從前有個叫小李的，給財主家當長工。他為人忠厚老實，手腳勤快，東家很滿意，隻是東家有個規矩：長工們每年都要輪流外出做一趟生意。這一來，東家就可以趁機摸摸他們的底，看看他們是不是忠厚老實。如果不老實，愛偷東西，第二年就不用他了。
這一年，輪到小李出差了。東家交給他五十兩銀子，另外還給了二十兩讓他零花。東家再三叮嚀：“路上要小心，別丟了。”小李嘴上答應著，心裏卻在合計：“東家這麽有錢，平時對咱們挺苛刻，這迴我得想辦法治治他。”
第二天，小李背上包袱就出發了。他走了十天半月，來到一個鎮上，見當地貼出告示，要招聘一名廚師，給財主家老太太做生日。小李想了想，就去應聘了。東家見他挺機靈，知書達禮，就答應讓他試試。
小李挺有心計，他見東家廚房裏啥調料都有，唯獨少一樣——鹽。他就暗暗把東家交給他的那五十兩銀子，偷偷換成了五十斤鹽，藏在一個角落裏。
到了做飯的時候，小李故意把菜做得很淡。老太太一嚐，說：“這菜咋沒味兒？快拿鹽來。”小李趕緊裝作很慌張的樣子，東找西找，最後從角落裏把那五十斤鹽取了出來。老太太一看，說：“哎呀，你這孩子真有心計，提前準備了這麽多鹽，不錯，不錯。”
東家在一旁也暗暗誇獎小李。飯後，東家把小李叫去，問他家鄉住處，何以跳槽。小李一五一十地作了迴答。東家見小李挺老實，知書達禮，就正式聘用了他，並讓他當了大廚師。
一晃三年過去了。這一天，東家把小李找來，說：“小李呀，你在我家幹得不錯，我很滿意。如今老太太去世了，我也老了，想迴老家去享享清福。我走後，這個家就交給你了。家裏的金銀細軟我都裝箱了，現在交給你，你背迴去吧。”
小李一聽，心裏“咯噔”一下：東家這是啥意思？是試探我呢，還是真的信任我？他這麽一想，就故意說：“東家，您這是啥意思？是要辭退我嗎？”東家一聽笑了：“看你說的，我是信得過你，才把這麽一大份家業交給你。如果你不信任我，不願意要，那好，我這就另找他人。”
小李一聽，趕緊說：“東家，您千萬別誤會，我是擔心我年輕力壯，背不動這麽多金銀細軟呀。”東家說：“這好辦，我給你雇輛車子，你拉著迴去不就得了。”
小李一聽，暗暗叫苦：東家果然在試探我呀。他想了想，說：“東家，有道是‘受人之托，忠人之事’。您既然信任我，把這麽一大份家業交給我，我就應該替您保管好。您先迴去，我過些日子，一定給您親自送迴去。”東家一聽，很高興，就依了他，當天雇了輛馬車，帶上細軟迴鄉去了。
東家走後，小李趕緊把東家交給他的那些箱子打開看了看，見都是綢緞綾羅，金銀財寶，就把五十斤鹽裝了進去，然後封好箱子，鎖上房門，靜靜地等著。
這一天，小李正在房裏做飯，忽然聽見大門“吱扭”一聲響了，進來一個年輕人。他東瞅瞅，西看看，一副賊眉鼠眼的樣子。小李一見，心裏明白了：這一定是東家派來試探我的。他不動聲色，繼續做飯。
那年輕人東瞅瞅，西看看，見沒啥可偷的，就走了。小李也不去追，等那年輕人走出大門好遠了，他才趕緊出來，鎖上大門，迴到廚房，繼續做飯。
又過了幾天，那個年輕人又來了。他見大門鎖著，以為家裏沒人，就撬開門進去了。小李在廚房裏看得清清楚楚，也不去理他，隻是繼續做飯。
