二丫決定明天跟娘親一起在去集市,看看銀耳現在怎麽賣,畢竟修完房子後家裏連兩銀錢都沒有了,後麵還要盤炕,種木耳這些都是高投入。
最早的那朵銀耳已經完全曬幹。她還趁修房子時餘下的木頭邊角料,請李匠頭讓木工做了一個木匣子,找了些洗淨曬幹的稻草杆子鋪在下底下,把銀耳放在上麵固定好。
第二天,二丫天不亮就被娘親搖醒喊起來了,沈素雲覺得去買賣東西,還是二丫騎馬比較放心。二丫正在剛做著?夢,種的一屋子黑木耳都變成銀耳了,正開心著就被叫起來。
\"素雲,上次聽說你家賣了幾個吃食方子,給我娘家大嫂開店,前天晚上二柱迴來說,那個二侄子生意很好。你有沒有打算也到鎮上做這個買賣??\"迷迷糊糊吃完早餐,被娘親牽著手走到路上,才終於清醒過來。
二丫聽大伯娘這樣問,感覺有點帶著試探。
\"大嫂,哪能這樣呀?我們當時是說好。不能在旺山集周邊的鎮賣同樣的方子和食物。況且你知道我家都是女人小孩的,沒法做生意呀?\"
\"哦,那倒是可惜了這麽好的賺錢的方子。\"
二丫其實不知道娘親聽出什麽沒??她倒是從大伯娘語氣裏聽出鬆了一口氣的感覺。
邊聽著兩人閑聊著,感覺沒多久就到了鎮上。大伯娘到了鎮上娘家肉鋪,便同母女二人告辭。
\"娘親,我們還是先去真味軒那邊尋下劉掌櫃??\"今天娘親把所有餘下的菜幹背來,還帶了曬幹的木耳和銀耳,也就隻有二十多斤了,一會兒還要買些糧食迴去,修院子時買的糧食都不剩多少了。
\"嗯,就先去真味軒,在集市看看。\"娘親抬頭看了看日頭,這時侯估摸著真味軒也開門啦。
果不其然,母女倆到的時侯,真味軒門大開著,站在櫃台裏的賬房一看母女兩人進來,馬上迎了出來。
\"李娘子,好久沒來了,今天還送菜幹嗎??\"說完頭還朝店門外看了下,並沒看到牛車。
\"是......,菜幹有些但不多,不知店裏還收不收??這次想看下劉掌櫃的有沒有迴來??\"因為上次已經說過是送最後一次,這次又來所以說話就沒那麽有底氣。
\"掌櫃今天又來了,就在後廚,我這就去喊哈。\"說完便朝後廚去。
\"唉呀,李娘子和李二姑娘來啦!好久不見你們來,我還準備過兩集你們再不來,我就去李家村村找找看呐!\"不一會兒,劉掌櫃從後麵走了來,稍愣了下馬上笑臉迎了過來。
\"掌櫃的你好,不知是要到村裏找我們什麽事........\"
\"劉伯伯,你好呀,是這樣我們把今年最後的菜幹送過來,看你這店裏還收不收???另外還有兩樣東西請您幫掌掌眼,咱們鄉下人有的東西也不懂。\"二丫見娘新一說話,嘴裏帶著忐忑,氣勢全無,立馬把話頭接了過來。又指了指娘親放地方的背簍。
\"哎呀,二丫姑娘又有新東西,那感情好一會兒給看看我店裏能不能用得上。至於菜幹你這餘下下的不多,這樣......我就做主還是按之前的收。不過我先說好,等後麵的咱們就不能按這樣來收。\"李掌櫃可不會把這小丫頭當成一般小孩看,就他碰到的有很多三四十的成年人,說話辦事都沒這麽一套。
雖然不知道為什麽這家了,已經賣了不少銀錢,怎麽衣著打扮還是這麽樸素。也是臉上氣色好些,不像一開始見的滿臉菜色。
\"那敢情好,二丫在這裏先謝過劉伯伯啦,你對我家幫助二丫銘記於心。這是我家采到的新的食材。\"二丫說著便把背簍裏的一個袋子和木匣子取了出來。
劉掌櫃便安排賬房帶娘新到後院稱菜幹,以為是新的食材,順便把文大廚叫出來定下品級。
