一大早醒來,想到孩子們說想吃油條,覃如趕緊起床,洗漱好,拿起鋼精鍋,直奔街角的油條攤子。


    自從那什麽倒台,街角巷尾不光多了賣菜的攤子,賣早飯的攤子也如雨後春筍,一家家的冒了出來。


    不止有油條豆漿,也有豆汁兒焦圈兒,還有包子白粥,不要票還不限量,比國營飯店方便多了。


    反正自從街角老趙下鄉的大兒子帶著媳婦孩子迴京開賣早餐後,她家是基本不做早飯了,全都靠買。


    別覺得早餐攤子好做,其實不然。


    票據時代,米麵糧油沒票買不來,原材料不足,每天銷量有限,能掙錢,但掙不來大錢,純粹是個辛苦錢,糊口罷了。


    趙老大如果不是安排不上工作,一家老小眼見著要斷頓,天天抱著孩子跑街道辦哭哭啼啼賣慘,也不可能讓街道辦睜一隻眼閉一隻眼,允許賣油條。


    要知道,投機倒把罪到了九十年代才取消呢。


    缺油少肉的年代,油條可以說是早餐中的貴族,隻要開賣,絕對供不應求,沒人不想吃著解饞,不買那是純粹沒條件。


    但凡手裏不缺錢票,天天吃也沒幾個吃膩的。


    就說家裏四個寶,夥食一直不錯,遠超四九城百分之九十五的人,即便這樣,人家還天天嚷著吃油條。


    不限量開造,一人每頓二斤都不夠。


    你說,能放開量讓他們吃嘛。


    覃如謹慎慣了,不敢放開買,也不敢緊著一個早餐攤子買,每天和高俊,四個寶,輪流在多個攤子行動。


    別覺得那什麽完蛋了就覺得不需要謹慎,露富任何時候都不提倡。


    知青大規模返程,一個個成了無業遊民,在家受嫌棄不說,飯都吃不上。


    人隻要一餓肚子,絕對不會等著餓死,歪門邪道必然幹起來,小偷小摸還不算什麽,怕就怕入室搶劫,因為這玩意常常跟殺人聯係在一起。


    如果遠近鄰居都知道你家有錢——


    什麽?怎麽會知道?


    嘿,作為鄰居,你家每月收入多少,人家門兒清。


    富不富,看你天天穿什麽,吃什麽,買什麽,手表自行車什麽牌子,就能給你算的明明白白。


    誇張一些,甚至有可能比你都清楚你家裏多少錢。


    偉人不說了嘛,群眾的眼睛是雪亮的。


    不經意間,露出的信息可多了。


    八十年代,還有因為買菜露出美鈔被舉報,查出是間諜的呢。


    小腳大媽,朝陽群眾,一個個都精明著呢。


    說到這裏,是想說一旦你家裏有錢又被鄰裏知道,很容易被踩點的不法分子盯上,入室搶劫的概率直線上升。


    縫紉機,收音機,掛鍾等大件兒,給你偷了,轉手賣到黑市,怎麽也比打零工,公交車上當佛爺掙得多。


    平時大夥兒都上班,煙袋胡同安靜,而安靜意味著在家的人少,人跡罕至,撬門偷竊被抓的概率低啊。


    安全又能掙得多,你說那些餓花眼的小青年敢不敢幹上一票?


    要知道,不少小青年可都幹過紅衛兵,抄家批鬥順手牽羊經驗豐富,膽子還大,肆無忌憚慣了,真的會說幹就幹,執行力杠杠滴。


    廠裏食堂吃飯的時候,時不時能聽到提起誰家被偷,誰車子沒了,誰被攔路搶劫了。


    治安無疑又成了大問題。


    為什麽老美有富人區,想住富人區得通過業主委員會審核?


    除了龍不與蛇居外,有效預防犯罪也是一個原因。


    牢固的堡壘都是從內部被攻破的,如果沒人知道你家情況,沒把你家情況泄露出去,又怎麽可能被盯上呢。


    小心謹慎總歸是沒錯的。


    許是時間還早,油條攤子前沒幾個人,趙老大正往油鍋裏放麵坯,他媳婦則在煮豆漿。


    爐子燒的不是煤氣,也不是煤球,而是木柴,所以火很旺,生麵坯往滾油裏一滾,迅速膨脹起來,變得肥肥胖胖,焦黃酥脆的樣子,一看就讓人食指大動。


    “真香啊!”


    排在第一的老大爺佝僂著腰,手背著,深唿吸一臉陶醉的樣子,像是十年八年沒吃過油條。


    “孫大爺,今兒還是二斤油條兩碗豆漿?”


