第67章 結婚宴四盆一湯
年代穿書，我和反派囤貨過荒年 作者：感冒沒藥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉翠不可置信的看著她，“用不用我謝謝你？我和謝昭昭一樣，都是爹死娘改嫁，怎麽我的日子就過的這麽慘，你看看人家的日子。”
劉翠一直羨慕謝昭昭日過的瀟灑，無憂無慮。
周平鳳躊躇了一會兒，“因為人家爹能耐，死了都光榮。你爹又不是。劉家對你也不錯。”
“要把我賣了換錢，還不錯？”
“你說啥賣不賣的，能拿出那些錢的，都是條件好的人家，你到時候日子指定不錯，還能幫襯兄弟。”
周平鳳是個重男輕女的人，她一直認為兒子才是家裏的根，女兒遲早要嫁出去，成為別人家的人。
所以，當家裏的條件越來越差，食物越來越緊張時，她沒多想就同意了劉家把女兒劉翠嫁出去，換取一些彩禮的打算，但她也想好了，換了彩禮她要占一大部分，不能便宜別的房。
劉翠擦幹眼淚，吸吸鼻子，重新收拾東西，她的心裏五味雜陳，有了後爹就有後娘。
周平鳳這樣，她不是早就清楚。
在他們麵前哭隻會表現出她的軟弱和無助。
明天，她就要離開這裏，有新的生活，日子都是自己努力掙得。
------
婚禮當天，陽光明媚，微風拂麵。
連院子裏的紅色綢帶，都顯得更加好看。
謝家這邊的親戚都在院子裏，等著謝大樹接新娘子迴來。
門外幾聲鞭炮聲響起，謝大樹接新娘子迴來了。
謝昭昭抓著江淮的手，和三丫她們一起跑出去看。
謝大樹胸前戴著一朵大紅花，騎著擦得鋥亮的自行車，劉翠坐在車後座，她梳著兩條時興的長辮子，身穿一件半新不舊的衣裳，手裏拎著一個小包袱，頭微微低著，臉上泛著紅暈。
後麵跟著的是牛車，上麵坐滿的劉家的人。
謝家跟去接親的人，都走在兩邊。
謝老太出來，看見這樣的情形心裏一惱，劉家果然沒給劉翠準備嫁妝，還來這麽多人。
謝大樹停好車，拉起劉翠的手。
“翠兒，你真好看。”謝大樹看著劉翠，由衷地讚美道。
劉翠抬起頭，害羞地笑了，“大樹哥，你也一樣。”
在一眾小夥子的吆喝聲中，兩人麵色通紅的向院裏走去。
趙招娣走過來拽了謝老太兩下。
謝老大臉上堆滿笑，“翠兒她奶，她大娘，嬸子們，快點裏邊請，咱們趕緊進去。”
謝昭昭看見謝老太招唿的人裏，有一個老太臉上有好幾道指甲劃痕，突然想起那天在供銷社聽到的，和售貨員打架的人。
院裏早有人放了一掛鞭，熱烈歡迎新人的到來。
謝大樹兩人在執客的指揮下站好位置，結婚典禮就開始了。
兩人在執客的高喊聲中，一拜天地、二拜父母，三、夫妻對拜。
接下來有不怯場的長輩上台講話，祝賀謝大樹兩人結婚大喜。
“祝你們永結同心，白頭偕老！”一位長者高聲祝福道。
“謝謝您的祝福。”謝大樹與劉翠一同鞠躬致謝。
“翠兒啊，以後嫁到謝家來，有什麽需要幫忙的，盡管開口。”謝四牛說道，“謝家都是好孩子。”
“謝謝您的好意。”劉翠感激地說道，“我會好好過日子的。”
“大樹啊，你要好好待翠兒，不能讓她受委屈。”謝老太語重心長地說道，接著對劉翠說：“翠兒你是個好孩子，你們要好好珍惜，要踏踏實實的過日子。”
劉翠道：“我會的，娘。”
“娘，您放心。”謝大樹堅定地說道，“我會一輩子對翠兒好的。”
“聽到你說這話，我就放心了。”謝老太滿意地點點頭，“你們以後的日子還長著呢！”
最後，執客高喊，婚禮圓滿成功，送一對新人入洞房。
話音未落，一群年輕人和小朋友們，又推擁著兩人進入新房。
謝昭昭心想，果然每個人都會說場麵話，端看想不想。
看她奶說得多漂亮。
新人進去，外麵的人就開始準備席麵。
這次謝老太沒像訂婚宴一樣，弄得很講究。
直接四大盆和一個湯。
端盤子的小夥子們一動，大家就都不再寒暄，各自找桌子等著吃飯。
一桌要坐十二個大人，小孩子不算人頭，要和大人擠在一起。
