第177章 殺豬飯
八零：剛出月子又懷上崽了 作者：田七開心果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧永強和老婆對視一眼，笑著說道。“小菲，買啥買，你既然找迴來了，就是俺們顧家人，哪有讓自家孩子花錢的道理。”
“大舅，舅媽，我知道你們的好意，但我不能白拿你們的東西。”
“再說，你和舅媽不收錢，下次我可不好意思在麻煩你們了。”葉菲笑著說道。
顧永強見狀，無奈的歎了口氣，“你呀……就是太見外了。”
“這樣，俺家和你田大哥家，米麵糧油給你湊湊，怎麽也能給你湊個三五百斤。”
“都是今年新收的糧，就是不知道你要多少。”
“蔬菜，幹菜這些，俺家地窖裏有，你看看還有啥想要的，俺都給你找來。”
“豬肉和臘肉俺家沒有，但是俺可以去別人家給你換。”
“至於蘑菇和榛子這些幹貨，俺這就讓人去給你收。
村裏人家家都有，但是都是留著自家吃的，所以得花錢收。”
“行，那就謝謝大舅了。糧食我就要個二百斤就好了，其他的多多益善。”
葉菲感激的說道，山珍野味這些自己吃不完，還可以給京市的婆家爺奶，鴻雁和老舅媽他們。
她知道這些東西對於農村人來說，都是緊俏貨，尤其是現在這個時候，家家都不富裕。
顧永強能拿出這麽多東西來，已經是非常不容易了。
“大舅，這些東西我按照市裏的價格買，不能讓你們吃虧。”葉菲說道。
“你這孩子，咋還這麽見外呢。”顧永強有些不高興的說道。
“大舅，你就聽我的吧，不然我心裏過意不去。”葉菲堅持道。
顧永強見狀，也隻能無奈的點了點頭，“那好吧，就聽你的。”
很快，顧永強就安排人去收幹貨了，而他則帶著葉菲和田招弟去了另一戶人家。
這戶人家也姓顧，顧永勝是顧永強的堂弟，家裏養了幾頭豬，每年都能賣些錢貼補家用。
“老三，在家沒？”顧永強站在院門外喊道。
“在呢，大哥，你咋來了？”一個中年男人從屋裏走了出來，看到顧永強後，笑著問道。
“俺來找你換點豬肉和臘肉。”顧永強說道。
“換豬肉和臘肉？大哥，你這是要辦啥喜事啊？”顧老三疑惑的問道。
“俺外甥女過來，想買些東西帶走，俺家沒有，就想著來你這換點。”顧永強解釋道。
“喲，這是嫂子娘家那邊的親戚嗎？長的可真俊俏。”張老三打量著葉菲，誇讚道。
“不是，小菲是山腳下，永順叔的外孫女，琳娜的親閨女。”顧永強高興的說道。
“三舅好。”葉菲禮貌的打招唿道。
“好好好，原來是這樣，真是個懂事的孩子。”顧老三笑著說道。
“老三，你看你這有多少豬肉和臘肉，俺都換了。”顧永強說道。
“大哥，你這說的啥話，俺還能跟你要錢不成。”顧老三說道。
“那哪行，俺不能白拿你的東西。”顧永強堅持道。
見他們堅持要給錢，顧永順推辭不過，隻能收了錢，去屋裏給顧永強割了二十豬肉，又拿了五斤臘肉。
“三舅，我聽大舅說你家還養了幾頭大肥豬，三舅打算什麽時候殺豬呀？我還要半扇豬，我花錢買。”葉菲等他們說完話，詢問道。
“行，這有啥不行的，現在時間還早，俺本來也打算明天殺豬，不行就提前到今天吧！
“大哥，你和嫂子都過來幫忙，今天咱們吃殺豬飯。”
“小菲，你沒吃過吧！你三舅媽做的殺豬飯，老好吃了。”顧永勝樂嗬嗬的說道。
“那老三你先找人抓豬，俺先帶小菲迴去一趟，待會俺們再過來。”
顧永強拿著肉迴到村長家，顧永強的老婆已經把家裏的米麵糧油和蔬菜都準備好了。
葉菲看著滿滿的一堆東西，心裏充滿了感激。
她知道這些東西對於農村人來說，都是非常珍貴的。
