若星迴想著宋娘子讓她抄的四司理學裏的食譜,一共做了五道又鹹又辣的菜,辣炒童子雞、冰壺珍釀魚片、芥辣炒河蝦、辣菜餅、醬糟鮮鵝鮓。
每一道看起來色澤都非常濃烈,放在春芽拿來的如玉般的玲瓏羽台盤中,更顯得色彩明豔。
柳雨的席麵插屏,則用了紅漆木配酴醾花,極盡開到荼蘼花事了之熱烈。
若星將木案上鋪上鍍金紅錦帳布,把菜圍著寫好菜名的插屏放好,而後倒上一壺用冰水涼著的香飲子酒。
縱觀其他席麵,大多是以揚州本地菜色見長,精致且清淡,若星這桌“與眾不同”的色彩一下子變得突出起來。
盛嬤嬤進來檢驗時,掃視了一眼所有席麵,最後,停在了若星這桌前。
盛嬤嬤饒有興致問道:“姑娘,你的這桌席麵,看起來不是揚州菜色,可是川飯的做法?”
若星作揖禮,“嬤嬤好眼光,這都是本地菜色融合了蜀地菜係的特色,吃起來會有鮮甜辣之感,非常刺激味蕾。”
“這桌席麵如此規整,可有名字?”盛嬤嬤的目光落到酴醾花上,心道每一個地方都搭配得如此打眼,倒是風格統一。
若星迴道:“迴嬤嬤,名字就叫酣暢淋漓席。”
盛嬤嬤撫掌大笑,“不錯,這川飯吃來讓人出汗過癮,一邊唇舌痛,一邊更上癮,確實是令人酣暢淋漓,痛快得不得了!我的祖上本也是蜀川之人,因水患才遷到揚州,你這席麵正合我意了。”
盛嬤嬤說罷,徑直便在若星這席坐了下來,拿起筷子準備品嚐。
顧泱泱和柳雨吸氣的聲音微弱傳來,若星抬眸看了她們一眼,笑了笑,讓她們放心。
若星給盛嬤嬤盛了一碗冰壺珍釀魚片,顧泱泱覺得這道菜是最鹹的,冰壺珍本就是醃菜汁,酸鹹為主,她看到若星還加了鹽……她打定主意,如果若星被踢出寒泉庵,她就裝作是來上香的路人。
盛嬤嬤喝了一口魚湯,眸色微亮,繼而又喝了一口。
一碗冰壺珍魚湯不一會兒就見了底,盛嬤嬤喝得唇齒留香,額頭上出了一層薄汗。
“好久沒吃到那麽爽辣的味道了!”盛嬤嬤開懷道,“好吃,非常好吃!”
魚湯開了胃,盛嬤嬤拿著筷子一下子嚐了所有菜,每一道都是鮮辣香,直衝額間的爽靈,川飯的滋味正在於此。
盛嬤嬤問她:“你叫什麽名字?”
若星鞠了一躬,眸光澄澈明亮:“迴嬤嬤,我叫若星。”
……
這場複試,開局打了其他人一個措手不及,盛嬤嬤最後會選誰做學徒,已經不用說了。
盛嬤嬤讓她三日後收拾細軟去寒泉庵住下。
在迴去的馬車上,張有眼奇道:“你這個小機靈,如何知道盛嬤嬤味覺不靈的?”
“以前聽說書先生講過,太後娘娘暮年之後,常常責罰禦膳房的尚食娘子。”若星盤腿坐在馬車上,身後的顧泱泱在給她捏肩,柳雨在捶腿,春芽掰了一塊櫻桃餅喂進她口中,“一個尚食娘子做得不好吃,那情有可原,可是所有都做得不好吃,不太可能。”
宮中的尚食娘子都是精挑細選進去的,太後娘娘如果對所有人都不滿意,那一切源頭隻可能是太後娘娘了。
“太後娘娘因為年歲的原因,味覺不靈了,恰好吃了一碗盛嬤嬤給自己做得辣魚麵,卻覺得好吃,那說明,盛嬤嬤的味覺同樣不靈了,那碗辣魚麵,興許就是多放了鹽和醬的。”
若星笑道:“所以我就賭了一把。”
她賭贏了。
柳雨見若星胸有成竹的樣子,總是會想起來一個人,她說:“星兒,你現在也學到幾分宋司長的風範了,以前姑母就是這樣的,事事有把握。”
提起姑母,若星抿起唇角的笑意,“不知道姑母現在是否安好……”
幾個姑娘都垂下肩膀,大氣不敢出。
“張有眼:昨兒趙柔兒的夫君來了信,沒事的,眼下保住玲瓏四司要緊。”
若星點點頭,三日以後,她要哄盛嬤嬤給玲瓏四司做靠山,隻怕一頓川飯是不夠的。
愁思間,馬車忽然踉蹌了一下,停住了。
春芽撩開簾子探出半個身子,想問車夫為何停了,然而軟簾外哪還有什麽車夫,一抹刀鋒劃破夜色,架在了春芽細白的脖頸之上。
春芽一聲尖叫默在喉嚨裏,這才看見車夫已經被踹暈在地上了,拿刀架著她的是個山匪模樣的大漢,此刻狠狠將她推了一把,推進車內,獰笑道:“幾個小娘們姿色不錯啊,可惜沒什麽眼色!”
