陳銘和鄭煥騎馬,半個時辰後抵達周莊。
“嗯,半個時辰,還算合理,看來這個計劃可行!”
陳銘估算著步子,笑著對鄭煥說。
\"公子還惦記著這餐館的事?難道不擔心範家會使出什麽手段嗎?\"鄭煥疑惑地問。
\"此事倒不必過於憂慮,藏匿人口本身就是罪責,雖說輕重可變,況且我們的行動無懈可擊,他們不敢輕易挑釁。\"
\"最多不過是派人來求情,既然是求情,便是有求於我,我們何須急躁?\"
\"現在是否答應他們還尚未定論,暫時避開反而更穩妥些。\"
陳銘信心滿滿地對鄭煥解釋。
\"原來是公子已有計劃,屬下多慮了。\"
鄭煥聞言也笑了起來。
談話間,兩人已到達劉倫的二葷鋪子。
店內除了劉倫,就是掌勺的邢廣坤。
此時還未到飯點,鋪子裏沒什麽客人。
\"公子安好!\"
劉倫和邢廣坤鞠躬行禮。
\"哪裏需要這麽多規矩,大家都是同鍋吃飯的,一起坐下說話吧。\"陳銘滿臉笑容地對他們說。
\"讓你們坐就坐,我家公子可不是一般人。\"鄭煥也在一旁附和。
盡管如此,兩人還是懂得尊卑,一同坐在長凳上,各自留出半邊臀部的空間。
\"顯明兄,跟兩位大哥說說我們快餐計劃...\"
陳銘搖著小紙扇對鄭煥吩咐。
\"銘公子看兩位做事可靠,見識不凡,有意提拔,打算投資將這二葷鋪子改造成正規餐館,若兩位有意,公子必定重用...\"
鄭煥聞言,從容不迫地將早已準備好的說辭娓娓道來。
不過,鄭煥了解他們倆的文化水平有限,不可能用高深的言辭,那樣隻會讓他們一頭霧水。
於是,他用他們能理解的語言慢慢解釋\"快餐店\"的運營方式。
\"這個''快餐店''其實和你們現在的二葷鋪子有些相似,隻是部分食材不需店內存備,而是做好送過來,這裏隻負責出售飯菜和酒水。\"
\"這樣可以薄利多銷,你們也能輕鬆些,還能賺更多銀子,至於之前的探查工作,自然更加方便了!\"
\"尤其是劉兄,既能不影響生意,又能獲取更多情報,豈不是一舉兩得?\"
鄭煥聲情並茂,言語懇切地向兩位餐飲界的老手介紹\"快餐店\"的新業務。
兩人一聽,頓時眼前一亮,尤其是劉倫,眼神閃爍著光芒。
他原本以為,前幾天陳百戶說的\"要培養自己\"隻是官員隨口一說的客套話。
沒想到,幾天後竟然成真了,如果不是陳銘和鄭煥在場,他都想要扇自己兩巴掌,確認這不是夢。
\"公子有意提拔,如果我們推辭,那就是不識抬舉,是要遭天譴的!\"
迴過神後,劉倫連忙表明態度,拍打著胸膛,展示他堅定的決心。
邢廣坤連連點頭,腰彎得像鞠躬,滿臉堆笑地應承下來。
於是,眾人在融洽的氛圍中達成了合作意向。合同等具體事項,自會有子癡和鄭煥這樣的專家帶領他們處理。
“我覺得,我們可以在周莊找個地方,這店鋪後麵有一片空地,接下來我們會找官府和中介商談土地使用的事宜。”
“一旦找到合適的位置,就建一個大廚房,專門製作批量菜肴,再準備一些大型器具,用於裝載和運送飯菜,這樣效率更高,成本更低……”
陳銘詳細闡述了他對“快餐店”的構想。
“確實不錯,省去了許多炒菜的時間,能賣出更多的飯。”
劉倫聽後仔細品味,恭敬地迴答。
“不過這樣一來,用餐的人會增多,是否需要擴大店麵,添置桌椅呢?”邢廣坤遲疑地問。
陳銘聞言微笑,這就是專業所在,劉倫和鄭煥並未提出這個問題,正說明了各司其職,各有側重。
“不,店麵可以裝修得更整潔,但桌椅暫時不需要增加,至少短期內不需要。”鄭煥搖頭笑道。
陳銘朝鄭煥點頭,微笑著鼓勵他繼續說下去,希望能講得更清楚些。
“來吃飯的都是勞作之人,追求的是速度,許多人捧個碗在路邊就能解決,何必費力添置桌椅呢?快餐的關鍵就是一個‘快’字!”
