等石頭睡覺醒來的時候。鍋裏麵燉骨頭湯已經奶白奶白了，上麵漂浮著一些油星。
文央讓小石頭在院子裏自己玩。自己把豬下水重新用水狠狠的洗了兩遍。經過多次清洗的肉看上去粉白粉白，聞著隻有一絲淡淡的臭，並不是很明顯。
然後燒了一鍋開水，在裏麵放了些薑、蒜、香樟葉。好像在家裏沒有找到八角之類香料。把豬下水切成長段，放到加香料水裏煮煮了滿滿一大鍋。上午稱迴的肉也切成肉片準備好。
沒過一會兒娘親和大丫，背著滿滿兩大背簍養生菜迴來了。
“二丫你在做什麽呀？好香啊！！”沈素雲一進門便聞到一股濃濃的肉香味。
“娘親，我下午把下水收拾出來了，肉片也切好了，就等你們迴來就煮飯。”文央連忙從廚房裏出來，把下午做的事情跟沈素雲匯報。
“那好，我們一會就不出去，把飯蒸上，菜炒起來我們就吃晚飯吧。〞沈素去走到廚房裏看了一下。
“娘親，你試試這個味道怎麽樣？”文央立馬把筷子遞給娘親。
沈素雲看到鍋裏滿滿一大鍋豬下水，從鍋裏撈了一根放菜板上切了一小塊。吹涼了，放到嘴裏嚐一下。
“嗯，怎麽這麽香，感覺比吃肥肉都香！！”軟軟糯糯的，帶著一股蒜香味。根本不像以前曾經吃到過的臭烘烘的味道，一看鍋裏有好多。
“娘親，等一會兒用那個紅辣椒爆炒一下更香哦。文大廚說這叫九轉肥腸。”你要在這邊趁熱這邊你趁機說道。
“我看一下還有這麽多，要不給你大伯和爺奶送一起些？也算過端午節。”娘親低頭想了一下問。
“好的呀，等一下我跟二丫盛兩碗端去。”大丫在邊上說的。
“我跟阿姐一起給爺奶和大伯他們送去吧。”文央也一起說道。
沈素雲看著兩個懂事的閨女心裏很是欣慰。
於是母女幾人便忙活了起來，燒火的燒火，洗菜的洗菜。沈素雲把已經煮好的肥腸撈出來，在文案上切成指拇指大的小塊。然後跟辣椒一起炒了滿滿一大盆。又用肉片在鍋裏把大部分油熬出來，在跟下午新鮮剛摘的野菜下鍋一起翻炒，一道鮮嫩的野菜炒肉片就好了。
配上鍋裏麵的一鍋的小米飯，今天的晚餐真的很豐盛。鍋裏還有冒著熱氣的骨頭湯，感覺像過年似的。
“把這兩碗給你阿爺和大伯他們送過去吧。〞沈素雲拿了兩個大碗出來，盛了滿滿兩大碗放竹籃裏，在上麵蓋了一塊青花碎布，讓大丫和讓二丫一起給送到大伯家。
“今天過端午節，估計大伯和大堂哥從城裏迴來。天快黑了，我們趕快送過去就就迴來。”大丫邊走邊叮囑。
“阿姐…你好像不喜歡大伯娘家？”文央雖然是疑問，但是語氣很堅定。。
“有什麽好喜歡的，要不是阿爺偏心，爹爹也不會在石頭還沒出生就去當兵。”大丫憤憤的說。
看起來因為那阿爹去當兵，大丫的心結還不小啊！！
大伯家住在靠近村子中間後麵的一排房子。隔著她們大概有八九家。兩人約摸10分鍾左右就走到了。
“阿爺阿奶大伯娘在家嗎？”看到門口洞開。大丫邊喊著直接往裏麵走。
進門是方方正正的一個院子。正對大門的一排，堂屋有三間左右，看起來比又央家的多了好兩間屋子。左邊有兩間廂房，右邊是廚房、柴房和一個豬圈。
“哎呀！大丫來了！快！快！你大伯跟爺奶正在寫，堂屋廳聊天。”大伯娘從廚房門口探出頭來，看到大丫手裏的籃子，熱情迎著他們往堂屋走去。
