莫名其妙的黑衣人走了，柳鶴家裏又迴到了平淡卻很安心的日子裏，黑衣人在的時候爹娘總是提心吊膽，普通老百姓哪裏承受得住這些風險，現在人走了，柳本良夫婦終於鬆了一口氣，心放了下來，知人知麵不知心，還是小心一點為上，萬一碰見曹孟德這種人，救了他還把救命恩人給殺了，人心從來都需要提防。
經過五六天的全家大掃除，柳府煥然一新，之前都是灰塵的各種小亭閣現在都煥發出了原有的紅漆色，就像重新粉飾一遍，看著全家的勞果成果，三人還是挺開心的，勞動的結果往往都能給人帶來幸福感。
三人正在大廳欣賞突然一聲童音傳了進來：“柳哥哥，霜兒來了！柳哥哥……”
柳鶴聽著聲音也很納悶，剛來開封府不久，不認識這附近的人，又感覺這聲音很熟悉，像是在哪聽過，柳鶴走到大門口，打開門一看原來是先生的小女兒，後麵跟著那天在廚房幫忙的廚娘還有身著淡粉衣裙，長及曳地，發間一支綠色簪子，麵若芙蓉的寇婉雪。
“霜兒來啦，見過師姐”柳鶴向寇婉雪施了一禮道。
“柳哥哥，爹爹讓我們帶廚娘來你家學炒菜！”穿著一身粉紅色的小蘿莉說道。霜兒對柳鶴還是很有好感的，畢竟在小孩子眼裏誰有吃的就親近誰。
“大家都進來吧！”柳鶴招唿著眾人進入府中。
柳本良和廖氏看著走進來的寇婉雪都驚呆了，這樣美如天仙的女子跟杭州見過的李家小姐不相上下，這才幾天兒子就又認識了一個大美女，夫婦二人歡喜的不行，廖氏連忙跑去準備小吃食和泡茶去了。
寇婉雪進入府中整體看了一眼，這府中還挺大的，跟她家中差不多，隻是這個地方有點偏僻，附近都是農家庭院。
“爹，娘這是我先生的兩個女兒，這位是寇婉雪，這位是……”柳鶴還沒介紹完，霜兒就朝著柳本良夫婦說道：“大娘大伯，我是霜兒！”
這麽漂亮的小蘿莉又會說話，柳本良夫婦自然是很喜愛。
“婉雪見過大娘大伯！”寇婉雪本來不想過來的，奈何小妹和廚娘兩個人過來宋氏不放心，還未出嫁的女子一般是不會去陌生男子家裏，當然柳鶴不算陌生男子，父親的弟子，去了別人也不會說什麽。
從小接觸宮廷禮儀的寇婉雪還是時刻保持著她大小姐該有的禮儀，至少表麵上看不出她的不情願。
“奴婢見過夫人老爺！”兩位小姐都行禮了，作為寇府的奴婢自然也要行禮。
柳本良第一次聽見有人叫他老爺，慌亂的不行，雖然曾經做夢都想過上那些大老爺一樣的生活，但是真正有人這樣叫的時候，柳本良還是一陣心慌的不行。
“不用客氣，我們家不講這些俗禮，坐吧！”柳鶴看著有點發愣的老爹。
“對對，我們家小戶小院，農村人，沒有那些規矩，都坐下喝茶！”柳本良招唿了一聲。
“我爹讓我們送王嬸過來學炒菜！”寇婉雪開門見山的說了出來。
“好說，那就讓王嬸在我們家住十天半個月，學完了再迴去！”柳鶴對著站在一旁的王嬸說道。
“你也坐下喝茶呀！”廖氏看著站在寇婉雪身邊的這位跟她年紀相仿的婦女說道。
“多謝夫人，奴婢站著就行”她哪敢坐著，宋氏可是公主出身，寇準家規矩可是很多的，奴婢哪敢跟主人一塊坐著。
廖氏第一次感覺，這大戶人家就是不一樣，不像在村子裏，這城裏的規矩這麽多，還是村子裏快活舒坦。
“師姐，先生可有說要學什麽菜？”柳鶴看著坐在身旁一陣清新傳入柳鶴鼻中的寇婉雪說道。
“爹沒說，就讓我們帶著廚娘出來！”