\"這個是曬幹的野生黑木耳。\"二丫先打開布袋,先抓了一把曬幹的木耳放在掌心。
\"你這個品相確實不錯,這個我知道,一點點可以泡發了燒好多菜。南北幹貨鋪都有,價格都還不少,不是不好采,你這能采到這麽多,很不容易就是。\"
二丫沒有錯過劉掌櫃眼裏閃過的一絲失望。
\"劉伯伯,你在看看這個呢??\"
二丫把一邊的木匣子打開,這時剛好晌午的陽光從窗外照射進來,照得盒子裏的銀耳更是晶瑩剔透。
\"這是什麽花??曬幹還能保持這樣樣的形狀..........真好看,你確定這個能吃???\"
劉掌櫃一看盒子,是他從沒見過的東西,一看就不是凡品。但又不能確定是不是確實能吃,就算可以吃,要做什麽配菜??況且一看隻有一朵,這丫頭還特地用匣子裝,稻草鋪底,一看也是極其難得才能有,不像木耳和菜幹之類能采集到很多。
\"劉伯伯也不知道是什麽呀??我本來還想問下這個賣多少合適........\"
二丫帶著一臉惋惜的搖了搖頭。心想這要麽隻能到縣城大些的地方去看看了,她也沒辦法,目前她認識的算得上見多識廣的也就隻有劉掌櫃。說實話劉掌櫃人一直不錯,從不因她年紀小就小看她,把她等同於大人看。
\"食材我有不認識的,等下文大廚過來給看看,說不定他認識。\"本來想說不認識不能收,看下小丫頭失望的眼神,又改口道。
\"什麽要我看看的啊?\"文大廚人還沒到,大嗓門已經透門而出,從聲音裏都能聽出很是興奮。
不愧是能成為大廚的人,一聽到有新食材就開心。也許在各行各業,能成為大師的人都是有著對這個行業超乎尋常的喜愛。
\"就這個,文師傅你給看看。\"劉掌櫃說完,指了指桌上的木匣子。
\"這個.......我先看看。\"文大廚先仔細看了下,沒敢動手直接拿,又把整個木匣子舉出來了轉著看了遍,湊到匣子邊聞了聞。
最早的那朵銀耳已經完全曬幹。她還趁修房子時餘下的木頭邊角料,請李匠頭讓木工做了一個木匣子,找了些洗淨曬幹的稻草杆子鋪在下底下,把銀耳放在上麵固定好。
第二天,二丫天不亮就被娘親搖醒喊起來了,沈素雲覺得去買賣東西,還是二丫騎馬比較放心。二丫正在剛做著?夢,種的一屋子黑木耳都變成銀耳了,正開心著就被叫起來。
\"素雲,上次聽說你家賣了幾個吃食方子,給我娘家大嫂開店,前天晚上二柱迴來說,那個二侄子生意很好。你有沒有打算也到鎮上做這個買賣??\"迷迷糊糊吃完早餐,被娘親牽著手走到路上,才終於清醒過來。
二丫聽大伯娘這樣問,感覺有點帶著試探。
\"大嫂,哪能這樣呀?我們當時是說好。不能在旺山集周邊的鎮賣同樣的方子和食物。況且你知道我家都是女人小孩的,沒法做生意呀?\"
\"哦,那倒是可惜了這麽好的賺錢的方子。\"
二丫其實不知道娘親聽出什麽沒??她倒是從大伯娘語氣裏聽出鬆了一口氣的感覺。
邊聽著兩人閑聊著,感覺沒多久就到了鎮上。大伯娘到了鎮上娘家肉鋪,便同母女二人告辭。
\"娘親,我們還是先去真味軒那邊尋下劉掌櫃??\"今天娘親把所有餘下的菜幹背來,還帶了曬幹的木耳和銀耳,也就隻有二十多斤了,一會兒還要買些糧食迴去,修院子時買的糧食都不剩多少了。
\"嗯,就先去真味軒,在集市看看。\"娘親抬頭看了看日頭,這時侯估摸著真味軒也開門啦。
果不其然,母女倆到的時侯,真味軒門大開著,站在櫃台裏的賬房一看母女兩人進來,馬上迎了出來。
\"李娘子,好久沒來了,今天還送菜幹嗎??\"說完頭還朝店門外看了下,並沒看到牛車。
