第151章 火鍋
救命！剛穿越就被趕出家門 作者：掃地長鯨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一夜無夢，翌日一早吃完早飯後，林許看著屋簷下像線條一樣直溜的雨，歎氣道：“娘，看來這雨一時半會兒停不了了。”
“每年這個時候都會下雨。不過，今年好像雨比往常大了些。”
“娘，那我們今日中午燙火鍋吃吧！”
“火鍋？這又是什麽吃的。”
“中午你們就知道了。”
“好，現在時間還早，我們收拾收拾屋子，再把你們的房間布置一下。”
林許點頭，雙胞胎也抱著懷裏的兔子跟著走。
林許和巧巧是女孩，臥室自然在三進院子的最裏麵，兩人還給她們的小院子取名“追光院”。
院子的匾額還沒做好，是林許單獨找石匠做的門牌石。
穿過院門左右邊是一個石塑的假山，下麵還連接了小池塘，隻不過現在還沒有放水，看著有些單調。
右手邊是一方圓石桌，旁邊還有配套的石凳。待天晴了後，周圍種上花草樹木，擺上一套白瓷茶具，院子就是兩人的小天地。
兩人的房間林許特地讓他周平單獨做了衣帽間，在周平聽到衣服要單獨一個的房間時，短暫愣神。
但還是在林許講解下又結合自己的意見在臥室裏加了一塊衣帽間的位置，所以兩人的房間比一般的房間大得多。
包括正房和兩個弟弟的房間，林許都讓周平增加了衣帽間的位置。
昨天臥室裏幾乎什麽都沒有，所以大家也隻覺得房間大，並不知道內裏乾坤。
隻有林許和建房子的工人們才知道。
母女幾個一早上慢慢搬著房間裏的所有家具，擺放整齊後，整個臥室瞬間就感覺到了溫馨。
”許許，你真聰明。自古以來，衣服都是疊好了放在衣櫃裏，還沒人像外麵成衣鋪子那樣將衣裙都掛起來，隻需要打開櫃門，想穿那件拿那件，還不用擔心弄亂其他的衣服。“
在杜婉說話的過程中，巧巧直接鑽進衣櫃躲在長衣服後麵，笑著說道：“姐姐，你來找我呀。”
衣櫃裏就兩三套衣服，林許看了一眼巧巧露在外麵的鞋子，佯裝不知道到她在哪兒，一遍一遍小聲問道：“你在哪裏呀？”
“不告訴你，哈哈哈。”巧巧銀鈴般的說話聲從櫃子傳來。
林許又抬腳圍著房間走了兩圈，才站在衣櫃前，慢慢扒開窗簾，嘴裏說著我找到你了。
兩人玩鬧了一會兒，才跟著杜婉去布置巧巧和方兒的房間。
一個時辰後，終於把所有房間全都收拾了，書房的書桌、書櫃陳爺爺還沒做好，暫時是空著的。
見時間差不多了，林許獨自往廚房走去，就連巧巧要跟著去，都被她拒絕了。
“姐姐，我真的不能進去嗎？”
林許豎起手指頭，搖了搖，“不能哦。”
廚房裏進門處擺著兩個大水缸，還放了兩隻木桶。
這兩日用的水都是周平幾人從村子的水井裏提過來的。
林許本想在自家院子裏打一口井的，可是打井的師傅去隔壁縣了，也隻能等過段時間師傅迴來才行。
林許搜羅了廚房裏的新鮮蔬菜，全部清洗幹淨後擺在盤子裏。
昨天的豬肉還有剩的，林許切了兩盤五花肉，又單獨切了兩盤瘦肉。
火鍋鍋底的湯直接用昨天熬的大骨頭湯就行，雙胞胎不太能吃辣，杜婉也在哺乳期，林許隻在湯裏放了點鹽和蔥段，湯的香味隨著溫度升高彌漫在廚房裏。
然後她才開始準備蘸水，清湯火鍋最重要的就是辣椒蘸水。
林許拿出之前曬得幹透了的辣椒，舀出一半放進石臼裏，三兩下就搗碎了。
倒進小碗裏，加入鹽蒜末醬油調味，最後再撒上一些蔥花碎。
一碗香辣的辣椒蘸水就做好了，這個蘸水直接蘸水煮白菜都能吃下兩碗飯。
全部食材準備就緒，林許將菜盤子擺到了小桌子上，順勢數了數，七拚八湊竟然還有十多樣菜。
昨天剩下的豬蹄也被她改刀切成了小塊，一會兒也可以放進鍋裏燙一燙吃。