“意思就是讓我隨便教？”
“柳哥哥，爹爹說啦，要是做出來不好吃，找你算賬！”正拿著糕點吃著的霜兒聽完後出聲道。
“好，行，保證王嬸迴去做出來的菜都好吃！那你們中午想吃啥？”柳鶴向著兩姐妹問道。
“我要吃拔絲香蕉！姐姐你呢？”
“我都可以！”寇婉雪本來想人送到就迴去的，但是想想柳鶴上次做的菜實在太美味了，也就沒有挪著步履離開。
好想念川菜呀，可惜沒有辣椒！做什麽菜好呢？
“爹娘，你們去街上買一隻雞迴來，要大一點！再買點豆腐和豬肉迴來！”柳鶴跟爹娘說道，現在的雞肉可不像後世，都是需要買活雞現殺！
“今天給你們做肯德基！”柳鶴對著眾人說道。
“肯德基，這是什麽雞？”寇婉雪是第一次聽說，既然還有這個名字，怎麽從來沒聽說過。
“肯德基是一個很好吃的雞，等會做出來包準讓師姐滿意！”柳鶴笑著說道。
炸雞腿沒有人能夠抗拒這個美味！
柳府離最近的菜市場倒不是很遠，畢竟這裏是京城，全世界最多人口的城市，人多自然就會有菜市場。
柳本良夫婦去買雞了，古代還是很好客的，兒子先生的女兒來家裏了，殺隻雞一點都不為過，這也是應該的。
柳鶴帶著眾人去廚房做準備工作了，柳鶴把自家廚房重新整理了一下，現在的廚房明亮整潔，不管是王嬸還是寇婉雪都是第一次看見這麽整潔幹淨的廚房。
現在的廚房多了很多的櫃子，水桶旁邊的櫃子是用來存放蔬菜的，還有一些專門存放幹貨，比如麵粉米粉之類的，另外一些存放調味品的。
柳鶴拿出了兩個茄子，茄子西漢末年就從印度傳入了華夏，現在的茄子跟後世的差不多，都是橢圓形，這種茄子比後世的長茄子更好吃，柳鶴讓廚娘王嬸負責燒火，他則把這兩個茄子切成片，炸茄盒可是很美味的，但是現在豬肉還沒買迴來，而且寇準肯定是不太喜歡吃豬肉，炸茄片不妨餡料也很不錯。
茄子切成片後放入一點食用鹽，拋擲兩下讓每片茄子都吸收鹽分，靜置十分鍾。
拿出一個深一點的大盤子，放入麵粉，打入兩個雞蛋，再加入少許鹽，切了一些香蔥蒜苗生薑末一起放入，攪拌成麵糊。
站在一旁看著柳鶴操作的寇婉雪想道：這麽熟練的手勢，看來做過很多次。
二世為人的柳鶴自然是做多很多遍，至少在腦子裏已經做過很多遍了！
把鍋內燒開的水用葫蘆做成的水瓢舀出來，鍋內水分幹燥之後，柳鶴倒入了已經結成塊狀的豬油，鍋內油溫燒熱之後柳鶴把醃好的茄子片放入麵糊中，裹上麵糊的茄子片放入滾燙的油鍋裏，頓時鍋內香氣撲鼻的傳來，把茄片逐個放入，炸好一麵繼續炸另一麵，很快兩麵都呈金黃色，柳鶴把炸熟的茄片撈出放在了盤子裏。
接下來就讓廚娘王嬸按照他剛剛的操作進行，柳鶴一邊指導一邊幫忙添加柴火。
看著盤子裏金黃色香噴噴的茄片，寇婉雪和霜兒都忍不住要嚐一下，但是柳鶴沒說，兩姐妹也不好意思去拿。
看著兩姐妹的表情，柳鶴自己也饞了；“吃吧，趁熱吃更香。”
柳鶴先拿了一塊給王嬸，作為廚師肯定得知道什麽是正宗的味道，要先嚐，才能做出更好的味道出來。
寇婉雪用筷子夾了一片，放入口中吃了起來，一口咬下去，又香又脆，跟平時吃的茄子簡直就是一個天上一個地下，吃了一片又忍不住吃第二片，一連吃了五片才停下來，這太好吃了。
另一邊的霜兒則一直就沒停過，一口還沒吃完又夾了一塊，邊吃邊出聲道：“柳哥哥，太好吃了！”
