白菜賣錢?”
“這口感,你們就說能不能賣吧?酒樓的客人會不會喜歡?”
宋星河自然是有信心的。
這是朝鮮族的特色,她自己是極愛吃的
如此爽口的辣白菜,是餐桌上的一道開胃又解膩的風味。
既然成功了,那麽辣蘿卜也可以安排上,反正原材料自家地裏有。
這次小試身手,做了兩個壇子的量,她決定拿一壇去鎮上,看天福樓要不要。
“娘,用完早飯,我便帶上這麽一壇子去天福樓。”
苗氏自然也知道她的想法:“好,那咱們就試試。”
兩人如往常一樣去賣豆腐,隻是這次多了辣白菜。
宋星河用草繩將壇子做了個提手,拎在手裏倒也方便。
有村人便好奇:“星河,你這壇子裏是啥?”
“是我做的辣白菜,提到街上去看能不能賣。”
村人便笑,這勞什子辣白菜,不就是壇子菜,也值當巴巴地拿去街上?
宋星河笑而不語。
到了天福樓,宋星河便又邀請黃掌櫃與大廚來試試口味。
黃掌櫃笑道:“這壇子菜,我廚房裏有個好手。”
言下之意是或許不會要這辣白菜。
宋星河也不急:“無妨,我隻邀請大掌櫃試試口味,沒有強買強賣的意思。”
黃掌櫃大笑出聲,覺得這是小孩子在裝大人說話,甚是有趣。
隨後,當一口辣白菜被送入腹中,黃掌櫃瞬間瞪大了眼睛,滿臉的驚訝之色:“竟然與我這店裏的酸菜醃得完全不一樣!”
“自然是不一樣。若是一樣,我就不拿來向大掌櫃獻寶了。” 宋星河信心滿滿。
大廚也嚐了兩口辣白菜,隨後立刻豎起了大拇指,以表讚賞。
“什麽價?小哥你直接說。” 黃掌櫃迫不及待地問道。
宋星河沉吟了一下,這成本她自然也是計算過的。
白菜是自家地裏的,就算拿到街上賣,一文錢能買好幾斤,幾乎可以不算作成本。
大頭是糯米粉,以及鹽和糖。
“二十文一斤。”
黃掌櫃與大廚的臉色未變,苗氏隱隱有些著急。
她自然知道鹽和糖價格不低, 但就這白菜,二十文一斤,也太貴了點。
都快趕上肉價了……
“行!”
令她沒想到的是,黃掌櫃竟然滿口答應。
宋星河卻知道,二十文一斤,一斤裝盤起碼能裝四盤,每盤賣個十幾文,都是小意思。
穩賺的!
黃掌櫃有些遲疑:“星河啊,咱們也合作了這麽久了,一直以來都挺愉快的。你這辣白菜,我都可以包下來。隻是,你也清楚,咱們這個鎮子上還有幾家差不多的酒樓。我琢磨著他們肯定也會來找你合作。
這辣白菜得成為我這酒樓的獨一份才行。這樣,也不辜負咱們一直以來的良好合作關係。”
宋星河沉吟了一下:“大掌櫃,若是我隻做你這一家的生意,那供應量太小,我也賺不到什麽。”
“二十二文一斤,鎮子上的酒樓,你隻供應我這一家。若是咱們縣裏的酒樓要與你合作,那我就管不著了。你看如何?”
黃掌櫃又主動提了價。
宋星河便答應了下來。
她心知若是不與黃掌櫃合作,她與鎮上其他的酒樓合作,掌櫃都會提出這個要求,想著要這獨一份。
如果自己擺攤賣,隻怕是價格賣不上去,也比較麻煩。
行吧,供應給他這一家,另外在縣城再找家合作,賺得也不少。
壇子裏的辣白菜有個六斤,黃掌櫃當時就付了錢。
“過幾日我再送些過來,醃這辣白菜,需要點時間。”
黃掌櫃自然讚同。
苗氏見辣白菜賣得還是很順利,不禁笑意盈盈。
“娘,咱們得去買些大點的壇子,這壇子還是太小了點。”
二人又去買了三個二十斤容量的壇子!
壇子價格不菲,雖然隻是最普通無工藝的陶製壇子,但一個也要一百二十文!
三個便花去了三百多文錢!
苗氏很是心疼,但一想到辣白菜的價格高,賣得也順利,才忍下了這心疼。
宋星河自然還要采買其他原材料,粗鹽,糖,以及糯米粉等,隨隨便便就花去了一百五十文。
見苗氏那心疼抽了的表情,宋星河覺得有趣:“娘,別心疼啊,很快就能賺迴來的。”
兩人說笑著拎著許多東西才一出那家糧鋪,卻見劉季帶著小廝過來了。
劉季的臉上露出有些受傷的神情:“姨母,宋小兄弟,你們明明知道我是開糧油鋪子的,可你們卻還要特意繞到這邊來采買。這實在是太忌諱我了…… 我本以為咱們關係如此親近,真是讓我好生難過。”
宋星河皺著眉一抬手:“關係哪裏就親近了,別來沾邊啊。”
劉季一拱手:“小兄弟,你真是誤會我了。那日是我孟浪了些,改日我一定會禮數周全,不會讓你們心裏不舒坦的。”
說著,他還要來幫他們拎那壇子:“這些壇子怪重的,姨母你自己拎著太辛苦了。我家有驢車,不如讓驢車送你們迴去。”
宋星河連連拒絕,她到底人小,力氣不如劉季,竟然阻止不了他。
眼看著劉季已經讓小廝招唿驢車過來,好在有輛牛車路過,宋星河連忙叫住。
包了牛車,將壇子好歹奪了迴來,二人才得以跑掉。
苗氏有些心慌:“你說怎麽會有這樣的人?還要強行來幫忙了?”
“哪裏是為了幫忙?是為了讓我們欠他人情,借故拉近關係,所圖不小。”
宋星河見牛車到了天福樓門口,連忙叫停:“師傅麻煩你等一會兒,我去去就來。”
既然花了八文錢花了牛車,那師傅哪有不願的?將牛車停在一旁等著。
黃掌櫃見宋星河去而複返,還以為落了什麽東西。