第179章 酒蒸雞
救命！剛穿越就被趕出家門 作者：掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“張武庵，這就是你跟我說早就裝好了的小廚房？”韓尚一臉怒容。
這還是林許第一次看見他發怒，不過林許看著眼前這簡陋得不像話的小廚房，也有點生氣。
兩個灶台子和一個長方桌，陶罐等工具隨意堆放在角落裏，和外麵誇張的裝潢形成了鮮明的對比，就好像現代的無良小作坊一樣。
張武庵瑟瑟發抖，站在一旁沒敢應聲，這不都按東家的要求簡單點裝的，怎麽現在他反而生氣了。
“張掌櫃，你拿筆墨紙硯來，我給你畫個圖，按我的來盡快請人重裝。”
藥膳堂主要以藥膳為主，其中又以湯和粥比較多，所以林許采用現代做瓦罐湯店鋪的方式，將灶台分成上下兩部分，上麵用來放對應的食材藥材，下麵對應相應的陶罐，一人一份，一份一罐。
“我們藥膳本就一人一方，不能用大鍋燉的方式。所以，我們的廚房不能和酒樓的廚房一樣。我們需要更為細致的區分方式，你多定做一些小爐子，到時候擺上一排，對應的陶罐，藥籃子也做小一號，盡量都是一人份的。我們要做高端精致產品，才能吸引客戶。”
林許一邊解釋一邊畫圖，雖然畫工有些差，可身旁兩人也瞬間就明白了她的意思。
韓尚對林許的表現越來越滿意，“聽明白了嗎？”
張武庵急忙點頭，“二東家說得如此仔細，自是聽明白了。不過，我有一個問題想問二東家？不知該不該說。”
看張武庵探究的模樣，韓尚就知道他有其他想法，直接開口說道：“不該說就別說了，下去吧。我陪林姑娘再轉轉，一會兒有事再喊你。”
果然，張武庵麵色不佳，含糊說了句知道了，就轉身離開了，離開前還看了一眼林許。
林許覺得有些奇怪，“韓掌櫃，剛剛怎麽不讓他繼續說下去？”
“不用管他。他就是這樣，你再跟他說下去，恐怕今天我們都迴不去了。”
“那可不行，我得迴去。不然，我娘要著急。”
“那就聽我的。”
韓尚帶著林許將一樓繞了一圈，林許又提出了幾個小建議。
韓尚卻突然笑了。
見狀，林許問道：“韓掌櫃，你笑什麽？”
韓尚搖頭，右手把玩著手裏的扇子，“沒什麽。韓某在想，若是當初沒答應你，你是不是就成為我的競爭對手了。不過，幸好我答應了你。”
“韓掌櫃過謙了。許許暫時沒有這種想法。”
自從聽了娘親的話後，林許再一次規劃了自己的路。
她沒有背景，沒有經濟，短時期內隻能依靠韓掌櫃獲得這一切。
不過等個三年五載，說不準她就可以獨自做了。
“林姑娘的能力，我很清楚。不過，林姑娘以後若是想自己單幹，我們韓家也會予以扶持。”
林許不知他今日為何會如此承諾，隻當他是說笑，笑著說道：“如果許許有需要，一定不會客氣的。”
可是韓尚卻認真了，因為不止他，還有他也是如此認為。
兩人上口轉了一圈，按照林許的提議，韓尚已經開始期待再次裝修後的藥膳堂了。
兩人從樓上下來，六子剛好進了門。
“公子，一切都安排好了。”
韓尚拍手，說道：“林姑娘，那我們便移步酒樓用午膳吧。”
“好。”
林許再次上了馬車，不過片刻便停了下來。
“林姑娘，我們到了。”
和之前一樣，她直接跳下了馬車。
翠竹軒。
“東家，你迴來了！”門外的小廝迎了上來。
林許內心微動，卻也目光如常的跟著韓尚進了酒樓。
翠竹軒貌似不同於醉仙閣，大廳中央隻有四張桌子，其餘的皆是幕簾或者屏風隔開的空間，一眼望去，頗為雅致。
她跟著韓尚一路上了三樓，三樓的包廂看起來比醉仙閣的包廂還要大些，走廊外麵還擺放了花卉綠植。