若星一愣,一把將顧泱泱和柳雨推到身後,張有眼又將她按在手臂下,擋在她們前麵,冷聲道:“我道是誰呢,原來是財王爺,我們隻是來寒泉庵燒香的村民,銀錢交子都在馬車後的箱子裏綁著,隻要你放了我們一家老小,你們悉數都拿走,我們絕不報官聲張。”
財王爺是這些山匪給自己取的白話名,被劫了就破財消災,誰也不想惹事。
那山匪仰頭大笑:“你們那破四司都閉門了,能有幾個交子銀錢讓大爺我放過你們?”
若星皺了皺眉,這不像是來劫財的,她問:“誰雇你們來的?”
“自然是被你們坑害了的人。”山匪蔑笑幾聲,“要我不顧那東家放了你們也行,不如你們這幾個小娘子輪流陪我們倒是可以考慮……”
春芽離馬車門最近,山匪眼神猥瑣的看向春芽,刀尖轉了個向,往春芽的衣襟而去。
春芽捂住衣衫向後退去,卻退無可退,本看起來柔弱至極的她,忽然昂起頭大聲喊罵道:“別碰我,拿開你這個天殺的髒手,你爹娘就應該生你時把你踩死丟下山崖,狼聞見你屍體都要吐出翻個跟頭三裏地的醃臢貨色!”
“這娘們,怎生罵得那麽髒?!”那山匪被罵懵了,反應過來更是憤怒,伸手便去脫春芽的衣衫,“你繼續罵啊,不如來爺身子下罵!”
眾人還從春芽的髒話裏未迴過神來,一枚銀兔簪子狠狠戳進了他的手背!
“啊——你這個小賤蹄子,居然敢紮我,不要命了你!”
若星冷著眸,用力拔出銀兔簪子,轉而又迅捷去戳山匪拿刀的手!
山匪目瞪口呆,看著自己被紮了兩個血洞的手背,疼得爆嗬:“你找死!”
“怎麽了?!”馬車外等候的幾個山匪聽見動靜,作勢要跳上馬車察看。
張有眼一腳把那山匪踢了出去,撿起山匪的刀便探身出了馬車,若星手中拿著鋒利的簪子跟了出去,麵上毫無懼色。
外麵站了七八個山匪,皆是手中拿著刀棍。
若星咬著唇,迴頭與春芽說:“誰碰了我姐姐,我就要誰的命!”
張有眼拎著刀,獨眼斜看著山匪,氣勢昂揚,頗有灶台上砍豬大骨的架勢:“大娘我當年也是在道上混過的,誰要是敢過來!我砍死誰!”
若星冷峻的眸光看向地上抱著手哭嚎的山匪。
那山匪被她這麽一看,居然發怵了一下,儼然忘了現在到底誰人多。
“給我上啊,弄死這幾個娘們!”那山匪迴過神來,立即狠狠下令。
七八個山匪一擁而上,幾個姑娘就是氣勢再強也不可能真的能打過,若星一簪子戳過去,下一刻就被打了兩個巴掌,手臂上不知什麽時候被砍了一刀,冒出血水來!
“啊——”
頃刻之間,圍住她們的山匪後背竟被插上幾支利箭!