那年輕人轉了一圈，見沒啥可偷的，剛要走，忽然發現西屋裏有一間房子鎖著。他想：這屋裏一定藏有貴重物品，上次我來得匆忙，沒顧上，今天一定要打開看看。他就四處找鑰匙，找了半天，沒找到，就去撬鎖。正撬著，小李端著一盤菜進來了，見年輕人正在撬鎖，就大喊一聲：“好哇，你這個賊，膽子不小，竟敢到這兒偷東西。”說著，放下盤子，就朝年輕人撲去。年輕人一見不好，扔下家夥就跑了。
小李趕緊把大門鎖上，然後到縣衙門去報案。縣官聽說來了個賊，還偷了東西，就派衙役來察看。衙役來到小李家，打開西屋一看，見都是些綢緞綾羅，金銀財寶，就問小李是怎麽迴事。小李就把事情經過講了一遍。
縣官聽了，覺得小李為人忠厚老實，不像個賊，就派人四處打探那年輕人的情況。經過調查，縣官終於找到了那個年輕人，原來他是附近村裏的一個慣偷。縣官把他抓起來，打了幾十大板，趕出城去。
小李把事情經過詳細地告訴了東家，東家很感動，覺得小李是個忠厚老實、有良心的人。於是他把金銀細軟托人用車拉迴了老家。小李從此便在東家家當了東家，他也漸漸地成了當地有名的大財主。
然而小李並沒有因此而沾沾自喜，反而更加低調樸實，他把以前自己保管的綢緞綾羅，金銀財寶一一整理出來，再添了些錢買了一些土地和房產。他把這些都交給管家管理，而他自己依舊辛勤勞動，用心做飯菜，得到了村民們的交口稱讚。
而那位東家也在老伴過世後安享晚年，把家業交給了小李。小李一直都沒有辜負東家的信任，一直保持著忠誠和樸實，這也使得他的事業越來越興旺發達。
總之，小李和那位東家的故事告訴我們：忠厚老實、勤勞樸實的人總是會得到上天的眷顧。而那些不忠不義、偷雞摸狗的人最終隻會自食惡果。讓我們都做一個誠實守信、勤勞樸實的人，為社會做出自己的貢獻。
這一年，輪到小李出差了。東家交給他五十兩銀子，另外還給了二十兩讓他零花。東家再三叮嚀：“路上要小心，別丟了。”小李嘴上答應著，心裏卻在合計：“東家這麽有錢，平時對咱們挺苛刻，這迴我得想辦法治治他。”
第二天，小李背上包袱就出發了。他走了十天半月，來到一個鎮上，見當地貼出告示，要招聘一名廚師，給財主家老太太做生日。小李想了想，就去應聘了。東家見他挺機靈，知書達禮，就答應讓他試試。
小李挺有心計，他見東家廚房裏啥調料都有，唯獨少一樣——鹽。他就暗暗把東家交給他的那五十兩銀子，偷偷換成了五十斤鹽，藏在一個角落裏。
到了做飯的時候，小李故意把菜做得很淡。老太太一嚐，說：“這菜咋沒味兒？快拿鹽來。”小李趕緊裝作很慌張的樣子，東找西找，最後從角落裏把那五十斤鹽取了出來。老太太一看，說：“哎呀，你這孩子真有心計，提前準備了這麽多鹽，不錯，不錯。”
東家在一旁也暗暗誇獎小李。飯後，東家把小李叫去，問他家鄉住處，何以跳槽。小李一五一十地作了迴答。東家見小李挺老實，知書達禮，就正式聘用了他，並讓他當了大廚師。
一晃三年過去了。這一天，東家把小李找來，說：“小李呀，你在我家幹得不錯，我很滿意。如今老太太去世了，我也老了，想迴老家去享享清福。我走後，這個家就交給你了。家裏的金銀細軟我都裝箱了，現在交給你，你背迴去吧。”