而顧家人卻如此大方的送給她，這讓她感到非常的溫暖和感動。
“大舅，舅媽，謝謝你們。”葉菲真誠的說道。
“你這孩子，跟俺們還客氣啥。”顧永強笑著說道。
“就是，小菲，以後就把這當成自己家，常來常往的。”顧永強的老婆也笑著說道。
葉菲重重的點了點頭，把這份恩情記在了心裏。
就在幾人在寒暄時，遠處傳來了淒厲的豬叫聲，仿佛是某種信號，喚醒沉睡的村莊。
大家都紛紛打開門，往聲音的來源走去，很快半個村子的人，都聚集在顧老三家的院子裏。
葉菲不由得一愣，隨即看向顧永強，問道：“大舅，那是豬叫聲嗎？”
顧永強點了點頭，笑道：“對，你三舅家開始殺豬了。小菲，走，咱們也過去看看。”
葉菲跟在顧永強夫婦身後，向著豬叫聲傳來的方向走去。
一路上，她聽著豬叫聲越來越近，心裏既有些好奇又有些緊張。
雖然她之前在城市裏生活，但從沒親眼見過殺豬的場景。
剛到顧老三家，隻見院子裏已經圍滿了人，三舅和幾個壯漢正在忙著抓豬。
豬叫聲越來越淒厲，讓人有些不忍去聽。
葉菲站在一旁，看著三舅他們熟練地抓住豬的四條腿，將它按在地上。
就在這時，一名壯漢拿出一把鋒利的刀，對準豬的脖子狠狠地割了下去。
鮮血頓時噴湧而出，豬發出了一聲淒厲的慘叫，然後便沒了動靜。
隨著豬的嘶吼聲漸漸消失，院子裏的人們開始忙碌起來。
有的去燒開水褪毛，有的去準備大鍋和柴火，她看著三舅他們熟練地處理著豬的屍體。
割下豬頭，剝開豬皮，將豬肉分割成一塊塊，還有的開始處理豬的內髒。
葉菲看著這一幕，雖然有些害怕，但更多的是好奇和新鮮感。
顧永強走過來，拍了拍葉菲的肩膀，說道：“小菲，別怕，這就是殺豬。雖然看起來有些殘忍，這是俺們這邊的習俗。”
誰讓它們是陽間的一盤菜，這些豬肉都是我們自己吃的，非常新鮮。”
葉菲點了點頭，說道：“我知道，大舅。我隻是從來沒見過，所以有些好奇。”
“大舅，舅媽，我知道你們的好意，但我不能白拿你們的東西。”
“再說，你和舅媽不收錢，下次我可不好意思在麻煩你們了。”葉菲笑著說道。
顧永強見狀，無奈的歎了口氣，“你呀……就是太見外了。”
“這樣，俺家和你田大哥家，米麵糧油給你湊湊，怎麽也能給你湊個三五百斤。”
“都是今年新收的糧，就是不知道你要多少。”
“蔬菜，幹菜這些，俺家地窖裏有，你看看還有啥想要的，俺都給你找來。”
“豬肉和臘肉俺家沒有，但是俺可以去別人家給你換。”
“至於蘑菇和榛子這些幹貨，俺這就讓人去給你收。
村裏人家家都有，但是都是留著自家吃的，所以得花錢收。”
“行，那就謝謝大舅了。糧食我就要個二百斤就好了，其他的多多益善。”
葉菲感激的說道，山珍野味這些自己吃不完，還可以給京市的婆家爺奶，鴻雁和老舅媽他們。
她知道這些東西對於農村人來說，都是緊俏貨，尤其是現在這個時候，家家都不富裕。
顧永強能拿出這麽多東西來，已經是非常不容易了。
“大舅，這些東西我按照市裏的價格買，不能讓你們吃虧。”葉菲說道。
“你這孩子，咋還這麽見外呢。”顧永強有些不高興的說道。
“大舅，你就聽我的吧，不然我心裏過意不去。”葉菲堅持道。
顧永強見狀，也隻能無奈的點了點頭，“那好吧，就聽你的。”
很快，顧永強就安排人去收幹貨了，而他則帶著葉菲和田招弟去了另一戶人家。
這戶人家也姓顧，顧永勝是顧永強的堂弟，家裏養了幾頭豬，每年都能賣些錢貼補家用。
“老三，在家沒？”顧永強站在院門外喊道。