\"是......,菜幹有些但不多,不知店裏還收不收??這次想看下劉掌櫃的有沒有迴來??\"因為上次已經說過是送最後一次,這次又來所以說話就沒那麽有底氣。
\"掌櫃今天又來了,就在後廚,我這就去喊哈。\"說完便朝後廚去。
\"唉呀,李娘子和李二姑娘來啦!好久不見你們來,我還準備過兩集你們再不來,我就去李家村村找找看呐!\"不一會兒,劉掌櫃從後麵走了來,稍愣了下馬上笑臉迎了過來。
\"掌櫃的你好,不知是要到村裏找我們什麽事........\"
\"劉伯伯,你好呀,是這樣我們把今年最後的菜幹送過來,看你這店裏還收不收???另外還有兩樣東西請您幫掌掌眼,咱們鄉下人有的東西也不懂。\"二丫見娘新一說話,嘴裏帶著忐忑,氣勢全無,立馬把話頭接了過來。又指了指娘親放地方的背簍。
\"哎呀,二丫姑娘又有新東西,那感情好一會兒給看看我店裏能不能用得上。至於菜幹你這餘下下的不多,這樣......我就做主還是按之前的收。不過我先說好,等後麵的咱們就不能按這樣來收。\"李掌櫃可不會把這小丫頭當成一般小孩看,就他碰到的有很多三四十的成年人,說話辦事都沒這麽一套。
雖然不知道為什麽這家了,已經賣了不少銀錢,怎麽衣著打扮還是這麽樸素。也是臉上氣色好些,不像一開始見的滿臉菜色。
\"那敢情好,二丫在這裏先謝過劉伯伯啦,你對我家幫助二丫銘記於心。這是我家采到的新的食材。\"二丫說著便把背簍裏的一個袋子和木匣子取了出來。
劉掌櫃便安排賬房帶娘新到後院稱菜幹,以為是新的食材,順便把文大廚叫出來定下品級。
\"這個是曬幹的野生黑木耳。\"二丫先打開布袋,先抓了一把曬幹的木耳放在掌心。
\"你這個品相確實不錯,這個我知道,一點點可以泡發了燒好多菜。南北幹貨鋪都有,價格都還不少,不是不好采,你這能采到這麽多,很不容易就是。\"
二丫沒有錯過劉掌櫃眼裏閃過的一絲失望。
\"劉伯伯,你在看看這個呢??\"
二丫把一邊的木匣子打開,這時剛好晌午的陽光從窗外照射進來,照得盒子裏的銀耳更是晶瑩剔透。
\"這是什麽花??曬幹還能保持這樣樣的形狀..........真好看,你確定這個能吃???\"
劉掌櫃一看盒子,是他從沒見過的東西,一看就不是凡品。但又不能確定是不是確實能吃,就算可以吃,要做什麽配菜??況且一看隻有一朵,這丫頭還特地用匣子裝,稻草鋪底,一看也是極其難得才能有,不像木耳和菜幹之類能采集到很多。
\"劉伯伯也不知道是什麽呀??我本來還想問下這個賣多少合適........\"
二丫帶著一臉惋惜的搖了搖頭。心想這要麽隻能到縣城大些的地方去看看了,她也沒辦法,目前她認識的算得上見多識廣的也就隻有劉掌櫃。說實話劉掌櫃人一直不錯,從不因她年紀小就小看她,把她等同於大人看。
\"食材我有不認識的,等下文大廚過來給看看,說不定他認識。\"本來想說不認識不能收,看下小丫頭失望的眼神,又改口道。
\"什麽要我看看的啊?\"文大廚人還沒到,大嗓門已經透門而出,從聲音裏都能聽出很是興奮。
不愧是能成為大廚的人,一聽到有新食材就開心。也許在各行各業,能成為大師的人都是有著對這個行業超乎尋常的喜愛。
\"就這個,文師傅你給看看。\"劉掌櫃說完,指了指桌上的木匣子。
\"這個.......我先看看。\"文大廚先仔細看了下,沒敢動手直接拿,又把整個木匣子舉出來了轉著看了遍,湊到匣子邊聞了聞。