    趙老大笑容滿麵的熱情招唿,“我給您多加鹹菜。”


    北方豆漿吃鹹的,會放些剁碎的鹹菜蘿卜幹蝦皮紫菜蔥圈什麽的。


    孫大爺穿著洗的發白的中山裝,黑褲子屁股膝蓋全是補丁,唯有腳上的千層底是新的。


    覃如倒沒覺得人家條件不好,平反返京的,別看穿的一般,大部分補發了工資,退迴了被抄的物件兒,手裏有倆兒錢很正常。


    她吃驚的是一個幹巴瘦的老頭,竟然一頓能吃二斤油條,喝兩碗豆漿。


    要知道碗是大海碗,跟後世的小盆似的,相當占肚子。


    不信,您喝水試試?


    喝了豆漿,哪裏還有裝油條的地兒。


    一氣造下來,壯漢也吃不消吧。


    覃如不著痕跡的打量了幾眼,確定了,不是煙袋胡同的,沒見過,應該是其他地方的住戶。


    前頭提過,煙袋胡同以小業主為多。


    但四九城是什麽地方?


    藏龍臥虎,不知多少隱形富豪。


    老爺子不是平反的高級知識分子,就是資本家。


    這個時候,他們最有錢。


    為什麽不覺得人家給家裏買的呢?


    這不是沒拿家夥什兒麽,總不能兩手捧著豆漿迴家吧。


    “孫大爺,您先吃著油條,豆漿馬上來!”


    趙老大麻利的夾出炸好的油條,一抬手放在攤子邊擺好的小桌上,笑容可掬的招唿老頭。


    他媳婦更是利索的從鍋裏盛好兩海碗豆漿,給端到桌上。


    姓孫的大爺答應一聲:“好嘞!”


    聲音透著一股子喜悅。


    他到飯桌邊坐下,抄起筷子,夾起油條就往嘴裏塞。


    很是迫不及待。


    筷子夾油條發出的酥脆聲讓排隊的大夥兒咽了咽唾沫,一個個眼睛跟長了鉤子似的盯著不放。


    看著孫大爺一口油條一口豆漿吃的如同宮廷禦宴,大家恨不能以身相代。


    就連覃如也暗暗懷疑,以往吃的油條真有這麽美味,確定不是味覺有問題?


    “錢幹部,您的三兩油條好嘞,還是在這兒吃?”


    趙老大高亢的聲音再次傳來。


    這迴呀,招唿的是排在第二的中年人,四個兜的幹部裝,黑框眼鏡,手裏拎著一個黑色皮質公文包,擦的發亮。


    “好。”


    錢幹部語氣隱隱透著歡喜。


    看來,美食當前,沒幾個心情不好的。


    “豆漿要甜的。”


    一句話就透露了錢幹部的出生地,必須是南方啊。


    “好嘞,這迴隻能給您加白糖了,紅糖用完,還沒買到。”


    趙老大服務一流,顯而易見是國營飯店拍馬不及的。


    “我去,豆漿還有吃甜的的?”


    “確實,那得是啥味兒?要不我也試試?”


    “試啥呀,別為了那點白糖糟踐自己的胃。”


    老百姓普遍認為重油重糖的就是好東西,油條重油,豆漿加糖,好事啊。


    “嗐,吃東西最重要的是合胃口,哪能為了裏麵加了好料就瞎吃?”


    一個小青年嫌棄的說,“口味不好,加了人參靈芝,我也不吃。”


    覃如看了吹牛逼的小青年一眼,嗯,確認了,這人適合加了科技與狠活的預製菜。


    別看議論的不少,吃甜豆漿的錢幹部表情始終如一,完全不受影響。


    他先是一口氣幹掉半碗甜豆漿,這才開始品嚐油條。


    筷子夾油條發出的酥脆聲又一次成為焦點……


    吸溜,吸溜。


    咽唾沫的聲音再次響起。


    有等的焦心的甚至誇張的大口吸空氣裏彌漫的油味兒。


    這其實就是油煙味兒啊。


    覃如難得感歎一聲,尼瑪,後世不遭人待見的油煙味兒竟然如此受歡迎。


    如果能自由穿越,油煙絕對會大規模穿來,誰不想從人人厭憎到人見人愛啊。


    再有,不管什麽油,都和地溝油沒關係,香啊。


    油鍋出油條的速度很快,轉眼到了覃如。


    “秦大姐,還是六斤油條?”


    趙老大的聲音一響,瞬間吸引了所有人的目光。


    我的個老天,一買買六斤,這得是大戶人家。


    食客們瞬間不覺得孫大爺奢侈了。


    覃如聽到照唿,微微皺眉,心裏很不高興。


    這個趙老大也太不會說話,就不能問:“秦大姐,還是老樣子?”