“在呢，大哥，你咋來了？”一個中年男人從屋裏走了出來，看到顧永強後，笑著問道。
“俺來找你換點豬肉和臘肉。”顧永強說道。
“換豬肉和臘肉？大哥，你這是要辦啥喜事啊？”顧老三疑惑的問道。
“俺外甥女過來，想買些東西帶走，俺家沒有，就想著來你這換點。”顧永強解釋道。
“喲，這是嫂子娘家那邊的親戚嗎？長的可真俊俏。”張老三打量著葉菲，誇讚道。
“不是，小菲是山腳下，永順叔的外孫女，琳娜的親閨女。”顧永強高興的說道。
“三舅好。”葉菲禮貌的打招唿道。
“好好好，原來是這樣，真是個懂事的孩子。”顧老三笑著說道。
“老三，你看你這有多少豬肉和臘肉，俺都換了。”顧永強說道。
“大哥，你這說的啥話，俺還能跟你要錢不成。”顧老三說道。
“那哪行，俺不能白拿你的東西。”顧永強堅持道。
見他們堅持要給錢，顧永順推辭不過，隻能收了錢，去屋裏給顧永強割了二十豬肉，又拿了五斤臘肉。
“三舅，我聽大舅說你家還養了幾頭大肥豬，三舅打算什麽時候殺豬呀？我還要半扇豬，我花錢買。”葉菲等他們說完話，詢問道。
“行，這有啥不行的，現在時間還早，俺本來也打算明天殺豬，不行就提前到今天吧！
“大哥，你和嫂子都過來幫忙，今天咱們吃殺豬飯。”
“小菲，你沒吃過吧！你三舅媽做的殺豬飯，老好吃了。”顧永勝樂嗬嗬的說道。
“那老三你先找人抓豬，俺先帶小菲迴去一趟，待會俺們再過來。”
顧永強拿著肉迴到村長家，顧永強的老婆已經把家裏的米麵糧油和蔬菜都準備好了。
葉菲看著滿滿的一堆東西，心裏充滿了感激。
她知道這些東西對於農村人來說，都是非常珍貴的。
而顧家人卻如此大方的送給她，這讓她感到非常的溫暖和感動。
“大舅，舅媽，謝謝你們。”葉菲真誠的說道。
“你這孩子，跟俺們還客氣啥。”顧永強笑著說道。
“就是，小菲，以後就把這當成自己家，常來常往的。”顧永強的老婆也笑著說道。
葉菲重重的點了點頭，把這份恩情記在了心裏。
就在幾人在寒暄時，遠處傳來了淒厲的豬叫聲，仿佛是某種信號，喚醒沉睡的村莊。
大家都紛紛打開門，往聲音的來源走去，很快半個村子的人，都聚集在顧老三家的院子裏。
葉菲不由得一愣，隨即看向顧永強，問道：“大舅，那是豬叫聲嗎？”
顧永強點了點頭，笑道：“對，你三舅家開始殺豬了。小菲，走，咱們也過去看看。”
葉菲跟在顧永強夫婦身後，向著豬叫聲傳來的方向走去。
一路上，她聽著豬叫聲越來越近，心裏既有些好奇又有些緊張。
雖然她之前在城市裏生活，但從沒親眼見過殺豬的場景。
剛到顧老三家，隻見院子裏已經圍滿了人，三舅和幾個壯漢正在忙著抓豬。
豬叫聲越來越淒厲，讓人有些不忍去聽。
葉菲站在一旁，看著三舅他們熟練地抓住豬的四條腿，將它按在地上。
就在這時，一名壯漢拿出一把鋒利的刀，對準豬的脖子狠狠地割了下去。
鮮血頓時噴湧而出，豬發出了一聲淒厲的慘叫，然後便沒了動靜。
隨著豬的嘶吼聲漸漸消失，院子裏的人們開始忙碌起來。
有的去燒開水褪毛，有的去準備大鍋和柴火，她看著三舅他們熟練地處理著豬的屍體。
割下豬頭，剝開豬皮，將豬肉分割成一塊塊，還有的開始處理豬的內髒。
葉菲看著這一幕，雖然有些害怕，但更多的是好奇和新鮮感。
顧永強走過來，拍了拍葉菲的肩膀，說道：“小菲，別怕，這就是殺豬。雖然看起來有些殘忍，這是俺們這邊的習俗。”
誰讓它們是陽間的一盤菜，這些豬肉都是我們自己吃的，非常新鮮。”
葉菲點了點頭，說道：“我知道，大舅。我隻是從來沒見過，所以有些好奇。”