第175章 冰塊!居然真的是冰塊!
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在這個村子裏的芒果樹還真挺多的，雷川家就有好幾棵。
在以前壓根兒就吃不完，很多芒果都爛在樹上了，現在劇組的人來了，能多消耗一些。
這種大青芒，本地人都更喜歡吃生一些脆一些的。
不過林海覺得，成熟後的大青芒也別有一番滋味。
成熟後的大青芒完全不輸貴妃芒，甜度是很足的。
而且大青芒的個頭大，剝皮之後一口咬下去，那果肉非常厚實，吃著簡直太爽了！
林海摘了滿滿一筐迴來，迴到廚房之後，將兩個大青芒的皮給剝掉。
將果肉削下來，放在一個盆子裏，然後拿起擀麵杖，在盆子裏麵一通搗鼓。
成熟後的芒果果肉非常軟爛，被擀麵杖一通捶打後，就變成了芒果肉醬。
完成這些工作後，半個小時就已經到了。
林海剛才讓閨女們自己玩兒一會兒，可她們一個都沒有離開。
此時都坐在客廳的椅子上，靜靜等待著最後的揭秘。
“時間到咯！現在就給你們看看冰塊兒！”
林海走過來後，便將蓋在表麵的厚衣服給取下來。
在貼近鐵盆處的地方，這衣服摸著的手感都是冰涼涼的。
林海將衣服揭開，大家看到小鐵盆裏的東西後，都驚唿出聲。
“哇！冰塊！居然真的是冰塊！”
“爸爸真的做出冰塊了！爸爸太厲害了！”
雷川也在旁邊看的一愣一愣的，連連驚唿太神奇了。
三妹這個小饞貓湊到小盆邊，看著裏麵潔白的冰塊兒說道。
“爸爸，這個冰塊沒有味道，沒有咱們家的冰棍好吃！”
林海此時將廚房裏，錘爛的芒果果醬端了出來，笑著說道。
“哈哈，爸爸今天給你們做芒果刨冰！”
這種方法做出來的冰塊，真的超級適合做刨冰吃。
這些冰塊因為凍的時間不久，雖然看著確實是塊冰，但是硬度卻很差。
這種冰塊的硬度，肯定是比不上，冰箱冷凍室裏凍出來的那種。
冷凍室裏凍出來的冰塊可硬了，要是凍的太久的話，拿刀都劈不開。
可用硝石做出來的冰塊，是那種脆脆的，林海拿著擀麵杖直接錘，完全沒費力氣，就將這些冰給錘成了冰沙。
如果是那種很硬的冰塊，要做刨冰的話，還得用上碎冰機。
而這種冰輕輕敲打就成了碎冰冰，簡直是太方便了！
林海將這些冰沙，倒進芒果果醬裏，攪拌均勻後就變成了芒果冰沙。
這芒果和刨冰簡直絕配，吃起來的味道涼爽中帶著香甜。
而且解暑的效果簡直奇佳，林海剛才在外麵摘芒果，本來熱的不行，吃到這一口後，覺得渾身都舒暢了。
大家正埋頭猛吃的時候，五妹突然停住了，抬起頭對林海說道。
“爸爸，碗裏剩下的留給四姐姐吃吧，她迴來肯定會很熱的！”
林海摸了摸五妹的頭很是欣慰，這孩子這麽小，都知道惦記姐姐呢。
“傻丫頭，這些你們吃了就行，等你四姐迴來，這冰都融化成水了。”
說完後，林海指著牆角處，那一背簍的硝石說道。
“這硝石多的是呢，等他們迴來我再給他們做就行！”
按照一斤硝石做一斤冰塊的比例，今天他背下山的這八九十斤硝石，能做不少冰塊兒呢。
這刨冰畢竟不是主食，一頓不能吃太多，吃多了貪涼反而對身體不好。
一頓吃個二兩的刨冰，就已經能感覺到，從頭到腳的涼爽了。
這樣算起來的話，劇組裏一百多人，隻用做20斤左右的冰塊，用20斤的硝石就夠了。
這裏的硝石肯定是夠用的，不過容器就不夠了。
在雷川家裏就隻有那麽幾個鐵盆，要做整個劇組的量，還需要好多盆子呢。
於是林海來到了附近的集市，從鄉親們手中，買了不少的鐵盆迴家。
將鐵盆買迴來後，就開始用硝石做冰塊了。
林海算了算時間，平常劇組收工迴來吃飯，大概是11:30左右。
於是在快11點的時候，林海就開始忙活起來了。
林海在客廳裏做冰塊，雷川在廚房裏做飯。