“大丫來了。有什麽事情嗎？”堂屋裏大伯和大壯哥坐在凳子上，正朝上座的阿爺在說著什麽？阿奶看到她們姐妹立馬問道。
“是這樣的，我們跟阿娘曬了一些野菜幹到集市上賣掉。得了點錢，剛好今天不是過端午節嘛，就割了一斤多肉，給您跟阿爺嚐嚐。大伯娘，你幫我拿兩個空碗來唄。”大丫解釋完，又朝大伯娘說道。
“造孽喲！好不容易有點錢應該攢著呀！你們就這樣吃掉了，以後你們娘幾個咋生活……”阿奶一拍大腿。
“好了！肉都堵不住你的嘴呀。不過大丫，下次叫你阿娘別這麽浪費錢了。〞阿爺說了阿奶一句，轉頭又對大丫講。
文央看著坐在邊上的大伯，約摸有45歲左右，一副老實老農形象，背稍微有點駝。大壯哥長得高高壯壯、濃眉大眼的，坐在一邊溫和的朝她們兩姐妹笑了笑。
“你們也就買了一斤多點肉，怎麽送了這麽多過來呀？難得打一次牙祭，你們姐弟幾個應該多補補？”大伯娘拿了碗過來揭開籃子，看到滿滿冒尖的兩大碗肉菜。以為他們把肉全送來了。
“這一碗是買的肉做的，另外一碗就是二丫非得要買的豬下水，做好了嚐嚐味道還可以，一點不臭，所以送來給你們也嚐嚐看。好歹算添個肉菜吧。”
“那我們都可真有口福，沾了爹娘的光。”大伯娘在邊上笑嗬嗬的說的。
“大伯娘，你別客氣。今天也要感謝大伯娘，給我們便宜不少，張嬸送了一塊油給我們。”大丫麻利的把兩個菜倒騰到大伯娘拿來的碗裏麵。
“那我們就先迴去了，一會兒就，天黑了。”大丫說完，拉著二丫就往家裏走了。
身後傳來奶奶不放心的叮囑聲。
“讓你娘別那麽破費，有錢好好要攢著。”
文央讓小石頭在院子裏自己玩。自己把豬下水重新用水狠狠的洗了兩遍。經過多次清洗的肉看上去粉白粉白，聞著隻有一絲淡淡的臭，並不是很明顯。
然後燒了一鍋開水，在裏麵放了些薑、蒜、香樟葉。好像在家裏沒有找到八角之類香料。把豬下水切成長段，放到加香料水裏煮煮了滿滿一大鍋。上午稱迴的肉也切成肉片準備好。
沒過一會兒娘親和大丫，背著滿滿兩大背簍養生菜迴來了。
“二丫你在做什麽呀？好香啊！！”沈素雲一進門便聞到一股濃濃的肉香味。
“娘親，我下午把下水收拾出來了，肉片也切好了，就等你們迴來就煮飯。”文央連忙從廚房裏出來，把下午做的事情跟沈素雲匯報。
“那好，我們一會就不出去，把飯蒸上，菜炒起來我們就吃晚飯吧。〞沈素去走到廚房裏看了一下。
“娘親，你試試這個味道怎麽樣？”文央立馬把筷子遞給娘親。
沈素雲看到鍋裏滿滿一大鍋豬下水，從鍋裏撈了一根放菜板上切了一小塊。吹涼了，放到嘴裏嚐一下。
“嗯，怎麽這麽香，感覺比吃肥肉都香！！”軟軟糯糯的，帶著一股蒜香味。根本不像以前曾經吃到過的臭烘烘的味道，一看鍋裏有好多。
“娘親，等一會兒用那個紅辣椒爆炒一下更香哦。文大廚說這叫九轉肥腸。”你要在這邊趁熱這邊你趁機說道。
“我看一下還有這麽多，要不給你大伯和爺奶送一起些？也算過端午節。”娘親低頭想了一下問。
“好的呀，等一下我跟二丫盛兩碗端去。”大丫在邊上說的。
“我跟阿姐一起給爺奶和大伯他們送去吧。”文央也一起說道。