宋人哪吃過這種油炸的垃圾食品，在後世油炸食品都風靡整個人類，別說是一千年前的宋人了，自然更是無法抵抗。
光這一個菜，可比東京開封府最好的酒樓菜品更上一層樓，寇婉雪在樊樓吃過幾次，當初也是驚為天人，現在看來也不過如此，看來不管是美食還是其他的任何事情都是天外有天人外有人。
柳本良夫婦二人很快也迴來了，茄子片都炸完了，眾人很快就把這些茄片都消滅了，墊了下肚子的柳本良開始殺雞了，柳鶴則在剁肉沫，柳鶴示範了兩下就讓廚娘王嬸按照他的方法接著剁。
雞肉殺好之後，柳鶴把兩隻雞腿先剁了下來，用刀劃了幾個小口，把雞肉放在有鹽和生薑水醬油的盤子裏醃製，去掉雞頭、雞尾和爪子，剩下的雞肉全部切成了小塊狀，放入鹽、生薑水、醬油一起醃製半小時。
柳鶴打了三個雞蛋調成蛋液，拿出一個幹淨的盤子，倒入麵粉，放入食用鹽、白胡椒粉拌勻，鍋內的豬肉開始冒青煙，柳鶴把醃製好的小雞塊先放入蛋液裏，在裹上幹麵粉，放入鍋中油炸，王嬸在一旁幫忙把雞塊裹上麵粉，鍋中雞塊呈金黃色則翻一麵繼續油炸，最後把兩個雞腿放進去油炸。
把炸好的雞塊撈出盤中，霜兒很想去用手拿一塊嚐一下，聽到柳鶴說還沒好，便不再動了，等鍋內油溫冒青煙時，柳鶴把炸熟的雞塊全部導入鍋入複炸了一遍，最後撈出在了盤子裏。
“師姐，這兩個雞腿，你們一人一個！”柳鶴看著金黃色誘人的雞腿說道。
“這就是肯德基？”寇婉雪看著剛出鍋的一盆金燦燦的雞肉說道。
“對的，肯德基！好了開吃！”隨著柳鶴的一聲令下。
霜兒早就瞄準了屬分給她的雞腿，咬了一口，太燙了，但是又舍不得吐掉，這麽好吃，隻能在地上跳了起來，嘴巴張的大開，終於咽了下去：“姐，好燙！”
“你慢點，又沒人跟你搶！”寇婉雪拿了下雞腿，確實太燙了，等會再吃，夾起旁邊的雞塊吃了起來。
經過五六天的全家大掃除，柳府煥然一新，之前都是灰塵的各種小亭閣現在都煥發出了原有的紅漆色，就像重新粉飾一遍，看著全家的勞果成果，三人還是挺開心的，勞動的結果往往都能給人帶來幸福感。
三人正在大廳欣賞突然一聲童音傳了進來：“柳哥哥，霜兒來了！柳哥哥……”
柳鶴聽著聲音也很納悶，剛來開封府不久，不認識這附近的人，又感覺這聲音很熟悉，像是在哪聽過，柳鶴走到大門口，打開門一看原來是先生的小女兒，後麵跟著那天在廚房幫忙的廚娘還有身著淡粉衣裙，長及曳地，發間一支綠色簪子，麵若芙蓉的寇婉雪。
“霜兒來啦，見過師姐”柳鶴向寇婉雪施了一禮道。
“柳哥哥，爹爹讓我們帶廚娘來你家學炒菜！”穿著一身粉紅色的小蘿莉說道。霜兒對柳鶴還是很有好感的，畢竟在小孩子眼裏誰有吃的就親近誰。
“大家都進來吧！”柳鶴招唿著眾人進入府中。
柳本良和廖氏看著走進來的寇婉雪都驚呆了，這樣美如天仙的女子跟杭州見過的李家小姐不相上下，這才幾天兒子就又認識了一個大美女，夫婦二人歡喜的不行，廖氏連忙跑去準備小吃食和泡茶去了。
寇婉雪進入府中整體看了一眼，這府中還挺大的，跟她家中差不多，隻是這個地方有點偏僻，附近都是農家庭院。
“爹，娘這是我先生的兩個女兒，這位是寇婉雪，這位是……”柳鶴還沒介紹完，霜兒就朝著柳本良夫婦說道：“大娘大伯，我是霜兒！”
這麽漂亮的小蘿莉又會說話，柳本良夫婦自然是很喜愛。