林許將之前丟在灶膛裏的木炭，夾了出來放在炭盆裏，火鉗夾上，放上剛剛已經冒開了的湯鍋。
“開飯啦！”
話音剛落，一直等在門外的三人就進來了。
雙胞胎放下懷裏的兔子，小兔子腳一著地就找了個角落蹲著，小腦袋警覺地看著四周的環境。
“姐姐，姐姐，這就是娘親說的火鍋嗎？火上放了一個鍋，就是火鍋了嗎？”
巧巧的童言童語引得母女三人笑了。
方兒搖了搖頭，然後指著鍋說道：“妹妹，你看看鍋裏姐姐還放了湯。要是隻有鍋，那這火一直燒著，鍋底不得燒個洞啊。”
“我知道啊，鍋裏肯定要放東西的。哥哥，你還是太笨了。”
母女倆對視一眼，笑聲更大了。
看巧巧癟嘴要哭的模樣，林許急忙說道：“好了好了，吃飯吃飯。我教你們涮火鍋，先涮肉片。方兒不吃肥肉，這裏有瘦肉。”
“謝謝姐姐。”
方兒學著林許的樣子，給自己涮了一塊瘦肉，在大骨頭湯裏煮出來的肉片，鮮香嫩滑。
“姐姐，我可以蘸一點點辣椒嗎？”
巧巧夾著一塊五花肉片，出言問道。
“當然可以。不過，你要少蘸一點，免得一會兒吃到嘴裏太辣了。”
屋外是淅淅瀝瀝的雨聲，林許嚐著嘴裏的蘸滿了辣椒蘸水的肉，又香又辣，大骨頭湯煮的白菜、豆腐味道鮮嫩。
雙胞胎吃一會兒玩一會兒，杜婉兩人也睜一隻眼閉一隻眼，兩人聊著天說著村子裏趣事。
一頓午飯，一家人整整吃了半個時辰。
飯後，杜婉喂飽了安安之後，就開始做著她的繡活。
林許則帶著雙胞胎開始學習三字經，她念一遍，雙胞胎重複一遍。
沒多會兒，林許就發現方兒記性很好，她隻要講過一遍，方兒都能一字不漏重複。
相比之下，巧巧就要差一些，隻能記住一半，不過對比林許小時候已經很不錯了。
她還記得剛開始學聲母韻母表的時候，前鼻音後鼻音她一直分不清。
後來，被老師罰背了五十遍之後，她才能分清。
“香九齡，能溫席。孝於親，所當執……”
杜婉看著前方榻上認真學習的三人，嘴角微微上揚，眼神裏滿是柔和。
“每年這個時候都會下雨。不過，今年好像雨比往常大了些。”
“娘，那我們今日中午燙火鍋吃吧！”
“火鍋？這又是什麽吃的。”
“中午你們就知道了。”
“好，現在時間還早，我們收拾收拾屋子，再把你們的房間布置一下。”
林許點頭，雙胞胎也抱著懷裏的兔子跟著走。
林許和巧巧是女孩，臥室自然在三進院子的最裏麵，兩人還給她們的小院子取名“追光院”。
院子的匾額還沒做好，是林許單獨找石匠做的門牌石。
穿過院門左右邊是一個石塑的假山，下麵還連接了小池塘，隻不過現在還沒有放水，看著有些單調。
右手邊是一方圓石桌，旁邊還有配套的石凳。待天晴了後，周圍種上花草樹木，擺上一套白瓷茶具，院子就是兩人的小天地。
兩人的房間林許特地讓他周平單獨做了衣帽間，在周平聽到衣服要單獨一個的房間時，短暫愣神。
但還是在林許講解下又結合自己的意見在臥室裏加了一塊衣帽間的位置，所以兩人的房間比一般的房間大得多。
包括正房和兩個弟弟的房間，林許都讓周平增加了衣帽間的位置。
昨天臥室裏幾乎什麽都沒有，所以大家也隻覺得房間大，並不知道內裏乾坤。
隻有林許和建房子的工人們才知道。
母女幾個一早上慢慢搬著房間裏的所有家具，擺放整齊後，整個臥室瞬間就感覺到了溫馨。
”許許，你真聰明。自古以來，衣服都是疊好了放在衣櫃裏，還沒人像外麵成衣鋪子那樣將衣裙都掛起來，隻需要打開櫃門，想穿那件拿那件，還不用擔心弄亂其他的衣服。“
在杜婉說話的過程中，巧巧直接鑽進衣櫃躲在長衣服後麵，笑著說道：“姐姐，你來找我呀。”