劉翠娘家來的人都在屋裏吃飯。
謝昭昭他們這種男方人，隻能在搭的棚子裏麵吃。
這也不錯，好賴謝老太這次男女雙方吃的一樣，有些人家，隻給女方上席麵，男方的人，隻能吃一碗大鍋菜。
因為菜色少，人多。
這次的菜沒裝在盤子裏麵，而是一個個的木盆。
和訂婚宴簡直走了兩個極端。
謝老太提前定了一頭豬，今天的席麵，是可著這頭豬來霍霍。
現在條件不好，結婚都是相同的菜譜，一個模式。
區別就是條件好的人家量稍微多一點，稍差的則量也會少一點。
不管量多量少，都不會有剩菜。
隨著大人們陸續找好位置，謝昭昭和江淮也找了個位置坐下。
首先上桌的是一盆五彩斑斕的大冷盆。
冷盆沒有現代的精致擺盤，但豬肝、熟肚、豬肉鬆，還有皮蛋，每一片都切得恰到好處，薄厚均勻。冷盆最底下墊的是自家種的新鮮芹菜，綠油油的，增添了幾分生機。
還沒開始吃，謝昭昭仿佛就已經嚐到它清新的口感。
接著，第二盆紅燒肉被端上了桌。
紅燒肉色澤偏暗，與現代常見的亮紅色有所不同。但這正是現在的特點，沒有添加過多的調料，靠的是天然的食材和長時間的慢燉。肉質酥軟，肥而不膩，每一口都充滿了家的味道。
江淮給謝昭昭夾了一塊，咬一口，肉汁四溢，甜鹹適中。
下麵的老筍幹吸收了肉的精華，變得更加鮮美和有嚼勁。
第三盆是紅燒魚塊。
紅燒魚塊是一道重頭戲，宴席上一般都會有一條魚做的菜。
魚塊炸得金黃酥脆，外酥裏嫩。每一塊魚肉都保持著完整的形狀，沒有被廚具碰壞。
吃一口放進嘴裏，魚的鮮美和豆腐的滑嫩在舌尖上輪流出現。
湯汁更是濃鬱，完美融入了魚肉的鮮美和豆腐的細膩。
第四盆是肉皮和肉圓子加白菜。
肉皮經過特殊處理，變得有韌性可口。小白菜每一片都飽滿有嚼勁。
肉圓子則是用純豬肉製作，外皮有些焦黃，內裏鮮嫩多汁。
白菜的清甜、肉皮的韌性以及肉圓子的鮮美完美地融合在一起，簡直是既滿足了口感又滿足了味覺。
最後一道菜是豬血豆腐湯。
色澤偏深，因為用的是新鮮的豬血。豆腐則是大隊自家磨製的，口感滑嫩。喝一口湯，全身都暖洋洋的。
劉翠一直羨慕謝昭昭日過的瀟灑，無憂無慮。
周平鳳躊躇了一會兒，“因為人家爹能耐，死了都光榮。你爹又不是。劉家對你也不錯。”
“要把我賣了換錢，還不錯？”
“你說啥賣不賣的，能拿出那些錢的，都是條件好的人家，你到時候日子指定不錯，還能幫襯兄弟。”
周平鳳是個重男輕女的人，她一直認為兒子才是家裏的根，女兒遲早要嫁出去，成為別人家的人。
所以，當家裏的條件越來越差，食物越來越緊張時，她沒多想就同意了劉家把女兒劉翠嫁出去，換取一些彩禮的打算，但她也想好了，換了彩禮她要占一大部分，不能便宜別的房。
劉翠擦幹眼淚，吸吸鼻子，重新收拾東西，她的心裏五味雜陳，有了後爹就有後娘。
周平鳳這樣，她不是早就清楚。
在他們麵前哭隻會表現出她的軟弱和無助。
明天，她就要離開這裏，有新的生活，日子都是自己努力掙得。
------
婚禮當天，陽光明媚，微風拂麵。
連院子裏的紅色綢帶，都顯得更加好看。
謝家這邊的親戚都在院子裏，等著謝大樹接新娘子迴來。
門外幾聲鞭炮聲響起，謝大樹接新娘子迴來了。
謝昭昭抓著江淮的手，和三丫她們一起跑出去看。
謝大樹胸前戴著一朵大紅花，騎著擦得鋥亮的自行車，劉翠坐在車後座，她梳著兩條時興的長辮子，身穿一件半新不舊的衣裳，手裏拎著一個小包袱，頭微微低著，臉上泛著紅暈。
後麵跟著的是牛車，上麵坐滿的劉家的人。
謝家跟去接親的人，都走在兩邊。
謝老太出來，看見這樣的情形心裏一惱，劉家果然沒給劉翠準備嫁妝，還來這麽多人。
謝大樹停好車，拉起劉翠的手。
“翠兒，你真好看。”謝大樹看著劉翠，由衷地讚美道。
劉翠抬起頭，害羞地笑了，“大樹哥，你也一樣。”