    這不明擺著讓人關注嗎?


    下次還是走遠一些,去後街老王家買,人家熱情還會說話。


    “秦大姐,還是六斤?”


    趙老大見覃如沉默,又問了一聲,嗓門還更大了。


    覃如點點頭:“對。”


    趙老大媳婦比趙老大會察言觀色,意識到覃如不快,伸手擰了丈夫一把,嘴裏客氣的說:“秦大姐,您稍等,馬上好。”


    說著,接過鋼精鍋,給覃如打了滿滿一盆,明顯比往常多。


    “您拿好,小心燙!”


    被擰了一把的趙老大點頭哈腰的招唿覃如。


    被媳婦一提醒,他也意識到自己惹覃如不快了。


    盡管不知道為什麽,但也小心起來。


    不怪他小心,棒梗就在煙袋胡同街道辦當幹部呢。


    再說,賣早餐這個點子本就是棒梗看不過眼,給出的。


    趙老大可不得對人家老娘客氣嘛。


    覃如把錢票放到收錢的盒子裏,接過油條豆漿,轉身離開。


    等她人走遠,坐在攤子上吃早餐的老少爺們,有不認識的,不由好奇起來。


    “小趙,那是誰啊,看你挺怕她的。”


    孫大爺滿足的打了個飽嗝,忙裏偷閑的問道。


    “哪兒的話,不是怕,是敬!”


    趙老大訕訕的說。


    “哦,真不是欺負你們?”


    孫大爺還來勁兒了。


    “您那是什麽話,都是街坊鄰居,誰欺負誰呀。您可別亂說。”


    趙老大急忙否認。


    “瞧瞧,這還不是怕?”


    孫大爺捏著筷子指了指,看向一起吃飯的食客。


    趙老大更急了,剛要開口反駁,有認識的道:“說怕對,說敬也沒錯。”


    孫大爺:“哦,快說說,我愛聽。”


    眾人:……


    開口的也是個老大爺,退休人士,住煙袋胡同另一頭,知道住六號的高家。


    “這小媳婦叫秦淮茹,曾是個小寡婦……”


    嘚吧嘚吧的一頓抑揚頓挫,把覃如的經曆說了一遍。


    “前頭生的兒子就在街道辦當幹部,您說趙老大能不又怕又敬嗎?”


    老頭說完,嘴都幹了,趕緊端起豆漿猛喝兩口潤潤嗓子。


    “嗬,夠波瀾壯闊的啊。”


    有小青年擠眉弄眼,“小寡婦和有為青年,能寫百萬長篇,說不定還是當代金瓶梅。”


    “轟!”


    一陣哄笑聲響起。


    趙老大媳婦一聽,怒了,掐腰道:“怎麽說話呢?知不知道啥叫尊重人?你們咋還不如俺一個農村人有素質,俺就不說人閑話。”


    別看小媳平時婦不聲不響,也不和覃如打招唿,其實心裏很感激棒梗,愛屋及烏,連帶著感激覃如。


    因此,看不得別人說覃如閑話。


    被這麽一說,食客都有些訕訕的,四九城的原著民個個傲氣的很,以生在天子腳下為榮,哪怕到了新中國也不變,畢竟還是首都,還在天子腳下。


    沒想到傲氣的他們有被鄉下小媳婦看不起的一天,不訕訕的才怪,頓時一個個都沉默了。


    趙老大見此,唯恐得罪食客,衝媳婦使了個眼色:“英子,趕緊盛豆漿,沒看見隊很長嗎?趕緊的!”


    英子翻了個白眼,迴身盛豆漿。


    她很了解丈夫,別看長得人高馬大,其實是個耳朵軟的慫貨,聽風就是雨,沒啥主見。


    早餐攤子還是她拍板弄的,公公婆婆和丈夫被整怕了,都不敢,唯恐被抓起來。


    其實,人家街道辦幹部都暗示了,還有什麽怕的。


    隨著排隊的人越來越多,食客也住了嘴,不再開口。


    今天是工作日,吃了早飯,一個個還得上班呢。


    倒是孫大爺,慢條斯理的吃著早餐,直到把三斤油條和兩碗豆漿全部幹掉。


    吃飽喝足之後,他掏出手帕抹了抹嘴,起身離開。


    看著老頭遠去的背影,英子悄悄和丈夫道:“孫老頭還真是老當益壯,你一個不到三十的壯漢都吃不了三斤油條兩碗豆漿,他竟然吃的一口不剩,厲害啊!”


    頓了頓,又用無限感慨的口氣說,“不愧是京城人,首都就是不一樣,我來對了!”

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