大妹去到劇組，提前將製冰的事情說了一下，讓他們迴去後，先去雷川家裏吃點兒刨冰。
在這些人中也有接受過教育的知識分子，當知道林海用這個辦法製冰的時候，都不免驚訝了一下。
收工迴來後，大家都熱的不行，當捧著一碗芒果沙冰時，個個都忍不住狼吞虎咽起來。
“哇！這涼絲絲的味道可真好呀！”
“我都好久沒吃過冰了，這感覺也太棒了！”
“等會兒給欣欣姐也端一碗迴去吧，中暑了吃點兒這個保準好的快！”
吃完飯後，在這大夏天裏真的很容易犯困。
林海和孩子們睡了一會兒午覺，下午兩三點時就起床了。
林海起床後下樓，看見雷川正在穿鞋，身旁還放著背簍和鋤頭。
“小川，你這是準備去哪兒呀？”
雷川用手指著不遠處的幾塊地，說道。
“地裏的洋芋開始熟了，我準備挖點兒洋芋迴來做晚飯。”
“挖洋芋？那我跟你一起去！”
洋芋也就是土豆，林海已經記不得，自己有多少年沒挖過洋芋了。
還是以前小的時候，跟爺爺奶奶在農村裏種過土豆。
每次到了挖土豆的季節，林海都會跟爺爺奶奶一起去地裏忙活。
挖土豆比其他的農活要有意思多了，挖開之後才知道，底下的土豆究竟有多少多大。
每次挖土豆的時候，都有一種開盲盒的快樂。
看著爸爸準備出門，幾個小閨女們也閑不住了。
“爸爸！我們也想去挖洋芋！”
“爸爸帶上我們吧！”
“好好好！那咱們一起去！”
雷川家的土地，距離住的地方不是太遠，走路也就幾分鍾的時間。
他家種的土豆也不是特別多，差不多也就三分地的樣子。
雖然也就種了三分地，但至少能挖個五六百斤的土豆。
畢竟土豆這東西的產量確實高，是其他作物沒法比的。
在現代專門種土豆的田地裏，一畝地至少能產五六千斤。
林海還記得在上一世看過一個新聞，有一個縣裏將土豆的品種改良之後，土豆的平均畝產竟然達到了九千多斤，差一點點就是一萬斤了。
這個年代土豆的品種沒那麽好，而且是農村自己種的，種植技術也沒那麽先進，不過一畝地兩千斤還是有的！
在以前壓根兒就吃不完，很多芒果都爛在樹上了，現在劇組的人來了，能多消耗一些。
這種大青芒，本地人都更喜歡吃生一些脆一些的。
不過林海覺得，成熟後的大青芒也別有一番滋味。
成熟後的大青芒完全不輸貴妃芒，甜度是很足的。
而且大青芒的個頭大，剝皮之後一口咬下去，那果肉非常厚實，吃著簡直太爽了！
林海摘了滿滿一筐迴來，迴到廚房之後，將兩個大青芒的皮給剝掉。
將果肉削下來，放在一個盆子裏，然後拿起擀麵杖，在盆子裏麵一通搗鼓。
成熟後的芒果果肉非常軟爛，被擀麵杖一通捶打後，就變成了芒果肉醬。
完成這些工作後，半個小時就已經到了。
林海剛才讓閨女們自己玩兒一會兒，可她們一個都沒有離開。
此時都坐在客廳的椅子上，靜靜等待著最後的揭秘。
“時間到咯！現在就給你們看看冰塊兒！”
林海走過來後，便將蓋在表麵的厚衣服給取下來。
在貼近鐵盆處的地方，這衣服摸著的手感都是冰涼涼的。
林海將衣服揭開，大家看到小鐵盆裏的東西後，都驚唿出聲。
“哇！冰塊！居然真的是冰塊！”
“爸爸真的做出冰塊了！爸爸太厲害了！”
雷川也在旁邊看的一愣一愣的，連連驚唿太神奇了。
三妹這個小饞貓湊到小盆邊，看著裏麵潔白的冰塊兒說道。
“爸爸，這個冰塊沒有味道，沒有咱們家的冰棍好吃！”
林海此時將廚房裏，錘爛的芒果果醬端了出來，笑著說道。
“哈哈，爸爸今天給你們做芒果刨冰！”
這種方法做出來的冰塊，真的超級適合做刨冰吃。
這些冰塊因為凍的時間不久，雖然看著確實是塊冰，但是硬度卻很差。
這種冰塊的硬度，肯定是比不上，冰箱冷凍室裏凍出來的那種。
冷凍室裏凍出來的冰塊可硬了，要是凍的太久的話，拿刀都劈不開。