沈素雲看著兩個懂事的閨女心裏很是欣慰。
於是母女幾人便忙活了起來，燒火的燒火，洗菜的洗菜。沈素雲把已經煮好的肥腸撈出來，在文案上切成指拇指大的小塊。然後跟辣椒一起炒了滿滿一大盆。又用肉片在鍋裏把大部分油熬出來，在跟下午新鮮剛摘的野菜下鍋一起翻炒，一道鮮嫩的野菜炒肉片就好了。
配上鍋裏麵的一鍋的小米飯，今天的晚餐真的很豐盛。鍋裏還有冒著熱氣的骨頭湯，感覺像過年似的。
“把這兩碗給你阿爺和大伯他們送過去吧。〞沈素雲拿了兩個大碗出來，盛了滿滿兩大碗放竹籃裏，在上麵蓋了一塊青花碎布，讓大丫和讓二丫一起給送到大伯家。
“今天過端午節，估計大伯和大堂哥從城裏迴來。天快黑了，我們趕快送過去就就迴來。”大丫邊走邊叮囑。
“阿姐…你好像不喜歡大伯娘家？”文央雖然是疑問，但是語氣很堅定。。
“有什麽好喜歡的，要不是阿爺偏心，爹爹也不會在石頭還沒出生就去當兵。”大丫憤憤的說。
看起來因為那阿爹去當兵，大丫的心結還不小啊！！
大伯家住在靠近村子中間後麵的一排房子。隔著她們大概有八九家。兩人約摸10分鍾左右就走到了。
“阿爺阿奶大伯娘在家嗎？”看到門口洞開。大丫邊喊著直接往裏麵走。
進門是方方正正的一個院子。正對大門的一排，堂屋有三間左右，看起來比又央家的多了好兩間屋子。左邊有兩間廂房，右邊是廚房、柴房和一個豬圈。
“哎呀！大丫來了！快！快！你大伯跟爺奶正在寫，堂屋廳聊天。”大伯娘從廚房門口探出頭來，看到大丫手裏的籃子，熱情迎著他們往堂屋走去。
“大丫來了。有什麽事情嗎？”堂屋裏大伯和大壯哥坐在凳子上，正朝上座的阿爺在說著什麽？阿奶看到她們姐妹立馬問道。
“是這樣的，我們跟阿娘曬了一些野菜幹到集市上賣掉。得了點錢，剛好今天不是過端午節嘛，就割了一斤多肉，給您跟阿爺嚐嚐。大伯娘，你幫我拿兩個空碗來唄。”大丫解釋完，又朝大伯娘說道。
“造孽喲！好不容易有點錢應該攢著呀！你們就這樣吃掉了，以後你們娘幾個咋生活……”阿奶一拍大腿。
“好了！肉都堵不住你的嘴呀。不過大丫，下次叫你阿娘別這麽浪費錢了。〞阿爺說了阿奶一句，轉頭又對大丫講。
文央看著坐在邊上的大伯，約摸有45歲左右，一副老實老農形象，背稍微有點駝。大壯哥長得高高壯壯、濃眉大眼的，坐在一邊溫和的朝她們兩姐妹笑了笑。
“你們也就買了一斤多點肉，怎麽送了這麽多過來呀？難得打一次牙祭，你們姐弟幾個應該多補補？”大伯娘拿了碗過來揭開籃子，看到滿滿冒尖的兩大碗肉菜。以為他們把肉全送來了。
“這一碗是買的肉做的，另外一碗就是二丫非得要買的豬下水，做好了嚐嚐味道還可以，一點不臭，所以送來給你們也嚐嚐看。好歹算添個肉菜吧。”
“那我們都可真有口福，沾了爹娘的光。”大伯娘在邊上笑嗬嗬的說的。
“大伯娘，你別客氣。今天也要感謝大伯娘，給我們便宜不少，張嬸送了一塊油給我們。”大丫麻利的把兩個菜倒騰到大伯娘拿來的碗裏麵。
“那我們就先迴去了，一會兒就，天黑了。”大丫說完，拉著二丫就往家裏走了。
身後傳來奶奶不放心的叮囑聲。
“讓你娘別那麽破費，有錢好好要攢著。”