韓尚停在角落的包廂門前，推開門，對著林許說道：“林姑娘，請。”
林許邁步進去，空氣中傳來一股淡淡的竹葉香味，竟有些熟悉，她愣了愣神。
“林姑娘，怎麽了？”
林許搖頭解釋道：“沒什麽，隻是覺得這香味很獨特。”
“嗯嗯，那就先進去休息會兒。”
林許進門後，韓尚才讓六子安排人上菜。
包廂裏的環境清雅，屋子裏的擺件也大多都跟竹子有關係，疑惑漸上心頭。
直到六子帶著人來上菜，兩人才開口說話。
“林姑娘，嚐嚐。這些都是店裏的招牌菜，酒蒸雞、蔥潑兔、醉排骨。”
林許看著眼前色香味俱全的美食，心裏的疑惑被她壓在了心底。
“好，麻煩韓掌櫃了。”
酒蒸雞金黃軟糯鮮香，雖然口感偏清淡，但林許還是吃了很多。
看林許一直吃雞肉，韓尚換筷子給她夾了一塊排骨，“別光顧著吃雞肉，嚐嚐其他的，這些菜品和醉仙閣的不一樣。若是你有什麽建議，也可以提出來。”
林許抬頭，微笑著說道：“這酒蒸雞很好吃。”
“好吃那一會兒帶點迴去。”
“好勒，那我就先謝過韓掌櫃了。”
一頓飯，兩人吃了兩盞茶的時間，期間還上了兩盤糕點。
兩人吃完飯，韓尚有事先去處理了，林許則在六子的陪伴下出了酒樓。
“林姑娘，你想瞧瞧什麽？我給你帶路。”
“小哥，這附近有沒有糕點鋪子，我想買點會兒給家裏人吃。”
“有，前麵剛好有一家鋪子。他家的糕點每日隻賣一百份，去晚了就沒了。”
饑餓營銷！林許瞬間就明白了。
“麻煩小哥帶我去看看。”
“就在前麵。”
兩人並排走，沒一會兒林許就看見一個鋪子門前站著很多人，顯然就是剛剛六子說的糕點鋪。
看著裏三層外三層的樣子，林許猶豫片刻開口問道：“小哥，還有其他的鋪子嗎？”
“有，這條街上好幾家呢。不過隻有他家生意最高，但是其他鋪子的糕點也不錯。”
“那我們換一家吧，以後有機會再嚐嚐他家的糕點。”
兩人換了一家糕點鋪，人沒那麽多，林許順利的買到了幾盒糕點，掌櫃的還送了林許一包糖果子。
這還是林許第一次看見他發怒，不過林許看著眼前這簡陋得不像話的小廚房，也有點生氣。
兩個灶台子和一個長方桌，陶罐等工具隨意堆放在角落裏，和外麵誇張的裝潢形成了鮮明的對比，就好像現代的無良小作坊一樣。
張武庵瑟瑟發抖，站在一旁沒敢應聲，這不都按東家的要求簡單點裝的，怎麽現在他反而生氣了。
“張掌櫃，你拿筆墨紙硯來，我給你畫個圖，按我的來盡快請人重裝。”
藥膳堂主要以藥膳為主，其中又以湯和粥比較多，所以林許采用現代做瓦罐湯店鋪的方式，將灶台分成上下兩部分，上麵用來放對應的食材藥材，下麵對應相應的陶罐，一人一份，一份一罐。
“我們藥膳本就一人一方，不能用大鍋燉的方式。所以，我們的廚房不能和酒樓的廚房一樣。我們需要更為細致的區分方式，你多定做一些小爐子，到時候擺上一排，對應的陶罐，藥籃子也做小一號，盡量都是一人份的。我們要做高端精致產品，才能吸引客戶。”
林許一邊解釋一邊畫圖，雖然畫工有些差，可身旁兩人也瞬間就明白了她的意思。
韓尚對林許的表現越來越滿意，“聽明白了嗎？”
張武庵急忙點頭，“二東家說得如此仔細，自是聽明白了。不過，我有一個問題想問二東家？不知該不該說。”
看張武庵探究的模樣，韓尚就知道他有其他想法，直接開口說道：“不該說就別說了，下去吧。我陪林姑娘再轉轉，一會兒有事再喊你。”
果然，張武庵麵色不佳，含糊說了句知道了，就轉身離開了，離開前還看了一眼林許。
林許覺得有些奇怪，“韓掌櫃，剛剛怎麽不讓他繼續說下去？”
“不用管他。他就是這樣，你再跟他說下去，恐怕今天我們都迴不去了。”