可用硝石做出來的冰塊，是那種脆脆的，林海拿著擀麵杖直接錘，完全沒費力氣，就將這些冰給錘成了冰沙。
如果是那種很硬的冰塊，要做刨冰的話，還得用上碎冰機。
而這種冰輕輕敲打就成了碎冰冰，簡直是太方便了！
林海將這些冰沙，倒進芒果果醬裏，攪拌均勻後就變成了芒果冰沙。
這芒果和刨冰簡直絕配，吃起來的味道涼爽中帶著香甜。
而且解暑的效果簡直奇佳，林海剛才在外麵摘芒果，本來熱的不行，吃到這一口後，覺得渾身都舒暢了。
大家正埋頭猛吃的時候，五妹突然停住了，抬起頭對林海說道。
“爸爸，碗裏剩下的留給四姐姐吃吧，她迴來肯定會很熱的！”
林海摸了摸五妹的頭很是欣慰，這孩子這麽小，都知道惦記姐姐呢。
“傻丫頭，這些你們吃了就行，等你四姐迴來，這冰都融化成水了。”
說完後，林海指著牆角處，那一背簍的硝石說道。
“這硝石多的是呢，等他們迴來我再給他們做就行！”
按照一斤硝石做一斤冰塊的比例，今天他背下山的這八九十斤硝石，能做不少冰塊兒呢。
這刨冰畢竟不是主食，一頓不能吃太多，吃多了貪涼反而對身體不好。
一頓吃個二兩的刨冰，就已經能感覺到，從頭到腳的涼爽了。
這樣算起來的話，劇組裏一百多人，隻用做20斤左右的冰塊，用20斤的硝石就夠了。
這裏的硝石肯定是夠用的，不過容器就不夠了。
在雷川家裏就隻有那麽幾個鐵盆，要做整個劇組的量，還需要好多盆子呢。
於是林海來到了附近的集市，從鄉親們手中，買了不少的鐵盆迴家。
將鐵盆買迴來後，就開始用硝石做冰塊了。
林海算了算時間，平常劇組收工迴來吃飯，大概是11:30左右。
於是在快11點的時候，林海就開始忙活起來了。
林海在客廳裏做冰塊，雷川在廚房裏做飯。
大妹去到劇組，提前將製冰的事情說了一下，讓他們迴去後，先去雷川家裏吃點兒刨冰。
在這些人中也有接受過教育的知識分子，當知道林海用這個辦法製冰的時候，都不免驚訝了一下。
收工迴來後，大家都熱的不行，當捧著一碗芒果沙冰時，個個都忍不住狼吞虎咽起來。
“哇！這涼絲絲的味道可真好呀！”
“我都好久沒吃過冰了，這感覺也太棒了！”
“等會兒給欣欣姐也端一碗迴去吧，中暑了吃點兒這個保準好的快！”
吃完飯後，在這大夏天裏真的很容易犯困。
林海和孩子們睡了一會兒午覺，下午兩三點時就起床了。
林海起床後下樓，看見雷川正在穿鞋，身旁還放著背簍和鋤頭。
“小川，你這是準備去哪兒呀？”
雷川用手指著不遠處的幾塊地，說道。
“地裏的洋芋開始熟了，我準備挖點兒洋芋迴來做晚飯。”
“挖洋芋？那我跟你一起去！”
洋芋也就是土豆，林海已經記不得，自己有多少年沒挖過洋芋了。
還是以前小的時候，跟爺爺奶奶在農村裏種過土豆。
每次到了挖土豆的季節，林海都會跟爺爺奶奶一起去地裏忙活。
挖土豆比其他的農活要有意思多了，挖開之後才知道，底下的土豆究竟有多少多大。
每次挖土豆的時候，都有一種開盲盒的快樂。
看著爸爸準備出門，幾個小閨女們也閑不住了。
“爸爸！我們也想去挖洋芋！”
“爸爸帶上我們吧！”
“好好好！那咱們一起去！”
雷川家的土地，距離住的地方不是太遠，走路也就幾分鍾的時間。
他家種的土豆也不是特別多，差不多也就三分地的樣子。
雖然也就種了三分地，但至少能挖個五六百斤的土豆。
畢竟土豆這東西的產量確實高，是其他作物沒法比的。
在現代專門種土豆的田地裏，一畝地至少能產五六千斤。
林海還記得在上一世看過一個新聞，有一個縣裏將土豆的品種改良之後，土豆的平均畝產竟然達到了九千多斤，差一點點就是一萬斤了。
這個年代土豆的品種沒那麽好，而且是農村自己種的，種植技術也沒那麽先進，不過一畝地兩千斤還是有的！