若星得以喘息,她捂著手臂靠在馬車上,幾乎快要疼昏過去……
在最後一刻,她看到夜色中緩緩走來一個頎長的身影,那人身穿金絲走線的墨色香雲紗,飄逸決然而來。
那是一個戴著金線木雕麵具的少年。
有一雙海底琥珀般美麗的眼眸。
倒地的山匪也看到了那人,瞬間抖如篩糠,纏著聲音說道:“金……金麟司禦衛……怎麽可能……”
每一道看起來色澤都非常濃烈,放在春芽拿來的如玉般的玲瓏羽台盤中,更顯得色彩明豔。
柳雨的席麵插屏,則用了紅漆木配酴醾花,極盡開到荼蘼花事了之熱烈。
若星將木案上鋪上鍍金紅錦帳布,把菜圍著寫好菜名的插屏放好,而後倒上一壺用冰水涼著的香飲子酒。
縱觀其他席麵,大多是以揚州本地菜色見長,精致且清淡,若星這桌“與眾不同”的色彩一下子變得突出起來。
盛嬤嬤進來檢驗時,掃視了一眼所有席麵,最後,停在了若星這桌前。
盛嬤嬤饒有興致問道:“姑娘,你的這桌席麵,看起來不是揚州菜色,可是川飯的做法?”
若星作揖禮,“嬤嬤好眼光,這都是本地菜色融合了蜀地菜係的特色,吃起來會有鮮甜辣之感,非常刺激味蕾。”
“這桌席麵如此規整,可有名字?”盛嬤嬤的目光落到酴醾花上,心道每一個地方都搭配得如此打眼,倒是風格統一。
若星迴道:“迴嬤嬤,名字就叫酣暢淋漓席。”
盛嬤嬤撫掌大笑,“不錯,這川飯吃來讓人出汗過癮,一邊唇舌痛,一邊更上癮,確實是令人酣暢淋漓,痛快得不得了!我的祖上本也是蜀川之人,因水患才遷到揚州,你這席麵正合我意了。”
盛嬤嬤說罷,徑直便在若星這席坐了下來,拿起筷子準備品嚐。
顧泱泱和柳雨吸氣的聲音微弱傳來,若星抬眸看了她們一眼,笑了笑,讓她們放心。
若星給盛嬤嬤盛了一碗冰壺珍釀魚片,顧泱泱覺得這道菜是最鹹的,冰壺珍本就是醃菜汁,酸鹹為主,她看到若星還加了鹽……她打定主意,如果若星被踢出寒泉庵,她就裝作是來上香的路人。
盛嬤嬤喝了一口魚湯,眸色微亮,繼而又喝了一口。
一碗冰壺珍魚湯不一會兒就見了底,盛嬤嬤喝得唇齒留香,額頭上出了一層薄汗。
“好久沒吃到那麽爽辣的味道了!”盛嬤嬤開懷道,“好吃,非常好吃!”
魚湯開了胃,盛嬤嬤拿著筷子一下子嚐了所有菜,每一道都是鮮辣香,直衝額間的爽靈,川飯的滋味正在於此。
盛嬤嬤問她:“你叫什麽名字?”
若星鞠了一躬,眸光澄澈明亮:“迴嬤嬤,我叫若星。”
……
這場複試,開局打了其他人一個措手不及,盛嬤嬤最後會選誰做學徒,已經不用說了。
盛嬤嬤讓她三日後收拾細軟去寒泉庵住下。
在迴去的馬車上,張有眼奇道:“你這個小機靈,如何知道盛嬤嬤味覺不靈的?”
“以前聽說書先生講過,太後娘娘暮年之後,常常責罰禦膳房的尚食娘子。”若星盤腿坐在馬車上,身後的顧泱泱在給她捏肩,柳雨在捶腿,春芽掰了一塊櫻桃餅喂進她口中,“一個尚食娘子做得不好吃,那情有可原,可是所有都做得不好吃,不太可能。”
宮中的尚食娘子都是精挑細選進去的,太後娘娘如果對所有人都不滿意,那一切源頭隻可能是太後娘娘了。
“太後娘娘因為年歲的原因,味覺不靈了,恰好吃了一碗盛嬤嬤給自己做得辣魚麵,卻覺得好吃,那說明,盛嬤嬤的味覺同樣不靈了,那碗辣魚麵,興許就是多放了鹽和醬的。”
若星笑道:“所以我就賭了一把。”
她賭贏了。
柳雨見若星胸有成竹的樣子,總是會想起來一個人,她說:“星兒,你現在也學到幾分宋司長的風範了,以前姑母就是這樣的,事事有把握。”
提起姑母,若星抿起唇角的笑意,“不知道姑母現在是否安好……”
幾個姑娘都垂下肩膀,大氣不敢出。
“張有眼:昨兒趙柔兒的夫君來了信,沒事的,眼下保住玲瓏四司要緊。”
若星點點頭,三日以後,她要哄盛嬤嬤給玲瓏四司做靠山,隻怕一頓川飯是不夠的。
愁思間,馬車忽然踉蹌了一下,停住了。
春芽撩開簾子探出半個身子,想問車夫為何停了,然而軟簾外哪還有什麽車夫,一抹刀鋒劃破夜色,架在了春芽細白的脖頸之上。
春芽一聲尖叫默在喉嚨裏,這才看見車夫已經被踹暈在地上了,拿刀架著她的是個山匪模樣的大漢,此刻狠狠將她推了一把,推進車內,獰笑道:“幾個小娘們姿色不錯啊,可惜沒什麽眼色!”