“婉雪見過大娘大伯！”寇婉雪本來不想過來的，奈何小妹和廚娘兩個人過來宋氏不放心，還未出嫁的女子一般是不會去陌生男子家裏，當然柳鶴不算陌生男子，父親的弟子，去了別人也不會說什麽。
從小接觸宮廷禮儀的寇婉雪還是時刻保持著她大小姐該有的禮儀，至少表麵上看不出她的不情願。
“奴婢見過夫人老爺！”兩位小姐都行禮了，作為寇府的奴婢自然也要行禮。
柳本良第一次聽見有人叫他老爺，慌亂的不行，雖然曾經做夢都想過上那些大老爺一樣的生活，但是真正有人這樣叫的時候，柳本良還是一陣心慌的不行。
“不用客氣，我們家不講這些俗禮，坐吧！”柳鶴看著有點發愣的老爹。
“對對，我們家小戶小院，農村人，沒有那些規矩，都坐下喝茶！”柳本良招唿了一聲。
“我爹讓我們送王嬸過來學炒菜！”寇婉雪開門見山的說了出來。
“好說，那就讓王嬸在我們家住十天半個月，學完了再迴去！”柳鶴對著站在一旁的王嬸說道。
“你也坐下喝茶呀！”廖氏看著站在寇婉雪身邊的這位跟她年紀相仿的婦女說道。
“多謝夫人，奴婢站著就行”她哪敢坐著，宋氏可是公主出身，寇準家規矩可是很多的，奴婢哪敢跟主人一塊坐著。
廖氏第一次感覺，這大戶人家就是不一樣，不像在村子裏，這城裏的規矩這麽多，還是村子裏快活舒坦。
“師姐，先生可有說要學什麽菜？”柳鶴看著坐在身旁一陣清新傳入柳鶴鼻中的寇婉雪說道。
“爹沒說，就讓我們帶著廚娘出來！”
“意思就是讓我隨便教？”
“柳哥哥，爹爹說啦，要是做出來不好吃，找你算賬！”正拿著糕點吃著的霜兒聽完後出聲道。
“好，行，保證王嬸迴去做出來的菜都好吃！那你們中午想吃啥？”柳鶴向著兩姐妹問道。
“我要吃拔絲香蕉！姐姐你呢？”
“我都可以！”寇婉雪本來想人送到就迴去的，但是想想柳鶴上次做的菜實在太美味了，也就沒有挪著步履離開。
好想念川菜呀，可惜沒有辣椒！做什麽菜好呢？
“爹娘，你們去街上買一隻雞迴來，要大一點！再買點豆腐和豬肉迴來！”柳鶴跟爹娘說道，現在的雞肉可不像後世，都是需要買活雞現殺！
“今天給你們做肯德基！”柳鶴對著眾人說道。
“肯德基，這是什麽雞？”寇婉雪是第一次聽說，既然還有這個名字，怎麽從來沒聽說過。
“肯德基是一個很好吃的雞，等會做出來包準讓師姐滿意！”柳鶴笑著說道。
炸雞腿沒有人能夠抗拒這個美味！
柳府離最近的菜市場倒不是很遠，畢竟這裏是京城，全世界最多人口的城市，人多自然就會有菜市場。
柳本良夫婦去買雞了，古代還是很好客的，兒子先生的女兒來家裏了，殺隻雞一點都不為過，這也是應該的。
柳鶴帶著眾人去廚房做準備工作了，柳鶴把自家廚房重新整理了一下，現在的廚房明亮整潔，不管是王嬸還是寇婉雪都是第一次看見這麽整潔幹淨的廚房。
現在的廚房多了很多的櫃子，水桶旁邊的櫃子是用來存放蔬菜的，還有一些專門存放幹貨，比如麵粉米粉之類的，另外一些存放調味品的。
柳鶴拿出了兩個茄子，茄子西漢末年就從印度傳入了華夏，現在的茄子跟後世的差不多，都是橢圓形，這種茄子比後世的長茄子更好吃，柳鶴讓廚娘王嬸負責燒火，他則把這兩個茄子切成片，炸茄盒可是很美味的，但是現在豬肉還沒買迴來，而且寇準肯定是不太喜歡吃豬肉，炸茄片不妨餡料也很不錯。