衣櫃裏就兩三套衣服，林許看了一眼巧巧露在外麵的鞋子，佯裝不知道到她在哪兒，一遍一遍小聲問道：“你在哪裏呀？”
“不告訴你，哈哈哈。”巧巧銀鈴般的說話聲從櫃子傳來。
林許又抬腳圍著房間走了兩圈，才站在衣櫃前，慢慢扒開窗簾，嘴裏說著我找到你了。
兩人玩鬧了一會兒，才跟著杜婉去布置巧巧和方兒的房間。
一個時辰後，終於把所有房間全都收拾了，書房的書桌、書櫃陳爺爺還沒做好，暫時是空著的。
見時間差不多了，林許獨自往廚房走去，就連巧巧要跟著去，都被她拒絕了。
“姐姐，我真的不能進去嗎？”
林許豎起手指頭，搖了搖，“不能哦。”
廚房裏進門處擺著兩個大水缸，還放了兩隻木桶。
這兩日用的水都是周平幾人從村子的水井裏提過來的。
林許本想在自家院子裏打一口井的，可是打井的師傅去隔壁縣了，也隻能等過段時間師傅迴來才行。
林許搜羅了廚房裏的新鮮蔬菜，全部清洗幹淨後擺在盤子裏。
昨天的豬肉還有剩的，林許切了兩盤五花肉，又單獨切了兩盤瘦肉。
火鍋鍋底的湯直接用昨天熬的大骨頭湯就行，雙胞胎不太能吃辣，杜婉也在哺乳期，林許隻在湯裏放了點鹽和蔥段，湯的香味隨著溫度升高彌漫在廚房裏。
然後她才開始準備蘸水，清湯火鍋最重要的就是辣椒蘸水。
林許拿出之前曬得幹透了的辣椒，舀出一半放進石臼裏，三兩下就搗碎了。
倒進小碗裏，加入鹽蒜末醬油調味，最後再撒上一些蔥花碎。
一碗香辣的辣椒蘸水就做好了，這個蘸水直接蘸水煮白菜都能吃下兩碗飯。
全部食材準備就緒，林許將菜盤子擺到了小桌子上，順勢數了數，七拚八湊竟然還有十多樣菜。
昨天剩下的豬蹄也被她改刀切成了小塊，一會兒也可以放進鍋裏燙一燙吃。
林許將之前丟在灶膛裏的木炭，夾了出來放在炭盆裏，火鉗夾上，放上剛剛已經冒開了的湯鍋。
“開飯啦！”
話音剛落，一直等在門外的三人就進來了。
雙胞胎放下懷裏的兔子，小兔子腳一著地就找了個角落蹲著，小腦袋警覺地看著四周的環境。
“姐姐，姐姐，這就是娘親說的火鍋嗎？火上放了一個鍋，就是火鍋了嗎？”
巧巧的童言童語引得母女三人笑了。
方兒搖了搖頭，然後指著鍋說道：“妹妹，你看看鍋裏姐姐還放了湯。要是隻有鍋，那這火一直燒著，鍋底不得燒個洞啊。”
“我知道啊，鍋裏肯定要放東西的。哥哥，你還是太笨了。”
母女倆對視一眼，笑聲更大了。
看巧巧癟嘴要哭的模樣，林許急忙說道：“好了好了，吃飯吃飯。我教你們涮火鍋，先涮肉片。方兒不吃肥肉，這裏有瘦肉。”
“謝謝姐姐。”
方兒學著林許的樣子，給自己涮了一塊瘦肉，在大骨頭湯裏煮出來的肉片，鮮香嫩滑。
“姐姐，我可以蘸一點點辣椒嗎？”
巧巧夾著一塊五花肉片，出言問道。
“當然可以。不過，你要少蘸一點，免得一會兒吃到嘴裏太辣了。”
屋外是淅淅瀝瀝的雨聲，林許嚐著嘴裏的蘸滿了辣椒蘸水的肉，又香又辣，大骨頭湯煮的白菜、豆腐味道鮮嫩。
雙胞胎吃一會兒玩一會兒，杜婉兩人也睜一隻眼閉一隻眼，兩人聊著天說著村子裏趣事。
一頓午飯，一家人整整吃了半個時辰。
飯後，杜婉喂飽了安安之後，就開始做著她的繡活。
林許則帶著雙胞胎開始學習三字經，她念一遍，雙胞胎重複一遍。
沒多會兒，林許就發現方兒記性很好，她隻要講過一遍，方兒都能一字不漏重複。
相比之下，巧巧就要差一些，隻能記住一半，不過對比林許小時候已經很不錯了。
她還記得剛開始學聲母韻母表的時候，前鼻音後鼻音她一直分不清。
後來，被老師罰背了五十遍之後，她才能分清。
“香九齡，能溫席。孝於親，所當執……”
杜婉看著前方榻上認真學習的三人，嘴角微微上揚，眼神裏滿是柔和。