在一眾小夥子的吆喝聲中，兩人麵色通紅的向院裏走去。
趙招娣走過來拽了謝老太兩下。
謝老大臉上堆滿笑，“翠兒她奶，她大娘，嬸子們，快點裏邊請，咱們趕緊進去。”
謝昭昭看見謝老太招唿的人裏，有一個老太臉上有好幾道指甲劃痕，突然想起那天在供銷社聽到的，和售貨員打架的人。
院裏早有人放了一掛鞭，熱烈歡迎新人的到來。
謝大樹兩人在執客的指揮下站好位置，結婚典禮就開始了。
兩人在執客的高喊聲中，一拜天地、二拜父母，三、夫妻對拜。
接下來有不怯場的長輩上台講話，祝賀謝大樹兩人結婚大喜。
“祝你們永結同心，白頭偕老！”一位長者高聲祝福道。
“謝謝您的祝福。”謝大樹與劉翠一同鞠躬致謝。
“翠兒啊，以後嫁到謝家來，有什麽需要幫忙的，盡管開口。”謝四牛說道，“謝家都是好孩子。”
“謝謝您的好意。”劉翠感激地說道，“我會好好過日子的。”
“大樹啊，你要好好待翠兒，不能讓她受委屈。”謝老太語重心長地說道，接著對劉翠說：“翠兒你是個好孩子，你們要好好珍惜，要踏踏實實的過日子。”
劉翠道：“我會的，娘。”
“娘，您放心。”謝大樹堅定地說道，“我會一輩子對翠兒好的。”
“聽到你說這話，我就放心了。”謝老太滿意地點點頭，“你們以後的日子還長著呢！”
最後，執客高喊，婚禮圓滿成功，送一對新人入洞房。
話音未落，一群年輕人和小朋友們，又推擁著兩人進入新房。
謝昭昭心想，果然每個人都會說場麵話，端看想不想。
看她奶說得多漂亮。
新人進去，外麵的人就開始準備席麵。
這次謝老太沒像訂婚宴一樣，弄得很講究。
直接四大盆和一個湯。
端盤子的小夥子們一動，大家就都不再寒暄，各自找桌子等著吃飯。
一桌要坐十二個大人，小孩子不算人頭，要和大人擠在一起。
劉翠娘家來的人都在屋裏吃飯。
謝昭昭他們這種男方人，隻能在搭的棚子裏麵吃。
這也不錯，好賴謝老太這次男女雙方吃的一樣，有些人家，隻給女方上席麵，男方的人，隻能吃一碗大鍋菜。
因為菜色少，人多。
這次的菜沒裝在盤子裏麵，而是一個個的木盆。
和訂婚宴簡直走了兩個極端。
謝老太提前定了一頭豬，今天的席麵，是可著這頭豬來霍霍。
現在條件不好，結婚都是相同的菜譜，一個模式。
區別就是條件好的人家量稍微多一點，稍差的則量也會少一點。
不管量多量少，都不會有剩菜。
隨著大人們陸續找好位置，謝昭昭和江淮也找了個位置坐下。
首先上桌的是一盆五彩斑斕的大冷盆。
冷盆沒有現代的精致擺盤，但豬肝、熟肚、豬肉鬆，還有皮蛋，每一片都切得恰到好處，薄厚均勻。冷盆最底下墊的是自家種的新鮮芹菜，綠油油的，增添了幾分生機。
還沒開始吃，謝昭昭仿佛就已經嚐到它清新的口感。
接著，第二盆紅燒肉被端上了桌。
紅燒肉色澤偏暗，與現代常見的亮紅色有所不同。但這正是現在的特點，沒有添加過多的調料，靠的是天然的食材和長時間的慢燉。肉質酥軟，肥而不膩，每一口都充滿了家的味道。
江淮給謝昭昭夾了一塊，咬一口，肉汁四溢，甜鹹適中。
下麵的老筍幹吸收了肉的精華，變得更加鮮美和有嚼勁。
第三盆是紅燒魚塊。
紅燒魚塊是一道重頭戲，宴席上一般都會有一條魚做的菜。
魚塊炸得金黃酥脆，外酥裏嫩。每一塊魚肉都保持著完整的形狀，沒有被廚具碰壞。
吃一口放進嘴裏，魚的鮮美和豆腐的滑嫩在舌尖上輪流出現。
湯汁更是濃鬱，完美融入了魚肉的鮮美和豆腐的細膩。
第四盆是肉皮和肉圓子加白菜。
肉皮經過特殊處理，變得有韌性可口。小白菜每一片都飽滿有嚼勁。
肉圓子則是用純豬肉製作，外皮有些焦黃，內裏鮮嫩多汁。
白菜的清甜、肉皮的韌性以及肉圓子的鮮美完美地融合在一起，簡直是既滿足了口感又滿足了味覺。
最後一道菜是豬血豆腐湯。
色澤偏深，因為用的是新鮮的豬血。豆腐則是大隊自家磨製的，口感滑嫩。喝一口湯，全身都暖洋洋的。