若星一愣,一把將顧泱泱和柳雨推到身後,張有眼又將她按在手臂下,擋在她們前麵,冷聲道:“我道是誰呢,原來是財王爺,我們隻是來寒泉庵燒香的村民,銀錢交子都在馬車後的箱子裏綁著,隻要你放了我們一家老小,你們悉數都拿走,我們絕不報官聲張。”
財王爺是這些山匪給自己取的白話名,被劫了就破財消災,誰也不想惹事。
那山匪仰頭大笑:“你們那破四司都閉門了,能有幾個交子銀錢讓大爺我放過你們?”
若星皺了皺眉,這不像是來劫財的,她問:“誰雇你們來的?”
“自然是被你們坑害了的人。”山匪蔑笑幾聲,“要我不顧那東家放了你們也行,不如你們這幾個小娘子輪流陪我們倒是可以考慮……”
春芽離馬車門最近,山匪眼神猥瑣的看向春芽,刀尖轉了個向,往春芽的衣襟而去。
春芽捂住衣衫向後退去,卻退無可退,本看起來柔弱至極的她,忽然昂起頭大聲喊罵道:“別碰我,拿開你這個天殺的髒手,你爹娘就應該生你時把你踩死丟下山崖,狼聞見你屍體都要吐出翻個跟頭三裏地的醃臢貨色!”
“這娘們,怎生罵得那麽髒?!”那山匪被罵懵了,反應過來更是憤怒,伸手便去脫春芽的衣衫,“你繼續罵啊,不如來爺身子下罵!”
眾人還從春芽的髒話裏未迴過神來,一枚銀兔簪子狠狠戳進了他的手背!
“啊——你這個小賤蹄子,居然敢紮我,不要命了你!”
若星冷著眸,用力拔出銀兔簪子,轉而又迅捷去戳山匪拿刀的手!
山匪目瞪口呆,看著自己被紮了兩個血洞的手背,疼得爆嗬:“你找死!”
“怎麽了?!”馬車外等候的幾個山匪聽見動靜,作勢要跳上馬車察看。
張有眼一腳把那山匪踢了出去,撿起山匪的刀便探身出了馬車,若星手中拿著鋒利的簪子跟了出去,麵上毫無懼色。
外麵站了七八個山匪,皆是手中拿著刀棍。
若星咬著唇,迴頭與春芽說:“誰碰了我姐姐,我就要誰的命!”
張有眼拎著刀,獨眼斜看著山匪,氣勢昂揚,頗有灶台上砍豬大骨的架勢:“大娘我當年也是在道上混過的,誰要是敢過來!我砍死誰!”
若星冷峻的眸光看向地上抱著手哭嚎的山匪。
那山匪被她這麽一看,居然發怵了一下,儼然忘了現在到底誰人多。
“給我上啊,弄死這幾個娘們!”那山匪迴過神來,立即狠狠下令。
七八個山匪一擁而上,幾個姑娘就是氣勢再強也不可能真的能打過,若星一簪子戳過去,下一刻就被打了兩個巴掌,手臂上不知什麽時候被砍了一刀,冒出血水來!
“啊——”
頃刻之間,圍住她們的山匪後背竟被插上幾支利箭!
若星得以喘息,她捂著手臂靠在馬車上,幾乎快要疼昏過去……
在最後一刻,她看到夜色中緩緩走來一個頎長的身影,那人身穿金絲走線的墨色香雲紗,飄逸決然而來。
那是一個戴著金線木雕麵具的少年。
有一雙海底琥珀般美麗的眼眸。
倒地的山匪也看到了那人,瞬間抖如篩糠,纏著聲音說道:“金……金麟司禦衛……怎麽可能……”