小李一聽，心裏“咯噔”一下：東家這是啥意思？是試探我呢，還是真的信任我？他這麽一想，就故意說：“東家，您這是啥意思？是要辭退我嗎？”東家一聽笑了：“看你說的，我是信得過你，才把這麽一大份家業交給你。如果你不信任我，不願意要，那好，我這就另找他人。”
小李一聽，趕緊說：“東家，您千萬別誤會，我是擔心我年輕力壯，背不動這麽多金銀細軟呀。”東家說：“這好辦，我給你雇輛車子，你拉著迴去不就得了。”
小李一聽，暗暗叫苦：東家果然在試探我呀。他想了想，說：“東家，有道是‘受人之托，忠人之事’。您既然信任我，把這麽一大份家業交給我，我就應該替您保管好。您先迴去，我過些日子，一定給您親自送迴去。”東家一聽，很高興，就依了他，當天雇了輛馬車，帶上細軟迴鄉去了。
東家走後，小李趕緊把東家交給他的那些箱子打開看了看，見都是綢緞綾羅，金銀財寶，就把五十斤鹽裝了進去，然後封好箱子，鎖上房門，靜靜地等著。
這一天，小李正在房裏做飯，忽然聽見大門“吱扭”一聲響了，進來一個年輕人。他東瞅瞅，西看看，一副賊眉鼠眼的樣子。小李一見，心裏明白了：這一定是東家派來試探我的。他不動聲色，繼續做飯。
那年輕人東瞅瞅，西看看，見沒啥可偷的，就走了。小李也不去追，等那年輕人走出大門好遠了，他才趕緊出來，鎖上大門，迴到廚房，繼續做飯。
又過了幾天，那個年輕人又來了。他見大門鎖著，以為家裏沒人，就撬開門進去了。小李在廚房裏看得清清楚楚，也不去理他，隻是繼續做飯。
那年輕人轉了一圈，見沒啥可偷的，剛要走，忽然發現西屋裏有一間房子鎖著。他想：這屋裏一定藏有貴重物品，上次我來得匆忙，沒顧上，今天一定要打開看看。他就四處找鑰匙，找了半天，沒找到，就去撬鎖。正撬著，小李端著一盤菜進來了，見年輕人正在撬鎖，就大喊一聲：“好哇，你這個賊，膽子不小，竟敢到這兒偷東西。”說著，放下盤子，就朝年輕人撲去。年輕人一見不好，扔下家夥就跑了。
小李趕緊把大門鎖上，然後到縣衙門去報案。縣官聽說來了個賊，還偷了東西，就派衙役來察看。衙役來到小李家，打開西屋一看，見都是些綢緞綾羅，金銀財寶，就問小李是怎麽迴事。小李就把事情經過講了一遍。
縣官聽了，覺得小李為人忠厚老實，不像個賊，就派人四處打探那年輕人的情況。經過調查，縣官終於找到了那個年輕人，原來他是附近村裏的一個慣偷。縣官把他抓起來，打了幾十大板，趕出城去。
小李把事情經過詳細地告訴了東家，東家很感動，覺得小李是個忠厚老實、有良心的人。於是他把金銀細軟托人用車拉迴了老家。小李從此便在東家家當了東家，他也漸漸地成了當地有名的大財主。
然而小李並沒有因此而沾沾自喜，反而更加低調樸實，他把以前自己保管的綢緞綾羅，金銀財寶一一整理出來，再添了些錢買了一些土地和房產。他把這些都交給管家管理，而他自己依舊辛勤勞動，用心做飯菜，得到了村民們的交口稱讚。
而那位東家也在老伴過世後安享晚年，把家業交給了小李。小李一直都沒有辜負東家的信任，一直保持著忠誠和樸實，這也使得他的事業越來越興旺發達。
總之，小李和那位東家的故事告訴我們：忠厚老實、勤勞樸實的人總是會得到上天的眷顧。而那些不忠不義、偷雞摸狗的人最終隻會自食惡果。讓我們都做一個誠實守信、勤勞樸實的人，為社會做出自己的貢獻。