“那可不行，我得迴去。不然，我娘要著急。”
“那就聽我的。”
韓尚帶著林許將一樓繞了一圈，林許又提出了幾個小建議。
韓尚卻突然笑了。
見狀，林許問道：“韓掌櫃，你笑什麽？”
韓尚搖頭，右手把玩著手裏的扇子，“沒什麽。韓某在想，若是當初沒答應你，你是不是就成為我的競爭對手了。不過，幸好我答應了你。”
“韓掌櫃過謙了。許許暫時沒有這種想法。”
自從聽了娘親的話後，林許再一次規劃了自己的路。
她沒有背景，沒有經濟，短時期內隻能依靠韓掌櫃獲得這一切。
不過等個三年五載，說不準她就可以獨自做了。
“林姑娘的能力，我很清楚。不過，林姑娘以後若是想自己單幹，我們韓家也會予以扶持。”
林許不知他今日為何會如此承諾，隻當他是說笑，笑著說道：“如果許許有需要，一定不會客氣的。”
可是韓尚卻認真了，因為不止他，還有他也是如此認為。
兩人上口轉了一圈，按照林許的提議，韓尚已經開始期待再次裝修後的藥膳堂了。
兩人從樓上下來，六子剛好進了門。
“公子，一切都安排好了。”
韓尚拍手，說道：“林姑娘，那我們便移步酒樓用午膳吧。”
“好。”
林許再次上了馬車，不過片刻便停了下來。
“林姑娘，我們到了。”
和之前一樣，她直接跳下了馬車。
翠竹軒。
“東家，你迴來了！”門外的小廝迎了上來。
林許內心微動，卻也目光如常的跟著韓尚進了酒樓。
翠竹軒貌似不同於醉仙閣，大廳中央隻有四張桌子，其餘的皆是幕簾或者屏風隔開的空間，一眼望去，頗為雅致。
她跟著韓尚一路上了三樓，三樓的包廂看起來比醉仙閣的包廂還要大些，走廊外麵還擺放了花卉綠植。
韓尚停在角落的包廂門前，推開門，對著林許說道：“林姑娘，請。”
林許邁步進去，空氣中傳來一股淡淡的竹葉香味，竟有些熟悉，她愣了愣神。
“林姑娘，怎麽了？”
林許搖頭解釋道：“沒什麽，隻是覺得這香味很獨特。”
“嗯嗯，那就先進去休息會兒。”
林許進門後，韓尚才讓六子安排人上菜。
包廂裏的環境清雅，屋子裏的擺件也大多都跟竹子有關係，疑惑漸上心頭。
直到六子帶著人來上菜，兩人才開口說話。
“林姑娘，嚐嚐。這些都是店裏的招牌菜，酒蒸雞、蔥潑兔、醉排骨。”
林許看著眼前色香味俱全的美食，心裏的疑惑被她壓在了心底。
“好，麻煩韓掌櫃了。”
酒蒸雞金黃軟糯鮮香，雖然口感偏清淡，但林許還是吃了很多。
看林許一直吃雞肉，韓尚換筷子給她夾了一塊排骨，“別光顧著吃雞肉，嚐嚐其他的，這些菜品和醉仙閣的不一樣。若是你有什麽建議，也可以提出來。”
林許抬頭，微笑著說道：“這酒蒸雞很好吃。”
“好吃那一會兒帶點迴去。”
“好勒，那我就先謝過韓掌櫃了。”
一頓飯，兩人吃了兩盞茶的時間，期間還上了兩盤糕點。
兩人吃完飯，韓尚有事先去處理了，林許則在六子的陪伴下出了酒樓。
“林姑娘，你想瞧瞧什麽？我給你帶路。”
“小哥，這附近有沒有糕點鋪子，我想買點會兒給家裏人吃。”
“有，前麵剛好有一家鋪子。他家的糕點每日隻賣一百份，去晚了就沒了。”
饑餓營銷！林許瞬間就明白了。
“麻煩小哥帶我去看看。”
“就在前麵。”
兩人並排走，沒一會兒林許就看見一個鋪子門前站著很多人，顯然就是剛剛六子說的糕點鋪。
看著裏三層外三層的樣子，林許猶豫片刻開口問道：“小哥，還有其他的鋪子嗎？”
“有，這條街上好幾家呢。不過隻有他家生意最高，但是其他鋪子的糕點也不錯。”
“那我們換一家吧，以後有機會再嚐嚐他家的糕點。”
兩人換了一家糕點鋪，人沒那麽多，林許順利的買到了幾盒糕點，掌櫃的還送了林許一包糖果子。