茄子切成片後放入一點食用鹽，拋擲兩下讓每片茄子都吸收鹽分，靜置十分鍾。
拿出一個深一點的大盤子，放入麵粉，打入兩個雞蛋，再加入少許鹽，切了一些香蔥蒜苗生薑末一起放入，攪拌成麵糊。
站在一旁看著柳鶴操作的寇婉雪想道：這麽熟練的手勢，看來做過很多次。
二世為人的柳鶴自然是做多很多遍，至少在腦子裏已經做過很多遍了！
把鍋內燒開的水用葫蘆做成的水瓢舀出來，鍋內水分幹燥之後，柳鶴倒入了已經結成塊狀的豬油，鍋內油溫燒熱之後柳鶴把醃好的茄子片放入麵糊中，裹上麵糊的茄子片放入滾燙的油鍋裏，頓時鍋內香氣撲鼻的傳來，把茄片逐個放入，炸好一麵繼續炸另一麵，很快兩麵都呈金黃色，柳鶴把炸熟的茄片撈出放在了盤子裏。
接下來就讓廚娘王嬸按照他剛剛的操作進行，柳鶴一邊指導一邊幫忙添加柴火。
看著盤子裏金黃色香噴噴的茄片，寇婉雪和霜兒都忍不住要嚐一下，但是柳鶴沒說，兩姐妹也不好意思去拿。
看著兩姐妹的表情，柳鶴自己也饞了；“吃吧，趁熱吃更香。”
柳鶴先拿了一塊給王嬸，作為廚師肯定得知道什麽是正宗的味道，要先嚐，才能做出更好的味道出來。
寇婉雪用筷子夾了一片，放入口中吃了起來，一口咬下去，又香又脆，跟平時吃的茄子簡直就是一個天上一個地下，吃了一片又忍不住吃第二片，一連吃了五片才停下來，這太好吃了。
另一邊的霜兒則一直就沒停過，一口還沒吃完又夾了一塊，邊吃邊出聲道：“柳哥哥，太好吃了！”
宋人哪吃過這種油炸的垃圾食品，在後世油炸食品都風靡整個人類，別說是一千年前的宋人了，自然更是無法抵抗。
光這一個菜，可比東京開封府最好的酒樓菜品更上一層樓，寇婉雪在樊樓吃過幾次，當初也是驚為天人，現在看來也不過如此，看來不管是美食還是其他的任何事情都是天外有天人外有人。
柳本良夫婦二人很快也迴來了，茄子片都炸完了，眾人很快就把這些茄片都消滅了，墊了下肚子的柳本良開始殺雞了，柳鶴則在剁肉沫，柳鶴示範了兩下就讓廚娘王嬸按照他的方法接著剁。
雞肉殺好之後，柳鶴把兩隻雞腿先剁了下來，用刀劃了幾個小口，把雞肉放在有鹽和生薑水醬油的盤子裏醃製，去掉雞頭、雞尾和爪子，剩下的雞肉全部切成了小塊狀，放入鹽、生薑水、醬油一起醃製半小時。
柳鶴打了三個雞蛋調成蛋液，拿出一個幹淨的盤子，倒入麵粉，放入食用鹽、白胡椒粉拌勻，鍋內的豬肉開始冒青煙，柳鶴把醃製好的小雞塊先放入蛋液裏，在裹上幹麵粉，放入鍋中油炸，王嬸在一旁幫忙把雞塊裹上麵粉，鍋中雞塊呈金黃色則翻一麵繼續油炸，最後把兩個雞腿放進去油炸。
把炸好的雞塊撈出盤中，霜兒很想去用手拿一塊嚐一下，聽到柳鶴說還沒好，便不再動了，等鍋內油溫冒青煙時，柳鶴把炸熟的雞塊全部導入鍋入複炸了一遍，最後撈出在了盤子裏。
“師姐，這兩個雞腿，你們一人一個！”柳鶴看著金黃色誘人的雞腿說道。
“這就是肯德基？”寇婉雪看著剛出鍋的一盆金燦燦的雞肉說道。
“對的，肯德基！好了開吃！”隨著柳鶴的一聲令下。
霜兒早就瞄準了屬分給她的雞腿，咬了一口，太燙了，但是又舍不得吐掉，這麽好吃，隻能在地上跳了起來，嘴巴張的大開，終於咽了下去：“姐，好燙！”
“你慢點，又沒人跟你搶！”寇婉雪拿了下雞腿，確實太燙了，等會再吃，夾起旁邊的雞塊吃了起來。