鄭煥在陳銘麵前總是憨厚,此刻卻顯得穩重且有見識,一番話語擲地有聲。
這兩種截然不同的表情和態度在他臉上卻顯得毫無矛盾,真是個人才啊!
“這樣說來也有道理,不過也有在黃昏時分來小酌幾杯的。”
邢廣坤這個實誠人仍有些顧慮。
“廣坤兄的擔憂也有道理,未雨綢繆總是好的,而且二葷鋪子也確實有喝酒休息的人。”
“這個也有辦法,我會讓木匠製作一些可折疊的桌椅,平時不用時收起,這樣既方便又實用,豈不是一舉兩得?”
陳銘讚賞地向邢廣坤點頭,認同了他的疑慮,並提出了自己的解決方案。
“公子考慮得果然周全!”
劉倫聽到這裏,趕緊奉上早已醞釀好的讚美,生怕錯過了時機。
“顯明兄,我看你遇到了競爭對手啊!”
陳銘聞言,意味深長地笑了,同時也調侃了一下劉倫和鄭煥,活躍一下氣氛。
工作嘛,既要嚴謹認真,也要輕鬆愉快。
“對了,再讓木匠趕製一批木製餐盒,一尺見方,帶蓋,用來送餐。”
“另外做一些大的,早晨涼爽時準備好半成品,送到百戶所,需要吃的時候,加調料翻炒一下就行,大家的夥食問題也就解決了。”
\"如此一來,既能滿足口感,又能填飽肚子,連百戶所的炊事房都能省去。這短短的半刻鍾路程,食物不易變質,且並非熟食,運送到後放入冷水池冷藏,不必擔憂腐壞!\"
陳銘繼續向三人傳授操作中的實用技巧。
三人聽後紛紛點頭,包括鄭煥在內,都驚訝於陳銘竟然連餐具這樣的小細節都考慮到了。
麵對如此海量的信息,他們一時之間都有些出神。
\"公子,小人還有一疑慮,這些勞動者食量驚人,若菜品不合口味,飯館豈不是要虧大了!\"
\"就算用下水製作,那工序可費時費力啊!\"
邢廣坤提出了他最憂慮的問題,這也是鄭煥和劉倫心裏想問卻又不好開口的疑惑。
“嗯,半個時辰,還算合理,看來這個計劃可行!”
陳銘估算著步子,笑著對鄭煥說。
\"公子還惦記著這餐館的事?難道不擔心範家會使出什麽手段嗎?\"鄭煥疑惑地問。
\"此事倒不必過於憂慮,藏匿人口本身就是罪責,雖說輕重可變,況且我們的行動無懈可擊,他們不敢輕易挑釁。\"
\"最多不過是派人來求情,既然是求情,便是有求於我,我們何須急躁?\"
\"現在是否答應他們還尚未定論,暫時避開反而更穩妥些。\"
陳銘信心滿滿地對鄭煥解釋。
\"原來是公子已有計劃,屬下多慮了。\"
鄭煥聞言也笑了起來。
談話間,兩人已到達劉倫的二葷鋪子。
店內除了劉倫,就是掌勺的邢廣坤。
此時還未到飯點,鋪子裏沒什麽客人。
\"公子安好!\"
劉倫和邢廣坤鞠躬行禮。
\"哪裏需要這麽多規矩,大家都是同鍋吃飯的,一起坐下說話吧。\"陳銘滿臉笑容地對他們說。
\"讓你們坐就坐,我家公子可不是一般人。\"鄭煥也在一旁附和。
盡管如此,兩人還是懂得尊卑,一同坐在長凳上,各自留出半邊臀部的空間。
\"顯明兄,跟兩位大哥說說我們快餐計劃...\"
陳銘搖著小紙扇對鄭煥吩咐。
\"銘公子看兩位做事可靠,見識不凡,有意提拔,打算投資將這二葷鋪子改造成正規餐館,若兩位有意,公子必定重用...\"
鄭煥聞言,從容不迫地將早已準備好的說辭娓娓道來。
不過,鄭煥了解他們倆的文化水平有限,不可能用高深的言辭,那樣隻會讓他們一頭霧水。
於是,他用他們能理解的語言慢慢解釋\"快餐店\"的運營方式。
\"這個''快餐店''其實和你們現在的二葷鋪子有些相似,隻是部分食材不需店內存備,而是做好送過來,這裏隻負責出售飯菜和酒水。\"
\"這樣可以薄利多銷,你們也能輕鬆些,還能賺更多銀子,至於之前的探查工作,自然更加方便了!\"
\"尤其是劉兄,既能不影響生意,又能獲取更多情報,豈不是一舉兩得?\"
鄭煥聲情並茂,言語懇切地向兩位餐飲界的老手介紹\"快餐店\"的新業務。
兩人一聽,頓時眼前一亮,尤其是劉倫,眼神閃爍著光芒。
他原本以為,前幾天陳百戶說的\"要培養自己\"隻是官員隨口一說的客套話。
沒想到,幾天後竟然成真了,如果不是陳銘和鄭煥在場,他都想要扇自己兩巴掌,確認這不是夢。
\"公子有意提拔,如果我們推辭,那就是不識抬舉,是要遭天譴的!\"
迴過神後,劉倫連忙表明態度,拍打著胸膛,展示他堅定的決心。
邢廣坤連連點頭,腰彎得像鞠躬,滿臉堆笑地應承下來。
於是,眾人在融洽的氛圍中達成了合作意向。合同等具體事項,自會有子癡和鄭煥這樣的專家帶領他們處理。
“我覺得,我們可以在周莊找個地方,這店鋪後麵有一片空地,接下來我們會找官府和中介商談土地使用的事宜。”
“一旦找到合適的位置,就建一個大廚房,專門製作批量菜肴,再準備一些大型器具,用於裝載和運送飯菜,這樣效率更高,成本更低……”
陳銘詳細闡述了他對“快餐店”的構想。
“確實不錯,省去了許多炒菜的時間,能賣出更多的飯。”
劉倫聽後仔細品味,恭敬地迴答。
“不過這樣一來,用餐的人會增多,是否需要擴大店麵,添置桌椅呢?”邢廣坤遲疑地問。
陳銘聞言微笑,這就是專業所在,劉倫和鄭煥並未提出這個問題,正說明了各司其職,各有側重。
“不,店麵可以裝修得更整潔,但桌椅暫時不需要增加,至少短期內不需要。”鄭煥搖頭笑道。
陳銘朝鄭煥點頭,微笑著鼓勵他繼續說下去,希望能講得更清楚些。
“來吃飯的都是勞作之人,追求的是速度,許多人捧個碗在路邊就能解決,何必費力添置桌椅呢?快餐的關鍵就是一個‘快’字!”
鄭煥在陳銘麵前總是憨厚,此刻卻顯得穩重且有見識,一番話語擲地有聲。
這兩種截然不同的表情和態度在他臉上卻顯得毫無矛盾,真是個人才啊!
“這樣說來也有道理,不過也有在黃昏時分來小酌幾杯的。”
邢廣坤這個實誠人仍有些顧慮。
“廣坤兄的擔憂也有道理,未雨綢繆總是好的,而且二葷鋪子也確實有喝酒休息的人。”
“這個也有辦法,我會讓木匠製作一些可折疊的桌椅,平時不用時收起,這樣既方便又實用,豈不是一舉兩得?”
陳銘讚賞地向邢廣坤點頭,認同了他的疑慮,並提出了自己的解決方案。
“公子考慮得果然周全!”
劉倫聽到這裏,趕緊奉上早已醞釀好的讚美,生怕錯過了時機。
“顯明兄,我看你遇到了競爭對手啊!”
陳銘聞言,意味深長地笑了,同時也調侃了一下劉倫和鄭煥,活躍一下氣氛。
工作嘛,既要嚴謹認真,也要輕鬆愉快。
“對了,再讓木匠趕製一批木製餐盒,一尺見方,帶蓋,用來送餐。”
“另外做一些大的,早晨涼爽時準備好半成品,送到百戶所,需要吃的時候,加調料翻炒一下就行,大家的夥食問題也就解決了。”
\"如此一來,既能滿足口感,又能填飽肚子,連百戶所的炊事房都能省去。這短短的半刻鍾路程,食物不易變質,且並非熟食,運送到後放入冷水池冷藏,不必擔憂腐壞!\"
陳銘繼續向三人傳授操作中的實用技巧。
三人聽後紛紛點頭,包括鄭煥在內,都驚訝於陳銘竟然連餐具這樣的小細節都考慮到了。
麵對如此海量的信息,他們一時之間都有些出神。
\"公子,小人還有一疑慮,這些勞動者食量驚人,若菜品不合口味,飯館豈不是要虧大了!\"
\"就算用下水製作,那工序可費時費力啊!\"
邢廣坤提出了他最憂慮的問題,這也是鄭煥和劉倫心裏想問卻又不好開口的疑惑。